Kategorija Tradicionālās receptes

Shirred Olas ar Marinara un Feta
Tradicionālās receptes

Shirred Olas ar Marinara un Feta

Kaut arī sasmalcinātās olas tradicionāli gatavo, uzšļakstot biezu krējumu, mēs šo versiju esam atvieglojuši un padarījuši garšu vēl drosmīgāku, bagātinot olu ar nedaudz neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas un asu fetas sieru. Process ir apburoši vienkāršs: vienkārši ieplaisājiet olas eļļotajā mini kokotē, pievienojiet piedevas un cepiet, līdz tas ir sacietējis.

Lasīt Vairāk

Tradicionālās receptes

Burkānu-ābolu smalkmaizītes ar apelsīnu glazūru

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ielieciet 12 tases smalkmaizītes ar papīra cepšanas kausiem. 2. darbība. Vidējā traukā sametiet burkānu, ābolu un brūno cukuru. Ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. 3. darbība. Lielā traukā samaisiet miltus, cepamo pulveri, garam masala, sāli un soda. 4. darbība. Burkānu maisījumam pievienojiet paniņas, eļļu, vaniļu, olu un 1 tējkaroti apelsīnu mizas; maisa, līdz tas ir labi apvienots.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Parmezāna garozas kartupeļu gratīns ar priežu riekstiem

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F ar krāsns plauktu cepeškrāsns vidū. Pagatavojiet sviestu, eļļu un timiānu nelielā pannā vidējā temperatūrā, līdz sviests ir izkusis un burbuļo apmēram 1 minūti. Noņemiet no karstuma; atmatā. 2. darbība. Kartupeļus nomizo; katru plānā veidā sagrieziet šķēlēs, uzturot šķēles kārtībā un izveidojot 6 līdz 8 šķēles kaudzes, kas konusveidīgi virzās uz augšu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Panketas, kāpostu un rozīņu pildījums

1. solisSildiet cepeškrāsni līdz 300 ° F. Izklājiet maizes gabalus vienmērīgā kārtā uz apmales cepešpannas. Cepiet temperatūrā 300 ° F, līdz sausa un nedaudz grauzdēta, 12 līdz 14 minūtes. Izņem no krāsns; maizi pārnes uz lielu trauku. Palieliniet krāsns temperatūru līdz 350 ° F. 2. darbība. Maize cepot, pagatavojiet panketu 10 collu čuguna pannā vidējā temperatūrā, laiku pa laikam maisot, līdz kraukšķīga un brūna, apmēram 8 minūtes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Pateicības dienas atveseļošanās selerijas un pētersīļu salāti ar vīnā samērcētām rozīnēm

Šie viegli salāti ir raibi, kraukšķīgi, viegli un svaigi - pretinde pārmērīgi iecienītai Pateicības dienai. Un tas notiek īpaši labi pārī ar tītara un dzērveņu mērces sviestmaizi. Mēs mīlam dziļumu, ko pievieno ar vīnu piesūcinātas rozīnes, taču jūs varētu arī izlaist vīnu un tā vietā izmantot rozīnes tieši no kastes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Zaļo pupiņu saišķi Prosciutto ar kraukšķīgām sēnēm

Lai gan tas var izskatīties sarežģīti, šo recepti ir diezgan viegli sagatavot. Lai ietaupītu sagatavošanās laiku, produktu sadaļā meklējiet maisiņus ar iepriekš mazgātām, sagatavotām pupiņām. Ja jūs neatrodat slaidās zaķveidīgās vertiņas, varat izmantot parastās zaļās pupiņas - tām 1. solī būs nepieciešams pagatavot tikai dažas minūtes ilgāk. Jūs varat blanšēt pupiņas un sagatavot mērci iepriekšējā dienā, bet pagaidiet, līdz tās apvienojas. tos; skābe mainīs pupiņu krāsu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Īpaši krēmīga brokoļu-Čedaras kastrolis

1. solis Uzkarsē broileru līdz augstam, ar krāsns plauktu krāsns augšējā trešdaļā. Ievietojiet maizes gabaliņus virtuves kombainā; apmēram 30 sekundes, līdz smalki sadrupina. Pārnes uz nelielu trauku; iemest ar 1 ēdamkaroti eļļas un nolikt malā. 2. darbība. Apvienojiet brokoļus un 1/4 glāzi ūdens lielā mikroviļņu stikla traukā; brīvi pārklājiet ar plastmasas apvalku.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Chipotle-saldo kartupeļu humuss

Šī enerģiskā humusa recepte nāk no elites distances skrējēja Meta Llano. Nedēļas sākumā sakuļiet partiju un baudiet kā mērci dārzeņiem, virsū pilngraudu bļodām vai izklājiet grauzdiņiem. Šajā receptē noteikti izmantojiet vidēja izmēra virtuves kombainu (no 7 līdz 9 tasītēm). "Jā, jūs varat ogļhidrātus ielādēt humusā, tas ir, ja tas ir pildīts ar saldajiem kartupeļiem.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Vienas pannas sīka gaļas maize ar vakariņām ar grauzdētām dārzeņiem

1. solisSildiet cepeškrāsni līdz 450 ° F. Pārklājiet lielu cepešpannu ar apmalēm ar vārīšanas aerosolu. Vidējā traukā apvienojiet tītaru, auzas, 3 ēdamkarotes kečupa, sīpolu, olu, majorānu un 1/2 tējkarotes sāls. Sadaliet 4 (4- x 2 1/2 collu) klaipos; vieta, vienmērīgi izvietota uz pannas. Mazā traukā apvienojiet Vorčesteršīras mērci un atlikušās 3 ēdamkarotes kečupa; notīriet maizes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Super sātīgs tūlītējs pods Veģetārietis Cassoulet

Kā pagatavot 1. darbību. Uzstādiet ātro trauku sautēšanai. Pievieno sviestu un 1 ēdamkaroti olīveļļas; karsē, līdz sviests izkusis. Pievienojiet puravu, burkānu, seleriju, sēnes un 1 ēdamkaroti ķiploku; pavārs, bieži maisot, līdz tas mīkstina, apmēram 5 minūtes. 2. darbība. Pievienojiet cannellini pupiņas, kubiņos sagrieztus tomātus, dārzeņu buljonu, sāli un piparus; pavārs, bieži maisot, 2 minūtes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Kaļķaini glazēti sarkanās pērles sīpoli

Padomājiet par to kā par gardu pusi: jums nav nepieciešama liela porcija, bet spilgta garša ir apsveicams papildinājums grauzdētai gaļai un sirsnīgām sacepumiem. Sarkanās pērles sīpoli ir krāšņi, taču jūs varat izmantot arī baltās pērles sīpolus. Un, ja jūs patiešām esat saspiests laiku, dodieties ar saldētiem pērļu sīpoliem: vispirms tos atkausējiet un iztukšojiet šķidrumu (un jūs varat izlaist 1. soli).
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Vegānu šitake sēne "bekons"

YieldServes 4 (porcijas lielums: 1/2 tase) Mēs vēlamies jūs iepazīstināt ar jūsu jauno iecienītāko picas piedevu. Sēnes saņem augstu novērtējumu par šīs marinādes visu dūmu un pikanto garšu uzsūkšanos. Izmēģiniet šos maisījumus omletā, papildinot iecienīto steiku vai uz gaļas un siera dēļa. Sastāvdaļas 2 ēdamkarotes zemāka nātrija sojas mērces1 1/2 ēdamkarotes olīveļļas1 ēdamkarote kļavu sīrupa 1/2 tējkarote šķidru dūmu 1/2 tējkarote ķiploku pulvera 1/2 tējkarote paprikas1 / 4 tējkarote melnie pipari2 tases plānās šķēlēs sagrieztu svaigu šitake sēņu cepurīšu, noņemti kāti (no 8 oz.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Instant Pot-Tex-Mex vistas un melno pupiņu zupa

1. solis Instant Pot apvienojiet vistas gaļu, buljonu, pupiņas, tomātus, sīpolu, papriku, kukurūzu, čiles, ķiplokus, čili pulveri, ķimeņu, sāli un melnos piparus. Pārklājiet ar vāku un pagriezieties pie rokasgrāmatas. Pagrieziet vāka vārstu, lai noslēgtu, un 10 minūtes iestatiet uz augstu spiedienu. 2. darbība. Atlaidiet vārstu ar dvieli (uzmanieties no tvaika ar spiedienu) un atlaidiet tvaiku, līdz tas apstājas.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Vienkārši karamelizēti sīpoli

Ja jums ir laiks pienācīgi karamelizēt sīpolus, zīdaini, saldie pavedieni jums vairāk atmaksās par jūsu pūlēm. Uzzinot, kā karamelizēt sīpolus, jūs vienmēr esat gatavs garšvielām bagātu, veselīgu garšvielu. Vai vēlaties uzmundrināt burgeru? Pievienojiet dziļuma slāni mac un sieram? Pagrieziet vienu porciju franču sīpolu zupas?
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Briseles kāposti Tarte Tatin

1. solisSildiet cepeškrāsni līdz 400 ° F. Viegli pārklājiet 8 collu apaļu kūku pannu ar vārīšanas aerosolu. Sildiet 1 ēdamkaroti eļļas vidējā un lielā vidējā kastrolī. Pievienojiet dīgstus, sagrieztus sānus uz leju; pavārs, laiku pa laikam maisot, līdz sāk brūnēt, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet 1/4 tasi ūdens; samazināt siltumu līdz vidējam. Pārklājiet un pagatavojiet netraucēti, līdz asni ir mīksti, kad tos sadur ar nazes galu, apmēram 4 minūtes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Vegānu rīsu papīrs “bekons”

1. solisSildiet cepeškrāsni līdz 400 ° F. Sakuliet sojas mērci, olīveļļu, kļavu sīrupu, šķidros dūmus, ķiploku pulveri, papriku un melnos piparus vidējā traukā. 2. darbība. Sagatavojiet trauku ar ūdeni. Sakrauj kopā 2 rīsu papīra loksnes; izmantojiet asas virtuves šķēres, lai sagrieztu garās sloksnēs, kuru platums ir aptuveni 1 collas. Īslaicīgi iemērciet sakrautas sloksnes ūdenī, ļaujiet notecēt liekajam ūdenim un pēc tam iemērciet marinādē.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Tūlītējs podu ziedkāposti un fenheļa ar Dižonas-sidra vinigretu

SākumlapaReceptesPotējamais katliņu ziedkāposti un fenheļi ar Dižona-sidra vinigretuProdukcija 6 (Porcijas lielums: 1 glāze) Šī vienkāršā ziedkāposta puse, kas ietērpta vinigretē, var būt tikai biļete, lai jūs aizietu no bērnības nepatikas pret šo vegiju. Dižona-sidra vinigrets patiešām noslēdz darījumu. Lai mainītu, izmēģiniet šo recepti ar brokoļiem, nevis ziedkāpostu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Tūlītēja Toskānas balto pupiņu un lēcu zupa

1. solis Tūlītējā katlā apvienojiet buljonu, pupiņas, lēcas, 2 tases ūdens, sīpolu, burkānu, parmezāna mizu, ķiplokus, timiānu, piparus, sāli un lauru lapu. Pārklājiet ar vāku un pagriezieties pie rokasgrāmatas. Pagrieziet vāka vārstu, lai noslēgtu, un 15 minūtes iestatiet uz augstu spiedienu. 2. darbība. Atlaidiet vārstu ar dvieli (uzmanieties no tvaika spiediena) un atlaidiet tvaiku, līdz tas apstājas.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Sātīga vegānu garšvielu ziemas skvoša zupa

1. solis Sildiet 1 ēdamkaroti eļļas 5 līdz 6 kvartu holandiešu krāsnī vidēji augstu. Pievieno sīpolu un ābolu; vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz mīkstina, 5 līdz 6 minūtes. Pievienojiet ingveru, ķiplokus, karija pulveri, muskatriekstu, kanēli un kardamonu; pavārs, bieži maisot, līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti. Samaisiet buljonu, ķirbi, ķirbi, zemesriekstu sviestu un brūno cukuru; vāriet līdz viendabīgai masai un apmēram 5 minūtes.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Eleganta, ērta portvju ķiršu mērce

Izkausē 1 ēd.k. nesālīts sviests nelielā katliņā vidēji zemā. Pievieno malto šalotes sīpolu; vāra, līdz mīkstina, apmēram 2 minūtes. Samaisiet rubīna portvīnu, uz pusēm saldētus ķiršus bez kauliņiem, balzamiko etiķi un tīru kļavu sīrupu. Uzvāra; vāra, līdz sabiezē un samazinās uz pusi, 15 līdz 20 minūtes. Noņem no uguns.
Lasīt Vairāk