Jaunas receptes

Bok choi un kāposta zaļā kokteiļa recepte

Bok choi un kāposta zaļā kokteiļa recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Dzert
  • Smūtijs
  • Zaļais smūtijs

Atsvaidzinošs zaļš smūtijs bez piena, kas pagatavots no bok choi, kāposta, apelsīna, piparmētras, bumbiera, ananāsiem un banāniem.

2 cilvēki to uztaisīja

SastāvdaļasKalpo: 2

  • 1 bumbieris, kodols
  • 150 g zaļās vīnogas
  • 80 ml ūdens
  • 80 g sasmalcinātu svaigu ananāsu
  • 1/2 banāns, saldēts
  • 35 g sasmalcināta bok choi
  • 35 g sasmalcinātu kāpostu
  • 1 apelsīns, mizots
  • ledus
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas piparmētras

MetodeSagatavošana: 10 min ›Gatavs: 10 min

  1. Lielā blenderī apvienojiet bumbierus, vīnogas, ūdeni, ananāsus, banānus, bok choi, kāpostus, apelsīnus, ledus un piparmētras. Maisiet, sākot ar mazu ātrumu un palielinot līdz augstam, līdz gluda.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


10 lieliski Kale aizstājēji

Līdz šim mēs visi zinām, ka kāposti jums ir noderīgi, un veselīgas pārtikas emuāri ir pilni ar idejām, kā izmantot šo daudzpusīgo, garšīgo un uzturvielām bagāto zaļo lapu dārzeņu. Bet ko darīt, ja jūtaties kā garšīgs kāpostu smūtijs vai kāpostu kāpostu zupa, bet jūsu vietējā pārtikas veikalā nav svaigu kāpostu? Šādā situācijā visredzamākais būtu noskaidrot, vai tajos ir saldēti kāposti, un pēc tam savā receptē vienkārši izmantot saldētus kāpostus, nevis svaigus kāpostus.

Tomēr ne visos pārtikas veikalos ir saldēti kāposti, un dažreiz jums var nākties (vai varbūt vēlēties) izvēlēties alternatīvu. Labā ziņa ir tā, ka ir daudz dažādu dārzeņu, ko var izmantot kāposta kāpostu aizstājējiem visā, sākot no smūtijiem un sulām līdz zupām un zaļajām ietītēm. Tātad, ja jums recepte jāmaina kāpostiem, šeit ir 10 lieliskas alternatīvas:


Sastāvdaļas Bok Choy garneles maisot apcep Jo kuram gan nepatīk vieglas, vienkāršas, 5 sastāvdaļu vakariņas, kuras jūs varat saputot mazāk nekā 20 minūtēs? Godīgi sakot, šī recepte ir rezultāts tam, kas tika atstāts ledusskapī un#8217 pēc divu dienu ēdiena gatavošanas, bildēšanās kopā ar manu blogera partneri noziegumā Stacie . Stasija, Džesa un es gatavojam super atsvaidzinošu un jauku e -grāmatu tāpēc recepšu pārbaudei mums bija daudz svaigu dārzeņu. Pašās otrās dienas beigās, pirms mēs nosaucām fotosesiju par iesaiņojumu, Stacija jautāja, vai vēl kaut ko vēlos uzņemt ar savu jauno kameru. Šajā brīdī man bija diezgan maz enerģijas, bet, tā kā man nebija šīs nedēļas receptes, es nolēmu izjaukt ledusskapī palikušo. Rezultātā šī super vienkāršā, bet aromatizētā bok choy garnele apcep ar citrona ingvera mērci. Tagad tas ir tas, ko es saucu par labi sabalansētu, viena ēdiena, nedēļas vakarā apcepam vakariņas. Vai es varu saņemt Āmenu vieglai, veselīgai maltītei! Sāksim ’s ar īso sastāvdaļu sarakstu un bok choy, garnelēm, sēnēm, burkāniem un zaļajiem sīpoliem. Steisijai bija pa rokai saldētas garneles, tāpēc es ļāvu tām atkausēt, kamēr sasmalcināju dārzeņus. Kā jūs varat, man bija lielas bok choy lapas, taču tas darbotos arī ar baby bok choy. Interesanti, kas ir heck bok choy? Tas ir ķīniešu zaļumi, kas pazīstami arī kā ķīniešu baltie kāposti, un lielisks A un C vitamīnu, folātu, kalcija un šķiedrvielu avots. Ja neesat izmēģinājis bok choy, pievienojiet to savam pārtikas preču sarakstam. Tas ir lieliski piemērots cepšanai, bet man arī patīk to sautēt, pievienojot nedaudz citrona piparu vai pievienojot zaļajiem kokteiļiem. Bet bok choy var būt nedaudz mīlīgs. Tāpēc pievienojiet garšu, sautējot garneles un dārzeņus šajā svaigā citrona, ingvera un ķiploku mērcē. Protams, jūs vienmēr varat ievietot ingvera pulveri, ja pie rokas nav svaiga ingvera. 20 minūtes, 5 galvenās sastāvdaļas un viena panna, kas patiešām viss. šis vienkāršais cepamais maisījums parāda garneļu un dārzeņu dabisko garšu. Šī recepte nodrošina pilnīgu maltīti diviem, bet jūs varat pasniegt arī ar brūno rīsu vai kvinoja pusi. ps – Es ļoti priecājos teikt, ka šīs skaistās bildes es uzņēmu viena pati ar savu jauno kameru. jā! Man vēl ir daudz jāmācās, bet būt uzņēmējam noteikti bija daudz ko iemācījis. Patiesībā, ja vēlaties uzzināt vairāk par manu uzņēmējdarbības ceļojumu, apskatiet manu neseno interviju ar optimistisku tūkstošgadi. 5 sastāvdaļas bok choy garneles maisot cep autors: lindseja, baro kustību mīlestība sagatavošanās laiks: 10 minūtes gatavošanas laiks: 10 minūtes porcijas: 2 porcijas apcep maisījuma sastāvdaļas: 12 lielas garneles , atkausēts un mizots 5 lielas bok choy lapas , sasmalcina 2-3 burkāni, plānās šķēlītēs 4-5 lielas sēnes, sasmalcinātas 2-3 zaļie sīpoli, sasmalcināti citrona ingvera mērces sastāvdaļas: 2, 1-2 un#8243 ingvera gabali 1 svaigs citrons 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas melnie pipari un jūras sāls pēc garšas ja garneles ir sasalušas, atkausējiet un mizojiet. sakarsē olīveļļu lielā wok pannā vai sautē uz vidējas uguns kad panna ir karsta, pievienojiet garneles un sautējiet uz vidējas/lielas uguns 2-3 minūtes, līdz garneles sāk kļūt sārtas. pievienojiet dārzeņus un mērces sastāvdaļas, kā arī ingveru, citronu, ķiplokus, sāli un piparus. Sautējiet visas sastāvdaļas vēl 7-8 minūtes. Kad garneles ir pilnībā vārītas un dārzeņi ir maigi un kraukšķīgi, noņemiet no karstuma un nekavējoties pasniedziet. *Šī recepte nodrošina pilnīgu maltīti diviem, bet jūs varat pasniegt arī ar brūno rīsu vai kvinoja pusi. ** bez lipekļa, bez piena. Garneles ar ķīniešu zaļumiem

Turpinot izpētīt bok choy daudzos lietojumus, jūs atradīsit, ka tas lieliski savienojas ar daudzām lietām. Jūs arī pamanīsit, ka bok choy dažreiz sauc par "ķīniešu zaļumiem". Paturiet to prātā, izpētot vairāk recepšu, un jūs zināt, kuru sastāvdaļu izvēlēties.

Šī recepte parāda, cik labi bok choy darbojas ar garnelēm un sēnēm. Tas ir vēl viens vienkāršs maisījums, kas prasa tipiskas ķīniešu sastāvdaļas, piemēram, sojas mērci un ingveru, un ir jautri gatavot.


Vai jums jau ir mīļākais augļu smūtijs? Vienkārši pievienojiet dažus zaļumus!

Tālāk ir minētas dažas receptes, kā bumbiņu ripināt. Noteikti apskatiet mūsu forumu un recepšu sadaļu, lai iegūtu vairāk ideju un iespēju dalīties ar saviem darbiem.

Pamata zaļā smūtija recepte

Tas ir tas, ko mēs iesakām sākt (veido apmēram 1 litru/1 litru).

1 vai 2 gatavi banāni
1/2 tase cita augļa: (ananāsi, mellenes, āboli, persiki, mango)
1 1/2 tase svaigu zaļumu: (

12 oz ūdens (vai līdz vēlamajai konsistencei)

Mint Melon Medley Green Smoothie Recipe

Saldai, atsvaidzinošai piparmētru sajūtai.

3 banāni
1 piparmētru zariņš vai 2
Blenderī iepakotas 3 glāzes spināti
2 tases kantalupas

16 oz ūdens (līdz vēlamajai konsistencei)

Green Apple Glory Zaļā smūtija recepte

Saldam krēmīgam labumam.

1 nogatavojies banāns
1 liels ābols ar serdi
1/2 vidēji nogatavojies avokado
1 glāze iepakoti spināti
1 glāze romiešu (apmēram 3 lielas lapas)

1 puslitru ūdens

Īru banānu šķelto zaļo smūtiju recepte

Saldās deserta debesis.

2 saldēti nogatavojušies banāni
1 glāze saldētu ananāsu
1/2 tase saldētu zemeņu
2 glāzes iepakoti spināti

1 puslitru ūdens

Tropu sapnis

Saldas vīzijas par tropiem.

1/2 mango
1 1/2 c ananāsu
1 saldēts banāns
2 tases spinātu

4 mazas lapu lapas

Vairāk receptes mūsu & raquo forums
Un & raquo Šeit
Un uz & raquo Facebook


Ārstnieciskais un hormonu līdzsvarojošais Bok Choy Smoothie

Es vēlos atbalstīt savu ķermeni ar pareizajām barības vielām, kamēr es atgūšos no nesen veiktās laparoskopijas, kas bija nepieciešama olnīcu cistas noņemšanai.

Olnīcu cistas parasti ietekmē hormoni, tāpēc es izmantoju tādas sastāvdaļas kā linu sēklas un ķirbju sēklas piemērot sēklu ciklu hormonu līdzsvaram. Pārbaudiet šo rakstu, ja vēlaties uzzināt vairāk par to, kā līdzsvarot hormonus ar veseliem pārtikas produktiem.

Kolagēna pulveris ir lieliski, lai palielinātu olbaltumvielu saturu smūtijā, bet tas ir arī lielisks brūču dziednieks. Tas stimulē jaunu audu augšanu un veicina jaunizveidoto kolagēna šķiedru nogulsnēšanos un organizēšanu. C vitamīns ir obligāts kolagēna sintēzes faktors. Tā ir atbildīga par šūnu turēšanu kopā kolagēna radīšanas laikā.

Bok Choy, amla pulveris, citrons ir daļa no šī smūtija un lielisks C vitamīna avots lai atbalstītu jaunu audu augšanu un dziedināšanu.

Pretiekaisuma tablešu veidā es izvēlos veselus ēdienus.

Baby Bok Choy maigai garšai, bet mega barības vielām!

Kā viens no maniem iecienītākajiem dārzeņiem man patīk bok choy jauktos salātos vai kā šeit smūtijā. Varu teikt, ka lielākā daļa manu ģimenes locekļu ir izvēlīgi ar ēdienu, bet nekad neviens nav sūdzējies par bok choy. Super veselīgs dārzenis + bez sūdzībām = abpusēji izdevīgs man.

Runājot par hormonu līdzsvarošanas priekšrocībām, krustziežu dārzeņiem, piemēram, brokoļiem, kāpostiem, kāpostiem, bok choy un zaļumiem, ir savienojums ar nosaukumu indols-3-karbinols, kas palīdz veicināt mazāk spēcīgu estrogēnu formu ražošanu.

Iepakots ar fitonutrientiem, piemēram, fenoliem, tas piedāvā unikālu sastāvu, lai novērstu nevēlamus skābekļa bojājumus šūnām un ķermeņa sistēmām. Dažādi antioksidantu veidi darbojas dažādos veidos, un tieši šo veidu kombinācija krustziežu dārzeņos, ieskaitot bok choy, padara tos tik vērtīgus antioksidantu atbalsta ziņā. Tas ir arī galvenais iemesls, kāpēc veseli, dabiski pārtikas produkti, piemēram, svaigs bok choy, sniedz priekšrocības, ko antioksidantu piedevas nespēj.

Man patīk citrona, ingvera un zaļumu kombinācija ar salduma pieskārienu no augļiem ar zemu cukura saturu, piemēram, zaļajiem āboliem. Lai iegūtu lielāku saldumu, es pievienoju gabaliņu saldētu ananāsu, kas ir pretiekaisuma līdzeklis un palīdz mazināt pietūkumu pēc operācijas.

Neizmetiet ananāsu kātu!

Bromelaīns, olbaltumvielu sagremošanas enzīms, galvenokārt ir koncentrēts stublājā un ir labvēlīgs tādiem veselības apstākļiem kā iekaisums, vēzis, imūnsistēmas traucējumi, kairinātu zarnu slimība, osteoartrīts, cīpslu traumas un daudzi citi. Veselības rūpniecība izmanto bromelaīnu daudzos uztura bagātinātājos.

Visvarenā ingvera sakne

ir pierādīts, ka tas ir efektīvāks pret baktēriju staph infekcijām nekā antibiotikas. Tas ir spēcīgs pretiekaisuma līdzeklis, un tas ir pazīstams arī ar kuņģa-zarnu trakta nomierinošo iedarbību. Ir jābūt veselām grāmatām tikai par ingvera ieguvumiem veselībai un medicīnisko pielietojumu spektru.

Citrona miza, lai līdzsvarotu zarnu baktērijas

Citronam piemīt uz pierādījumiem balstītas ārstnieciskas īpašības, piemēram, pazemina asinsspiedienu, mazina aizcietējumus, izšķīdina nierakmeņus, mazina iekaisumu, noņem depresiju, izraisa svara zudumu un daudz ko citu. Nogrieziet mizu no bioloģiskajiem citroniem! Polifenols citrona mizā piedāvā daudz. Polifenoli var līdzsvarot zarnu floru, palielinot labo baktēriju skaitu un samazinot slikto baktēriju skaitu. Ir ļoti svarīgi rūpēties par mūsu zarnu kaitēkļiem, jo ​​to esamība un līdzsvars nosaka mūsu imūnsistēmas darbību.

Amla, vesels augļu C vitamīna avots

Amla oga jeb Amalaki ir plaši pazīstama kā Indijas ērkšķoga, ir mazs, zaļgani auglis ar pīrāgu, skābu garšu. Tas ir visa pārtikas avots C vitamīns un šķiedrvielas. Viena tējkarote pulvera nodrošina 42 mg pilnvērtīga pārtikas. C vitamīns. Amla ogu pulverim piemīt dabīga, citrusaugļiem līdzīga garša. Lai gan to var izmantot kā ikdienas toniku, tas ir īpaši izdevīgs saaukstēšanās un gripas sezonā un stresa laikā, jo tajā ir daudz C vitamīna.

Ārstnieciskais hidrolizētais kolagēna peptīds

ir kolagēna pulveris, ko var atrast katrā veselīgas pārtikas veikalā, jo tas ir piesaistījis sabiedrības uzmanību ar izcilajām ārstnieciskajām priekšrocībām un olbaltumvielu saturu. To var izmantot kā olbaltumvielu pulveri, jo tas satur daudzas aminoskābes, kas ir mūsu ķermeņa celtniecības bloki. Turklāt aminoskābes ir svarīgas daudziem vielmaiņas ceļiem.

Hidrolizēts kolagēna peptīds izlaiž normālu olbaltumvielu gremošanas ceļu un uzreiz uzsūcas, kas paātrina ķermeņa dabisko spēju atjaunot saistaudus, piemēram, kaulus, cīpslas, saites, skrimšļus, ādu, matus un nagus.


No bok choy līdz escarole: šī zaļumu rokasgrāmata palīdzēs jums pagatavot garšīgākos salātus, kokteiļus, kartupeļus

Šīs nedēļas sākumā ārštata darbiniece Nelly Paulina Ramirez dalījās ar dažām iecienītākajām pavasara zaļumu receptēm un dažiem padomiem par to izmantošanu dažādos ēdienos.

Viņa arī apkopoja noderīgu ceļvedi “zaļš pa zaļumam”, kas var palīdzēt jums saprast, kad ir īstais laiks to lietot, kāpostu, nevis bok choy, vai apkakles, nevis mangoldu. Piemēram, sinepju zaļumi un mangoldi tiek pagatavoti daudz ātrāk nekā rieksti un bok choy, tāpēc jūs tos vēlaties pievienot maisīšanas beigās. Tāpat sinepju zaļumi parasti ir pārāk pikanti smūtijiem, bet spinātiem ir pietiekami gaiša garša, lai tos labi sajauktu ar banāniem, zemesriekstu sviestu vai citām smūtija sastāvdaļām.

Kale ir viens no daudzajiem zaļumiem, ko pārdod Johnson & rsquos piemājas dārzā, taču to var atrast arī lielveikalos. DEBORAH CANNON / AMERICAN STATESMAN

Kale: Šīs zaļās krāsas stingrāka tekstūra ir priekšrocība, ja salātus saliek iepriekš. Zaļie labi turas pat tad, ja ir ģērbušies vismaz pāris dienas. Sagrieziet ļoti smalki, līdzīgi kā slaw, ja meklējat smalkāku tekstūru un vieglu piedevu maisīšanai un gataviem ēdieniem.

Garša/tekstūra: Salīdzinoši maiga garša ar stingrāku tekstūru.
Labi sader kopā ar: citrusaugļiem, etiķiem, kartupeļiem, kūpinātām garšām, ķiplokiem
Labi smūtijiem: Jā

SAISTĪTĀS: Izvēlieties pareizos zaļumus salātiem, sautējumiem, frī kartupeļiem, grauzdiņiem

Vai 15 ASV dolāru apmērā vietēji audzēti produkti pabaros ģimeni uz nedēļu?

Nedēļas recepte: krēmveida kāpostu mērce ideāli piemērota izlaiduma ballītei

Bok choy nav lieliski smūtijos, bet tas ir lieliski piemērots kartupeļiem un buljonu bāzes zupām. Addie Broyles fotogrāfijas

Bok Choy: Blanšēts buljonā ir mans mīļākais veids, kā ēst bok choy. Sautējiet kātiņus un zaļumus zemesriekstu eļļā ar daudz ķiplokiem, lai lieliski papildinātu bļodas vai pār tvaicētiem rīsiem.

Garša/tekstūra: Salds ar kraukšķīgiem ēdamiem kātiem un maigām lapām.
Labi sader kopā ar: ķiplokiem, ingveru, riekstu eļļām, zemesriekstiem, Indijas riekstiem, čili, sojas mērci, fermentiem, piemēram, miso un kimchi
Labi smūtijiem: Nē

Apkakles zaļumiem ir platas lapas, kas ir biezākas nekā mangolds un spināti. Jūs varat sagriezt lapas plānās lentēs, lai veicinātu to ātrāk pagatavot. Addie Broyles / amerikāņu valstsvīrs

Apkakles: šos sirsnīgos zaļumus vislabāk sautēt, bet mazākās lapas ir maigākas. Lai paātrinātu gatavošanas laiku, sagrieziet paplātes plānās lentēs.

Garša/tekstūra: maiga garša ar ādainu tekstūru (līdzīga zaļo lapu kāpostiem).
Labi sader kopā ar: kūpinātu papriku, grauzdētu zemesriekstu eļļu, grauzdētām sezama eļļām, kokosriekstu pienu, ķiplokiem, ingveru, sviestu, pilngraudu makaroniem, kartupeļiem
Labi smūtijiem: Nē

Nelly Paulina Ramirez mīl izmantot spinātus salātos, pestos, zupās un stratos. Piedalījās Nelly Paula Ramirez

Spināti: Ar ātru gatavošanas laiku spināti ir viens no elastīgākajiem zaļumiem, ko piedāvā mūsu Teksasas pavasaris. Izmantojiet to salātos, pievienojiet pestos, ja trūkst bazilika, un pievienojiet saujas saujas pavasara sautējumiem, lai iegūtu spilgti zaļu popu.

Garša/tekstūra: Diezgan neitrāla un, kļūstot siltākai, viegli salda
Labi sader kopā ar: piena produktiem (sviestu, sieriem, krējumu), olām, kartupeļiem, sēnēm, citronu, baziliku
Labi smūtijiem: Jā

SAISTĪTĀS: 9 zaļo kokteiļu receptes, kuras jūs un rsquoll patiesībā baudāt dzert

Šveices mangolds, šajā fotoattēlā ietvertais augs ar sarkanajiem kātiem, lieliski sader kopā ar sīpoliem un ķiplokiem, un tas piesūc ar jebkuru garšvielu aromātu, ar kuru jūs to gatavojat. Piedalījās Renē Studebakers

Mangolds: nedaudz rūgts neapstrādātā veidā, mangolds ir hameleons, kad tiek pagatavots, iegūstot jebkādas garšas, ar kurām jūs nolemjat to savienot pārī.

Garša/tekstūra: no vieglas līdz nedaudz rūgtai, ar tekstūru līdzīgu spinātiem.
Labi sader kopā ar: sīpoliem, ķiplokiem, lēcām, graudiem, baziliku, koriandru, ķimenēm, rikotu, queso fresco, olām
Labi smūtijiem: Jā

Ostinas rakstniece Džordžija Pelegrīni gatavo pieneņu salātus, vienu no ēdieniem no viņas grāmatas, & ldquoModern Pioneer. & Rdquo LAURA SKELDING/AMERICAN-STATESMAN 2014

Pieneņu zaļumi: šajos viegli barojamajos zaļumos plānās lapās ir pārsteidzoši daudz mitruma, kas padara tos par lielisku pamatu kaitēkļiem. Patiešām gardi sautēti un akūti, bet zaļumi no lapām iekļūst citā ēdienā.

Garša/tekstūra: Maiga un zālaina ar maigām lapām.
Labi sader kopā ar: citrusaugļiem, etiķiem, ķirbju sēklām
Labi smūtijiem: Jā

SAISTĪTI: Esiet nezāļu ēdājs, tieši no sava pagalma

Gabrielle Hamilton & rsquos Escarole salāti ir labākā atpūta tradicionālajā romiešu receptē ar amerikāņu sastāvdaļām un kāpēc salāti ir jūsu salātu sastāvdaļa. (Džeimss Ransoms/Food52)

Escarole: Līdzīgi kā endīvija, escarole ir viegli sasmalcināma un izmantojama kā kompliments citiem zaļumiem jūsu salātos vai bļodās. Ātra saut & eacute palīdz atvieglot rūgtu.

Garša/tekstūra: nedaudz rūgta ar daudz biezāku salātu tekstūru.
Labi sader kopā ar: pupiņām, makaroniem, olīveļļu
Labi smūtijiem: Nē

Arugula mūsdienās ir izplatīta salātu sastāvdaļa, it īpaši restorānos, piemēram, Central Standard Kitchen & amp Bar. RIKARDO B. BRAZZIELS/AMERIKĀŅU VALSTS

Rukola: Ēdiet to vispirms, atnākot mājās no tirgus, jo tam ir ļoti īss mūžs. Vislabāk salātos, bet tas var radīt patiešām aizraujošu pesto pamatu.

Garša/tekstūra: piparots kodums un ļoti trauslas lapas.
Labi sader kopā ar: zemes garšu, piemēram, sēnēm, bietēm un bumbuļu makaroniem, sāļākiem sieriem
Labi smūtijiem: Nē

Sinepju zaļumi tiek pagatavoti ļoti ātri neatkarīgi no metodes. Piedalījās Džūdija Bareta

Sinepju zaļumi: salīdzinājumā ar citiem krūštelīšiem tie ātri gatavojas, tāpēc tie nodrošina lielisku nedēļas nogales pusi. Mēģiniet sajaukt ar maigākiem zaļumiem, piemēram, spinātiem un kāpostiem, lai iegūtu nedaudz mazāk agresīvu garšu, ja ēdat svaigu.

Garša/tekstūra: Spēcīga un pikanta
Labi sader kopā ar: zemesriekstu eļļu, sezama eļļu, ingveru, čili, ķiplokiem, zemesriekstiem
Labi smūtijiem: Nē

SAISTĪTI: Viegli audzējami sinepju zaļie iepakojumi ar pikantu kodumu, virtuves iespējas


Kā pagatavot zaļo smūtiju

Zaļo kokteiļu recepšu pagatavošanas triks ir iesaiņot pēc iespējas vairāk zaļo lapu lapu, vienlaikus radot patīkamu garšas līdzsvaru, kas jums garšo. augļu degustācija.

Smūtijs ieguva savu nosaukumu, jo tiem ir "gluda" tekstūra.   Šī gludā konsistence rodas, ja izmantojat kāda veida saldētus augļus. šķiedrainas zaļas lapas jūsu receptē.   Turklāt, lai izveidotu krēmveida biezumu, var pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, riekstus un sēklas, čia vai kokosriekstu eļļu.

Veselīgākie zaļo kokteiļu ieguvumi ir no tiem, kas sajaukti bez pārāk daudz augļu cukura vai tauku satura.   Bet tas viss ir atkarīgs no jūsu unikālās situācijas un veselības mērķiem.   Tālāk mēs sniedzam dažas idejas, kā pielāgot savas zaļo smūtiju receptes.

Zaļo smūtiju recepšu pielāgošana

Svara zudumam - Izmantojiet zaļumu, augļu un čia sēklu maisījumu.   Chia sēklas kopā ar lapu zaļumiem palīdz nodrošināt sāta sajūtu, kas uztur apetīti apmierinātu daudzas stundas.   Chia, kā arī alveja, darbojas arī kā dabisks viegls caurejas līdzeklis, kas palīdz pārvietot lietas caur gremošanas traktu.  

Par enerģiju - Sajauciet papildu enerģētiskas superfood sastāvdaļas, piemēram, moringa, priežu ziedputekšņus, maca, goji, spirulīnu, astragalus vai žeņšeņa ekstraktus vai tējas, kā arī sēnes, piemēram, kordicepsu.

Diabēta slimniekiem - Tās būtu zaļo kokteiļu receptes, kurās ir zems cukura saturs. #xa0. bez cukura smūtija, jūs varat izmantot jauku augļu garšas stevijas ekstraktu.

Svara pieaugumam -  Smoothie, lai iegūtu muskuļu masu, ietver olbaltumvielām bagātus tumšos zaļumus, piemēram, kāpostus un rieksti, kas sajaukti ar neapstrādātiem olbaltumvielu pulveriem, piemēram, Sunwarrior vai kaņepju olbaltumvielām. piemēram, maka, kokosriekstu kefīrs, spirulīna, jaunpiens (ne vegāniem), priežu ziedputekšņi un kordiceps.

Bērniem - Ierobežojiet blenderī ievietoto zaļumu daudzumu, pārsvarā izmantojot saldos augļus un varbūt nedaudz pievienotu riekstu pienu. xa0 Virsstundas, kad viņi pierod pie šīs idejas, varat lēnām pievienot vairāk zaļumu, lai iegūtu papildu uzturu.

Zaļā smūtija priekšrocību saraksts

  1. Fermenti - Zaļo kokteiļu receptes ir pildītas ar neapstrādātiem dzīviem fermentiem, kas palīdzēs tos sagremot.
  2. Sārmaina - Palīdz līdzsvarot pH līmeni un samazina skābumu asinīs.
  3. Šķiedru saturs - Lieliski gremošanas trakta tonizēšanai un zarnu kustināšanai.
  4. Viegli sagremojama - Sajaucot pārtikas produktus, mēs tos iepriekš sagremojam, lai vitamīni un minerālvielas būtu vieglāk pieejami.
  5. Attīroša - Zaļumos esošais hlorofils palīdz attīrīt aknas, asinis un limfu.
  6. Ātri un viegli - Veids, kā ātri un viegli sagremojami ēst daudz lapu zaļumu.
  7. Enervozējošs - Lieliska enerģijas degviela aktīvai dzīvei.
  8. Augsts antioksidantu saturs - inhibē brīvos radikāļus.
  9. Veicina svara zudumu - Aizpilda jūs un apmierina alkas vienā mazkaloriju dzērienā.
  10. Omega taukskābes -Zaļie ir ALA Omega-3 avots, lai līdzsvarotu Omega-6 taukskābes.
  11. Šķidrais Nutrition - Nodrošina paaugstinātu hidratāciju šūnām un audiem.

CSA sezona 2018

Vēlos pievērsties “Tikai vietnēm ” jauniem cilvēkiem un atgādināt iepriekšējiem dalībniekiem. Kad šajā nedēļā nenāks raža, ko varēsim izplatīt visiem dalībniekiem, mēs ar dažām vietnēm dalīsimies savā rīcībā un pēc tam, kad nākamreiz novāksim šo ražu, mēs parūpēsimies par to, kas to nedarīja. 8217t nesaņem iepriekš, iegūs šo ražu savā daļā. Mēs veicam lielisku ražas un izplatīšanas uzskaiti, tāpēc esiet droši, ka saņemsiet savu daļu!

Vārds par Yum Yuck kastīti piegādes vietās …. šī kaste ir paredzēta dalībniekiem, lai viņi atstātu aiz sevis visus produktus, par kuriem viņi nerūpējas, un lai citi dalībnieki ņemtu to, kas viņiem patīk, un tas nav komposts. tvertnē, lai atstātu burkānu galotnes vai citus priekšmetus. Šī kastīte paliek aizmugurē līdz nākamajai nedēļai, un vietnes saimniekiem tas var kļūt grūts, ja tā ir pilna ar puvušiem dārzeņiem. Paldies par jūsu palīdzību šajā jautājumā!

KAS UN#8217S JŪSU DALĪJIES Šonedēļ:

  • Pac Choi (Bok Choi)
  • Burkānu ķekars
  • Redīsu ķekars
  • Kale

No Ziemas zaļās saimniecības kastīšu piezīmju arhīva aptuveni 2008. un#8230 .. recepte no “Real Dirt on Farmer John ” pavārgrāmatas

Krēmīga Pac Choi zupa

  • 1 ēdamkarote zemesriekstu eļļas
  • 1/2 tase ķiploku, sasmalcināta un sadalīta
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējk ingvera, rupji sasmalcināts
  • 1 Pac Choi, sasmalcināts
  • 1 liels kartupelis, nomizots un sagriezts kubiņos
  • 3 tases dārzeņu buljona vai ūdens
  • 3/4 tējk sāls
  • 1/4 tējk melnie pipari
  • 1 tējk grauzdētas sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes skāba krējuma
  • asās piparu pārslas

Vidējā katlā uzkarsē eļļu virs Vidējas uguns. Atlieciet dažus ķiplokus dekorēšanai. Katlā pievienojiet atlikušos ķiplokus, ķiplokus un ingveru. Vāra, maisot, līdz smaržīgai (1 min). Pievienojiet Pac Choi un amp kartupeļus. Ielejiet buljonu vai ūdeni un pēc garšas pievienojiet sāli, piparus un asās piparu pārslas. Palieliniet siltumu un uzvāra. Pārklājiet, samaziniet siltumu un vāriet, līdz kartupeļi ir mīksti (apmēram 20 minūtes). Noņemiet katlu no uguns. Iemaisa grauzdētu sezama eļļu. Pārnesiet zupu uz virtuves kombainu vai blenderi un biezenī. Kalpo 4

Tas nekļūst daudz labāks par šo! Lai gan mēs pēdējo dienu laikā sagaidījām lietu, vienmēr ir brīnišķīgi pamosties saulainā, zilā debesu dienā. Mēs saņēmām vairāk nekā collu lietus šeit saimniecībā, un tas bija ļoti vajadzīgs! Visas kultūras izskatās dinamiskas un sātīgas, un visa saimniecība jūtas svaiga un tīra. Mēs atgriezīsimies pie apūdeņošanas, pirms mēs to zinām!

Mēs esam priecīgi dalīties ar jums šīs nedēļas kastītē. Pak Choi nedēļu nemazgātu uzglabās ledusskapī, plastmasas traukā vai brīvi iesaiņotā plastmasas maisiņā. Tas ir visstingrākais un garšīgākais, ja to lieto dažu dienu laikā. Kad esat gatavs lietošanai, sagrieziet kātiņus prom no pamatnes un nomazgājiet, pēc tam atdaliet lapas no kātiņa un pievienojiet tās receptes beigās. Izbaudiet neapstrādātu vai pievienojiet maisīšanai kartupeļus un zupas. Mēs cerējām, ka šonedēļ katram dalībniekam būs puslitrs zemeņu, taču lietus šo sapni saspieda …. mums bija daudz ogu, kas padevās mitrumam un bija jākompostē. Tā kā mēs audzējam mūžīgi augošu šķirni, mums būs vairāk iespēju virzīties uz priekšu.

Šonedēļ jums ir burvīgs spinātu maisiņš. Tā bija ļoti dubļaina raža, un, lai gan mēs to jau mazgājām, mēs iesakām to mazgāt pirms lietošanas. Spināti (Spināti oleracea) ir ikgadējs ziedošs augs Amaranthaceae ģimenē, un tā dzimtene ir Āzijas centrālā un dienvidrietumu daļa. Spināti ir bagāts dzelzs avots, taču piezīmes, kas ir bagātas, norāda uz mītu par Popeju un viņa fantastisko spēku pēc ēšanas. Šis mīts radās 1870. gadā, kad doktors E con Wolf rakstītajā rakstā nepareizi novietoja decimālzīmi. 1937. gadā vācu ķīmiķi nolēma vēlreiz izpētīt konstatējumus un atklāja, ka dzelzs saturs ir desmit reizes pārāk augsts, un kļūdu laboja. Spināti satur arī A, C, E, K vitamīnus un diezgan daudz magnija un vairākus svarīgus antioksidantus. Spināti ir labs folijskābes avots, un patiesībā šis vitamīns vispirms tika attīrīts no spinātiem. Uzturvielas vislabāk iegūst, ja spināti tiek ēst svaigi, tvaicēti vai ātri vārīti, un ēdiet savus spinātus!

Mēs arī mazgājām redīsus, bet atkal ar tik dubļainu ražu, vislabāk tos mazgāt pirms ēšanas. Tos var ēst neapstrādātus, bez lobīšanās, vai uzglabāt mitrā dvielī ledusskapī.

Džošs šorīt izklaidējas, iepakojot savu daļu! Stīvs rīt atved zaļumus lauksaimnieku tirgum

Mēs ceram, ka jums visiem ir jauka nedēļa un brīnišķīga nedēļas nogale, un priekšā ir daudz izlaidumu, kāzu un skolas braucienu, nevis drīzumā vasaras brīvlaika sākums! Mēs esam priecīgi, ka mūsu dārzeņi var būt daļa no visiem svētkiem! Izbaudi!


Apple Bok Choy salātu recepte [video]

Oriģinālo recepti es atradu doktora Džoela Fīrmana grāmatā, kas saucas Ēst dzīvu pavārgrāmatu. Es to atklāju, kad pagājušajā gadā veicu savu 42 dienu izaicinājumu, un manā izaicinājuma neatņemama sastāvdaļa ir nedēļu izmēģiniet jaunu recepti. Tādā veidā, kad esat pabeidzis, jūs esat apguvis veselu virkni recepšu, kas palīdzēs jums palikt ceļā pēc pabeigšanas.

Šis bija super uzvarētājs.

Jūsu salātu sasmalcināšanas tehnika ir nepareiza

Manuprāt, vissvarīgākais ir tas, kad jūs sākat gatavot ar daudz vairāk dārzeņu saglabājiet savu gatavošanu interesantu un piemērotu jūsu gaumei un tekstūras vēlmēm. Piemēram, ja jūs neesat neapstrādāts brokoļu cienītājs, nepiespiediet sevi to ēst tā.

Ja jums nepatīk bietes, vienkārši neēdiet tās! (Tā vietā nododiet tos man)

Un, galvenais, iemācieties dažas jaunas metodes, lai šo dārzeņu faktūras būtu JUMS interesantas, un tas var visu mainīt.

Man atslēga šeit ir vienkārša griešanas un griešanas instrumenti kas rada mazākas, vieglāk lietojamas tekstūras un izmērus.

Piemēram, gatavojot zupu, es vienmēr sasmalcinu gabaliņus izmēru, ko es patiesībā gribu ēst vienā kumosā. Tāpat kā es nekad nesasmalcinu brokoļus vai ziedkāpostus pilnā puķītes lielumā. Tas vienmēr būs mazāks. Izmēram nav uztura nozīmes, tāpēc es vienkārši sasmalcinu, lai tas atbilstu manām vēlmēm.

Tādā veidā, kad es eju ēst zupu, kodumus ir patīkami sasmalcināt. : D

Rīki padara visu atšķirīgo

Es arī izmantoju dažāda veida instrumentus, lai iegūtu pareizos izmērus un ietaupītu laiku sagatavošanai. Man ļoti patīk rokas individuālās rīves un šķēlītes. Es neesmu tāda veida, kas ir universāla un kurai ir daudz dažādu asmeņu utt., Jo, gatavojot ēdienu, es NEKAD neuztraucos par to, ka esmu tik organizēts.

Ja es nevaru to vienkārši paķert un nekavējoties izmantot, atvilktnē tas paliks vientuļš. Iegūstiet piemērotus rīku veidus JŪSU gatavošanas stils, un jūs, visticamāk, turpināsit gatavot labo. :)

Šeit ir pāris mani favorīti:

Man patīk (īpaši šai receptei) gatavot plakanas šķēles. Tātad mandolīnas griezējs ir mans rīks. Tas labi darbojas bok choy, āboliem un sarkanajiem sīpoliem šajā konkrētajā receptē. Šis man ir:

Ir daudz dažādu faktūru, ko varat izveidot jebkurai receptei un#8212, bet patiesībā ir svarīgi, lai jūs izveidotu tekstūras, kuras jums patīk un ko ēdīsiet.

Mans otrs rīks ir rokas rīve. Skatiet, man ir gan kastes stils, gan rokas stils, bet es NEKAD neuzņemu savu kastes stilu, jo tas ir pārāk apjomīgs. Man tas patīk, jo es varu to vienkārši paķert un izmantot, un tīrīšana ir vieglāka nekā kastē. Šis ir līdzīgs tiem, kas man ir:


Šie rīki ietaupa man daudz laika un prasa minimālu tīrīšanu.

Otra tehnika, ko izmantoju šajā video, ir šifonādes tehnika. Tas ir iedomāts franču vārds, kas vienkārši nozīmē izveidojiet plānas lentes no kaut kā zaļumiem. man patīk šifonāde tekstūra šajos salātos, jo man šķiet, ka bok choy var būt spēcīga garša, un, gatavojot to tāpat kā es, tiek noņemta daļa skarbuma un padarīts ir daudz jautrāk ēst!

Kā šifonēt

Ņemiet vērā, ka šo paņēmienu var izmantot jebkura izmēra zaļumiem, ieskaitot baziliku līdz zaļumiem!

Sakraujiet zaļumus vienu virs otra

Un sagrieziet plānās (vai biezās) šķēlēs, un jūs iegūsit zaļumu lentes

Un tā tu šifonē!

Kas tomēr ir Bok Choy?

Zaļo šo salātu (un ka es izmantoju šifonādes tehniku ​​iepriekš) sauc Bok Choy. Varbūt jūs par to esat dzirdējuši … vai varbūt nē. Bet es jums pateikšu, ko es par to domāju.

Redzi, man ļoti patīk —, bet ierobežotā veidā. Tam var būt ļoti spēcīga garša, taču tas ir patiešām lielisks dārzenis, ko pievienot jūsu diētai, un tas saglabā interesantu.

Parasti bok choy tiek cepta maisot. Jūs to atradīsiet daudzos šādā veidā pagatavotos Āzijas ēdienos.

Bet, ja mēs cenšamies iegūt īstās iedomātās barības vielas no bok choy, būtu lieliski, ja mēs to varētu ēst neapstrādātu. Un šie salāti dara šo triku.

Neapstrādāta Bok Choy ēšanas priekšrocības

Bok Choy ir super dalībnieks populārs krustziežu dārzeņu klans. Padomājiet par lapu kāpostiem, zaļumiem, brokoļiem, ziedkāpostiem un visu, ko jūs bērnībā negribējāt ēst, un vēlieties, lai jūs zinātu, kā paciest to kā pieaugušo.

Krustziežu zaļumi mums ir labi, jo, saskaņā ar DrFuhrman.com:

Krustziežu dārzeņi satur glikozinolātus un citā šūnas apgabalā - fermentu, ko sauc par mirozināzi. Sajaucot, sasmalcinot vai košļājot šos dārzeņus, mēs sadalām augu šūnas, ļaujot mirozināzei nonākt saskarē ar glikozinolātiem, izraisot ķīmisku reakciju, kas rada izotiocianātus (ITC)-spēcīgus pretvēža savienojumus. Ir pierādīts, ka ITC detoksicē un noņem kancerogēnus, nogalina vēža šūnas un novērš audzēju augšanu.

Un par Bok choy īpaši … saskaņā ar Fuhrmans ’ vietni DiseaseProof.com:

Bok choy (vai pak choi) ir kāpostu radinieks, zinātniski nosaukts Brassica chinensis. Visbiežāk tas ir saistīts ar ķīniešu virtuvi, un Ķīnā to audzē vairāk nekā sešus tūkstošus gadu. Mūsdienās bok choy audzē arī Eiropā, Kanādā un ASV, un tas ir pieejams gandrīz visu gadu-tiek uzskatīts, ka tas ir visgaršīgākais ziemas mēnešos.

Bok choy ir kraukšķīgi, balti kātiņi un tumši zaļas lapas, un ķīniešu valodā tā nosaukums nozīmē “balts dārzenis”. Ir vairāk nekā divdesmit dažādas bok choy šķirnes - divas visbiežāk sastopamās ASV ir tradicionālās un “baby” vai “Shanghai” bok choy - tomēr, apmeklējot vietējo Āzijas tirgu, iespējams, redzēsit vēl vairākas no šīm šķirnes.

Tātad šāda veida krustziežu dārzeņi mums ir ārkārtīgi svarīgi. Bok choy provides fantastic amounts of over 20 plant nutrients and over 70 antioxidants! It’s a great source of zinc and omega-3 fatty acids, vitamin K, vitamin C and beta-carotene, all helping to lower inflammation in the body and reduce the risk of oxygen based damage to your cells!

This is some good stuff, for REAL.

So it behooves you to figure out a way to get it into your body without gagging. :D Trust me, there are many ways…and I am here with this recipe today to give you my favorite way so far.



Komentāri:

  1. Kyler

    Es domāju, ka jūs kļūdāties. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM, mēs apspriedīsim.

  2. Sheldon

    Pieļaut kļūdas. Es to varu pierādīt. Rakstiet man PM.

  3. Jaryl

    Es šobrīd nevaru piedalīties diskusijā - esmu ļoti aizņemts. I will be free - I will definitely write what I think.

  4. Dinar

    Es domāju, ka viņš kļūdās. Esmu pārliecināts. Raksti man PM, runā.

  5. Toran

    Tāpat kā garšas trūkums



Uzrakstiet ziņojumu