Jaunas receptes

Čili piedāvā piegādi

Čili piedāvā piegādi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

450 vietas tiks piegādātas līdz novembra beigām

Čili ir paplašinājies no ēdināšanas un izvešanas līdz drīzai piegādei.

Nav vairs jādodas vakariņās uz Čili, jo līdz novembra beigām 450 čili visā valstī sāks piegādāt. Nation's Restaurant ziņas.

Wyman Roberts, mātes uzņēmuma Brinker izpilddirektors un prezidents, pirmo reizi ieguva šo ideju, redzot pozitīvo reakciju uz piegādi no Maggiano's klientiem, kas viņiem arī pieder.

"Mēs nepērkam transportlīdzekļus," Roberts pastāstīja NRN, "Mēs izmantojam jau esošos aktīvus ... Lai to padarītu par mums patīkamu biznesu, nav vajadzīgi lieli pārdošanas apjomi." Tātad izskatās, ka piegādes šoferi izmantos savas automašīnas.

Roberts prognozē, ka vispopulārākais piegādes laiks ir tad, kad cilvēki ir bez darba vai vēlas iekost, lai varētu paēst, piemēram, pusdienas.

Čili nebaidās no pārmaiņām. Ziņoja arī Nation's Restaurant ziņas, pagājušā gada septembrī Čili “izrullēja galda tabletes”, kas ļauj klientiem pasūtīt ēdienu bez viesmīļa vai viesmīles. Viņi ir pievienojuši arī jaunus izvēlnes vienumus, piemēram, viņu plātsmaizes un picas, un acīmredzot neplāno tur apstāties.


McDonald’s sadarbojas ar BTS vistas gabaliņu maltītei ar Dienvidkorejas iedvesmotām garšām

McDonald’s pavasarim ir ielikts kaut kas “dinamīts”.

Ātrās ēdināšanas gigants sadarbojas ar K-pop grupu BTS.

Pirmdien Micky Dees paziņoja, ka tās jaunāko slavenību maltīti iedvesmos septiņu dalībnieku platīna pārdotā mūzikas darbība, kas ir satriecusi pasauli ar savu slideno modes estētiku, R & ampB stila deju kustībām un pozitīvajiem vēstījumiem.

26. maijā ASV izplatītā BTS maltīte sastāvēs no 10 gabalu vistas gabaliņu pasūtījuma, vidējiem kartupeļiem, vidējas koksas un jaunām saldajām čili un cajun mērcēšanas mērcēm, kas iedvesmotas no receptēm no McDonald’s Dienvidkorejas vietām.

Paraksta izvēlnes vienums debitēs ASV un vēl 11 valstīs, pirms tas tiks izlaists citās vietās visā pasaulē.

Tā kā plānota izlaišana 49 valstīs, šī ir pirmā šāda mēroga slavenību maltītes atklāšana Čikāgā, kuras galvenā mītne atrodas burgeru ķēdē.


Pārsvarā vegāns

Pavasara ruļļi, vasaras ruļļi, Vjetnamas pavasara ruļļi. Neatkarīgi no tā, kā jūs tos saucat, šie veģetāros iepakotie komplekti ir ideāla transportlīdzekļu piegādes sistēma, lai jūsu diētā iepakotu nenormālu dārzeņu daudzumu. Dīvaini – un stulbi – Es tikai aptuveni pirms mēneša sāku mājās gatavot veggie spring rolls. Es domāju, ka mani viss process nedaudz nobiedēja, bet tas viss bija pagātnē.


Kad esat sapratis rīspapīra satīšanu, mājās gatavotus pavasara ruļļus ir smieklīgi viegli apgūt. Labi, es izmantoju šo terminu meistars ļoti brīvi, bet rīspapīrs ir pilnīgi piedodošs. Es mēdzu pārpildīt raktuves, kas nozīmē daudz rullīšu un ruļļu galu saliekšanu, lai tos aizzīmogotu jaukā mazā iepakojumā. Tie var neizskatīties pēc bijības iedvesmojoši pilnībā izveidoti, bet, tiklīdz jūs tos pārgriežat uz pusēm, nevienam būs vienalga. Visi krāšņie krāsainie dārzeņi, kas skatās ārā, izslēgs visus ienaidniekus. Mans iecienītākais pildījuma sastāvs? Aukstās maifun rīsu nūdeles (dažreiz es izmantoju brūnās rīsu nūdeles, lai iegūtu vairāk šķiedrvielu), purpursarkanie kāposti, sarkanie pipari, gurķi, pupiņu kāposti un burkāni. Visi slāņoti virs romiešu salātu lapas.


Tagad, kad es esmu pašdarināts pavasara ruļļu gatavošanas pārveidotājs, es tos gatavoju nepārtraukti. Man pat bija mamma uz pavasara rullīšu gatavošanas ballīti (ak, jā, mēs smagi ballējamies) pirmdienas vakarā. Aptuveni vienu stundu un vienu pudeli vīna vēlāk viņa un#8217d pagatavoja tik daudz pavasara rullīšu, lai varētu salikt pusdienas visu atlikušo nedēļu, un es kopā ar vīru sagādāju ķekaru, lai nākamajā dienā izbaudītu lidojumu uz Nešvilu. Vai es minēju, ka tie ledusskapī ilgst vairākas dienas un ir ideāls ceļojuma ēdiens? Brīdinājuma vārds, lai gan, ja jūs plānojat iepakot rokas bagāžā, noteikti ievietojiet mērcēšanas trauku traukā, kas skaidri marķēts ar TSA apstiprinātām uncēm. Izsaucieties LAX drošības aģentam, kurš ļaus manai pikantajai zemesriekstu mērcei iziet cauri ar brīdinājumu!

Kas mani noved pie pikantās zemesriekstu mērcēšanas mērces! Dabīgais zemesriekstu sviests ir pamats, kas nodrošina olbaltumvielas un dažus veselīgus taukus (jo cilvēks nevar iztikt tikai ar dārzeņiem), savukārt rīsu etiķis pievieno mizu, kļavu sīrups - dabiska salduma, čili ķiploku mērces - nedaudz siltuma un kokosriekstu aminoskābes omami līdzīga pikanta apdare. Es mīlu dažus kokosriekstu aminoskābes, kuras es izvēlos par tradicionālāku sojas mērci, jo sojai ir tendence izjaukt vēderu, un atklāti sakot, man vienkārši nepatīk garša. Kokosriekstu aminoskābes arī saglabā šo ēdienu pilnīgi bez lipekļa.


Tagad, vai esat gatavs sākt savu pavasara rullīti? Paturiet prātā, ka zemāk rakstītā recepte pagatavo 15 un#8211 20 pavasara ruļļus un apmēram pusotru tasi mērces. Tas ir daudz, bet ledusskapī tie ilgst līdz 5 dienām. Recepti var viegli samazināt uz pusi, lai pagatavotu mazāk. Man ir tendence ēst apmēram 3 un#8211 4 ruļļus (nesagrieztus) ar 1/3 glāzes iegremdēšanas mērci, pirms es sāku justies kā es pārvērtos par dārzeņu, bet jūs.


Cūkgaļas zaļais čili (Kolorādo stilā)

Šis ir klasiskais Kolorado stila zaļais čili un daudz zaļo čili, tomātu, daži tomāti un sabiezināti ar miltiem. Šim ir patiešām jauka, labi noapaļota garša. Vai vēlaties labu zaļo čili burrito un olu slāpēšanai? Ar sasmalcinātu cūkgaļu un biezu konsistenci šī ir lieliska izvēle.

Es padarīju šo vidēji karsto, un tas ieguva pietiekami lielu sitienu, lai iepriecinātu lielāko daļu kolorādiešu, bet daži to vēlēsies karstāk. Vienkārši pievienojiet vēl vienu serrano vai divus, lai nopūstu zeķes.

Tas sabiezēšanai izmanto daudz miltu (tāpēc arī tas darbojas tik labi kā mērce) un#8211, tāpēc tas ir Paleo ’t.

  • 2 mārciņas cūkgaļas cepetis
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 8 tases vistas buljona (vai 4 kārbas)
  • 2 tases ūdens
  • 2 tases sasmalcināta sīpola
  • 8 ķiploka daiviņas, saspiestas
  • & frac12 lb tomatillos (apmēram 8 vidēji), sasmalcināti
  • 1-2 serrano čili, malti
  • 1 14,5 oz var tomātus sagriezt kubiņos ar sulu
  • 2 tases maigi sagrieztu zaļo čili
  • 1 glāze karsti sagriezti zaļie čili
  • 1 & frac12 ēdamkarotes maltas ķimenes
  • & frac12 tējk oregano
  • un 12 tējk. Kajennas piparu
  • 1 glāze miltu
  • sāls un pipari pēc garšas
  1. Cūkgaļas cepeti pārgriež uz pusēm (lai vairāk apceptu virsmu) un apsmērē ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas. No visām pusēm bagātīgi apkaisa sāli un svaigus maltus piparus. Cep uz vidēji lielas uguns.
  2. Ielieciet trauku katlā, pievienojiet vistas buljonu un ūdeni un vāriet uz lēnas uguns 1 stundu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pagatavojiet vēl 2-3 stundas.
  3. Tikmēr 2 ēdamkarotes olīveļļas apcep sīpolus, ķiplokus, tomatillo un serrano. Biezenī 1 glāzi maigi zaļus čili ar 12 glāzēm šķidruma no trauka. Atlikt malā.
  4. Kad tas ir izdarīts (pēc 3 stundu ilgas vārīšanas), cūkgaļu izvelciet no trauka un atstājiet atdzist 15 minūtes. Izņemiet 3 tases buljona no trauka un atstājiet atdzist 15 minūtes.
  5. Tikmēr pievienojiet sīpolu maisījumu, garšvielas, tomātus un visu zaļo čili (ieskaitot biezeni).
  6. Pamazām pievienojiet buljonu miltiem, nepārtraukti maisot, lai nebūtu gabaliņu. Pēc tam pakāpeniski ielejiet miltu maisījumu traukā, nepārtraukti maisot, lai tas saplūst.
  7. Sasmalciniet cūkgaļu ar dakšiņu un pievienojiet krotnu. Pagatavojiet vēl zemu temperatūru, laiku pa laikam maisot.
  8. Pasniedziet ar tortiljām vai izmantojiet kā mērci virs olām, burrito vai jebkura cita!

Dalīties ar šo:

Saistīts

12 komentāri cūkgaļas zaļajam čili (kolorādo stilā)

Nevaru sagaidīt, kad varēšu izmēģināt šo, paldies

nav norādījumu par garšvielām vai tomātiem

Jūs pievienojat garšvielas un tomātus vienlaikus ar sīpoliem. Es atjaunināju recepti vietnē. Paldies, ka norādījāt uz šo.

Es esmu teksānietis, bet par tomatillos nerūpējieties, ko es varu darīt?

Mana balss? Aizstājiet apmēram 3/4 glāzes kubiņos sagrieztu maigu zaļu čili. Jūs varat arī aizstāt tomātus. Tas viss ir gaumes jautājums, taču jebkurā gadījumā tas darbosies ļoti labi. Tomāti pievieno piegaršu, pikantu garšu, bet arī tīra zaļā čili garša ir ļoti laba (un atkarībā no tā, no kurienes jūs esat, daži uzskata, ka tā ir autentiskāka).

Tase miltu. 3 tases buljona un 1 glāze miltu gandrīz padarītu mīklu.

Šajā receptē ir 10 tases šķidruma un viena glāze miltu, nevis 3 tases šķidruma. Jā, tas noteikti ir sabiezējis čili, bet tas ne tuvu nav mīkla. Personīgi man garšo gan sabiezinātie, gan#038 nesabiezinātie čili …, bet dažādiem mērķiem vai gadījumiem. Man patīk sabiezēts čili virs burrito, jo tas pielīp, nevis vienkārši skrien. Pamēģini!

Kāda veida zaļo čili man vajadzētu izmantot? (Es neesmu no Kolorādo, vai viņi tos pārdod vienkārši kā Hot Green Chili vai Mild? Es domāju par polbalnos un Seranos vai 2? Vispirms grauzdēšanu, tad pīlingu un sēklu izņemšanu, pēc tam sasmalcinot. Vai tas izdosies?

Cilvēkiem, kuri nedzīvo Kolorādo, bieži ir jāizmanto konservēti vai saldēti čili. Gandrīz visos pārtikas veikalos ir konservi, un tie ir maigi un karsti. Daudzas vietas ir sasalušas, piemēram, WalMart daudzviet valstī nes saldētus Select New Mexico zaļos čili. Viņu čīle ir viegla, karsta un jalapeno. Daudzi pasaules čempiona zaļās čili pavāri izmanto tikai konservus.

Poblanos būtu labs čili, lai gan garša atšķiras no klasiskās zaļās čili. Serranos ir daudz karstāki nekā vairums cilvēku, jo viņu zaļais čili patīk, lai gan tos izmanto daudzās, daudzās zaļo čili receptēs nelielos daudzumos, lai pielāgotu siltumu vēlamajam līmenim. Ceru tas palīdzēs.

Poblano pipari strādāja lieliski! man ļoti patika šī recepte. Izmantots 3 Lb. cūkgaļas plecs, neko nemainītu.

Ārpus dienvidrietumiem, kur ir daudz svaigu čili, pārtikas veikala ledusskapja sadaļā bieži var atrast zaļus čili. Tie bieži tiek apzīmēti ar “Chile Baca ”. Vienkārši FYI.

[…] No šī stāvokļa tie bieži tiek ēst tādi, kādi ir, saldēti visu gadu, vai arī parasti mēs gatavojam zaļo čili no cūkgaļas, ko izmanto kā garšīgu mērcēšanas mērci, virs olām, mac-n-siera un lai apslāpētu burritos vai franču valodā […]


Individuālie čili strūdeli

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ℉ (200 ℃). Ieeļļojiet 15½ x 15½ x 1 collu želejas ruļļu pannu.

Novietojiet 1 filo lapu uz dvieļa ar garo malu priekšā un viegli apsmērējiet ar kausētu sviestu. Virsū uzliek otru lapu un vēlreiz apslaka ar sviestu. Pārklājiet ar trešo lapu (neapsmērējiet ar sviestu) un pārgrieziet kaudzīti šķērsām uz pusēm.

Karote apmēram ¾ tases čili gar katras filo kaudzes tuvāko malu, atstājot aptuveni 1 collu apmali katrā pusē neapsegtu.

Turot tuvākos dvieļu stūrus, pagrieziet dvieli uz augšu, liekot filo apgāzties un pārklāt pildījumu. (abus kaudzīti var uztaisīt ar vienu uzsitienu.) Apgrieziet malas pildījumam un turpiniet sarullēt pa 1 strūdeli vienlaikus. Uzmanīgi novietojiet katru strūdeli uz ietaukotas pannas ar šuvju pusi uz leju. Atkārtojiet vēl 3 reizes ar atlikušo čili un filo. Štrūdeļu galus apsmērē ar izkausētu sviestu, liek pannu iepriekš uzkarsētas cepeškrāsns vidū un cep 12 līdz 14 minūtes, līdz štelleles ir kraukšķīgas un zeltaini brūnas.

Ja jums ir pievilcīga šķīvis, ko var izmantot krāsnī, pārnesiet uz tā štelleļus un virsū apkaisiet sieru. (Pretējā gadījumā atstājiet strūdeles pannā.) Atgrieziet strūdeles cepeškrāsnī, līdz siers izkūst, apmēram 3 minūtes. Izņemiet pannu no cepeškrāsns, izrotājiet strūdeles un pasniedziet 1 strūdeli katram viesim, katrā šķīvī ievietojot dažas olīvas, sīpolus, papriku un tomātus.


Lumpiang Shanghai (Filipino Spring Rolls)

Tas, ka šie ir labākie pavasara ruļļi, nav pārspīlējums. Ikreiz, kad es pasniedzu šo Lumpiangas Šanhaju, tās pazūd dažu sekunžu laikā. Patiesa kraukšķīga garšība katrā kumosā. Pasniedz ar saldu čili mērci!

  • 1 kilograms / 2 mārciņas maltas cūkgaļas
  • 8 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 2 mazi sīpoli, malti
  • 1 liels vai 2 vidēja izmēra burkāni, smalki sagriezti
  • 5-6 ēdamkarotes sojas mērces vai pēc garšas
  • 1 Jicama (Singkamas) vai neliela ūdens kastaņa vanna, smalki sagriezta (pēc izvēles - bet man patīk papildu kraukšķīgums un garša.)
  • Sāls un pipari, pēc garšas
  • Eļļa cepšanai (pietiekami, lai pārklātu ruļļus)
  • 2 iepakojumi papīra plānos Spring Roll iesaiņojumos (atrodami Āzijas veikalos), atkausēti
  1. Pannā uz vidējas uguns sakarsē nedaudz eļļas. Sautējiet ķiplokus tikai līdz aromātiskumam (mazāk nekā minūti). Pannā apbrūniniet malto cūkgaļu un apkaisa ar nedaudz sāls un pipariem (tikai, lai gaļai piešķirtu nedaudz garšas, tāpēc viegli iet ar sāli). Samaisiet gaļu, lai novērstu salipšanu.
  2. Kad gaļa ir mainījusi krāsu, pievienojiet sīpolus. Pagatavojiet vēl 3-4 minūtes vai līdz sasmalcinātie sīpoli ir mīkstināti. Pievienojiet burkānus un sezonu ar sojas mērci. Maisiet, lai sajauktos. Samaziniet siltumu un vāriet apmēram pusstundu (lai gaļa varētu uzsūkt garšvielas). Šajā brīdī es pievienoju ūdens kastaņus vai jicamu un vienkārši ļaujiet tam pagatavot vēl dažas minūtes. Pielāgojiet garšvielas savai gaumei. Noliek malā, lai atdziest. Pilnīgi iztukšojiet, lai noņemtu lieko šķidrumu. Lai to izdarītu, es izmantoju sietiņu. Tam jābūt sausam un nedrīkst pilēt ar mērci.
  3. Sagatavojiet pavasara ruļļu iesaiņojumus un tuvumā novietojiet mazu bļodu piepildītu ūdeni. Vienā no iesaiņojuma stūriem ievieto apmēram 1 kaudzi ēdamkarotes aukstā cūkgaļas maisījuma. Izpildiet pildījumu iesaiņojumā horizontāli. Rullējiet gaļas maisījumu uz vidu. Salieciet abas puses uz iekšu, lai noslēgtu, un turpiniet rullēt, līdz no iesaiņojuma ir palicis apmēram collas. Izmantojot pirkstu, nomazgājiet malas ar nedaudz ūdens, lai tās pilnībā aizzīmogotos. Pārliecinieties, vai tas ir cieši nostiprināts. Gatavo rullīti novieto uz dziļas cepšanas trauka (kastrolis) ar noslēgto pusi uz leju. Atkārtojiet, līdz visa gaļa ir pazudusi. Lai nodrošinātu, ka blīvējums neatveras, kamēr jūs to cepat, es ruļļus uz nakti glabāju ledusskapī. Tādā veidā tie pareizi aizveras un cepšanas laikā neatveras.
  4. Pirms eļļas sildīšanas izņemiet atsperes ruļļus no ledusskapja, lai cepšanas laikā tie būtu nedaudz siltāki. (Citi to ir cepuši no saldētas, es dzirdēju). Ielejiet cepamo eļļu (pietiekami, lai pārklātu ruļļus) dziļā pannā un pagrieziet siltumu līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet sasilt apmēram 10-12 minūtes. (Ja jums ir fritieris, uzkarsējiet līdz aptuveni 350 F). Lai pārliecinātos, ka eļļa ir pietiekami karsta, pārbaudiet vienu rullīti un pārbaudiet, vai tā ātri brūnē. Cepiet lumpijas partijās, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Tam nevajadzētu aizņemt pārāk ilgu laiku, ja eļļa ir pietiekami karsta un tāpēc, ka tā ir iepriekš vārīta. Nepārslogojiet ruļļus, lai tie vienmērīgi apbrūnētu.
  5. Ievietojiet vārītos ruļļus sietiņā ar papīra dvieļiem, lai iztukšotu eļļu, kamēr pārējie ruļļi gatavojas. Sagatavotos pārnesiet pasniegšanas traukā. Jūs varat atkal ietīt tos papīra dvieļos, lai iegūtu atlikušo eļļu.
  6. Lai dubultotu daudzumu, pārgrieziet ruļļus uz pusēm. Pasniedziet ar saldo čili mērci, gardu čatniju vai pat vecu kečupu kā mērci! Yum!

Ienesīgums: 60-80 gabali atkarībā no izmēra
Sagatavošanās laiks: 30 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Kopējais laiks: 1 stunda


Pavāra un#x27 piezīmes

KĀ RULLĒT OLAS RULLI
1. Uzpildīšana: nolieciet uz letes 3 vai 4 olu ruļļu ietinējus. (Pārējos iesaiņojumus turiet pārklātus ar mitru papīra dvieli.) Katra centrā ievietojiet 1/3 tase cūkgaļas maisījuma.
2. Atlocīšana: izmantojot mīklas suku, samitriniet apmali ar olu. Salieciet iesaiņojuma punktu, kas ir vistuvāk jums, pār cūkgaļas maisījumu un ielieciet zem pildījuma.
3. Salocīšana: salieciet abus sānu stūrus uz iesaiņojuma centra (tie nesatiksies centrā). Tam vajadzētu izskatīties kā atvērtai aploksnei.
4. Apdares pabeigšana: cieši satiniet piepildīto kabatu, lai aizvērtu iesaiņojumu, pēc tam viegli nospiediet uz leju, lai aizzīmogotu malas.


  • 46 gadus mēs spēlējam restorānu
  • 1 leģendārs džingls, lai izbeigtu visus džungļus
  • $ 73 miljoni tika savākti St Jude bērnu pētniecības slimnīcai®
  • 50 000+ komandas locekļi, kas to visu padara iespējamu

Tur viens otram kopš 1975. gada.

ChiliHeads patiesi atbalsta viens otru un aizraujas ar jēgpilnu savienojumu un atmiņu veidošanu. Mēs koncentrējamies uz citu izvirzīšanu sev priekšā, jo, paceļot viens otru savos restorānos un kopienās, mēs paaugstinām arī savu dzīvi.

Iekļaušana

Saliedēta tūkstošu ģimene.

Mūs veido vairāk nekā 50 000 apbrīnojamu komandas locekļu, un nav divu vienādu. Čili viesnīcā visi tiek novērtēti, cienīti un uzklausīti. Tā ir kā lieliska, liela svētku maltīte, kurā visi sēž pie bērnu galda. Mūsu unikālās atšķirības padara mūs stiprākus kā komanda un palīdz mums attīstīties un izcelties šajā straujajā un dažkārt
traks restorānu bizness.

Bauda

Pierādot, ka darbs patiesībā var būt jautri.

Kā ChiliHeads mēs nopietni uztveram darbu, bet ne paši. Mēs lieliski pavadām laiku, jo vēlamies, lai to darītu arī mūsu viesi. Un, ja jums nav jautri savā karjerā, kāpēc uztraukties?


Shutterstock

Slepkavas recepte šai klasikai. Šie sliktie zēni ir ietīti mīklainā segā, kas izklāta ar ķiploku, Dižonas sinepju un Čedaras sieru - lieliska ballītes lietotne. Protams, jūs vienmēr varat atteikties no Dižonas un ķiplokiem nervoziem bērnu ēdājiem un nomest sieru, lai kalorijas kļūtu vieglākas.

Iegūstiet recepti no Simple Comfort Food.


Dalasas koplietošanas kompānija iebrauks Hjūstonā

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā. Iekšpusē starp vadītāju un pasažieriem ir uzstādīta plexiglass barjera.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā. Iekšpusē starp vadītāju un pasažieriem ir uzstādīta plexiglass barjera.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Lietotne ļauj pasažieriem savā automašīnā izvēlēties mūziku un apgaismojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Dallas uzņēmums ALTO šonedēļ Hjūstonā ievieš jaunu braukšanas pakalpojumu. Uzņēmums izmanto vienotus transportlīdzekļus, Buick Enclaves autoparks, kas nofotografēts trešdien, 2020. gada 23. septembrī, Hjūstonā.

Marks Mulligans, Hjūstonas hronika / Personāla fotogrāfs Rādīt vairāk Parādīt mazāk

Alto, jauns dalīšanās uzņēmums, kas atrodas Dalasā, parādīsies Hjūstonā, jo vēlas paplašināt savu darbības jomu un konkurēt ar Uber un Lyft.

Uz lietotnēm balstītais pakalpojums, kas ieradīsies Hjūstonā ceturtdien, cenšas izcelties tirgū, piedāvājot konsekventu pieredzi, pārvaldot savu 200 luksusa Buick sporta komunālo transportlīdzekļu parku un pieņemot darbā darbiniekus, lai tos vadītu, nevis paļaujas uz neatkarīgu pieredzi. līgumslēdzējiem, kā to dara konkurenti, piemēram, Uber un Lyft.

2018. gadā dibinātais uzņēmums tuvākajās nedēļās sāks darboties arī Losandželosā, un tā mērķis ir paplašināties valsts mērogā, sacīja līdzdibinātājs un izpilddirektors Vils Kolmens.

Mēs uzskatām, ka mūsu modeļa demonstrēšana Kalifornijā un jo īpaši Losandželosā palīdz veicināt šīs svarīgās debates par nodarbinātību, kuras, mūsuprāt, ir uzvarētāju pusē, sacīja rdquo Coleman.

Alto & rsquos paplašināšanās notiek, Kalifornijā plosoties debatēm par to, kā tādiem uzņēmumiem kā Uber un Lyft vajadzētu izturēties pret saviem vadītājiem. Tur jaunais valsts nodarbinātības likums paredz, ka koncertu ekonomikas uzņēmumiem jāklasificē autovadītāji kā darbinieki, bet vēlētāji novembrī varētu atbrīvot uzņēmumus, izmantojot balsošanas pasākumu.

Alto arī paplašinās, jo koronovīrusa pandēmija nomāc braukšanas nozari. Tirgus līderis Uber ziņoja par braucēju skaita samazināšanos par 75 procentiem ceturksnī, kas beidzās 30. jūnijā, jo cilvēki bija piesardzīgi iziet no mājas un iekļūt slēgtās telpās.

Arī Alto & rsquos bizness ir sarucis. Uzņēmums joprojām ir samazinājies par aptuveni 30 procentiem, salīdzinot ar pirmspandēmijas līmeni, sacīja Kolmens. Ir daži cilvēki Dalasā, kuri arī turpmāk nesāks iekļūt automašīnās, un viņš teica, & ldquoso, mūsu kopējā klientu bāze ir mazāka. & rdquo

Tas padara paplašināšanos jaunās teritorijās svarīgākas uzņēmuma un rsquos izaugsmei, sacīja Kolmens. Viņš sacīja, ka Hjūstona ir likumsakarīgs nākamais solis, ņemot vērā tās tuvumu un lielumu, un tā ir valsts un ceturtā lielākā pilsēta. Tas arī apelēja, jo uzņēmums rūpējas par biznesa aprindām, kas Hjūstonā ir lielas un starptautiskas.

Darba braucieni no lidostas bija liels pārdošanas virzītājspēks pirms pandēmijas, viņš teica, un sāk atgūties. & ldquoCilvēki meklē drošus veidus, kā atkal pārvietoties, & rdquo Coleman teica.

Taču finanšu pakalpojumu firmas Morningstar vecākais kapitāla analītiķis Ali Mogharabi sacīja, ka Alto saskaras ar kalnup vērstu cīņu pat labākajos laikos un apstākļos, kādi tie nav. Tikai daži cilvēki ceļo vai dodas uz pilsētas birojiem, kas ir divi lieli dalīšanās tirgus komponenti.

& ldquo Braucienu slavēšanas tirgus nav labā stāvoklī, & rdquo viņš teica.

Mogarabi sacīja, ka viņš negaida, ka Uber, kas aizņem aptuveni 70 procentus no koplietošanas koplietošanas tirgus, atgriezīsies pirmspandēmijas līmenī līdz 2023. gadam. Viņš teica, ka Lyft aizņem aptuveni 30 procentus tirgus.

Jaunpienācējiem būs grūti iekļūt tirgū, kurā dominē divu braucienu kompānijas, sacīja Mogarabi. Bet Alto sacīja, ka uzskata, ka autovadītāju iekļaušana algu sarakstā dod viņiem priekšrocības.

Viņš teica, ka Alto var apmācīt viņus ievērot drošības protokolus un uzraudzīt viņu braukšanu, un tas ir vēl svarīgāk pandēmijas laikā, kas vairāk uzsvēra veselību un drošību.

Alto & rsquos transportlīdzekļos sēdekļi ar kausu nodrošina vietu kājām, plexiglass barjera atdala pasažierus no vadītāja, un salons tiek dezinficēts starp braucieniem ar dezinficējošu miglu. Augstas efektivitātes daļiņu gaisa filtrs attīra gaisu, tērpušies autovadītāji valkā maskas, un klienti var izmantot lietotni, lai informētu autovadītājus par to, vai viņi dod priekšroku braukšanai bez sarunām.

Alto uzrauga braukšanas uzvedību, izmantojot borta kameras un telemātiskās ierīces, kas izseko automašīnas un rsquos kustības. Lai veicinātu konsekvences sajūtu no ceļojuma uz ceļojumu, Kolmens sacīja, ka uzņēmums pat izmanto preču zīmes smaržu, kurai ir smalks, balzams aromāts.

& ldquoTās ir lietas, kuras mēs varam darīt tikai mēs, jo mums ir šāda veida kontrole, & rdquo viņš teica. & ldquo Pretējā gadījumā jūs & rsquore pēc jebkāda vadītāja vēlmēm, ko jūs varētu saņemt. & rdquo

Apmaiņā autovadītāji saņem uzticamāku grafiku nekā tie, kas strādā par neatkarīgiem darbuzņēmējiem citos uzņēmumos. Alto piedāvā uzņēmuma sponsorētu veselības apdrošināšanu un apmaksātu atvaļinājumu.

Viena no tās jaunajām Hjūstonas braucējām Reičela Bareta sacīja, ka viņa izvēlējās Alto, jo & ldquothis šķita stabilāks. & Rdquo Viņa & rsquod strādāja Apple, bet viņai apnika strādāt no mājām, viņa sacīja, un sāka meklēt darbus braucienu koplietošanas nozarē.

Alto maksā vairāk par braucienu nekā tirgus līderis Uber. Viens 10 jūdžu ceļojums pa Hjūstonu (vai 22 minūtes) maksā 38,79 USD, ieskaitot pakalpojumu maksu 5,92 USD. Tas pats brauciens izmaksātu 17,71 USD, izmantojot lētāko Uber & rsquos iespēju, vai 30,57 USD, izmantojot lielāku kabīnes UberXL iespēju.

& ldquoMums patīk to uzskatīt par pieejamu greznību, & rdquo Coleman teica. & ldquo Man patīk to uzskatīt par Starbucks. & rdquo


Skatīties video: Čili Pica Nakts piegāde! (Augusts 2022).