Jaunas receptes

Ko ēst Bostonā: itāļu konditorejas izstrādājumi un kanoli

Ko ēst Bostonā: itāļu konditorejas izstrādājumi un kanoli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ēd savu pasauli akcentē reģionālos ēdienus un dzērienus visā pasaulē - no Ņujorkas līdz Deli. Apmeklējiet viņu Masačūsetsas nodaļa lai iegūtu vairāk no labākajiem vietējiem ēdieniem Bostonā.

Kas: Bostonas Mazā Itālija atrodas ziemeļu galā, kas ir slavena ar pilsētas vecāko apkaimi (nepārtraukti apdzīvota kopš 1630. gadiem) - lai gan īri, portugāļi un ebreji dzīvoja tajā pirms itāļu pārcelšanās, aptuveni 20. gadsimta sākumā. Mūsdienās šajā apvidū atrodas šauras, līkumotas ielas; vēsturiskas ēkas pie Brīvības takas (piemēram Pola Revera nams); liels skaits itāļu restorānu un picēriju; un visvairāk populāri - un apstrīdētie - itāļu konditorejas izstrādājumi Jaunanglijā.

Kādus konditorejas izstrādājumus tieši? Pārsvarā tas ir cannoli, Sicīlijas konditorejas izstrādājumi, kuros ceptas mīklas caurules ir piepildītas ar saldu rikotas siera, krējuma un citu aromatizētāju maisījumu. Otrs populārais saldums šeit ir lobstertail, vietējais nosaukums aragostīns: Līdzīgs gliemežveida sfogliatelle, tas ir masīvs, slāņveida mīklas izstrādājums neskaidri omāra formā, kas pildīts ar olu krējuma, rikotas un putukrējuma maisījumu.

Kur: Jums jāzina, ka Beantown cannoli karā ir divi galvenie gadu desmitus veci spēlētāji: Maika mīklas izstrādājumi un Mūsdienu mīklas izstrādājumi. Mēs izmēģinājām abus un izvēlējāmies šeit attēlot Maika cannoli, pat neskatoties uz šīs vietas trako māju, tūristu pārpludināto dabu. Kāpēc? Maiks ir drosmīgs un drosmīgs Bostonas stila cannoli savā izcilākajā formā.

Kad: No svētdienas līdz otrdienai no pulksten 8:00 līdz 22:00; No trešdienas līdz ceturtdienai, no 8:00 līdz 22:30; No piektdienas līdz sestdienai no pulksten 8:00 līdz 23:30. Jūs satiksit daudz mazāk cilvēku, ja kanioli brokastīs, nevis naktī.

Pasūtījums: Mike’s piedāvā smieklīgu kanoļu šķirni (nemaz nerunājot par citiem saldumiem), sākot no klasiskā rikotas siera pildījuma līdz šokolādes mērcei, ar espresso krējumu un ar lazdu riekstiem. Sāciet ar pamatiem, pirms esat pārāk traks. Mēs izvēlējāmies ricotta pistāciju - ricotta siera pildījumu, kuras galus iemērc sasmalcinātā pistācijā - un šokolādes rikotu ar šokolādes skaidiņām, kuras pārkaisa ar pūdercukuru (katra 3,50 USD). Pirmā lieta, kas jāzina: kanēli Mike's ir steroīdi. Tikai no fotoattēla to nevar pateikt, bet tie ir milzīgi un piepildīti līdz malām (noteikti vairāk Bostonas nekā Sicīlijas). Otra lieta: viņi ir ļoti atkarīgi. Protams, tie ir brīnišķīgi krēmīgi un maigi saldi iekšpusē, taču tas ir ar rokām darināts apvalks, kas liek jums atgriezties vēl. Negaidīti viegls un kraukšķīgs, svaigs un pārslains, tas spēj līdzsvarot bagātīgo pildījumu un lietas kopējo smagumu.

Alternatīvi: Godīgi sakot, mums ļoti patika ModernsArī cannoli: tie ir mazāki, blīvāki un tradicionālāki, turklāt tie tiek pildīti pēc pasūtījuma. Un naktī tur ir daudz mazāk pandēmijas. Patiesībā, ņemot vērā Maika un Modernā atrašanās vietu, nav iemesla - izņemot diētu -, kāpēc Bostonas apmeklētājam nevajadzētu izmēģināt abus. Lai sajauktu lietas, mēs jums piedāvāsim vēl vienu labu apkārtnē: Marijas konditorejas veikals.

Laura Siciliano-Rosen ir līdzdibinātāja Ēd savu pasauli, vietne, kurā visā pasaulē tiek uzsvērti reģionālie ēdieni un dzērieni. Sekojiet Eat Your World Twitter @ēda_jūsu_pasaule.


12 Klusa Raša

Itāļu brokastu konditorejas izstrādājumi: brokastu kafija un Cannoli itāļu konditorejas izstrādājumi Kozzi / Brioches ir vēl viens itāļu konditorejas izstrādājums, kas izgatavots no saldas mīklas.. Labākie itāļu brokastu konditorejas izstrādājumi no itāļu brokastu konditorejas izstrādājumiem. Saskaņā ar Čikāgas tribīni, korneti ir mīkstāki un tiem ir citrusaugļu garša, kas tos atšķir no sviestainā un pārslveida kruasāna. Skatiet vairāk ideju par itāļu konditorejas izstrādājumiem, ēdienu un receptēm. Šis ir itāļu desertu un konditorejas izstrādājumu saraksts. Es esmu visu itāļu pārtikas produktu, konditorejas izstrādājumu, kūku, desertu, makaronu izstrādājumu, cepumu, bezglutēna itāļu ražotāja aģents un izplatītājs.

Konreto ir visizplatītākais brokastu konditorejas izstrādājumu veids Itālijā, un tas var būt vienkāršs/ vienkāršs, ar ievārījumu, šokolādi vai itāļu olu krēmu (cornetto alla crema). Londonā ir pieejami daudzi itāļu virtuves ēdieni, izmantojot deli ', restorānus un kafejnīcas, taču kur jūs varat iegūt svaigi gatavotas kvalitatīvas brokastu konditorejas izstrādājumus, pat princi garderobē ir frankofilu konditorejas izstrādājumu izvēle. Brioches ir vēl viena itāļu mīkla, kas izgatavota no saldas mīklas. Pievieno pienu, eļļu un vaniļu, labi sakuļ. Itāļu brokastu konditorejas izstrādājumi pildīti ar šokolādi, olu krēmu vai ievārījumu.

20 itāļu brokastis Galīgais brokastu ceļvedis Itālijā Labklājība Jūsu no cdn.onebauer.media Tā kā parastās itāļu brokastis ir korneto vai citi konditorejas izstrādājumi, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru no rīta tiek piedāvāti konditorejas izstrādājumi. Pasticciotto ieteicams patērēt svaigi no krāsns, kad tā vēl ir karsta. Meklējiet tālāk par šo 20 labāko recepšu sarakstu, lai pabarotu pūli, kad jums ir vajadzīgas lieliskas idejas šīm receptēm. Paņemiet konditorejas izstrādājumus un svaigas bageles mūsu lewiston, me maiznīcā, vai jums ir slikti, kad brokastīs paņemat grauzdiņu, kad izskrienat pa durvīm? Jums ir nepieciešams sasodīts cukurs, sviests vai abi. Man patīk gatavot itāļu konditorejas izstrādājumus, jo receptes prasa polentu. Ja vēlaties kaut ko riebīgu un kraukšķīgu iemērkt kafijā, dodieties uz biscotti! Pievieno pienu, eļļu un vaniļu, labi sakuļ.

Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas.

Mani produkti ir ļoti kvalitatīvi un bioloģiski ražoti. Šie brokastu cepumi ir lieliski piemēroti jebkurā laikā. Konditorejas izstrādājumi, ko redzat ielās, visticamāk, dod priekšroku kornetti un kruasānu variācijām, kas ir kļuvušas par standarta brokastu cenām, un kuras, visticamāk, ir bijušas. Es domāju, ka kapučīno ir populārs brokastu ēdiens, kad runa ir par kafiju vai dzērieniem ar kofeīnu Itālijā. Vieglie tradicionālie itāļu brokastu cepumi ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot cepumu un ēst to brokastīs. Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas. Kamēr francūžiem ir kruasāni, itāļiem - korneti. Itāļu ēdiena gatavošana, receptes un dzīve. Saskaņā ar Čikāgas tribīni, korneti ir mīkstāki un tiem ir citrusaugļu garša, kas tos atšķir no sviestainā un pārslveida kruasāna. Jūs tos redzēsit itāļu konditorejas veikalos un kafejnīcās, kas parasti tiek pasniegtas ar kafiju. 20 labākās itāļu brokastu mīklas ir viena no manām iecienītākajām lietām, ar ko gatavoties. Viss, kas jums nepieciešams, ir espresso pie sāniem, un jūs jūtaties kā jūs un atrodaties nelielā kafejnīcā Itālijā. Pastas ar karsto espresso vai kapučīno.

Šajā receptē mums patīk tā vienkāršība, vieglums un dabiskā garša. Itāļu ēdiena gatavošana, receptes un dzīve. Pastas ar karsto espresso vai kapučīno. Tie sastāv no mīklas izstrādājumiem, kas tiek aptīti ap metāla cauruli un pēc tam cepti. Ārēji kraukšķīgs un iekšpusē mīksts.

10 itāļu brokastu noteikumi vai kā itāļi ēd brokastis vietnē i0.wp.com. Tas sastāv no ideālas kafijas tases, kapučīno vai kafejnīcas latte ar maizes šķēli, kas pārklāta ar ievārījumu, biskoti vai mīklas izstrādājumu. Brioches ir vēl viena itāļu mīkla, kas izgatavota no saldas mīklas. Sāciet savu dienu ar vienu no mūsu tradicionālajām vai sezonālajām kafijas garšām un karstu brokastu sviestmaizi. Londonā ir pieejami daudzi itāļu virtuves ēdieni, izmantojot deli ', restorānus un kafejnīcas, taču kur jūs varat iegūt svaigi gatavotas kvalitatīvas brokastu konditorejas izstrādājumus, pat princi garderobē ir frankofilu konditorejas izstrādājumu izvēle. Jums ir nepieciešams sasodīts cukurs, sviests vai abi. Itāļu mīklas izstrādājums ar. Pievieno pienu, eļļu un vaniļu, labi sakuļ. Itāļu brokastu cepumi, kad mēs ar vīru pirmo reizi apprecējāmies, es nevarēju noskatīties, kā mans vīrs ēd brokastis.

Kamēr francūžiem ir kruasāni, itāļiem - korneti.

Izmantojot šo recepti, jūs iegūsit 20 itāļu kruasānus. Tie sastāv no mīklas izstrādājumiem, kas tiek aptīti ap metāla cauruli un pēc tam cepti. Itālija, tāpat kā lielākā daļa Eiropas, brokastīs piedāvā konditorejas izstrādājumus un dzērienus ar garšvielām. Izgatavots no piena, krējuma un olu dzeltenumiem, tas ir viens no labākajiem mīklas krēmiem pasaulē. Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas. Pārskatīja miljoniem mājas pavāru. Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns. Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns. Runājot par mājās gatavotu itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu gatavošanu Kamēr francūžiem ir kruasāni, itāļiem ir korneti. Kādas ir tipiskās brokastis (colazione) Itālijā? Tas sastāv no ideālas kafijas tases, kapučīno vai kafejnīcas latte ar maizes šķautni, kas pārklāta ar ievārījumu, biskoti vai konditorejas izstrādājumiem. Tā kā parastās itāļu brokastis ir korneto vai citi konditorejas izstrādājumi, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru no rīta ir daži konditorejas izstrādājumi.

Izmantojot šo recepti, jūs iegūsit 20 itāļu kruasānus. Šeit ir 14 brokastu konditorejas izstrādājumi no visas pasaules, lai jūsu diena sāktos, lai gan tas izskatās ļoti līdzīgs franču kruasānam, itāļu korneto ir mazāk sviesta, mazāk laminēšanas. 20 labākās itāļu brokastu smalkmaizītes ir viena no manām iecienītākajām lietām, ar ko gatavoties. Brokastu konditorejas izstrādājumi, kas cepti katru dienu, un amp par īpašu pasūtījumu. Kādas ir tipiskās brokastis (colazione) Itālijā?

Itāļu brokastu attēls Foto Bigstock bezmaksas izmēģinājuma versija no static2.bigstockphoto.com Tradicionāli garoza ir izgatavota no speķa, lai tā būtu mitrāka un mīkstāka nekā parastā garoza, kas sagatavota ar sviestu. Brokastu konditorejas izstrādājumi, kas cepti katru dienu, un amp pēc īpašiem pasūtījumiem. Brokastu konditorejas izstrādājumi, kas cepti katru dienu, un amp pēc īpašiem pasūtījumiem. Itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu kursa espresso akadēmija. Mani produkti ir ļoti kvalitatīvi un bioloģiski ražoti. Itāļu virtuve ir pazīstama ar savu gardo krēmveida mīklas krēmu. Vieglie tradicionālie itāļu brokastu cepumi ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot cepumu un ēst to brokastīs. Bieži vien būs arī vienkārša, iepakota maize grauzdiņiem, kā arī sviests, ievārījums un nutella.

Konreto ir visizplatītākais brokastu konditorejas izstrādājumu veids Itālijā, un tas var būt vienkāršs/ vienkāršs, ar ievārījumu, šokolādi vai itāļu olu krēmu (cornetto alla crema).

Brokastu konditorejas izstrādājumi, kas cepti katru dienu, un amp par īpašu pasūtījumu. Ārēji kraukšķīgs un iekšpusē mīksts. Šajā receptē mums patīk tā vienkāršība, vieglums un dabiskā garša. Jums ir nepieciešams sasodīts cukurs, sviests vai abi. Tā kā parastās itāļu brokastis ir korneto vai citi konditorejas izstrādājumi, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru no rīta ir daži konditorejas izstrādājumi. Lai gan tie pirmo reizi tika minēti 19. gadsimtā, tiek uzskatīts, ka tie ir daudz vecāki, datēti vismaz viduslaikos. Konditorejas izstrādājumi, ko redzat ielās, visticamāk, dod priekšroku kornetti un kruasānu variācijām, kas ir kļuvušas par standarta brokastu cenām, un kuras, visticamāk, ir bijušas. Tie sastāv no mīklas izstrādājumiem, kas tiek aptīti ap metāla cauruli un pēc tam cepti. Kamēr francūžiem ir kruasāni, itāļiem - korneti. Kad runa ir par mājās gatavotu itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu paņemšanu Mūsu lewiston, man, maizes ceptuvē, paņemiet konditorejas izstrādājumus un svaigas bageles. Šeit ir 14 brokastu konditorejas izstrādājumi no visas pasaules, lai jūsu diena sāktos, lai gan tas izskatās ļoti līdzīgs franču kruasānam, itāļu korneto ir mazāk sviesta, mazāk laminēšanas. Itāļu ēdiena gatavošana, receptes un dzīve.

Šis ir itāļu desertu un konditorejas izstrādājumu saraksts. Lielākajai daļai itāļu patīk ieturēt brokastis bārā, konditorejas veikalā vai mājās! Tradicionāli garoza ir izgatavota no speķa, lai tā būtu mitrāka un mīkstāka nekā parastā garoza, kas sagatavota ar sviestu. Pasticciotto ieteicams patērēt svaigi no cepeškrāsns, kad tā vēl ir karsta. Es esmu visu itāļu pārtikas produktu, konditorejas izstrādājumu, kūku, desertu, makaronu izstrādājumu, cepumu, bezglutēna itāļu ražotāja aģents un izplatītājs.

Bocconotto ir konditorejas izstrādājums, kas raksturīgs Itālijas apūlijas, abruco un calabria reģioniem, un to bieži ēd Ziemassvētkos. Londonā ir pieejami daudzi itāļu virtuves ēdieni, izmantojot deli ', restorānus un kafejnīcas, taču kur jūs varat iegūt svaigi gatavotus kvalitatīvus brokastu konditorejas izstrādājumus, pat princi garderobē ir frankofilu konditorejas izstrādājumu izvēle. Tā kā parastās itāļu brokastis ir korneto vai citi konditorejas izstrādājumi, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru no rīta ir daži konditorejas izstrādājumi. Itāļu kafijas brokastis nav tikai espresso un kapučīno, un šajā itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu kursā jūs uzzināsit, kā no klasikas pagatavot plašu itāļu brokastu mīklas klāstu. Viss, kas jums nepieciešams, ir espresso pie sāniem, un jūs jūtaties kā jūs un atrodaties nelielā kafejnīcā Itālijā.

Jums ir nepieciešams sasodīts cukurs, sviests vai abi. Viss, kas jums nepieciešams, ir espresso sānos, un jūs jūtaties kā jūs un atrodaties nelielā kafejnīcā Itālijā. Itāļu ēdiena gatavošana, receptes un dzīve. Lai gan tie pirmo reizi tika minēti 19. gadsimtā, tiek uzskatīts, ka tie ir daudz vecāki, datēti vismaz viduslaikos. Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns.

Avots: anitalianinmykitchen.com

Ārēji kraukšķīgs un iekšpusē mīksts. Lai gan tie pirmo reizi tika minēti 19. gadsimtā, tiek uzskatīts, ka tie ir daudz vecāki, datēti vismaz viduslaikos. Pievieno pienu, eļļu un vaniļu, labi sakuļ. Skatiet vairāk ideju par itāļu konditorejas izstrādājumiem, ēdienu un receptēm. Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns.

Avots: upload.wikimedia.org

Jums ir nepieciešams sasodīts cukurs, sviests vai abi. Klasiskas itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafejnīca espresso (vai kapučīno) un kruasāns. Itāļu mājās jūs, iespējams, atradīsit cepumus, kruasānus, grauzdētu maizi ar ievārījumu, maizi ar nutellu vai ievārījumu, graudaugus, jogurtu, konditorejas izstrādājumus vai augļi, glāze augļu sulas vai piena, un, protams. Vai mēģināt atrast itāļu brokastu konditorejas izstrādājumus? Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas. Lai iegūtu itāļu brokastis, atrodoties ceļā, savienojiet vienkāršu kvalitatīvu espresso kafiju ar kraukšķīgiem cepumiem, piemēram, golosi di salute anellini (attēlā zemāk).

Avots: bloximages.chicago2.vip.townnews.com

Kādas ir tipiskās brokastis (colazione) Itālijā? Pievienot sarakstam pasticciotto ir populārs itāļu deserts, kas sastāv no smilšu mīklas, kas pildīta ar aromātisku mīklas krēmu. Itāļu virtuve ir pazīstama ar savu gardo krēmveida mīklas krēmu. Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns. Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns.

Itāliju atkārtoti apmeklēja Marija Melfi. Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas. 20 labākie itāļu brokastu konditorejas izstrādājumi. Šajā receptē mums patīk tā vienkāršība, vieglums un dabiskā garša. Itāļu brokastu konditorejas izstrādājumi pildīti ar šokolādi, olu krēmu vai ievārījumu.

Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas. Itālija, tāpat kā lielākā daļa Eiropas, brokastīs piedāvā konditorejas izstrādājumus un dzērienus ar garšvielām. Sāciet savu dienu ar vienu no mūsu tradicionālajām vai sezonālajām kafijas garšām un karstu brokastu sviestmaizi. Jūs tos redzēsit itāļu konditorejas veikalos un kafejnīcās, kas parasti tiek pasniegtas ar kafiju. Bieži vien būs arī vienkārša, iepakota maize grauzdiņiem, kā arī sviests, ievārījums un nutella.

Avots: www.ourescapeclause.com

Tradicionāli garoza ir izgatavota no speķa, lai tā būtu mitrāka un mīkstāka nekā parastā garoza, kas sagatavota ar sviestu. Pievieno pienu, eļļu un vaniļu, labi sakuļ. Brokastu konditorejas izstrādājumi, kas cepti katru dienu, un amp par īpašu pasūtījumu. 20 labākās itāļu brokastu smalkmaizītes ir viena no manām iecienītākajām lietām, ar ko gatavoties. Tas sastāv no ideālas kafijas tases, kapučīno vai kafejnīcas latte ar maizes šķautni, kas pārklāta ar ievārījumu, biskoti vai konditorejas izstrādājumiem.

Tā kā parastās itāļu brokastis ir korneto vai citi konditorejas izstrādājumi, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru no rīta ir daži konditorejas izstrādājumi.

Avots: gbc-cdn-public-media.azureedge.net

Man patīk gatavot itāļu konditorejas izstrādājumus, jo receptes prasa polentu.

Itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu kursa espresso akadēmija.

Šajos mājās gatavotajos brokastu konditorejas izstrādājumos tiek izmantotas dažādas klasiskās dāņu mīklas mīklas itāļu brokastu mīklas.

Itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu kursa espresso akadēmija.

Šeit ir unikāla brokastu vai vēlās brokastis recepte jums:

Šie brokastu cepumi ir lieliski piemēroti jebkurā laikā.

Avots: www.thespruceeats.com

Šajā receptē mums patīk tā vienkāršība, vieglums un dabiskā garša.

Bieži vien būs arī pamata, iepakota maize grauzdiņiem, kā arī sviests, ievārījums un nutella.

Avots: www.ourescapeclause.com

Es domāju, ka kapučīno ir populārs brokastu ēdiens, kad runa ir par kafiju vai dzērieniem ar kofeīnu Itālijā.

Avots: upload.wikimedia.org

Lai iegūtu itāļu brokastis, atrodoties ceļā, savienojiet vienkāršu kvalitatīvu espresso kafiju ar kraukšķīgiem cepumiem, piemēram, golosi di salute anellini (attēlā zemāk).

Tipiskas brokastis Itālijā, ko dēvē par kolazionu, ir vieglāka un saldāka maltīte nekā tas, ko mēs parasti redzam ASV.

Avots: www.browsingrome.com

Vieglie tradicionālie itāļu brokastu cepumi ir ātrs un vienkāršs veids, kā pagatavot cepumu un ēst to brokastīs.

Avots: bloximages.chicago2.vip.townnews.com

Meklējiet tālāk par šo 20 labāko recepšu sarakstu, lai pabarotu pūli, kad jums ir vajadzīgas lieliskas idejas šīm receptēm.

Avots: cavavaplus.files.wordpress.com

Pastas ar karsto espresso vai kapučīno.

Tie sastāv no mīklas izstrādājumiem, kas tiek aptīti ap metāla cauruli un pēc tam cepti.

Avots: anamericaninrome.com

Man patīk gatavot itāļu konditorejas izstrādājumus, jo receptes prasa polentu.

Šajā receptē mums patīk tā vienkāršība, vieglums un dabiskā garša.

Avots: img.theculturetrip.com

Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns.

Avots: anitalianinmykitchen.com

Bieži vien kafija (vai nu espresso, vai kapučīno) tiek izdzerta gandrīz visu.

Bocconotto ir konditorejas izstrādājums, kas raksturīgs Itālijas Apūlijas, Abruco un Kalabrijas reģioniem, un to bieži ēd Ziemassvētkos.

Tā kā parastās itāļu brokastis ir korneto vai citi konditorejas izstrādājumi, kā arī kafija vai kapučīno, lielākajā daļā bāru no rīta ir daži konditorejas izstrādājumi.

Avots: www.sunnysidecircus.com

Itāļu kafijas brokastis nav tikai espresso un kapučīno, un šajā itāļu brokastu konditorejas izstrādājumu kursā jūs uzzināsit, kā no klasikas pagatavot plašu itāļu brokastu mīklas klāstu.

Avots: cavavaplus.files.wordpress.com

Klasiskās itāļu brokastis bārā vai konditorejas veikalā ir kafijas espresso (vai kapučīno) un kruasāns.


Covid 19 atjauninājums:

Visi veikali pašlaik ir TIKAI IZVEIDOTI, un jūs nedrīkstat sēdēt pie mūsu galdiem. Mūsu vannas istabas ir paredzētas darbinieku izmantošanai tikai mūsu darbinieku veselībai. Maskas jālieto vienmēr. Lūdzu, zvaniet mūsu veikaliem, lai iegūtu sīkāku informāciju par produktiem. Ne visi produkti pašlaik ir pieejami, jo Covid 19 laikā mūsu ēdienkarte ir ierobežota. Mūsu Pignoli sīkfaili nav pieejami līdz turpmākam paziņojumam, jo ​​mums ir grūtības rentabli importēt priežu riekstus no Eiropas. Paldies, ka esat pacietīgi ar mums šajos grūtajos laikos, jo mēs joprojām esam ģimenes uzņēmums, kas cenšas darīt visu iespējamo.

Katru dienu plkst Vaccaro ’s ir

KLIENTU VĒRTĒŠANAS DIENA!

Ierobežojums 3. Tikai veikšana.


Sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas

  • Pildījums:
  • pilnpiena ricotta siers,
  • Mascarpone sieram (vai šķipsniņā izmantojiet putukrējuma sieru) abiem jābūt istabas temperatūrā.
  • pūdercukurs)
  • mini daļēji saldās šokolādes skaidiņas (vairāk dekorēšanai)
  • šķipsniņu kanēļa
  • Pēc izvēles: rotā virsū sasmalcinātas pistācijas, svaigas ogas
  • mīkla:
  • milti
  • cukurs
  • saldais Marsala vīns
  • ola
  • saīsināšana


Bostonas labākie kanoli

Bostona ir bagāta ar itāļu mantojumu, kas nozīmē, ka pilsētā ir vieni no labākajiem mīklas šefpavāriem valstī. Lielākā daļa no tām ir apvienotas Bostonas ziemeļu galā, kur uz katra loga ir zīme, kas apgalvo, ka tās pasniedz labākos kaniļus pilsētā. Lai gan netrūkst kafejnīcu, kur atrast šo garšīgo kārumu, ir tikai piecas maizes ceptuves, kas uzņemas labāko kaniļu vadību. Ja jūtaties izsalcis, dodieties ekskursijā pa cannoli pa visām piecām maiznīcām, galu galā tās visas atrodas pastaigas attālumā viena no otras.

(Fotoattēls: Bova ’s Bakery)

Kopš kafejnīcas Pompeji slēgšanas šī gada sākumā Bova ’s Bakery ir ieņēmusi augstāko vietu kā Bostonas un#8217 iecienītākais ēdiens galamērķī. Šī diennakts maizes ceptuve Ziemeļendas centrā vairāk nekā 83 gadus ir pasniegusi mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus! Visā apkaimē slavenākie ar savu gardo, garozo itāļu maizi, tie nodrošina daudzus apkārtnes restorānus ar ceptiem izstrādājumiem, lai pabeigtu ēdienkarti un pievienotu mazliet vietējo uzliesmojumu. Bet labākā uzkoda, ko var iegādāties Bova ’s, ir klasisks ricotta cannoli. Viņiem ir arī novatoriski un garšīgi sezonas piedāvājumi, piemēram, ķirbju kanizole, pistāciju kanēlis un zemesriekstu sviesta krējuma kanizols. Nav tādas garšas, kas ir aizliegta!

(Fotoattēlu kredīts: mūsdienu konditorejas izstrādājumi)

Mūsdienu konditorejas izstrādājumi, kas atrodas tikai pa diagonāli pāri ielai no Mike ’s konditorejas izstrādājumiem, ir plaši pazīstami kā Maika lielākie pretendenti konkursā “best cannoli ”. Daži zvēr, ka Modern ir labāks, bet vislabāk ir izmēģināt tos visus pašiem! Mūsdienu konditorejas izstrādājumi atrodas nesen paplašinātā telpā, kurā ietilpst sēdvietas, pilna kafejnīca un, protams, neticami gardumi, kas tiek cepti katru dienu. Tā kā Mike ’s konditorejas izstrādājumos un Bova ’s maiznīcā nav sēdvietu, Modern konditorejas izstrādājumi ir labākā vieta, kur ieturēt neformālas brokastis vai pārtraukumu pēcpusdienā.

Mike ’s konditorejas izstrādājumi ir slavenākā maizes ceptuve Bostonā. Nav nekas neparasts visu gadu un jebkuros laika apstākļos redzēt rindu pa durvīm. Bet viņu kanēli ir vērts gaidīt lietū un sniegā. Roku darbs tradicionālā stilā, cilvēki ceļo no visas pasaules, lai izmēģinātu Mike ’s kanēli. Vienkārši atcerieties, ka aizņemtajai maizes ceptuvei vienkārši nav laika kredītkartēm!

(Fotoattēls: Caffe Vittoria)

Vai meklējat vietu, kur baudīt gardus mājās gatavotus cannoli bez pūļiem vai līnijām, kas pastāvīgi atrodas daudzās North End maiznīcās? Izmēģiniet kafejnīcu Vittoria. Šī klasiskā Eiropas kafejnīca darbojas lēnākā, mierīgākā tempā, taču piedāvā tikpat gardus našķus un neticamus kokteiļus. Kafejnīca Vittoria ir lieliska vieta randiņiem vai pēc vakariņām. Tas ir īpaši brīnišķīgi pavasarī un vasarā, kad norises vietā ir brīvdabas sēdvietas.

(Fotoattēls: Caffe Paradiso)

Kafejnīca Paradiso ir vistuvāk Eiropai, neizejot no Bostonas. Arī Hanoveres ielā kafejnīca Paradiso ir labākā vieta, kur iejusties īstā itāļu garā, ēdot cannoli, skatoties futbola spēli. Daudzi pilsētas iedzīvotāji, kas seko starptautiskajām futbola līgām, bieži apmeklē kafejnīcu Paradiso. Un, lai gan tas var būt vislabāk pazīstams kā laba vieta sporta spēļu ķeršanai, tajos ir arī absolūti neticami deserti. Pierakstieties uz randiņu, lai dzertu Peronis, apēstu cannolis un skatītos futbolu kafejnīcā Paradiso.


Galīgais Bostonas 5 populārāko kanoliplankumu rangs

Ņemot vērā Bostonas bagāto Itālijas vēsturi, nav pārsteidzoši, ka ir daudz lielisku vietu, kur iegūt īstu itāļu ēdienu - sarežģītā daļa ir atrast labākos. Acīmredzot North End piedāvā dažas patiešām gardas, autentiskas itāļu delikateses, taču dažās citās Bostonas un apkārtnes teritorijās ir arī daudz ko piedāvāt. Visā pilsētā ir slēpti dārgakmeņi, kuriem ir savs unikālais cannoli stils, taču tos visus ir vērts apmeklēt. Vienkārša Bostonas apkārtnes konditorejas izstrādājumu fanu aptauja atklāj Bostonas iekārojamāko kanizolu.

5. Parziale's Bakery

Evie Golomb-Leavitt fotogrāfija

Labi, es būšu godīgs, es nekad neesmu bijis šajā, bet Beantounas ielās ir teikts, ka Parziale zina, ko viņi dara - pat mērs Menino zvēr pie viņu mājās gatavotās maizes.

Parziale's ir vieta, kas tradicionāli nav pazīstama ar savu kanizolu, bet, tiklīdz jūs par tām uzzināsit, jūs brīnīsities, kāpēc jūs tās nekad neesat izmēģinājis. Tātad, ja jums ir vieta pēc tam, kad esat apēdis kādu no viņu gatavotajām picām vai maizi, tad noteikti noķeriet sev vienu no šiem sliktajiem zēniem.

4. Marijas konditorejas veikals

'Vai bija produktīva diena? // @sulainis.foto

Fotogrāfija, ko ievietojis Jade Butler (@jade_butler) 2015. gada 4. jūlijā plkst. 15:48 PDT

Marija 2012. gadā tika ievēlēta par labāko Bostonas kanņoli pamatota iemesla dēļ. Viņu mājās gatavotās čaumalas pēc pasūtījuma ir piepildītas ar šokolādi vai vaniļas krēmu, lai tās būtu garantētas svaigas. Maria's ir arī Ziemeļendas ģimenes tradīcija, un Merola ģimene nogalina cannoli spēli kopš 1982. gada. Nākamreiz, kad atrodaties North End, un jums liekas, ka to pārslēgsit no Maika vai Modernā, šūpojiet Mariju un mēģiniet viena no viņu godalgotajām kanizolēm.

3. Ciemata virtuve

Ciemata virtuve man ir ļoti tuva un dārga, jo tā atrodas manā dzimtajā pilsētā. Šī vieta ir ģimenes pārvaldīts, ļoti pazemīgs un nedaudz nepietiekams itāļu restorāns Bostonas apgabalā. Šeit ne tikai makaroni (mans mīļākais ir il Buongustaio) un pica ir A+, bet arī kanizole ir slēpts dārgakmens.

Tāpat kā Modern, tie pēc pasūtījuma pilda kanēli, tāpēc jums tiek garantēta kraukšķīgākā čaumala un svaigākais pildījums. Vienīgais nelielais trūkums ir tas, ka viņiem nav nekādu cannoli šķirņu - tikai klasika - bet sasodīti labi. Tātad, ja jūs kādreiz atrodaties Kembridžā, alkstot cannoli, uzticieties man un dodieties uz ciemata virtuvi, tas neliks vilties.

2. Mūsdienu mīklas izstrādājumi

Bilde ar mani no pagājušās vasaras #eastcoastfeastcoast

Foto, ko ievietojis? Ēšanas dārzs? (@eastcoastfeastcoast) 2015. gada 4. jūnijā plkst. 19:02 PDT

Bieži vien Bostonā notiek asas debates par to, vai Mike's vai Modern ir labāks, tāpēc tiem, kam tas nav izdevies - tas ir jūsu ziņā.

Iegūsim izglītību. Mūsdienu konditorejas izstrādājumi un Maika mīklas izstrādājumi ir ļoti līdzīgi, jo tie abi pieder itāļu ģimenēm un atrodas pat ielas malā viens no otra, kas rada diezgan spēcīgu konkurenci. Tāpat kā Maikam, arī Modernam parasti ir līnija pa durvīm, un tai ir traki dažādas garšas.

Mūsdienu kanizoli ir mazāki nekā Maika, nedaudz smalkāki un, manuprāt, mazāk taukaini. Modern arī iegūst bonusa punktus, jo viņi pēc pasūtījuma aizpilda savu kanizolu, tāpēc, kamēr viņi gaida iegādi, nav slapjš apvalks.

1. Maika mīklas izstrādājumi

Ir iemesls, kādēļ Maiks nāk prātā, domājot par Bostonas kaniļiem, jo ​​šie kanizoli ir vieni no labākajiem. Tā ir ne tikai iecienīta vieta autentiskiem itāļu konditorejas izstrādājumiem, bet būtībā tas ir īsta bostonieša rituāls. Nekas nepabeidz legālu itāļu ēdienu nakti Ziemeļendā kā Maika deserts.

Jā, gaidīšana rindā, kas iet ārā pa durvīm 30 minūtes, nešķiet tik pievilcīga, bet, kad jūs beidzot saņemsiet šo perfekto krēmīgā labuma apvalku - ak mamma -, jūs aizmirsīsit visu rindā pavadīto laiku.

Domājot par milzīgo kanizoli, kas bija priekšā, visgrūtāk ir izvēlēties pareizo no 17 piedāvātajām variācijām. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties klasisku vienkāršu ricotta pildījumu, Oreo vai pat limoncello, jūs noteikti būsit krēmveida debesīs. Labākā Mike's daļa ir tā, ka jums pat nav jāatrodas Bostonā, lai apmierinātu savas cannoli vajadzības - tagad varat pasūtīt tiešsaistē un baudīt to jebkurā vietā.

Neatkarīgi no tā, kāda varētu būt jūsu iecienītākā cannoli vieta, Bostona zina, kā pagatavot sasodīti labu cannoli.


Ar kādu ēdienu Bostona ir pazīstama?

Šeit ir daži ēdieni, ko ēst Bostonā:

1. Ceptas pupiņas

Bostonas mīlas dēka ar ceptām pupiņām aizsākās 1620. gados. Šis populārais ēdiens Bostonā kādreiz bija pamatiedzīvotāju pamatēdiens kopā ar kukurūzas maizi.

Ceptu pupiņu gatavošana svētdienas svētkiem savulaik ir bijusi Bostonas mājas tradīcija.

Pupiņas un visas pārējās sastāvdaļas ievieto katliņā, kas visu nakti tiek pagatavots cepeškrāsnī. Nākamajā dienā tas tiek pasniegts karsts un gatavs lietošanai visai ģimenei.

Šo ikonisko Bostonas ēdienu ir viegli atkārtot mājās, jo tas pamatā prasa ļoti maz sastāvdaļu.

Ja jūs patiešām vēlaties iet tradicionāli, jums ir nepieciešama tikai melase, cūkgaļas sāls un pupiņas. Lēnām pagatavojiet tos, un jūs iegūsit bagātīgu un biezu ēdienu. Receptes: tradicionālais Bostonas ēdiens

2. Bostonas krējuma pīrāgs

Ar ko Bostona ir pazīstama, izņemot tās ceptas pupiņas?

Tam jābūt Bostonas krējuma pīrāgam. Protams, tas velti tika nosaukts par Masačūsetsas oficiālo desertu!

Kas ir Bostonas krējuma pīrāgā?

Starp jums ir divas vaniļas biskvīta kūkas, kas piepildītas ar saldu krējumu. Virsu klāj bagātīga šokolāde.

Iegūstiet šī labā ēdiena šķēli Bostonā daudzās vietējās maiznīcās un restorānos.

Jūs varētu vienkārši iemīlēties šī deserta vienkāršībā un galu galā izmēģināt visus Bostonas krējuma pīrāga garšas labumus, piemēram, virtuļus un kūkas.

3. Omāru rullis

Nenoliedzami, omāru rullītis ir viens no labākajiem ēdieniem Bostonā, kuru nevajadzētu palaist garām.

Bostonā būs daudzas vietas, kur izmēģināt omāru rullīšus, un tas viss, iespējams, pateiks, ka viņiem ir labākais, ko piedāvāt.

Dodieties uz nelielu restorānu virkni, kas atrodas gar ostu.

Veselais saprāts jums noteiks, ka viņiem būs pieejami daži no svaigākajiem omāru rullīšiem.

Man labākajam omāra rullim nebūtu tik daudz piedevu un vienkārši nekas pārāk garšīgs, kas var pārspēt omāra gaļas svaigumu.

Ar citronu un sviestu vienkārši pietiks!

4. Biezzupa ar gliemežiem

Dāsna gliemeņu biezzupa ir viena no labākajām Bostonā ieturētajām lietām.

Jaunanglijas stilā galvenokārt ir malta gliemene, kurai pievienots krējums vai piens, un daži dārzeņi. Bostonā zupa tiek pagatavota biezāka un tajā ir kartupeļi.

Uzlabojiet savu gliemeņu biezzupa spēli, pasniedzot to mājīgā maizes bļodā.

Ja jums šķiet, ka zupa ir pietiekami pārsteidzoša, lai to atgrieztu mājās, dažos Bostonas restorānos būs gliemene ar galonu!

5. Fenvejs Frenks

Kāds ēdiens Bostonā ir slavens ar to, ka tas ir patiesi tradicionāls?

Tas var neizskatīties, bet Fenway Frank var viegli aizķert titulu.

Kas ir Fenway Frank?

Tradicionāli tai būs hotdogs bulciņā, kas papildināta ar garšu un sīpoliem un pabeigta ar pikantām sinepēm.

Nav citas ideālas vietas, kur izmēģināt šo Bostonas specialitāti, izņemot Fenway parku. Šajā beisbola stadionā atrodas Bostonas Red Sox.

Skatieties spēli uz balinātājiem, vienlaikus aprijot Fenway Frank. Tas ir tik autentiski, cik vien iespējams!

6. Zivis un čipsi

Pateicoties lieliskajai Bostonas atrašanās vietai, visu gadu varat baudīt svaigas zivis un jūras veltes.

Tāpēc nav pārsteidzoši zināt, ka ikonu zivju un čipsu kombinācijai šeit ir liels sekotājs.

Jautājums ir šāds: kur atrast labākās zivis un čipsus Bostonā?

Daudzu slavenu Bostonas ēdienu vietu ēdienkartē būs zivis un čipsi, no kuriem lielākā daļa izmantos mencas un pikšas.

Neatkarīgi no tā, kurā vietā jūs atradīsit šo britu ikonu, jūs noteikti iegūsit svaigumu un sajutīsit komfortu, ko var nodrošināt tikai laba zivju un čipsu plāksne.

7. Cannoli

Itālijas cannoli tiek uzskatīta par vienu no labākajiem ēdieniem Bostonas MA. Kad sākās šis trakums, neviens nevar īpaši norādīt.

Tomēr viena lieta ir droša: Bostonas vietējiem iedzīvotājiem ir atšķirīgi viedokļi par to, kur iegūt labākos cannoli apkārtnē.

Kaniļi ir konditorejas čaumalu veids, kurā var iepakot sastāvdaļu sortimentus.

Krēmveida rikotas pildījums, kas sajaukts ar dažādiem saldiem aromatizētājiem, aizņem vidusdaļu. Tajā var būt šokolāde, ogas, rieksti un hellip izvēle ir bezgalīga!

Bostonā ir daudz labu vietu, kur paēst, ja vēlaties izprast cilvēku aizrautību ar šo itāļu specialitāti.

8. Austeres

Pievienošanās citām jūras velšu superzvaigznēm Bostonas ēdienos ir austeres.

Lai gan dažos galamērķos porciju svaigu austeres pasūtīšana tiek uzskatīta par patiesu greznību, dažu to iegāde parasti ir pieejama un pieejama Bostonā.

Bostonā ir daudz austeru bāru, kur var iegūt gaļīgas čaumalas, kas pilnas ar to dabisko šķidrumu.

The specialty restaurants will know how to treat the ingredient well, from the moment it lands to the kitchen up until it reaches the guest&rsquos plate.


Receptes kopsavilkums

  • 2 pounds sheep's milk ricotta cheese
  • 1 ½ glāzes konditorejas cukura
  • ¼ cup mixed peel
  • 1 ½ ounces dark chocolate, finely chopped
  • 1 ¼ glāzes universālu miltu
  • 3 tablespoons dry Marsala wine, or more to taste
  • 1 ēdamkarote sviesta, mīkstināta
  • 1 ēdamkarote baltā cukura
  • 2 teaspoons vinegar, or more to taste
  • corn oil for frying
  • 3 tablespoons chopped pistachio nuts
  • 2 tablespoons confectioners' sugar, or to taste

Beat ricotta cheese and 1 1/2 cup confectioners' sugar together in a bowl until smooth. Stir in mixed peel and chocolate. Cover and refrigerate for 3 hours.

Mix flour, Marsala wine, butter, sugar, and vinegar together in a bowl to make cannoli dough. Wrap in plastic wrap let rest for 30 minutes.

Knead dough on a lightly floured work surface until smooth. Roll to 1/8-inch thickness. Cut into twenty 4-inch squares. Wrap each square around a metal tubular mold, overlapping ends and dabbing with warm water to seal.

Heat oil in a large saucepan over medium-high heat. Lower some cannoli molds into the hot oil cook until shells are golden and crisp, about 10 minutes. Nosusiniet uz papīra dvieļiem. Repeat with remaining cannoli molds. Cool briefly twist molds carefully to remove shells. Let shells cool completely, about 15 minutes.

Fill cooled cannoli shells with ricotta filling using a spoon or piping bag. Arrange cannoli on a serving platter. Garnish with pistachios sprinkle 2 tablespoons confectioners' sugar on top.


10 of the best Italian pastries

Writing this post was a problem. There are so many exquisite Italian pastries that limiting myself to ten was hard. My selection here is in no particular order. Some choices are obvious and some more obscure but I wanted to represent the range of pastries available up and down the country, from the extreme north of Friuli-Venezia-Giulia to the southernmost point of Sicily. I&rsquove also included my personal favourites. So, marvel at the variety of pastries on offer and be sure to try as many of these out as possible on your next trip to Italy.

1. Sfogliatella

Region: Campania

Ticiet vai nē, bet sfogliatella, known in the USA as &lsquolobster tail&rsquo, was invented by nuns. It was originally produced in the monastery of Santa Rosa in Conca dei Marini, near Salerno. The nunnery is no longer there (well it&rsquos actually a luxury hotel) but thankfully the recipe survived. The modern version consists of crunchy, layered pastry with a sweet ricotta and candied fruit filling. The pastry is slightly salty creating a beautiful contrast with the interior. Sfogliatelle also come with other fillings, such as pistachio and chocolate, like the ones in the picture above. Best eaten fresh from the oven in Naples.

2. Cannoli

Region: Sicily

Cannoli are one of the best-known Italian pastries. Although first mentioned in the 19th Century, they are thought to be much older, dating to at least the middle ages. They consist of pastry, which is wrapped around a metal tube and then deep fried. What&rsquos not good when it&rsquos deep fried? When cool, the pastry is filled with sweet ricotta with candied peel, or chocolate chips , or even pistachios.

3. Panbriacone

Region: Tuscany

Literally &lsquodrunken bread&rsquo, panbriacone is native to the Tuscan town of Montevarchi, and specifically to the town&rsquos Pasticerria Bonci. It&rsquos similar to panettone, but is infused with alcohol which gives it a heady liqueur flavour. Once tried it&rsquos never forgotten. Luckily, if you can&rsquot travel to Montevarchi (which is located between Florence and Arezzo) you can buy your panbriacone online direct from Bonci.

4. Presnitz

Region: Friuli-Venezia-Giulia

The name of this pastry displays its Austrian origins, which is logical since Trieste was under Austrian control for much of its history. Presnitz consists of a spiral of puff pastry filled to the brim with a mixture of nuts, cinnamon, dried fruits, candied peel, rum, and chocolate. It basically tastes of Christmas. Need I say more?

5. Maritozzi

Region: Lazio

The name of this ancient delicacy is supposed to derive from the fact that young men used to give them as gifts to their fiancées (marito in Italian means &lsquohusband&rsquo). They are sober buns of sweetened bread, filled with lashings of whipped cream. Who could say &lsquono&rsquo to a suitor laden with such riches?

6. Cassata

Region: Sicily

Back in Sicily for this stunning showstopper which looks as wonderful as it tastes. Sponge cake, imbibed with alcohol, is filled with a ricotta cheese and candied fruit filling, and then covered in marzipan, icing, and more candied fruit. Although its origins are supposed to date back to the moorish occupation of Sicily in the 11th Century, some people think is has a more recent origin. Well, whoever invented it, I&rsquom glad that they did.

7. Bombolone

Region: Tuscany

This is basically a donut. But a donut literally oozing with crema pasticcera. Although they are found all over Italy under various names, they are officially considered Tuscan cuisine. They are traditionally sold as a mid-afternoon snack to beach goers in the Tuscan resorts of Forte dei Marmi, Viareggio, un Torre del Lago. However, they are also great as breakfast, with your coffee of choice at the local bar.

8. Azime dolci

Region: Veneto

Azime comes from the Italian pane azzimo meaning &lsquounleavened bread&rsquo which gives away this biscuit&rsquos Jewish origins. Developed for the festival of Passover by the Venetian Jewish community, azime dolci are one of the oldest Venetian pastries. Crunchy, because of the absence of yeast, these biscuits are delicately flavoured with fennel seeds and are once of my absolute favourites. You can find them, almost exclusively, at Panificio Volpe Giovanni, located in Venice&rsquos Calle del Gheto Vecio.

9. Crostata ricotta e visciole

Region: Lazio

From the Venetian Jewish community to the Roman. This sweet pastry pie filled with ricotta and sour cherries is also, almost exclusively available, in one kosher bakery in Italy. This time the Forno Boccione in Rome&rsquos Via del Portico d&rsquoOttavia. If you fancy making this one yourself, check out my recipe here.

10. Polenta e osei

Region: Lombardy

This last cake has to take the biscuit (sorry) for being the weirdest on on the list. Lppolenta e osei, (polenta and birds) is a delicacy in the Veneto and Lombardy. I mean real polenta and roast birds. This cake is a joke as it&rsquos designed to look like a steaming plate of polenta with birds on top but in fact it&rsquos made of yellow marzipan decorated with chocolate birds. It&rsquos found all along the Veneto / Lombardy border (especially in Verona) but it&rsquos considered a typical dish of Bergamo, on the Lombardy side.


1. Espresso

Total Score: 27

The Espresso is perfect for any and all coffee-lovers. Powdered with cinnamon, it offers a creamy satisfaction that tastes less like an espresso and probably more of a latte. Regardless, we deem it as the best cannoli from Mike’s. It is unbelievably delicious.


Skatīties video: KNAAN - Take A Minute (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Covey

    Interesanti ieraksti noteikti ir jūsu stils!

  2. Gaffney

    Jūs esat trāpījis uz vietas. Es domāju, ka šī ir laba ideja. ES tev piekrītu.

  3. Dokasa

    Tev taisnība.

  4. Ceawlin

    Sorry for interfering, but in my opinion this topic is already out of date.

  5. Aten

    Šī sadaļa šeit ir ļoti noderīga. Ceru, ka šī ziņa šeit ir būtiska.

  6. Goltikazahn

    Atvainojiet, ka iejaucos... Es saprotu šo jautājumu. Raksti šeit vai PM.



Uzrakstiet ziņojumu