Jaunas receptes

Sēnes ar ceptām desiņām

Sēnes ar ceptām desiņām



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sāku izaicinājumu pavāriem !!! recepte ir perfekta un ir jāuzlabo. kā tu to sagatavotu? !!!

  • 12 sēņu sēnes
  • 12 alus desas
  • 150 gr silfonu siers
  • 100 cas mocarellas
  • 50 ml olīveļļas
  • sāls
  • pipari
  • 2 tomāti
  • un zaļie pipari
  • pētersīļu lapas

Porcijas: 3

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES SAGATAVOŠANA Sēnes ar ceptām desiņām:


  1. sēnes nomazgā, sāli un piparus.

  2. katrā cepurē ielieciet nedaudz plēšas siera [pietiekami, lai pagatavotu desu], alus desu sagriež četrās virsū ar mocarellas gabalu.

  3. ielieciet teflona paplāti, apsmidziniet ar olīveļļu un cepiet 20 minūtes, augstā temperatūrā.

  4. pasniedziet ēdienu uz šķīvja, kas dekorēts ar tomātiem, pipariem un pētersīļu lapām.

Padomu vietnes

1

derētu ar mujdei !!!

2

kāpēc sēnes kļuva melnas? Vai citrons padarītu tos pārāk elastīgus?

3

izvēlieties sēnes ar lielāku cepuri.


Šo recepti kraukšķīgām ceptām sēnēm var pielāgot veģetāriešiem, bekona gabaliņus aizstājot ar lielu tomātu, sagrieztu šķēlītēs.

Sēņu kātiņus sagriež gabalos un liek pannā, kurā uzkarsē ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet speķi, sīpolus un ķiplokus un vāriet vēl 5 minūtes vidējā temperatūrā, līdz sīpols ir mīksts.

Sāls un pipari pēc garšas, pievieno rīvmaizi, pētersīļus, timiānu un labi samaisa.

Sēnes liek uz cepešpannas, kas ieziesta ar nedaudz eļļas, pārkaisa ar atlikušo eļļu un citrona sulu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Piepildiet cepures ar šo maisījumu un ielieciet uzkarsētā cepeškrāsnī uz 12-15 minūtēm, līdz sēnes kļūst maigas un rīvmaizes maisījums ir zeltains.


Cepti kartupeļi ar sēnēm. Vienkārša un garšīga recepte

Cepti kartupeļi ar sēnēm, vienkārša un garšīga kombinācija, viegli pagatavojama, ko var pasniegt kā tādu vai rotāt.

Mums vienkārši nepieciešams nedaudz laika, lai sagatavotu sastāvdaļas. Tad mēs tos saliekam karstumizturīgā formā un ievietojam cepeškrāsnī.

Jo vienkāršāk un vieglāk sagatavot, jo labāk tas izrādās.

Un vēl vienkāršāka recepte, arī ar kartupeļiem un ļoti garšīga ceptu kartupeļu recepte

Bet atrodiet emuārā interesantu kolekciju kartupeļu receptes, kur smelties iedvesmu.

* Un, ja jūs atradīsiet šī emuāra recepšu garšu, es jūs gaidu katru dienu facebook lapa. Tur jūs atradīsiet daudzas ievietotas receptes, jaunas idejas un diskusijas ar interesentiem.

* Jūs varat arī reģistrēties Visu veidu recepšu grupa. Tur jūs varēsit augšupielādēt savas fotogrāfijas ar pārbaudītiem šī emuāra ēdieniem. Mēs varēsim apspriest ēdienkartes, ēdienu receptes un daudz ko citu. Tomēr es aicinu jūs ievērot grupas noteikumus!

Jūs varat arī sekot mums Instagram un Pinterest ar tādu pašu nosaukumu "Visu veidu receptes".


Ceptu sēņu sastāvdaļas:

  • 10 sēnes ar lielu cepuri
  • 1 sarkanais sīpols
  • 150 gr kūpināta siera
  • 1/2 sarkanie pipari / sarkanie pipari
  • karstie pipari (pēc izvēles)
  • sāls
  • pipari
  • paprika
  • olīvju eļļa


Sēnes izvēlas veselīgas, astes dibenu nogriež ar zemi, tās ļoti labi, vairākos ūdeņos nomazgā un liek paplātē. Pagaršo, pievieno sviestu, olīveļļu un sagrieztus ķiplokus, visu kārtīgi samaisa un liek cepeškrāsnī. Ūdens nav jāliek, sēnes atstās pietiekami daudz ūdens no sāls. Kad ūdens ir nokritis, sēnes ir gatavas.

To var pārkaisīt virs sasmalcinātām dillēm, to var pasniegt kā uzkodu, rotājumu vai otro ēdienu (kopā ar polentu un mujdei & ndash mmm!).

PADOMS sēnēm uz paplātes:

Lai sēnes paliktu baltas, pēc tīrīšanas un mazgāšanas tās 10-15 minūtes tur ūdenī ar citronu vai etiķi, kas apturēs oksidēšanos.

Tieši ar tām pašām sastāvdaļām tos var pagatavot pannā, uz lielas uguns, maisot, lai tie neliptu. Viņi iznāk perfekti, nedaudz visu zobu, saldi pikanti, traki. & # 128578

Ir labi, ja saldētavā vienmēr ir sēņu maisiņš (bez zirņiem, kukurūzas, zaļajām pupiņām utt.). Es pērku svaigas sēnes, kad atrodu labu piedāvājumu, tās labi notīrīju, nomazgāju un nosusinu un ievietoju saldētavā veselas vai sagrieztas ceturtdaļās, šķēlītēs un uzrakstu uz etiķetes. Tādā veidā man mājās vienmēr ir sēnes, un es tās ātri ielieku ēst. Tie ir arī ļoti labi no tirdzniecības, es vienmēr esmu ņēmis sēņu maisījumus, es baidos pirkt vai savākt sēnes no meža. & # 128578


Sastāvdaļas PĀRTIKAS PĀRTIKAS AR KARTUPEĻIEM UN KRĀSNU SĒNĒM

  • 1 kg kartupeļu
  • 1 kārba sēņu
  • 200 g dārzeņu salami
  • 1 vidēja izmēra sīpols
  • 1 mazs burkāns
  • sasmalcināti zaļumi pēc garšas (zaļie pētersīļi)
  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • sāls un pipari pēc garšas

Pagatavošana PAGĀTNE PĀRTIKAS AR KARTUPEĻIEM UN KRĀSNU SĒNĒM

1. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Ķiplokus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Atveriet sēņu kārbu un labi izlejiet ūdeni.

2. Sīpolu nomizo un sagriež mazos gabaliņos, tad ar burkānu šķēlītēm apcep 1 ēdamkaroti eļļas, uz vidējas uguns, no sākuma apkaisot ar nedaudz sāls, lai ūdens paliktu. Pēc sīpolu mīkstināšanas pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus pār sīpolu un sacietējušo burkānu. Pievienojiet nedaudz karsta ūdens, tik daudz, lai viss būtu pārklāts, un ļaujiet tam vārīties apmēram 5 minūtes. Pēc tam, kad kartupeļi sāk mīkstināties, bez pilnīgas vārīšanas, pievienojiet sēnes un samaziniet uguni līdz minimumam.

3. Kamēr kartupeļi klusi vārās, mums ir laiks apcept dārzeņu salami. Šim nolūkam mēs to sagriezīsim šķēlēs vai nūjiņās (pēc izvēles) un viegli apbrūnināsim pannā, kurā uzkarsējam 1 ēdamkaroti eļļas.

4. Kad kartupeļi jau gandrīz gatavi, pievieno apbrūnināto dārzeņu salami un visu pārnes uz karstumizturīgu pannu, kas ieziesta ar nedaudz eļļas, un tad liek ēdienu līdz 180 grādiem pēc Celsija sakarsētā cepeškrāsnī. Atstājiet cepeškrāsnī, līdz tā iegūst jauku garoziņu, 20-25 minūtes. Beigās pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.


Kā cepeškrāsnī pagatavot sēņu au gratin recepti ar sieru un krēmīgu krējuma mērci ar ķiplokiem & # 8211?

Kā sagatavot sēnes gratīnam?

Nomazgāju un nosusinu sēnes. Es tos viegli sālīju un ļāvu caurdurī notecēt. Tā kā jums ir mazs izmērs, tās nebija jāsamazina, bet, ja jums ir lielākas sēnes, varat tās sagriezt uz pusēm vai ceturtdaļām.

Es izņēmu sēnes no sieta uz tīra dvieļa un labi noslaucīju.

Es uzkarsēju 2 ēdamkarotes eļļas lielā pannā. Es sautēju sēnes uz lielas uguns, lai ūdens paliktu. Ne velti, bet labāk atbrīvoties no mitruma tagad, nekā palikt šķidram gratīna veidā.

Es tos garšoju ar sāli un pipariem un apgriezu ar lāpstiņu no vienas puses uz otru. Tam nevajadzētu pārāk brūnēt, bet vienkārši zaudēt vairāk šķidruma.


Video: KO PAGATAVOT NO maltās gaļas Ātri VAKARIŅAS (Augusts 2022).