Jaunas receptes

15 pārtikas un dzērienu saukļi, kurus jūs nekad neaizmirsīsit

15 pārtikas un dzērienu saukļi, kurus jūs nekad neaizmirsīsit


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šie saukļi ir vienkārši leģendāri

"Coca-Cola" gadu gaitā ir bijis daudz saukļu, taču "Tas ir īstais" varētu būt tikai viņu slavenākais.

Ja vien jūs nedzīvojat mājā nekurienes vidū un bez ārējiem kontaktiem, jūs vienā vai otrā veidā esat saskāries ar pārtikas produkta saukli, un tas, visticamāk, ir iespiedis jūsu prātu vairākos veidos, nekā jūs domājat. Mēs esam apkopojuši 15 no neaizmirstamākajiem pārtikas saukļiem vēsturē, un no Folgers līdz Frosted Flakes mēs derēsim, ka jūs tos nekad neaizmirsīsit.

15 ēdienu un dzērienu saukļi, kurus jūs nekad neaizmirsīsit (slaidrāde)

Saukļi ir būtiska jebkuras mārketinga vai reklāmas kampaņas sastāvdaļa. Ja runasvīrs stāv kameras priekšā un runā par to, kāpēc kādam produktam garšo, tas viss ir labi, bet animēts tīģeris vārdā Tonijs jums saka, ka “They’s Grrrrrreat!” tas ir tas, kas pārdod produktu.

Saukļi ir daudzos veidos, bet tie, kas pielīp, izdodas vairākos līmeņos: tie ir īsi un veikli, kaut kādā veidā nosaka, kas ir produkts, un pats galvenais - viņi zina savu auditoriju. Vai mērķauditorija ir bērns? Tad multfilmas varonis ar kodīgu frāzi ir pareizais ceļš. Vai mamma izlemj, ko gatavot vakariņām? Tad kā ar “Liellopu gaļa: tas ir tas, kas paredzēts vakariņām”. Vai kāds vēlas ēst veselīgi? Pēc tam izmēģiniet Wheaties, “Čempionu brokastis”.

Bez saukļiem un visa ar to saistītā mārketinga, iepakojuma un reklāmas mūsu iespaidi par pārtikas produktiem, visticamāk, būtu ļoti atšķirīgi. Vienkāršā, vecā saldētā vafelē nav daudz aizraujošas, bet, kad redzat reklāmas ar citiem bērniem, kas riebjas un sauc “Leggo my Egg-o!” saviem vafeļu zaglīgajiem brāļiem un māsām viņi sāk izskatīties diezgan vilinoši. Un, kad jūs uzzināsiet, cik lielā mērā izdomāts cilvēks grasās nodrošināt ar šokolādi pārklāta vaniļas saldējuma bloku, jūs sākat domāt, ko jūs darītu Klondaika bāram (visticamāk, kad nākamreiz, kad atrodaties lielveikalā, vienkārši sasniegsiet saldētavas korpusu).

Tāpēc lasiet tālāk, lai vēlreiz apskatītu dažus no neaizmirstamākajiem pārtikas un dzērienu produktu saukļiem vēsturē, un paturiet prātā, ka dienas beigās iepakotā pārtika ir tikai ēdiens kastē un daudzos gadījumos tas ir iepakojums, mārketings, reklāma, un sauklis, kas to pārdod.

Matētas pārslas

"Viņi ir brrrrrreat!"

Kokakola

"Tā ir īstā lieta."

Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk ēdienu un dzērienu saukļu, kurus nekad neaizmirsīsit.


15 ēdienu un kafijas savienojumi katrai maltītei

Tāpat kā atrast perfektu sieru, kas papildina jūsu iecienīto vīnu, arī ēdienam un kafijai ir nozīme! Lai gan tasīte karstas (vai aukstas) kafijas noteikti garšo pati par sevi, kāpēc gan nepadarīt to par gardas un barojošas maltītes sastāvdaļu?

Neatkarīgi no tā, vai jūs meklējat idejas kafijas savienošanai brokastīs, pusdienās, vakariņās vai desertā, mums ir kaut kas jums piemērots. Bulletproof piedāvā plašu kafijas produktu klāstu, kas labi iederas jebkurā maltītē. Bet pirms iedziļināties 15 kafijas ēdienu pāros zemāk, ļaujiet ’s izpētīt saderināšanās procesu!


15 ēdienu tendences, lai nākamā maltīte būtu garšīgāka

Ko Ročesteras apgabala ēdienu cienītāji var sagaidīt šajā sezonā? Izpētījām pilsētu.

Publicēts 2016. gada 10. maijā plkst. 9:02 ET | Papildināts 16:11 ET 2016. gada 17. novembris

Tā ir laba zīme, kad mūsu ēdināšanas vietā tagad tiek gaidīti svaigi, vietēji un ilgtspējīgi ēdieni. Tātad, ko vēl Ročesteras apgabala pārtikas cienītāji var gaidīt šajā sezonā? Šeit ir labākās tendences un idejas, ko atradām, meklējot ēdināšanas priekus visā pilsētā.

Vecās skolas atjauninājumi

Scofflaw Speakeasy Bar & amp Lounge atgriežas citā laikmetā pārtikas un darbinieku apģērba koda (redzams šeit Freddy Wimms).
(Foto: Mattwittmeyer.com)

Cub Room dienvidu ķīlī bija jaunākais piemērs - ar mājienu Manhetenas Stārķu klubam no 30. gadiem - līdz daži pat jaunāki retro restorāni ieņēma mantiju.

Scofflaw Speakeasy Bar & amp Lounge, kas atrodas Monroe apakšējā līmenī (3001 Monroe Ave., Pitsforda), aizved patronus atpakaļ uz Roaring 20. gadu, sākot ar personāla apģērbu: kleitiņām vai biksītēm un cepurēm.

Šoflavas 12 unces kotletes.
(Foto: Mattwittmeyer.com)

Lai gan garneļu kokteilis un Jell-O veidnes tolaik bija dusmas, par laimi, jūs tos neatradīsit izvēlnē.

"Es vēlos, lai jūs justos tā, it kā jūs vakariņotu pie vecmāmiņas uz viņas vintage trauciņiem," saka īpašniece/partnere Ketija Mota. Un vecmāmiņa nekad neļaus jums izbadēties, tāpēc restorāns lepojas ar lielām porcijām-makaroni un kotletes entrée nozīmē 12 unces kotletes un mārciņu makaronu!

Jūs jutīsit arī aizlieguma laikmetu visā, sākot no rotaļīgajiem kokteiļu nosaukumiem-rūpējoties par Ritz un Rubes, kas izgatavoti no Ženeveras, vecmāmiņas ievārījuma, Aperol un šampanieša?-līdz eklektiskajai porcelānai, kurā glabājas komforta stila ēdieni.

Tikmēr The Playhouse/Swillburger South Wedge (820 S. Clinton Ave.) ēdināšanas vietas neaprobežojas tikai ar bērnu ēdienkartēm. Swillburger sevi dēvē par “mūsdienīgu klasiskā amerikāņu burgeru savienojuma vietu”, kurā ir daudz vintage videospēļu un daži 50. gadu stila pieskārieni, lai izveidotu vairākas laika deformācijas. Bet tater tots ir gardēži un neo-retro, ar rotējošām šķirnēm, piemēram, picu (kas pārklāta ar tomātu mērci, mocarellu, kraukšķīgām pepperoni sloksnēm un pētersīļiem), teriyaki (ar marinētu burkānu, ķiploku aioli un Indijas riekstu) un nacho (viņi tos sauc) “Tot-chos”, papildināts ar mājās gatavotu Indijas riekstu nacho sieru, vegānu koriandra krēmu, melnajām pupiņām, sīpoliem un tomātiem).

Virtuves vadītājs Kristiāns Simeone saka, ka totiņi ir patronu un darbinieku iecienīti, un īpašos piedāvājumus iedvesmojuši neatkarīgi no garšas, ko viņi ir vēlējušies jebkurā dienā. Tā kā ēdināšanas ēdienkarte rotē izvēlnē, iespējams, vēlēsities pievērst uzmanību Swillburger Instagram plūsmai.

"Mēs darām visu iespējamo, lai publicētu īpašos piedāvājumus, kad tie nāk klajā, parasti ar rotaļīgiem komentāriem," saka Simeone, piebilstot, ka ziņas izveide ir tikpat jautra kā patiesā ēdiena izveide.

Pēdējais vecās skolas atjauninājums: Grappa (30 svinību brauciens Koledžas pilsētā) ar “itāļu jūgendstila” virtuvi piedāvā ne mazāk kā 11 senā dzēriena šķirnes. Grappa arī nebaidās izmēģināt nouveau, piemēram, pasniedzot gaidīšanas režīmā osso buco ar cūkgaļu, nevis teļa gaļu, lai iegūtu papildu garšu.

Brauna Hounda centrs atrodas Memoriālās mākslas galerijā.
(Foto: Leah Balconi, personāla fotogrāfs)

Ēdienkartes muzejos

Kad Bristol Hills Bistro Bristol Hills pievienoja otru vietu Memoriālās mākslas galerijā (500 University Ave.), tā arī paplašināja savu stratēģiju. Kamēr vietējā un ilgtspējīgā pārtika joprojām ir priekšplānā, šefpavārs/īpašnieks Trish Aser sadarbojas ar muzeju, lai svaigā, krāsainā un mākslinieciskā veidā savienotu pašreizējās mākslas izstādes ar pusdienotāju šķīvjiem.

Jupitera Lielais sarkanais plankums, kas atveidots putu mākslā, virs sarkanā espresso.
(Foto: nodrošina Glen Edith Coffee)

Piemēram, izstādes atklāšanā 22. maijā, Roberta Polidori hronofagijā, ir redzamas vides fotogrāfijas, kuras ir mainījušas cilvēka vai dabas iejaukšanās, tāpēc uzmanieties Brauna Hounda centrā, lai atrastu plāksnes, kas atbilst konkrētiem fotoattēlos attēlotiem reģioniem. Stundas ir ierobežotas (pusdienas no trešdienas līdz piektdienai vakariņas ceturtdien un piektdienas vēlās brokastis sestdienās un svētdienās, lai iegūtu sīkāku informāciju, apmeklējiet vietni mag.rochester.edu/restaurant).

Ročesteras muzejā un zinātnes centrā (657 East Ave.) tagad atradīsit ButaPub paplašinājumu: 3rd Roc Café. Restorānā ir iekļauti muzeja aspekti - dekors, kas izvilkts no muzeja krājumu nodaļas, mācāmi mirkļi otrreizējās pārstrādes stacijās un pat Jupitera Lielais sarkanais plankums, kas atveidots putu mākslā virs sarkanās espresso. Izvēlnē ir klasiskas pusdienu cenas un daži ButaPub uzliesmojumi (graudu bļodas ar kvinoju, rīsiem un vistas variācijām, kā arī Bento kastes bērniem). Īpašie piedāvājumi tiek iegūti no iecienītākajiem ēdieniem un nosaukti atsevišķiem STEM (zinātnes, tehnoloģiju, inženierzinātņu vai matemātikas) profesionāļiem ar Ročestera savienojumu.

Pārsteidzoša zemesriekstu sviesta šķirne Red Bird Market.
(Foto: Adena Millere)

Zemesriekstu sviesta brīnumzeme

Mēs runājam par dabīgu, kanēli, sviesta sviestu, šokolādi, balto šokolādi, grauzdētu ar medu, kapučīno, sviesta pekanriekstu, tumšo šokolādes ķiršu, citronu, šokolādes avenēm, sriraču: ja esat zemesriekstu sviesta cienītājs, plašais Sarkanā sortiments Putnu tirgus (130 Fairport Village Landing, Fairport) ir jūsu mājas bāze.

Krēmveida zemesriekstu sviests ir tirgus paraksts, un tas ir svaigi malts tieši veikalā. Kā izvēlēties aromātu?

Jūs varat tos izlasīt veikalā, kā arī pievērst uzmanību Fairport Farmers Market.

Augstās modes virtuļi

Līdzīgi kā gardēžu kūku veikalu eksplozija, lielās pilsētas ir sasniegušas cukura smaile, kad runa ir par amatnieciskiem, pārāk augstiem virtuļiem. Ročestera šeit ir tendence, jo nedēļas nogalēs vairāki plankumi kļūst lipīgi, lai apmierinātu jūsu saldo zobu.

Eds Zaharijs Greiems (pazīstams arī kā The Donut King) kā lielu iedvesmu uzskata Voodoo Donut Portlendā, Oregonas štatā, amatniecības virtuļa pionieri. Greiemam tas sākās kā jautrs hobijs draugiem un viņa sekotājiem restorānā Avvino, kur viņš strādā. Bet vārds izskanēja un, labi, nākamā lieta, ko jūs zināt, viņš ir karalis (jā, nosaukums ir jautrs).

Bet Grehems piektdienās un svētdienās pārdod dažus nopietnus, ar rokām darinātus virtuļus, Makers galerijā un studijā, kas viņam pieder līdzīpašumā, Eltonas ielā 34, Ročesteras trešajā stāvā. Viņa izcilās garšas, piemēram, citrona bezē (citrona biezpiena pildījums un degļa bezē uzpilde), kā arī kafija un cigaretes (espresso glazūra ar auksti kūpinātu Oreo zefīra pelnu) dažkārt ietver pūšamo degli, lai iegūtu pareizo glazūru.

Cilvēki atrod viņa jaunākās garšas Instagram un Twitter (@Roc_Donut_King abiem), un viņi meklē viņu, lai labotu.

Ročesteras publiskajā tirgū ir divi virtuļu karstie punkti, un trešais ir ceļā.

Miltu pilsētas maize sāka pārdot virtuļus rudenī kā eksperimentālu veidu, kā izmantot atlikušo Concord vīnogu ievārījumu.

"Mēs dažus izgatavojām sev, un, tos izliekot, cilvēki pirka kastes," saka īpašnieks Kīts Maierss.

Viņš saka, ka augļu pildīti konditorejas izstrādājumi bija tik populāri, ka tagad tie ir sestdienas ēdienkartes pamatā. Klasikas kombinācija (kanēļa cukura gredzens) līdz radošākām iespējām (sāļa karamele ar pekanriekstu pralinē) parasti tiek pārdota līdz pusdienlaikam.

Duke's Donuts ir arī uzticīgs sekotājs savai vienkāršajai divu vienumu ēdienkartei: ceptas kūkas no ābolu sidra (aromāts ir pietiekams, lai jūs ievilktu kā vēderā rūcošs zombijs) un glazēti virtuļi tiek gatavoti uz vietas ceturtdienās un sestdienās.

Un trešajā tirgus vietā, Boxcar Donuts, būs sešas līdz desmit rotējošas garšas, savākšanas logs (tiem, kas dodas uz tirgu) un pilna kafijas bārs.

Vegāniem svētdienās Scratch Bakeshop (113 Park Ave.) tiek piedāvātas virtuļu iespējas, piemēram, aveņu pistācijas, netīras čai un melleņu graham krekeris.

Radošie virtuļi no sarkanās papardes.
(Foto: Mattwittmeyer.com)

"Kad veikalā sāka parādīties neglītā pīļu kafija, mēs domājām, ka virtuļi lieliski papildinās viņu unikālos kafijas piedāvājumus," saka līdzīpašniece un operatore Keita Kasels. Papildus nedēļas nogales labošanai virtuļu caurumi un mini virtuļu gredzeni ir radoši dubultojušies kā kūku virskārtas pielāgotajiem kūku pieprasījumiem.

Piektdien ir Donut diena Sarkanajā papardē (Oksfordas ielā 283), kas arī piegādā savus vegāniskos un bezglutēna virtuļus (ceptus, nevis ceptus) uz Glen Edith kafijas grauzdēšanas vietu, kas atrodas adresē Somerton St., Rochester.

"Tie ir mazi mākslas darbi," saka īpašnieks Andrea Parros, kurš nedēļas garšu izvēli raksturo kā jautru un radošu procesu. Un pat laika apstākļi var būt iedvesmas avots. Dzērienu tēmas-aveņu limonāde, šokolādes piens un cepumi un granātābolu zaļā tēja-tika radītas, lai atzīmētu saulainās dienas.

Nav atbilstības matcha

Matcha, zaļās tējas pulveris, kas pazīstams ar savu uzturvērtību, joprojām ir ļoti populārs, un mūsu apkārtnē superfood tiek parādīts daudzās aromātiskās formās. Mēs esam pamanījuši kokosriekstu piena matcha lattes Fuego Coffee Roasters (167 Liberty Pole Way), matcha mizu un saldējumu Hedonist Artisan Ice Cream (672 South Ave. in South Wedge), matcha macadamia cepumus The Red Fern un pistācijas matcha virtuļi Makers galerijā un studijā.

Veseli dzīvnieki un ēdieni

Tas viss attiecas uz visu dzīvnieku McCann’s Local Meats (739 S. Clinton Ave.)-vesels dzīvnieks, kas audzēts ganībās un ir brīvs no hormoniem un antibiotikām.

Vai jūs interesē šī tēma? Varat arī apskatīt šīs fotogalerijas:

Mēs varam pateikties Kevinam Makkannam par lielās pilsētas gaļas veikala/restorāna koncepcijas ieviešanu Dienvidu ķīlī. Strādājot pie Ņujorkas pārtikas ainas, viņš pamanīja, ka lielākā daļa dzīvnieku nāk no štata centrālās un rietumu daļas, un viņš vēlējās atgriezties pie avota. McCann, kurš specializējās teātra studijās Brockport koledžā, tagad spēlē galveno lomu kā miesnieks un olbaltumvielu psihologs.

"Es vēlos, lai klients darītu vairāk nekā jebkas, uzdot jautājumu," viņš saka.

Tas ir tāpēc, ka parastie aizdomās turētie - ribeye, sloksnes steiks un fileja - veido tikai 10 līdz 15 procentus no dzīvnieka, tāpēc McCann palīdz klientiem novērtēt citu daļu tikumus, sākot no nepazīstamiem izcirtņiem, piemēram, Denveras vai rančo steika, līdz buljonam, kas izgatavots no kauliem . Veikala gatavie ēdieni un kafejnīcu piedāvājumi arī demonstrē garšīgus darinājumus, ko var sakult no svaigas gaļas maciņa, piemēram, populāro bulgogi sviestmaizi (skūts steiks, kas marinēts sojas mērcē, sezama eļļa, ķemmīšgliemene un ķiploki) un pieejami divu veidu kaulu buljoni kā saldēti buljoni, no kuriem viens kalpo par pamatu McCann mīļotajām ramena bļodiņām.

"Šeit jūs varat ne tikai baudīt svaigu, bet arī izkaltētu un žāvētu," saka Makkans. Ielūkojoties pārtikas produktu kameras logā, atklājas gandrīz 800 mārciņas klasiskā Eiropas stila izstrādājuma novecošanas trīs līdz 12 mēnešus. Pasūtiet šķīvi vai šķēles mājās.

Runājot par visu zvēru gaļas darināšanu, Lento (274 Goodman Street, Village Gate Square) bija priekšā savam laikam, koncentrējoties uz to kopš 2007. gada. Pavārs Art Rodžerss nesen ir paplašinājis savas mājās gatavoto gaļas izstrādājumu iespējas, atzīmējot, ka tendence sāka ierasties Ročesterā.

"Pašlaik mēs piedāvājam aptuveni astoņas iespējas (cūkgaļas ciccioli, trušu rillettes, Salami Cotto, mortadella, cita starpā), un jūs varat izveidot savu dēli ar vienu, diviem vai trim variantiem ar bageti, sinepēm un mājās gatavotiem marinētiem gurķiem," viņš saka.

Ap stūri pie Good Luck (50 Anderson Ave.), tā burgera popularitāte lika restorānam sākt pasūtīt veselas govis, lai neatpaliktu no pieprasījuma, kā rezultātā ēdienkartē parādījās liellopu mēles pastrami, liesa (jāatzīst, ka grūts pārdošana) un liellopu gaļa sirds tacos (vislabāk pārdotais). Šovasar tiek runāts arī par jaunu attieksmi pret visu dzīvnieku, un sekojiet līdzi cūkām, jēriem un cāļiem, kas cepas virs veiksmes uz vietas.

Aukstās korejiešu nūdeles McCann’s Local Meats, izmantojot kaulu buljonu, kam nepieciešams intensīvi darbietilpīgs process.
(Foto: Mattwittmeyer.com)

Kaulu buljona bonanza

Ja neesat nokļuvis kaulu buljona ratiņos, eksperti saka to.

Kevins Makkans no uzņēmuma McCann’s Local Meats atzīst, ka tas ir kļuvis gandrīz fetišizēts, taču viņš apstiprina, ka īstā kaulu buljona garša un ieguvumi veselībai padara to krietni pārāku par iepakojumu.

"Kaulā un kaula saistaudos ir tik daudz barības vielu," viņš skaidro. "Sadaloties, želatīns uzkrājas, un tas ir lieliski piemērots jūsu locītavām, matiem un ādai."

CoreLife Eatery īpašnieks Tods Mansfīlds saka, ka kaulu buljons ir piesaistījis veselības entuziastu un nopietnu sportistu uzmanību, kas meklē priekšrocības. Tāpēc viņš to piedāvā. “Kaulu buljons papildina mūsu ēdienkartes iespējas veikalā gatavotam, barības vielām bagātam pilnam ēdienam. Tas ir ne tikai ārkārtīgi labs jūsu zarnām un imūnsistēmai, bet arī lieliski garšo. ”

Un mēs nevaram aizmirst par mūsu draugiem Furoshiki (682 Park Ave.), kuru cūkgaļas kaulu ramen kļuva par tūlītēju klientu iecienītāko, kad restorāns tika atvērts pirms vairāk nekā diviem gadiem.

Veselīgs fast casual, šeit vai tur

Saha Med Grill trīs vietās piedāvā svaigus ēdienus, kuru pamatā ir Vidusjūras diēta.
(Foto: KATE MELTON)

Neatkarīgi no jūsu motivācijas, veselīgu/ātru ikdienas ēdienu piedāvājuma vilnis pilsētā neatstās jūs izsalkušu.

Šeit ir Sabra Grill (2600 Elmwood Ave., Braitona) svaigiem Tuvo Austrumu aromātiem un trīs Saha Med Grill vietas (1290 University Ave. 14 S. Main St., Pittsford un 1395 Mt. Hope Ave. College College), kas koncentrējas par Vidusjūras diētas ieguvumiem veselībai. Viens no jaunākajiem papildinājumiem ir CoreLife Eatery (927 Holt Road, Towne Center at Webster), kurā tiek pasniegtas sātīgas zaļumu, graudu un kaulu buljonu bļodas.

Viss, sākot no kaulu buljona un beidzot ar salātu mērcēm un humusu, veikalā tiek gatavots katru dienu. Populāras iespējas ir Dienvidrietumu grilēta vistas gaļa un savvaļas rīsu maisījums (graudi), steiks, speķis un zilais siers (zaļumi), kā arī pikants ingvera steiks un rīsu nūdeles (kaulu buljons).

"Mums ir liels uzsvars uz zaļumiem…, pievienojot graudus, lai iegūtu olbaltumvielu un šķiedrvielu priekšrocības, un pabeidziet ar karsta buljona piedevu," saka īpašnieks/dibinātājs Tods Mansfīlds.

Arī šeit veselīga maltītes tendence kļūst arvien lielāka. Nacionālais pārtikas piegādes pakalpojums Blue Apron ir ieguvis popularitāti ar svaigām, augstākās klases sastāvdaļām un detalizētām receptes instrukcijām. Bet divi vietējie uzņēmumi ar mērķtiecīgākiem iepriekš sagatavotiem maltīšu plāniem vēlas jūs pārvērst par liesu, vidēju, veselīga uztura mašīnu.

Izņemiet maltītes no projekta LeanNation.
(Foto: Adena Millere)

Red Osier Catering projekts LeanNation (1900 S. Clinton Ave.), kas nodrošina pārtiku amerikāņiem un citiem profesionāliem sportistiem, piedāvā trīs ēdienu paņemšanas vai piegādes plānus. Vai arī varat atteikties no ēdienreizes plāna un iegādāties saldētas maltītes brīvizvēles restorānā no vēsāka, greifers un iet stila, to atrašanās vietā Tops Plaza, adresē 1900 S. Clinton Ave.

Klienti var izvēlēties “dzīvesveidu” (paredzēts tauku zaudēšanai, barības vielu laika noteikšanai un porciju kontrolei), “bioloģiskos” (paleo) vai “sportistu treniņu” plānus. Pitsfordas iedzīvotāja Anne Millere sākotnēji izmēģināja maltītes plānu, lai zaudētu svaru un ērtības labad. “Man patīk tas, ka es nedomāju par iepirkšanos vai ēdiena gatavošanu sev. Tas ir tik vienkārši, un mēs katru nedēļu saņemam dažādas maltītes, ”saka Millere.

Viņa zaudēja svaru un ieguva zināšanas par sabalansētu ēdienu gatavošanu mājās. "Es uzzināju padomus, ko pielietot, gatavojot ēdienu," viņa saka. "Ja es gatavoju burgeru, es pievienoju avokado un izmetu bulciņu, vai arī palielinu taco ar zaļajiem dārzeņiem, piemēram, Briseles kāpostiem vai brokoļiem."

Ja dodat priekšroku svaigām maltītēm un vēlaties izvēlēties precīzus priekšmetus, kas nonāks pie jūsu durvīm, bez piepūles vesels (1921 South Ave.) ir ēdienu piegādes pakalpojums ar trim plāniem: kaloriju skaitītāji svara zaudēšanai, veselīgi seniori vai ģimenes stils. Ja maltītes plāns nav piemērots jums, viņu kafejnīcā vai pārtikas kravas automašīnā ir daudz veselīgu iespēju. Viena no populārākajām ir miskastes plāksne: veselīga atkritumu plāksnes versija. Tas ir burgers, steiks, vistas gaļa, tofu vai portobello sēne, kas tiek pasniegta virs saldajiem kartupeļiem ar kāpostu salātiem un mājās gatavotu avokado mērci. Tas ir veselīgākais atkritums pilsētā.

Tirdzniecības triku apgūšana

Ročesteras darītava (Village Village, 274 N. Goodman Street) turpina gatavot vairāk praktisku ēdienu un dzērienu nodarbību. Tikai par USD 15 līdz USD 30 jūs varat pavadīt nakti, lai pilnveidotu savas prasmes gatavot visu, sākot no kombuchas līdz peirogiem, un apgūt gatavošanas paņēmienus. Maija nodarbību tēmas ietver mājās gatavotus proteīna batoniņus, sezonālu pilsētas ēdienu dārzkopību, pavasara šerbetus, suši un nažu iemaņas.

Vai arī, ja jūs meklējat labu iemeslu dzert vairāk vīna ar visu, ko ēdat, varat ieņemt sēdvietu komerciālajā virtuvē, kas atrodas 2Foodies Wine & amp Spirits (1938. gada West Ridge Road, Grieķija), lai iepazītu ēdienu pasauli un vīna/stipro alkoholisko dzērienu kombinācijas. Jūs uzzināsit, piemēram, kāds vīns vislabāk atbilst picai, vai kādu jauku franču vīnu, kas papildina šo franču maltīti.

"Vīns ir paredzēts kā garšviela ēdienam, un mēs vēlējāmies parādīt mijiedarbību starp ēdienu un vīnu," stāsta Kerija Morabito, kurai pieder veikals kopā ar vīru Endrjū.

Katru mēnesi viņi rīko četras līdz sešas tematiskas nodarbības, un tās ir bezmaksas (bet jums ir jārezervē vieta). Jūs varat svinēt Cinco De Mayo, rezervējot vietu viņu tekilas un ēdienu savienošanas klasē.

Ziedu pilsētas dzērienu meistari dalās savā pieredzē The Daily Refresher nodarbībās.
(Foto: fotoattēlu sniedza Ziedu pilsētas dzērienu meistari)

Un kokteiļiem? Vakars kopā ar ziedu pilsētas dzērienu meistariem The Daily Refresher (Aleksandra ielā 293) ne tikai sniegs jums jaunu atzinību par jūsu bārmeni (sajaukšana nav tik vienkārša, kā izskatās), bet jūs iegūsit īsu bārmeņu un mācību stunda par rīkiem un paņēmieniem pirms iestatīšanas zaudē iespēju gatavot tematiskās kokteiļu receptes.

Pieredze nav nepieciešama, un vietējo bārmeņu grupa ir tuvu, lai palīdzētu jums. Un šie norādījumi noderēs, kad būs pienācis laiks atdalīt Bostonas kratītāju no puslitra stikla. (Atkal, tas nav tik vienkārši, kā izskatās!) Pēc sajaukšanas, kratīšanas, maisīšanas un malkošanas jūs saņemsiet atvadīšanās dāvanu, kas palīdzēs izveidot mājas bāru un pārsteigt draugus ar savām jaunajām prasmēm. Atrodiet dzērienu kalēju pasākumus vietnē flowercitydrinksmiths.com vai rezervējiet tos privātiem pasākumiem.

Dzērieni iet kopā ar visu

Joga satiek alkoholu Brewga (redzams šeit Rohrbach Brewing Company) un citos mashup pasākumos.
(Foto: Maiks Bredlijs)

Šampanietis un alus plūst kā joga, un pat boksa instruktori turpina sadarboties ar cilvēkiem alkoholisko dzērienu biznesā tādos pasākumos kā Brewga (Rohrbach Brewing Company alus zāle 97. dzelzceļa ielā), Box to Brunch (M/Body, 1048 University Ave.) un joga un šampanietis (ziedu pilsētas dzērienu meistari, vietējo bārmeņu kolektīvs, kas nodarbojas ar sava amata mācīšanu un dalīšanos). Vai arī, ja vēlaties, lai pieaugušo dzērieni būtu atsevišķi no treniņa, vietējās pārtikas un dzērienu savstarpējās apputeksnēšanas pieaugums ir pilns ar jauniem produktiem un notikumiem pārī.

Black Button Distilling (85. dzelzceļa iela) sadarbojās ar O’Begley spirta rūpnīcu Seneca ezerā, lai izlaistu ierobežotu tirāžu, ar rokām darinātu viskija maisījumu ar nosaukumu Collaboration Whiskey.

Black Button ozolkoka mucas (izmantotas četru graudu burbona viskija pagatavošanai) arī citi ir izmantojuši labi. Rohrbach Brewing mucās izturēja savu klasisko Scotch Ale, un Joe Bean Coffee Roasters (1344 University Ave.) tajās nogatavināja kafiju.

"Šī sadarbība piedāvā tirgū produktus, kas ir jauni mūsu klientiem un pārstāv vietējo Ročesteras uzņēmumu unikālās stiprās puses," saka Džeisons Barets, Black Button īpašnieks/galvenais destilētājs. "Turklāt tie ir ļoti garšīgi." Turpmākā sadarbība darbos ietver partnerību ar vietējiem šokolādes ražotājiem un skatuves mākslas namiem.

Un kas ir kopīgs zemesriekstu sviesta porterim Lost Borough Brewing (543 Atlantic Ave.) ar vaniļas kūciņu ar aveņu un karameļu virpuli Scratch Bakeshop? Deserta un alus kombinācija iezīmējās vienā no alus darītavas mākslas mākslas darbiem. Alus darītava, kas iegūst vietējos graudus un apiņus, regulāri meklē restorānus, maizes ceptuves un saldējuma tirgotājus, kuriem ir kopīga filozofija strādāt ar tuvu esošiem produktiem, lai iegūtu garšīgus pārus.

"Pasākumi ir paredzēti gan sabiedriskiem, gan izglītojošiem, koncentrējoties uz alus un pārtikas sastāvdaļām un to, kāpēc tie labi darbojas kopā," saka Lost Borough īpašnieks Karls Langsenkamps. Līdzīgā veidā Avvino (2541 Monroe Ave., Braitona) ) apvienos spēkus ar savu ielu kaimiņu Pinnacle Liquor (1720 Monroe Ave.), lai Tēva dienā (19. jūnijā) rīkotu pirmās Burbona un BBQ vakariņas. Pasākumu iedvesmojis šefpavāra Tima Kašetes tēvs, kura mīļākā brīvdienu sastāvdaļa ir krūšu kūpināšana mājas pagalmā ar jauku burbona pudeli ģimenes lokā.

"Mēs domājām:" Kāpēc gan to nedarīt restorānā? "" Saka Avvino īpašniece Dženīna Vaslija.

Vairāk uznirstošo logu

Kamēr daži bijušie uznirstošie logi ir kļuvuši vienkārši, Avvino turpināja uznirstošo logu uzņemšanu kopā ar tādiem partneriem kā Marty’s Meats (703 Park Ave.) un Stingray Sushifusion Truck. Pagrieziens uz tipisko ēdienu uznirstošo logu, Makers galerija un studija pārņems restorānu mākslas izstādei, kurā būs kafija un virtuļi (jā, lai dzīvo Donut King), šajā pavasarī apmeklējiet vietni avvinorochester.com, lai uzzinātu sīkāku informāciju.

Fiz un Primo amatniecības gāzētie dzērieni.
(Foto: Lea Balkoni)

Bezalkoholisko dzērienu kliedziens

Ročestera ir mājvieta College Club's Fiz dzērieniem (63 Grape St. un West Ridge Plaza, 662 W. Ridge Road), amatniecības sodas kompānijai, kas ir pacēlusies pāri Ročesterai, kā arī Bufalo un Ņujorkas rajonos. Mēs mīlam izgudrojuma garšas, vecās skolas pudeles un to, ka tas ir saldināts ar 100 % niedru cukuru. Jamaikas akmens ingvera alus (mēs visi mīlam savus Maskavas mūļus) un ar šokolādi pārklātā ķiršu soda ir klientu iecienītākie starp vairāk nekā duci Fiz un Primo itāļu garšu. Dabīgais hinīna tonizējošais ūdens (maisītājs džinam un degvīnam, izmantojot īstu hinīnu, nevis imitāciju) tiks laists ap piemiņas dienu. Daži College Club gāzētie dzērieni ir pieejami Hart's Local Grocers centrā (10 Winthrop St.) un Leo's Bakery (101 Despatch Drive, East Rochester).

Jauna liela brokastu bufete

Lielas apetītes dēļ tiek piedāvātas lieliskas brokastu bufetes, un tagad jūs varat pievienot Char Steak & amp Lounge (Strathallan, 550 East. Ave.) saviem svētdienas vēlās brokastis. Par 34 USD jūs varat sākt lietas ar asiņainu Mariju vai mimozu, pirms dodaties uz restorāna atpūtas zonu, kas pārvēršas par plašu visu iespējamo mielastu acīm un vēderam. Vai jūs dosieties pikantajā ceļā un apmeklēsiet omleti, Benedikta olas un grebšanas stacijas, vai arī dosieties uz pankūkām un brokastu konditorejas izstrādājumiem? Vai arī atrodiet laimīgu vidi starp brokastu kartupeļiem, salātiem, sieriem, desertiem, maizi, neapstrādātu bāru un citiem? Lieliskas bufetes skaistums ir tāds, ka jums nav jāizvēlas: vienkārši paņemiet citu šķīvi.

Zaļās zemenes.
(Foto: iStockphoto)

Jauna zemeņu nokrāsa

Mēs viņus mīlam saldas, nogatavojušās un sarkanas, bet skābās, zaļās un nenogatavinātās zemenes šosezon debitēs Avvino. Darbinieki viņus pamanīja vakariņu ēdienkartēs, ceļojot uz Ņujorku, un īpašniece Dženīna Vaslija saka, ka tie ir lieliski piemēroti marinēšanai, smēķēšanai un jūras veltēm vai trekniem ēdieniem, piemēram, konfektes.

Skaistums Instagram.
(Foto: -)

Ēd ar acīm

Jūs to redzat sociālajos medijos, un jums tas ir jābūt: Pateicoties Instagram, mutē laistošs ēdiens ir tikai viena klikšķa attālumā. Šī Bravo galvenā šefpavāra sezona pat iesaistījās akcijā ātrās uguns izaicinājuma laikā, kurā konkursa dalībnieki fotografēja savus mākslīgi pārklātos ēdienus, un sabiedrība, izmantojot Instagram, nobalsoja par labāko “pārtikas porno”. Arī šeit ir daudz: jūs varat sekot saviem favorītiem, lai atklātu jaunus ēdienus, īpašus ēdienus, sastāvdaļas un notikumus - vienkārši esiet gatavi kārdinājumam. Daži no mūsu iecienītākajiem apgabaliem ar prasmi fotografēt ēdamo mākslu ir Vērsis un Akmens, Džo Bīns, Fiorella, Sarkanā paparde, Atlas Eats, Scratch Bakeshop, Roux, The Revelry, Cure, Avvino, Fuego Coffee Roasters un Ugly Duck Coffee .

Tas ir vairāk pierādījums tam, ka labs ēdiens un dzēriens vienā vai otrā veidā notiek visu laiku.


Ja tas nerada izsalkumu pēc saldām, saldām romantiskām vakariņām, es nezinu, kas būs. Patiesībā citāti par ēdienu un mīlestību varētu palīdzēt.

Mēs visi mīlam pārtikas citātus, jo tie ir tik salīdzināmi. Jūs droši vien esat dzirdējuši Virdžīnijas Vulfas populāro citātu “Nevar labi domāt, labi mīlēt, labi gulēt, ja cilvēks nav labi paēdis”, bet arī citi ievērojami pārtikas mīļotāji ir poētiski aprakstījuši saikni starp ēdienu un mīlestību.

Pārtikas cienītājs vai gardēdis ir cilvēks, kurš dzīvo, lai ēst, nevis ēd, lai dzīvotu. Viņi bauda ēdienu gatavošanu, ēšanu un ēdināšanu, un šie asprātīgie citāti par ēdienu un mīlestību no slaveniem gardēžiem veido lieliskus Instagram parakstus jūsu #foodstagrams.


Pārtikas džinkstēšana, ko jūs nekad neaizmirsīsit


Kāds ir ātrākais veids, kā likt patērētājiem atcerēties kādu produktu? Uzrakstiet neaizmirstamu džinglu. Nav noslēpums, ka vārdu salikšana melodijā ir pārbaudīts veids, kā kaut ko atcerēties (skolotāji šo metodi izmanto jau gadiem). Bet daži pārtikas džingli kļūst tik iesakņojušies, ka kļūst par popkultūras ikonām (Foto kredīts: Flickr/Oskay).

Neapšaubāmi, dzirdot vārdus "Gimme a break" šajā pazīstamajā tonī, kāds no tuvumā esošajiem sekos: "Izjauc mani no šī Kit Kat Bar". Tas ir klasisks piemērs tam, kā pārtikas džingls dara savu darbu - liek cilvēkiem atcerēties produktu.

Daži no aizraujošākajiem pārtikas džingliem vēsturē dažus gadus palika ļoti populāri, un pēc tam tika atstāti pensijā (piemēram, klasiskā Nestlé's Quik melodija "NESTLES, Nestlé's makes the best"), bet citi joprojām ir dzirdami katrā reklāmā šis produkts (piemēram, Folgeru džunglis "Labākā pamošanās daļa ir Folgers tavā krūzē"). Citi joprojām ir atgriezušies īsu laiku (piemēram, Big Red džinkstēšana, garantēta "ilgstoša svaiguma sajūta ar Big Red").

Neatkarīgi no tā, vai tie tiek dziedāti doo-wop stilā vai dungojošā Kalipso ritmā, šie ikoniskie ēdiena džingli ir tie, kas iztur laika pārbaudi, un tos nav iespējams aizmirst no brīža, kad tos dzirdat.


Žurnāls Saveur & rsquos BEST TRAVEL BLOG balvu ieguvēji Darils un Mindi Hirši dalās savā kulinārijas ceļojumu pieredzē un receptēs 2foodtrippers vietnē un YouTube. Precējušies pārtikas un ceļojumu satura veidotāji dzīvo Lisabonā, Portugālē.

Sponsorēšana
Mēs pateicamies Visit Trentino par mūsu vizītes sponsorēšanu, lai atvieglotu šo rakstu.

Rakstu atjauninājumi
Mēs regulāri atjauninām savus rakstus. Daži atjauninājumi ir nozīmīgi, bet citi ir nelielas saišu izmaiņas un pareizrakstības labojumi. Paziņojiet mums, ja šajā rakstā redzat kaut ko, kas ir jāatjaunina.

Svarīgs atjauninājums
Covid-19 dēļ daži uzņēmumi var pārskatīt savu darba laiku un izvēlnes. Citi var slēgt uz laiku vai uz visiem laikiem bez iepriekšēja brīdinājuma. Noteikti pārbaudiet vietnēs atjauninātu informāciju un, ja iespējams, veiciet iepriekšēju rezervāciju.


Lielas ballītes ir viņu ļaunākais murgs

Shutterstock

Pašlaik jūsu dienesti ir atbildīgi par sociālās distancēšanās noteikumu izpildi, kamēr jūs atrodaties to izveidē. Ja jūs parādāties lielā grupā, viņiem būs ārkārtīgi grūti jūs uzņemt. Kad serveri redz grupu, kas ir lielāka par četriem, viņi zina, ka viņi gaida grūtu darbu, lai jūs sēdētu. "Lielākais satraukuma jautājums ir dažu cilvēku nepatika pret sociālo distancēšanos," sacīja kāds serveris Ziemeļkarolīnā.


Izbaudiet nedaudz veco rietumu Kanzāzā

Saskaņā ar Suburban Stats, Inc. datiem Kanzasā dzīvo gandrīz trīs miljoni cilvēku. Gadā Kanzasu apmeklēja aptuveni trīsdesmit divi miljoni cilvēku, Topeka-Capital Journal ziņots. Those visitors spent around $8 billion, which was nine percent greater than had been spent in 2010. This makes up about six percent of the $131 billion gross domestic product the state had that year. Kansans themselves were also tourists themselves, as they made up around forty-four percent of tourism spending as people from outside Kansas coming to explore counted for around fifty-six percent of the spending in the state. What is significant even more to note is the $8 million foreigners spent in the state. Kansas is a unique place itself to visit.

Kansas Summer Wheat and Summer Panorama

The state delayed ending prohibition, even with the passage of the 21 st Amendment in 1933, until 1937. Kansas lawmakers finally defined beer as having a 3.2 percent or less abv. It also has some of the toughest liquor laws you’ll see in the United States. The state has had thirteen dry counties since December 2012, prohibiting liquor sales on-premises but still allowing the sale of beer with a 3.2 percent abv. It can help prevent those from developing alcoholism and needing help from the best alcohol rehab centers.

While you might run into some problems here and there with being able to drink alcohol, especially for out-of-towners that enjoy a nice cold beverage, it could be helpful to consider a number of other possible activities to take part in:

1.) The Old Cowtown Museum. Located in Wichita, Kansas, you can enjoy a little taste of the frontier during the late 1860s and 1870s. What you can find here includes period furnishings, clothing and domestic textiles, tools, and machinery, farming equipment and various old photographs, letters and documents you can look through in an archival collection. You may get a sense of the way things once were and how that made the present time what it was.

2.) Fort Scott National Historic Site. When you find yourself in Fort Scott Kansas, you may wish to explore an old 1840s military fort as you find yourself experiencing the past of Kansas. You will get a sense of the many lives of a surgeon, a sutler, soldiers, laundresses and more on the site. You might be transported to the past and given an experience you’ll never forget.

3.) Deanna Rose Children’s Farmstead. Should you be bringing along your kids for the travel excursion, this could be the perfect place for you. Over 250 different animals such as birds exist and you can take your kids into the country schoolhouse with one room. Additionally, you may find it interesting to visit the Native American encampment. Your children are bound to make many memories with riding horse-drawn wagons or bottle feeding baby goats. Take the trip to Overland Park, Kansas and check out this amazing place.

4.) Sedgwick County Zoo. Should your kids be looking for something else and maybe you are interested in checking out some more animals, this zoo may be the perfect place to get a little taste of what it’s like to experience the forest or jungle. You might find yourself intrigued by the Chimpanzee Habitat, which opened in 1996 or the Cargill Learning Center, which was created in 2006. The key to the Sedgwick Learning Center is allowing others to appreciate, respect and learn about the animals and their habitats. One of the latest offerings was the Slawson Family Tiger Trek that opened up in 2006. Checking out various tigers can always be fun not only for you the traveler but the rest of your family as well, should they be coming along with you for the ride.

While you might never have been to Kansas before, this could be the chance you have to check out the Prairie State. Take the chance to see things you’ve never experience. Maybe, you wish to experience the old west and decide to go over to Dodge City, Kansas to get a better sense of it all. Should you be in Wichita, it’s only a little over two hours of a drive. You definitely have a lower chance of developing alcoholism and potentially going to the best alcohol rehab centers. So much is available to explore in Kansas that you’ll be happy you did once have.

About the author: Tommy Zimmer is a writer whose work has appeared online and in print. His work covers a variety of topics, including politics, economics, health and wellness, addiction and recovery and the entertainment industry.

If you would like to submit a guest post on food, wine or travel to Where and What in the World, I would be happy to feature your travel experience , drink, special wine tasting, or family or simply delicious recipe. If you go to submission tab, you will see how to submit, as well as have the opportunity of telling me if you would like to would like to be a regular contributor. When uploading a file for submission, you are also able to upload jpegs. Please feel free to put a last paragraph about you and a link to your profile. No html please. You can also include a head shot.



A version of this article was first written for Tourisme Montréal.

If you’re a foodie visiting Montreal for the first time, bienvenue! You’re about to embark on a deliciously memorable journey filled with luscious pastries, dreamy meals, exhilarating culinary adventures and heady libations.

1. GO TO MARKET

Montreal counts 5 farmers markets open year round and more than 50 seasonal ones. Touring any one of these food meccas is a dream come true for food lovers. Eat your way through many of them by visiting the various cheese mongers, spice stores, artisanal bakeries, seasonal fruit and vegetable stands, charcuterie stalls and restaurants that call these markets home.

2. DIG INTO A POUTINE

Poutine is one of Québec’s most famous culinary exports and Montreal is home to quite a few “best” poutine spots. Every Montrealer has a favourite, from the classic 24-hour spot La Banquise to some of my go-tos: Ma Poule Mouillée’s poutine topped with Portuguese chicken or Blackstrap BBQ’s burnt end poutine. Pick one and dig in you’ll never forget your first time.

3. PICK A BAGEL TEAM

Montreal has the best bagels in the world, period but who makes the best Montreal bagel? A true foodie will have to decide for themselves so head to the Mile End and grab a piping hot bagel from the St-Viateur and Fairmount shops (they’re only a block apart). You can then have an informed argument with any Montrealer when they ask you which team you’re on. Can you guess which one I’m on?

4. STAND IN LINE AT KEM COBA

Soft serve ice cream cone at Kem Coba in Montreal’s Mile End neighbourhood

And while you’re in the Mile End, go ahead and stand in line to grab a soft serve from Kem Coba. It has become a summer tradition in Montreal and one any foodie has to experience, not only because this is one of the best ice creams in town (the soft serve flavours change with the seasons) but also for the conversations with fellow ice cream lovers and hipster Mile End residents.

5. DON’T STAND IN LINE AT SCHWARTZ

Montreal is famous for its smoked meat and Schwartz is a veritable mecca that attracts throngs of visitors and locals alike. If you don’t want to wait in line, head to the take out counter and grab your order to go. Insider tip: always order your meat medium lean, always order extra bread and always, always order a side of pickle. You can then head back to your hotel room or one of the many parks around to enjoy your sandwich.

6. BRUNCH LIKE A MONTREALER


If there’s one foodie tradition all Montrealers love to partake in, it’s weekend brunch. So make like a Montrealer and pick one of the many brunch restaurants to while away a few weekend hours. We’re warning you though, choosing a restaurant will be tough considering that there are so many great options out there ranging from deux œufs bacon spots to more sophisticated establishments.

7. PICK A SWEET SPOT

If you have a penchant for gluten, you’re in luck since Montreal has the best bread and pastries this side of Paris. From buttery croissants to crispy baguettes, hearty breads, chewy cookies and dainty, elegant desserts, the choice is endless and it would take a lifetime of dedication (I only exaggerate slightly) to taste everything. Don’t fret though because I’ve put together a handy guide to help you out. And even if you and gluten are not BFFs, you can still indulge since most bread bakeries and some pastry shops offer gluten-free options.

8. GET CAFFEINATED


If you’re a coffee aficionado, you’ve come to the right place. In the past few years, Montreal has established itself as a world-class coffee town rivaling with cities such as Portland, Melbourne and New York. Use my handy map to spot the closest café or go on a tour to visit as many as you can while visiting. They all have such distinctive personalities

9. CELEBRATE CHRISTMAS IN NOVEMBER

Every November, Montreal holds MTLàTABLE, its restaurant week with over 175 participating restaurants offering 3-course fixed price menus for $21, $31 or $41. A plethora of foodie activities is planned around MTLàTABLE and includes food tours, wine events, dinner theater and more. If you’re a foodie visiting Montreal for the first time, planning your trip around MTLàTABLE will be much gentler on your wallet.

10. PARTAKE IN NOUVELLE CUISINE

Montreal has been named North America’s new foodie destination by Town & Country Magazine in 2016. It’s found its way on many other lists as a great gastronomic destination. Montreal cuisine has emerged as a very distinctive one with a focus on local and seasonal ingredients, many of them foraged and unique to our climate. Montreal chefs are passionate and creative and if you want to taste the local cuisine, you’ll have many restaurants to pick from.

11. GO NATURAL

Natural and biodynamic wines at Montreal’s ephemeral summer restaurant Parasol

Montreal has one of the most elaborate natural and bio-dynamic wine scenes in the world. If you enjoy your natural wines and you’re visiting for the first time, then get ready to drink! From avant garde wine bars to great restaurants with fine carte des vins, your liver may not be happy but your heart and your taste buds will.

12. TAKE A TOUR

There’s no better way to get to know a city than to partake in a guided tour with experts who can share anecdotes and inside jokes about their town. Luckily for visiting foodies, Montreal has quite a few tours centered on gastronomy. From touring a farmers market (with me!) to learning more about how the Jewish culture influenced Montreal’s culinary stage, pick your favourite and hop on! And of course, the best part about all of these tours is the tastings!


What Food Not To Eat During Pregnancy Including Some Asian Items

High mercury fish

As you know, mercury is a highly toxic element. In higher amounts, it can harm your nervous system, immune system, and even kidneys. It may also cause serious developmental problems in children, with adverse effects even in lower amounts.

Some fishes with high amounts of mercury that you must avoid include shark, swordfish, king mackerel. Note that all fishes do not have mercury. In fact, consuming fish with low mercury levels and fatty acids are considered extremely healthy for your pregnancy.

Undercooked or raw fish

Raw fish, especially shellfish, can cause several infections. These can be viral, bacterial, or parasitic infections. Some of these infections may only affect you, causing dehydration and weakness. But these infections may be passed on to your baby with serious, or even fatal, consequences.

Kofeīns

It’s natural for most Asian mums to consume tea on a regular basis. And if you are addicted to tea and/or coffee, you need to change your routine with immediate effect.

Be sure to limit caffeine to 200 mg a day (one 12-ounce cup of coffee). High caffeine intake during pregnancy can restrict fetal growth and increase the risk of low birth weight at delivery.

Raw eggs

Raw eggs or undercooked eggs like watery poach may have salmonella bacteria (Photo Courtesy: Flickr)

Cook your eggs properly as raw eggs may also have Salmonella bacteria. Some major symptoms of infection from salmonella bacteria can be fever, nausea, vomiting, stomach cramps, and diarrhoea.

Alkohols

Alcohol should be strictly avoided when you become pregnant (Photo courtesy: Flickr)

This is not limited to Asia, of course. But you need to forget alcohol the moment you come to know that a baby is growing inside you. Alcohol in the mother’s blood passes to the baby through the umbilical cord and can cause miscarriage, stillbirth, and a range of lifelong physical, behavioural, and intellectual disabilities.

Remember that all types of alcohol are equally harmful, including all wines and beer.

Processed junk food

Again, this is not limited to Asia as well. Junk foods are consumed globally consumed but must be cut down to bare minimum when you are pregnant. Instead, try to have home-cooked meals so as to avoid the chance of getting any infection.

Unpasteurised milk

When you are pregnancy it is not advisable to consume unpasteurised milk. The Centers for Disease Control and Prevention (CDC), the US Foods and Drug Administration (FDA), and the U.S. Department of Agriculture (USDA) also recommend that pregnant women not eat foods made with unpasteurised milk.

This is because raw milk can carry disease-causing microbes. One of the most worrisome of these is the bacterium Listeria monocytogenes that can cause an infection called listeriosis. This infection can be harmful to pregnant women and also to unborn babies.

Unripe papaya

The results of a recent study suggest that normal consumption of ripe papaya during pregnancy may not pose any significant danger.

However, the unripe or semi-ripe papaya (which contains a high concentration of latex that produces marked uterine contractions) could be unsafe during pregnancy. It can lead to preterm birth and health complications in the baby.

Raw meat

Avoid consuming raw meat during pregnancy | Image Courtesy: Flickr

Many Asians do consume raw meats in the form of hot pots, but they are not safe to consume during pregnancy. Strictly avoid eating rare cuts and undercooked meats. You can eat cold cuts, deli meats and other ready-to-eat meats after heating or steaming them. Better yet, cook them through and through.

In the case of raw meat, you stand a chance of getting an infection from several bacteria or parasites, including Toxoplasma, E. coli, Listeria, and Salmonella.

This type of bacteria may also threaten the health of your baby, possibly leading to stillbirth or severe neurological illnesses, including intellectual disability, blindness, and epilepsy.

Raw sprouts

We all know that raw sprouts are extremely healthy. However, the reason you can keep them off your plate is raw sprouts like radish, mung bean sprouts, may be contaminated with Salmonella.

However, sprouts are completely safe to eat when they are cooked.

Unwashed vegetables

Don’t we all love going to the local vegetable vendor auntie and picking up those seemingly ‘fresh’ fruits and vegetables! But beware. Consuming fruits and vegetables during pregnancy is important, but not when they are unwashed.

Harmful bacteria present in the soil or water where produce grows can come in contact with fruits and vegetables and contaminate them. It is therefore important to wash your vegetables and fruits properly.

Canned foods

While canned foods are extremely convenient, but they should be avoided when you are pregnant. They may contain preservatives and food additives for the long shelf-life of the product. But these may affect your health during this time and cause health concerns such as preterm pregnancy.

Spicy food

Add and consume spices in moderation. During pregnancy, the chance of acid reflux and heartburn is a lot higher, and consuming spicy food will only aggravate it.

Excessive sugar

Asian families love their sweets, but be careful if you have a sweet tooth. Pregnancy can be the time when you crave ice creams and chocolates. However, you need to keep a check on the sweet items. Excessive intake of desserts could increase the sugar level in your blood causing gestational diabetes, which could affect foetal health, too.

Unprescribed medicines

You may experience some discomforts during your pregnancy, but never Google the symptoms and pop a medicine. For instance, vitamins are surely a good source of nourishment for pregnant women, but they can be harmful when consumed in excess.

Always consult your doctor before taking any medicines or changing your diet plan, as it may affect the health of your unborn and can complicate the pregnancy.

Naomi Neo Opens Up About Her Breastfeeding Challenges, Shares An ‘Embarrassing’ Moment

Africa has much higher mortality rate for very ill Covid patients: study

#SapotLokal: 7 Maximalist Cakes From Malaysian Bakers

Up To 300% More Antibodies When Second Dose Of Vaccine Delayed, Says New Study

Billboards Awards: Celebs stun in plunging gowns

Alicia Keys, BTS, Bad Bunny are scheduled to perform at this star-studded award show.

Priyanka Chopra Wows in Sheer Gold Gown at Billboard Music Awards with Nick Jonas

Priyanka Chopra wore a custom-made Dolce & Gabbana beaded gown to the Billboard Music Awards red carpet.

Kāpēc jums nepatīk šī reklāma?

ReklāmaWant To Learn A Language In 2021?

7 Reasons This App Is Essential For Your Language-Learning Needs.

Saweetie Keeps It Peachy in a Flirty Ruffled Gown at the 2021 Billboard Music Awards

Saweetie is giving us the red carpet moment we've been longing for at the 2021 Billboard Music Awards.

WNYC Accused of ‘Coordinated and Aggressive Campaign’ Against Internal Critics In SAG-AFTRA Complain to NLRB

SAG-AFTRA has filed a complaint with the National Labor Relations Board against New York Public Radio, accusing WNYC Editor-in-Chief Audrey Cooper of waging a “coordinated and aggressive campaign” against internal critics. “SAG-AFTRA filed this charge in response to a management-driven strategy to silence a thriving newsroom and undermine accountability and transparency by issuing discipline and threats against employees for asking questions and engaging in legally protected activity,” read a statement from SAG-AFTRA, which represents broadcast journalists in addition to screen actors. “The union also maintains that WNYC management maintained and enforced work rules designed for the purpose of curtailing accountability and transparency and surveilled employees or created the perception of surveillance of employees in their communications with the union and one another,” the statement continues. The new charges are the latest phase in an ongoing period of turmoil at WNYC that dates back to 2017, when the rise of the #MeToo movement led to misconduct accusations against three prominent male hosts and an ousting of leadership at the station. Goli Sheikholeslami was hired as the new CEO of the station, in turn hiring Cooper as the new editor-in-chief. But as New York Times media columnist Ben Smith notes, Cooper’s tenure at WNYC has been met with friction between her and staff, particularly in her decision to change the sharp, editorializing voice of WNYC sister website Gothamist and to require radio reporters to file stories for the web. The latter change led to 18-year veteran Fred Mogul being fired by Cooper after she found that he had used credited copy from the Associated Press in the web version of his story, even though that was standard practice for the station prior to Cooper’s arrival. SAG-AFTRA said in its statement that Mogul’s firing, along with that of the guild’s shop steward, were done ” for indefensible and unlawful reasons that violate the collective bargaining agreement and the NLRA.”“SAG-AFTRA and New York Public Radio had a collaborative relationship for more than 20 years,” said SAG-AFTRA President Gabrielle Carteris. “We have worked to ensure a culture where our members can work zealously while being protected under a fair agreement. I am shocked by the reprehensible decision of NYPR’s management to terminate our members and other dedicated staff. We stand with all of them and will continue to fight for those who have been silenced.” “We are stunned and disappointed with this aggressive campaign by a new management team that seems bent on not only dismantling our relationship, but also abdicating their own responsibilities of being transparent and accountable to employees and the member listeners of the NYPR community,” said SAG-AFTRA Chief Broadcast Officer Mary Cavallaro. The guild is asking for Mogul and all other wrongfully terminated WNYC staffers to be reinstated and for NYPR’s board of directors to begin an independent investigation into the recent actions by Cooper and station management. The new complaints come one week after Bob Garfield, co-host of the WNYC show “On The Media,” was fired by the station over bullying allegations following a heated meeting with producers. Another station host, Tanzina Vega, is also being investigated after her own intense exchange with a producer while recording her show “The Takeaway,” last month. Read original story WNYC Accused of ‘Coordinated and Aggressive Campaign’ Against Internal Critics In SAG-AFTRA Complain to NLRB At TheWrap

Lady Gaga Posted a Heartfelt Tribute to Her "Real Friends" on Instagram

"I love you friends, all your colors and your uniqueness—your kindness, your curiosity and endless love."


Skatīties video: RTRIT Informācijas diena Pārtikas produktu ražošanas un ēdināšanas nodaļā (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Rafael

    Man tas patika! I take ....)))))))

  2. Kalani

    Atvainojos par iejaukšanos... Man ir līdzīga situācija. Es aicinu jūs uz diskusiju. Raksti šeit vai PM.

  3. Etlelooaat

    Kādi vārdi... fenomenāla domāšana, izcili

  4. Gonris

    I consider, that you are mistaken. Es varu aizstāvēt pozīciju. Rakstiet man PM, mēs runāsim.



Uzrakstiet ziņojumu