Jaunas receptes

Ceptas smadzenes

Ceptas smadzenes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šai receptei kā iedvesmas avots bija recepte no Motanela, kurai es pateicos: *

  • 600 g cūkgaļas smadzenes
  • 2 olas
  • 1 ēdamkarote skāba krējuma
  • 100 g miltu
  • sāls
  • pipari
  • cepamā eļļa

Porcijas: 10

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 60 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Maizes maize:

Atstājiet smadzenes aukstā ūdenī 15-20 minūtes, lai asinis izplūst. Labi nomazgājiet un ielieciet to vārīties aukstā sālītā ūdenī 3-4 minūtes.

Izņemiet smadzenes no sieta un ļaujiet tai iztukšot un atdzist.

Garšojiet ar sāli un pipariem.

Olas sakuļ ar krējumu un šķipsniņu sāls. Pievienojiet pietiekami daudz miltu, lai iegūtu biezāku mīklu, tāpat kā pankūkām.

Ielieciet 50 g miltu šķīvī.

Ievietojiet smadzenes miltos, olā un ielieciet tos uz šķīvja. Vēlreiz ielieciet gabaliņus olā un apcepiet tos karstā eļļā.

Pagrieziet tos abās pusēs un atstājiet, līdz tie ir labi brūni.

Izņemiet tos uz papīra dvieļiem.

To var pasniegt ar jebkuru rotājumu un salātiem vai marinētiem gurķiem.


ASV meklēšanas mobilais tīmeklis

Mēs novērtējam jūsu atsauksmes par to, kā uzlabot Yahoo meklēšana. Šis forums ir paredzēts, lai sniegtu ieteikumus par produktiem un sniegtu pārdomātas atsauksmes. Mēs vienmēr cenšamies uzlabot savus produktus un varam izmantot populārākās atsauksmes, lai panāktu pozitīvas izmaiņas!

Ja jums nepieciešama jebkāda veida palīdzība, lūdzu, atrodiet pašpalīdzības palīdzību mūsu palīdzības vietnē. Šis forums netiek uzraudzīts ar atbalstu saistītiem jautājumiem.

Lai piedalītos Yahoo produktu atsauksmju forumā, tagad ir nepieciešams derīgs Yahoo ID un parole.

Tagad jums ir jāpierakstās, izmantojot savu Yahoo e-pasta kontu, lai sniegtu mums atsauksmes un iesniegtu balsojumus un komentārus par esošajām idejām. Ja jums nav Yahoo ID vai paroles, lūdzu, reģistrējieties jaunam kontam.

Ja jums ir derīgs Yahoo ID un parole, veiciet šīs darbības, ja vēlaties noņemt savas ziņas, komentārus, balsojumus un / vai profilu no Yahoo produktu atsauksmju foruma.


Cūkgaļas (vai liellopa) smadzenes Pirms vārīšanas tas tiks sadalīts piemērotos gabalos, kas tiek ievietoti auksts ūdens ar sāli un 3-4 ēdamkarotes etiķa (vai citrona sulas), apmēram 30 minūtes (lai noņemtu no asinīm visus kaulus, kas paliek smadzenēs).

Ielieciet to katlā ar 1 l auksta ūdens un šķipsniņu sāls cūkas smadzenes verdoša, apmēram 5-10 minūtes (ne pārāk daudz, jo var izplatīties ūdenī).

Pēc vārīšanai atvēlētā laika smadzeņu gabali tiks iztukšoti sietiņā.

Tikmēr a mīkla kā pankūkas nedaudz biezāka nekā: olas, piens, baltie milti, sāls un pipari, sajaucot ar putojamo slotiņu līdz pilnīgai viendabībai.

Cepeškrāsns sakarsēs līdz 200 grādiem.

Iekš paplāte liela plīts, izklāta ar cepamais papīrs, labi ieeļļots ar eļļu, ieliks smadzeņu gabalus, kas iepriekš tika doti caur sagatavoto mīklu.

Paplāte tiks nekavējoties ievietota cepeškrāsnī, un rīvētas maizes gabali tiks atstāti, līdz veidojas grauzdēšanas garoza (sarkana), apmēram 20-25 minūtes.

Konfektes kalendāra kastītē

Šokolādes augļu pušķis

Šokolādes grozs

Kastīte ar 4 šokolādes sirsniņām

Neobligāti, viņi var sagatavoties kartupeļi blīvei, kas tiks uzlikta sagrieziet biezās šķēlēs paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru, sezonu ar sāli, pipariem, rozmarīna pulveri un apkaisa ar nedaudz eļļas (tās atstās, līdz iegūs zeltainu krāsu..apmēram 25-30 minūtes)

Panētas smadzenes tiks pasniegtas ar ceptiem kartupeļiem ar citrona šķēlītēm.


Baklažāns

Un no baklažāna, kas atrodas vecpilsētā, jūs varat pasūtīt daudz personības pilnu ēdienu. Vai pamanījāt nosaukumu? Nu, šeit jūs atradīsit baklažānu goda vietā. Šoreiz ēdieni tiek gatavoti arī veģetāriešiem vai vegāniem, virtuves garā saplūšana kas apvieno vairākas Vidusjūras gastronomijas zonas nišas (klasiskā Vidusjūras, arābu-ēģiptiešu, Izraēlas). Lai pasaulē valda miers!


Ceptas smadzenes

500 gr cūkgaļas smadzenes
3 olas
sāls
pipari
milti
biskvīts
ēdamkarote skāba krējuma
ķiploka daiviņa (pēc izvēles).
eļļa.

Kā pagatavot smadzeņu maizi

Mēs mazgājam smadzenes.
Mēs to vārām aukstā sālītā ūdenī.
Ļaujiet tai vārīties 3-4 minūtes.
Mēs to ievietojam sietiņā.Ļaujiet tai labi iztukšot.
Mēs sagatavojam divas plāksnes, vienu ar miltiem, otru ar rīvmaizi.

Pannā uzkarsē eļļu.

Olas labi sakuļ ar nelielu sāli un pipariem. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un skābo krējumu.

Mēs ar rokām ņemam nelielu smadzeņu daudzumu, ko dodam caur miltiem, tad caur sakultu olu, rīvmaizi un vēlreiz caur olu.

Mēs tos ieliekam karstā eļļā un skaisti apbrūninām no visām pusēm - kamēr tā cepas apakšā, ņemam no karotes karsto eļļu un liekam virsū. Tādējādi, līdz jūs to pagriežat, veidojas garoza, kas neļaus smadzenēm izplatīties).
Mēs izņemam bļodā, kuras apakšā ievietojām tīras salvetes, kas absorbēs lieko eļļu.


Bagātīgi un garšīgi karstie ēdieni

Ja jūs piesaista šī ideja un jūs esat smadzeņu preparātu cienītājs, protams, jūs vēlaties zināt, kā smadzenes ir sagatavotas. Tas ir tāpēc, ka tas ir lieliski piemērots tiem laikiem, kad vēlaties kalpot karstās plāksnes un tas ir patiešām garšīgs ēdiens.

Kā redzat, sastāvdaļas ir tādas pašas kā snits, tāpēc jums nevajadzētu sagādāt grūtības sagatavot smadzenes. Atšķirība ir tāda, ka atšķirībā no gaļas smadzenēm ir nepieciešama nedaudz lielāka uzmanība. Tātad, nomazgājiet smadzenes un lieciet tās vārīties katlā ar ūdeni un nedaudz sāls. Jūs kādā brīdī pamanīsit, ka putas pacelsies uz virsmas. Noteikti noņemiet putas, cik vien iespējams. Pēc vārīšanas apmēram 15 minūtes noņemiet smadzenes un ļaujiet tām atdzist.


  • Naomi Kempbela ir vislaimīgākā. Savu lielo sapni viņš piepildīja 50 gadu vecumā
  • Pirmais rumāņu dziedātājs, kurš atzinās, ar ko viņš guļ gultā un ar kuru viņam bija mīlas attiecības
  • Lietas, ko dara sievietes un vīrieši. Ko darīt, lai izceltos!
  • Pepe vairs nav labs zēns. Kas ir sieviete, kuru viņš apskāva
  • Crepes Suzette. Franču pankūku recepte ar apelsīnu mērci
  • Andra padara noslēpumaino. Vēl nav izlemts, vai teikt patiesību
  • Likums lēma. Kas notiek ar tiem, kam ir biļetes uz festivāliem
  • Mīļotās Ileanas Sărăroiu dzīves pēdējās stundas un pēdējā dziesma
  • Pavārs Sorins Bontea zaudēja spāni. Redziet, ko viņš dara, lai izjauktu neveiksmi!
  • Jaunā sērija "Addams Family" tiek filmēta Rumānijā. Lielisks aktieris varētu būt galvenais
  • Ko darīt ekstremālās situācijās, kad jārīkojas ātri. Eksperta padoms
  • Viorica Dăncilă iestrēga BNR, blakus gubernatoram Mugur Isărescu. Seko vēl divi politiskie VIP

Smadzeņu maize ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs ēdiens. Pasniedz uzreiz, siltu, pārkaisa ar nedaudz citrona.


Cūkgaļas (vai liellopa) smadzenes Pirms vārīšanas tas tiks sadalīts piemērotos gabalos, kas tiek ievietoti auksts ūdens ar sāli un 3-4 ēdamkarotes etiķa (vai citrona sulas), apmēram 30 minūtes (lai noņemtu no asinīm visus kaulus, kas paliek smadzenēs).

Ielieciet to katlā ar 1 l auksta ūdens un šķipsniņu sāls cūkas smadzenes verdoša, apmēram 5-10 minūtes (ne pārāk daudz, jo var izplatīties ūdenī).

Pēc vārīšanai atvēlētā laika smadzeņu gabali tiks iztukšoti sietiņā.

Tikmēr a mīkla kā pankūkas nedaudz biezāka nekā: olas, piens, baltie milti, sāls un pipari, sajaucot ar putojamo slotiņu līdz pilnīgai viendabībai.

Cepeškrāsns sakarsēs līdz 200 grādiem.

Iekš paplāte liela plīts, izklāta ar cepamais papīrs, labi ieeļļots ar eļļu, ieliks smadzeņu gabalus, kas iepriekš tika doti caur sagatavoto mīklu.

Paplāte tiks nekavējoties ievietota cepeškrāsnī, un rīvētas maizes gabali tiks atstāti, līdz veidojas grauzdēšanas garoza (sarkana), apmēram 20-25 minūtes.

Konfektes kalendāra kastītē

Šokolādes augļu pušķis

Šokolādes grozs

Kastīte ar 4 šokolādes sirsniņām

Neobligāti, viņi var sagatavoties kartupeļi blīvei, kas tiks uzlikta sagrieziet biezās šķēlēs paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru, sezonu ar sāli, pipariem, rozmarīna pulveri un apkaisa ar nedaudz eļļas (tās atstās, līdz iegūs zeltainu krāsu..apmēram 25-30 minūtes)

Panētas smadzenes tiks pasniegtas ar ceptiem kartupeļiem ar citrona šķēlītēm.


Ceptas smadzenes

500 gr cūkgaļas smadzenes
3 olas
sāls
pipari
milti
biskvīts
ēdamkarote skāba krējuma
ķiploka daiviņa (pēc izvēles).
eļļa.

Kā pagatavot smadzeņu maizi

Mēs mazgājam smadzenes.
Mēs to vārām aukstā sālītā ūdenī.
Ļaujiet tai vārīties 3-4 minūtes.
Mēs to ievietojam sietiņā.Ļaujiet tai labi iztukšot.
Mēs sagatavojam divas plāksnes, vienu ar miltiem, otru ar rīvmaizi.

Pannā uzkarsē eļļu.

Olas labi sakuļ ar nelielu sāli un pipariem. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un skābo krējumu.

Mēs ar rokām ņemam nelielu smadzeņu daudzumu, ko dodam caur miltiem, tad caur sakultu olu, rīvmaizi un vēlreiz caur olu.

Mēs tos ieliekam karstā eļļā un skaisti apbrūninām no visām pusēm - kamēr tā cepas apakšā, ņemam no karotes karsto eļļu un liekam virsū. Tādējādi, līdz jūs to pagriežat, veidojas garoza, kas neļaus smadzenēm izplatīties).
Mēs izņemam bļodā, kuras apakšā ievietojām tīras salvetes, kas absorbēs lieko eļļu.


Smadzeņu smadzenes, vienkārši un ātri izdarāmas

Runājot par smadzenēm, es atceros pirmos gadus, kas pavadīti Aradas restorāna virtuvē, kā praktiķis. Tas bija tik populārs produkts, un jums vajadzēja būt kādam virtuvē vai "uzpirkt" viesmīli, un tas reti tika atrasts restorānos, jo lielākā daļa cūkgaļas daudzuma tika piegādāta eksportam.

To var pasniegt kā karstu uzkodu kopā ar citiem ēdieniem vai kā pamatēdienu.

Lai gan tas satur daudz holesterīna, tajā ir veselīgi tauki, un mums nevajadzētu to pilnībā izslēgt no uztura, kas ir īpaši izdevīgi nervu sistēmai. Tā kā tas ir ļoti labs dzelzs, bet arī B6 un B12 vitamīna avots, pēdējais ir atrodams mazos pārtikas produktos un ir svarīgs, lai novērstu anēmiju un nervu slimības, kā arī tādus vitamīnus kā C un E.

Ja vēlaties, varat izmēģināt smadzeņu recepti ar olu un sīpoliem, kas soli pa solim aprakstīti šeit, vai noklikšķiniet uz fotoattēla, lai atvērtu recepti.

Sastāvdaļas:

  • 500 g cūkgaļas smadzenes
  • 2 lauru lapas
  • Daži piparu graudi
  • 3 ēdamkarotes pārtikas etiķa
  • 2 olas
  • 100 g miltu
  • 100 g rīvmaizes
  • Cepamā eļļa
  • Sāls un pipari pēc garšas

Sagatavošanas metode:

Ielieciet katlu ar vismaz 2 litriem verdoša ūdens, kurā mēs pievienojam etiķi, sāli, piparu graudus un lauru lapas.

Kad ūdens vārās, pievienojiet smadzeņu gabalus, nomazgātus un notīrītus no visiem kauliem un ādas, ļaujiet tiem vārīties, pietiek. Ļaujiet tai atdzist ūdenī, kurā tas vārījās.

Pēc atdzesēšanas izņemiet to bļodā, notīriet no piparu graudiem un lauru lapām.

Smadzenēs veidojam bumbiņas vai citas formas, kuras dodam caur miltiem, sakultu olu un rīvmaizi.

Cep tos eļļas vannā līdz zeltaini brūnai.

Pasniedz karstu. Vienkārši, ātri un garšīgi! Tāpēc es novēlu jums labu darbu un labu apetīti!


Kraukšķīgas maizes smadzenes garšīgam karstam šķīvim

Turpiniet, sagatavojot pārējās sastāvdaļas maizes vaskam, ar kuru jūs bagātināsieties karsts šķīvis. Milti, rīvmaize un sakultas olas tiks ievietotas atsevišķās plāksnēs. Smadzenes tiek sadalītas ne pārāk lielos gabalos, tad tās pēc kārtas dod caur miltiem, olu un pēc tam rīvmaizi, un tad tās apcep pannā, kurā ieliek eļļu. Pēc kārtīgas cepšanas izņem un pasniedz karstu.

Kā neliels padoms, panētas smadzenes ļoti labi sader ar dārzeņu salātiem, it īpaši, ja jums tas šķiet nedaudz nelabums. Tātad tikai 15 minūtēs jūs varat to pagatavot karsts šķīvis kas atstās tavus mīļos bez vārda. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties karstās plāksnes vai auksts, vienmēr izvēlieties labāko.


Video: Knodze ir ēdis ceptas mērkaķa smadzenes? (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Tyrel

    I am sorry, that I interrupt you, there is an offer to go on other way.

  2. Hern

    Lieliski, šī ir vērtīga ziņa

  3. Arawn

    I think this - the wrong way.

  4. Van

    This is not at all what is necessary for me.

  5. Samugar

    Es nezinu, kas šeit ir tik jauns un interesants, bez šaubām, noderīgs, bet tomēr sekundārs ...

  6. Renfield

    Bet vai mēs to varam pārfrāzēt?



Uzrakstiet ziņojumu