Jaunas receptes

Ceptu baklažānu, sarkano piparu un fetas makaronu salātu recepte

Ceptu baklažānu, sarkano piparu un fetas makaronu salātu recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Salāti
  • Makaronu salāti

Pievienojiet makaronu salātiem pilnīgi jaunu garšas dziļumu, iemetot kādu grauzdētu baklažānu. Padariet šo ēdienu vēl krāsaināku, izmantojot trīskrāsainus makaronus, kas aromatizēti ar tomātiem un spinātiem.

To izveidoja 4 cilvēki

SastāvdaļasKalpo: 4

  • 2 vidēji baklažāni
  • 1 vai 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels avokado
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas
  • 300 g makaronu vītņu vai spirāļu (piemēram, fusilli vai rotini)
  • 1 sarkanais pipars, sēklots un kubiņos
  • 50 g marinētas fetas vai vienkāršas fetas, kubiņos
  • sāls un svaigi malti melnie pipari

MetodeSagatavošana: 25 minūtes ›Pagatavošana: 20 minūtes› Gatava: 45 minūtes

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 C / gāze 6. Baklažānus sagriež gareniski apmēram 1 cm biezās šķēlītēs. Liek uz nelipīgas cepšanas paplātes, apsmērē abas puses ar olīveļļu un pārkaisa ar sāli. Cepiet 8–10 minūtes katrā pusē vai līdz zeltaini un mīksti. Atlikt malā.
  2. Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet kauliņu un sasmalciniet mīkstumu. Apkaisa ar 1 ēdamkaroti citrona sulas un nedaudz sāls.
  3. Uzvāra lielu pannu ar nedaudz sālītu ūdeni. Pievienojiet makaronus un vāriet 10 minūtes vai saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, līdz al dente.
  4. Baklažānu sagriež kubiņos. Karote 1 ēdamkarote makaronu vārīšanas ūdens un pievienojiet to baklažānam. Nosusiniet makaronus; pievieno baklažānu maisījumam. Pievienojiet avokado, sarkanos piparus un fetu. Viegli samaisiet, lai samaisītu. Garšojiet pēc garšas ar atlikušo olīveļļu, citronu sulu, sāli un pipariem; vēlreiz iemet un pasniedz.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Cepti baklažāni, skvošs un fetas graudu cepšana

Plūdmaiņai kļūstot pret pārstrādātiem ogļhidrātiem, piemēram, baltmaizi, atgriežas tā sauktie “senie graudi”, piemēram, spelta, kamuts un bulgurs. Tie nodrošina lēnas darbības ogļhidrātus, šķiedrvielas un var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un asinsspiedienu. Šis sirsnīgais ēdiens sagrauj visus piecus un vairāk dienu!


Grauzdēti baklažānu un granātābolu salāti

Atkarībā no izmēra baklažānu gareniski sagriež 6-8 garos šķēlēs. Sarkanos piparus nomizo un sagriež biezās sloksnēs.

Nelipīgā cepšanas paplātē samaisiet baklažānu daiviņas un piparus ar pusi granātābolu melases un 2 ēdamkarotēm eļļas. Garšojiet un cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes, vienu vai divas reizes samaisot. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C, 180 ° C ventilatoram, 6 gāzei un cep vēl 10 minūtes vai līdz karamelizācijai.

Ja jums nav granātābolu melases, tā vietā izmantojiet 3 ēdamkarotes balzamiko etiķa kopā ar 1 ēdamkaroti medus.

Pagatavojiet bulgura kviešus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem un pēc vārīšanas labi nosusiniet.

Sajauc kopā atlikušo granātābolu melasi, olīveļļu un citrona sulu, viegli iegaršo un atstāj uz sāniem.

Sagrieziet gurķi uz pusēm gareniski un noņemiet, izmantojot tējkaroti. Smalki sagrieziet gurķi un piparmētru, atstājot dažas mazas lapas dekorēšanai. Pievienojiet bulgur kviešiem un samaisiet kopā ar kādu garšvielu un granātābolu sēklām. Sadaliet starp 2 plāksnēm.

Viegli apgrauzdējiet pistācijas nelielā pannā, noņemiet no pannas un rupji sasmalciniet.

Bulgur kviešus papildiniet ar grauzdētiem dārzeņiem, pārlejiet ar jebkādām cepšanas sulām un mērci. Pirms pasniegšanas virsū izkaisiet pistācijas un rezervētās piparmētru lapas.


Cepti dārzeņi ar fetu un makaroniem

Šis bija ēdiens, ko es regulāri lietoju, kad mācījos universitātē. Mēs pagatavosim lielu paplāti ar grauzdētiem dārzeņiem, pagatavosim dažus makaronus un pasniegsim galda vidū ar jauku vīna pudeli, kamēr mēs visi iedziļināsimies.

Man tas joprojām patīk, un arī maniem bērniem tas patīk. Es domāju, ka tas ir šo jauko grauzdēto karamelizēto dārzeņu saldums.

Tik skaistas krāsas arī visiem veselīgajiem dārzeņiem

Tviņa recepte ir veģetāriete, novājēšanas pasaule un svara vērotāji

Īpaši viegli - 3 sina un 1 HEa uz porciju

Zaļš - 3 sina un 1 HEa uz porciju


  • 1 sarkanais pipars, rupji sasmalcināts
  • 2 cukini (kabači), pārgriezti gareniski uz pusēm un sagriezti šķēlēs
  • 1 liels sarkanais sīpols, sagriezts vidēja izmēra šķēlītēs
  • 2 burkāni, sasmalcināti
  • 2 pastinaki, sasmalcināti
  • 300 g (10,5 oz) sasmalcināta sviesta ķirbja
  • 2 tējkarotes jauktu garšaugu
  • sāls un melnie pipari
  • Izsmidziniet eļļu
  • sulas no pus citrona
  • 1 ēdamkarote sviesta (6 sina)
  • 90g (3oz) fetas (2xHEa)
  • 150 g (5,5 unces) nevārītas spageti (var izmantot bez lipekļa)
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200c vai 400f
  2. Lielu cepešpannu izklāj ar cepamo papīru
  3. Pievienojiet paplātē visus dārzeņus (izņemot cukīni)
  4. Apkaisa ar jauktajiem augiem, jūras sāli un apsmidziniet ar smidzināšanas eļļu
  5. Cep cepeškrāsnī apmēram 1 stundu, līdz dārzeņi ir mīkstināti un karamelizējušies (pievienojiet cukini pusceļā gatavošanas laikā)
  6. Pagatavojiet makaronus līdz al dente, noteciniet.
  7. Pievienojiet atpakaļ pannai ar citronu sulu un sviestu un pārlejiet, lai pārklātu.
  8. Garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem.
  9. Sadaliet makaronus starp divām plāksnēm, pārklājiet ar grauzdētiem dārzeņiem un virsū sasmalciniet fetu.

Iepriekš minētā recepte ir aprēķināta novājēšanas pasaulei, taču tiem, kas ievēro svara vērotāju plānu vai citu diētu ar ierobežotu kaloriju daudzumu. Zemāk ir apm. informācija par uzturvērtību:

Aptuveni UZTURA INFORMĀCIJA

uz porciju

Kopējais ogļhidrāts

Lasītājs ir atbildīgs par to, lai produkti vai sastāvdaļas, ko viņi izmanto visās Slimming Eats receptēs, nesatur alergēnus (piemēram, bez lipekļa, bez olām un/vai bez piena) vai ir piemēroti veģetāriešiem. Slimming Eats neuzņemas atbildību par neprecizitātēm vai nepatiesiem apgalvojumiem par produktiem, viedokļiem vai komentāriem šajā vietnē.

Uzturvērtības informācija ir aptuvens un jāizmanto tikai informatīviem nolūkiem

Vai meklējat papildu atbalstu svara zaudēšanas ceļojumā? Vai zinājāt, ka Slimming Eats ir draudzīgs Slimming World Facebook atbalsta grupa kur var smelties idejas ikdienas maltītēm un recepšu idejām? Nāciet un pārbaudiet mūs, mēs labprāt pievienotos jums.

Vai meklējat citas receptes? Dodies uz manu pusi RECEPTES INDEKSS vairāk nekā 900 novājēšanas pasaules un svara vērotāju receptēm, kuras varat pārlūkot, visas pilnībā meklējamas pēc ēdienreizes veida, sastāvdaļām, sintezētās vērtības un WW viedajiem punktiem utt.

Visi attēli un saturs ir ieslēgti Novājēšanu ēd ir aizsargātas ar autortiesībām.

Ja vēlaties dalīties ar šo recepti, lūdzu, dariet to, izmantojot kopīgošanas pogas. Nekopējiet ekrānuzņēmumu un nepublicējiet recepti vai saturu pilnībā.


  • 1 1/2 mārciņas baklažānu (mazgāti un uz pusi samazināti gareniski)
  • 2 zaļie pipari (mazgāti, sēkloti un uz pusēm)
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 stingri nogatavojušies romu tomāti (mazgāti, sēkloti un smalki sagriezti)
  • 3 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu pētersīļu (vai koriandra, vai piparmētru, lai iegūtu Tuvo Austrumu garšu)
  • 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas)
  • 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
  • 3/4 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
  • Pēc izvēles: citrona sula pēc garšas

Cepiet baklažānu un papriku ar ādu uz augšu, līdz tie kļūst melni. Pārnes uz karstumizturīgu bļodu un pārklāj ar plastmasas plēvi, lai tvaicētu 10 minūtes.

Kad tas ir pietiekami atdzisis, lai to apstrādātu, noņemiet ādas.

Puree baklažānu un papriku virtuves kombainā, līdz gluda. Lēnām ielejiet olīveļļu caur pārtikas tekni un apstrādājiet, līdz tā ir labi iekļauta.

Pārlejiet maisījumu lielā bļodā un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, labi samaisiet. Garšojiet pēc garšas ar sāli un melnajiem pipariem. Pasniedz istabas temperatūrā ar maizi vai grilētu gaļu. Atlikumus atdzesējiet.

Brīdinājums par stikla trauciņiem

Nelietojiet stikla traukus, cepot vai kad recepte prasa pievienot šķidrumu karstā pannā, jo stikls var eksplodēt. Pat ja tajā teikts, ka rūdīta stikla izstrādājumi var būt krāsnī vai karstumizturīgi, tie laiku pa laikam var salūzt.


Kā cept baklažānu?

Lai ceptu baklažānu, sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos. Samaisiet ar olīveļļu, sāli, pipariem un ķiploku pulveri. Varat arī pievienot vairāk garšvielu pēc savas izvēles.

Izklājiet baklažānu kubiņus vienā kārtā uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Cep 220 ° C (aptuveni 425 ° F) temperatūrā apmēram 25 minūtes vai līdz baklažānu kubi kļūst zeltaini brūni un ir labi pagatavoti, nezaudējot formu.

Tāpat, kā jau minēju iepriekš, pastā alla norma tiek izmantots tradicionāli cepts baklažāns. Tātad, ja jums nav iebildumu pret papildu kalorijām, varat arī sekli vai dziļi apcept baklažānu kubiņus, lai tos izmantotu baklažānu makaronos.


  • 2 sarkani pipari, plānās šķēlītēs
  • 2 dzeltenie pipari, plānās šķēlītēs
  • 1 sarkans sīpols, biezās šķēlēs
  • 1 baklažāns, sagriezts 15 mm sloksnēs
  • 800g/1lb12oz vīnogulāju tomāti, sadalīti ceturtdaļās
  • 1 sarkans čilli, rupji sasmalcināts
  • 1 tējk maltas ķimenes
  • 1 tējk kūpinātas paprikas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 4 brīvās turēšanas olas
  • jūras sāls un svaigi malti melnie pipari
  • sauju svaigu koriandru, rupji sasmalcinātu, lai pasniegtu
  • plātsmaizes vai pitta maizes, sasildītas, lai pasniegtu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C/200 ° C ventilatoram/gāzei 7.

Ievietojiet papriku, sīpolu, baklažānu, tomātus, čilli, garšvielas un eļļu lielā cepšanas formā. Apkaisa ar sāli un pipariem un maisa, līdz dārzeņi ir kārtīgi pārklāti ar eļļu un garšvielām. Cep 25 minūtes.

Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 180 ° C/160 ° C ventilators/gāze 4.

Izmantojot lāpstiņu vai rievu karoti, ievietojiet grauzdētos tomātus bļodā un sasmalciniet līdz biezas mērces konsistencei, izmantojot koka karoti vai kartupeļu biezeni. Atkal iemaisa dārzeņu veidnē. Nogaršojiet un pielāgojiet garšvielas.

Dārzeņu maisījumā izveidojiet četrus ievilkumus. izmantojot karotes aizmuguri. Katrā bedrē iesitiet olu un izkaisiet ar nelielu sāli un pipariem. Cep 10 minūtes vai līdz olas ir tikko sacietējušas vai pagatavotas pēc jūsu vēlmēm.

Izkaisiet ar koriandru un nekavējoties pasniedziet ar sasildītajām plātsmaizēm.

Recepšu padomi

Lai iegūtu ne veģetāro versiju, pievienojiet nedaudz chorizo ​​vai 'nduja kopā ar dārzeņiem.


Instrukcijas:


Nomazgājiet un notīriet baklažānu un papriku. Tomātus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sasmalcina ķiploku. Sagrieziet uz pusēm baklažānu un ar nazi izveidojiet nelielus caurumus un iebāziet dažas ķiploka daiviņas, pārlejiet ar olīveļļu, sāli un melnajiem pipariem un cepiet baklažānu un papriku cepeškrāsnī uz 425, līdz tie iegūst jauku zeltainu garoziņu vai līdz gatavi . Ielieciet tos bļodā un cieši pārklājiet ar vāku vai foliju, lai mīkstinātu. Atstājiet apmēram 10-15 minūtes. Pēc tam ar karoti nomizo paprikas pārslas un mizu, izvelk no viņa ādas baklažānu. Sagriež kubiņos. Izmantojot blenderi, notīriet baklažānu. Bļodā pievienojiet baklažānu, tomātus un papriku, malto ķiploku, sāli piparus, pētersīļus, citrona sulu, olīveļļu un ļoti labi samaisiet, līdz tie kļūst samērā gludi. Pa virsu pārkaisa vēl svaigus pētersīļus un fetas sieru. Pasniedz istabas temperatūrā ar grilētu maizi.


Metode

Vispirms mizojiet tomātus, 1 minūti pārklājot tos ar verdošu ūdeni, pēc tam nosusiniet un noslīdiet no mizas.

Pārgrieziet tos uz pusēm un novietojiet tos uz cepešpannas ar nogriezto pusi uz augšu, pēc tam kārtīgi pagatavojiet, pārlejiet 1 ēdamkaroti olīveļļas un novietojiet tos cepeškrāsns augšējā plauktā, lai ceptu 50-60 minūtes. Šajā lapā varat noklikšķināt uz mūsu pavāru skolas video, lai skatītos, kā mizot tomātus.

Pēc šī laika atstājiet tos malā atdzist. Kamēr tie atdziest, sagrieziet baklažānus 1 cm (1 ½ collas) šķēlītēs, nolieciet šķēles uz dēļa un viegli apkaisiet tos ar sāli no abām pusēm. Atstājiet tos 20 minūtes, lai izvilktu lieko mitrumu, pēc tam nosusiniet tos ar virtuves papīru. Pēc tam notīriet tos no abām pusēm, izmantojot 1 ēdamkaroti olīveļļas, un apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.

Viegli apsmērējiet grila pannu ar olīveļļu un novietojiet to uz lielas uguns, tad, kad tas ir ļoti karsts, baklažānus pa partijām apcepiet apmēram 2½ minūtes no katras puses (tas kopumā aizņem apmēram 20 minūtes). Tagad ielejiet atlikušās 6 ēdamkarotes olīveļļas lielā bļodā, pievienojiet baziliku un balzamiko etiķi, pēc tam iemetiet vārītos baklažānus šajā marinādē un atstājiet vēsā vietā, līdz esat gatavs pasniegšanai.

Sadaliet salātu lapas starp 4 šķīvjiem un kārtojiet tomātus un baklažānus pārmaiņus visapkārt. Pēc tam salātu vidū ievietojiet vienādos daudzumos Feta šķēles un aplejiet ar atlikušo marinādi. Visbeidzot katram salātam virsū uzliek 1 ēdamkaroti krēmkrēmas un pārkaisa nedaudz paprikas.


Makaroni ar humusu, olīvām, fetu un sarkanajiem pipariem

  • bez vēžveidīgajiem
  • bez zivīm
  • bez alkohola
  • veģetārietis
  • bez zemesriekstiem
  • bez cūkgaļas
  • pescatarian
  • bez koku riekstiem
  • daudz šķiedrvielu
  • bez sojas
  • bez olām
  • bez sarkanās gaļas
  • Kalorijas 416
  • Tauki 9,9 g (15,2%)
  • Piesātinātie 3,7 g (18,6%)
  • Ogļhidrāti 66,8 g (22,3%)
  • Šķiedra 5,6 g (22,4%)
  • Cukurs 5,3 g
  • Olbaltumvielas 15,7 g (31,5%)
  • Nātrijs 406,0 mg (16,9%)

Sastāvdaļas

sausi īsi makaroni, piemēram, penne

Svaigi malti melnie pipari

grauzdēti sarkanie pipari, nokāš un sasmalcina

olīvas bez kauliņiem, rupji sasmalcinātas

viegli iepakotas sasmalcinātas svaigas bazilika vai plakano lapu pētersīļu lapas

Instrukcijas

Uzvāra lielu katlu ar sālītu ūdeni. Pievienojiet makaronus un pagatavojiet 2 minūtes mazāk, nekā norādīts iepakojumā, al dente, apmēram 9 minūtes. Pārnes 1/4 tase makaronu vārāmā ūdens nelielā bļodā, kas nolikta malā. Pārlejiet vēl 1/2 glāzi ūdens nelielā bļodā, pievienojiet humusu un dažas bagātīgas malto melno piparu un sakuliet, lai apvienotos.

Nosusiniet makaronus un atgrieziet tos katlā. Pievienojiet humusa maisījumu un vāra uz lēnas uguns, lēnām maisot, līdz mērce ir sabiezējusi un vienmērīgi pārklāj makaronus, un makaroni ir al dente, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet vienu vai divas rezervētās 1/4 tases makaronu ūdens, ja mērce sabiezē pirms makaronu pilnīgas vārīšanas. Noņemiet no karstuma un viegli iemaisiet grauzdētos sarkanos piparus, olīvas, fetu un baziliku vai pētersīļus. Nogaršojiet un pēc vajadzības pievienojiet piparus.

Receptes piezīmes

Uzglabāšana: Pārpalikumus var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 3 dienām.


Skatīties video: EGGPLANTS IN GEORGIAN FOR WINTER. Do you love eggplants the way my family loves them? (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Baerhloew

    What a good argument

  2. Xerxes

    Vienkārši uzdrošināties to vēlreiz darīt!

  3. Bingen

    Mēs centīsimies būt prātīgi.

  4. Struan

    Tas ir īpašs gadījums..

  5. Naif Na'il

    Nesalīdzināma ziņa, man tā ir ļoti interesanta :)



Uzrakstiet ziņojumu