Jaunas receptes

Kesadillas pīrāgs

Kesadillas pīrāgs



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis Quesadilla pīrāgs ir VIENKĀRŠA miltu tortilju un sasmalcināta siera kārtiņa ar pupiņām, čili, tomātiem, sīpoliem, cepta pīrāga traukā, līdz tā kļūst brūna un kraukšķīga. Tik labi!

Fotogrāfijas kredīts: Elise Bauer

Mūsu mājā quesadillas ir ātrākais komforta ēdiens. Ja neesat pazīstams ar kesadillām, padomājiet par grila siera sviestmaizes meksikāņu versiju - grauzdētu miltu tortiljas ar kausētu siera pildījumu.

Es esmu kesadiljas karaliene! (Vismaz manā prātā, kopš kopš koledžas esmu turējis šo titulu, kur es regulāri gatavoju masīvas kesadiljas uz burrito izmēra tortilijām ar daudzām papildinājumiem sev un draugiem.)

Tātad, kad kāds draugs nesen minēja ideju par kesadiljas pīrāgu, es pat negaidīju recepti, es zināju, ko darīt.

Divas quesadilla galvenās sastāvdaļas ir siers (queso ir siers spāņu valodā) un tortiljas, vai nu milti, vai kukurūza, lai gan parasti ASV quesadillas tiek gatavotas no miltu tortiljām.

Mana kesadiljas pīrāga versija ir kastrolis, kas pagatavots pīrāga traukā ar sakrautām miltu tortillām un siera pildījuma kārtām, cepts līdz brūnai un kraukšķīgai.

Kvesadillas pīrāga skaistums ir tas, ka tas ir lielisks veids, kā izlietot pārpalikumus, izredzes un galus. Būtiskās lietas ir tortiljas un siers; pēc tam jūs esat atkarīgs no vēlamās pildījuma šķirnes un veida.

Melnās pupiņas ir labas, tāpat kā sīpoli, vistas gaļa, tomāti, sēnes vai vasaras skvošs. Visu var kārtot ar sieru. Siltumam un garšai pievienojiet tik daudz čili, cik vēlaties.

Kesadiljas pīrāga recepte

Smērējiet sviestu pannas apakšā, lai tortiljas nesaliptu, un līdz pēdējās tortiljas augšdaļai, lai iegūtu garšu un palīdzētu brūnai.

Padoms: neizlaidiet sviestu.

Sastāvdaļas

Pamata sastāvdaļas:

  • 4 lielas miltu tortiljas (diametrs 9-10 collas)
  • Sviests
  • 1/2 mārciņas rīvēta siera, vai nu maiga vai asa Čedara, vai Monterejas Džeks

Iespējamās pildījuma sastāvdaļas:

  • Vārītas pupiņas (melnās pupiņas, pinto pupiņas)
  • Tomāti, sasmalcināti
  • Vasaras skvošs, sasmalcināts
  • Sīpoli (zaļie sīpoli, sarkanie sīpoli, sīpolu zaļumi)
  • Sēnes (ja lietojat daudz, vispirms sautējiet, lai noņemtu mitrumu)
  • Vārīta sasmalcināta vistas gaļa, cūkgaļa vai liellopa gaļa
  • Čili, vai nu no vārītiem zaļajiem čili, sasmalcinātiem marinētiem jalapenos, vai salsai
  • Ķimenes un/vai čili pulveris papildu karstumam

Garnējumi:

  • Sasmalcināts avokado
  • Sasmalcināts koriandrs
  • Smalki sagriezti aisberga salāti, kas pārklāti ar etiķi un sāli
  • Skābais krējums
  • Salsa

Metode

1 Uzkarsē cepeškrāsni un sagatavo pīrāga trauku: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Sviesta pīrāga trauka dibenu un malas, aptuveni tāda paša izmēra kā jūsu tortiljas (es izmantoju 10 collu pireksa pīrāga trauku 10 collu platām tortiljām).

2 Kārtojiet pīrāga trauku ar tortiljām, sieru un pildījumiem: Ielieciet vienu tortilju pīrāga trauka apakšā. Uz tortiljas pārkaisa nedaudz sasmalcinātu sieru. Šajā brīdī jūs sāksit pievienot savas izvēlētās pildījuma sastāvdaļas un kārtot tortiljas. Vienkārši pārliecinieties, ka katrā slānī ir bagātīga siera smidzināšana.

Attēlā redzamajā piemērā es pirmajā kārtā izmantoju sieru, melnās pupiņas un sīpolu zaļumus. Tad es tam pievienoju vēl vienu tortilju un uzliku sasmalcinātu cukini, sasmalcinātu tomātu, sasmalcinātu marinētu jalapeno un vēl sasmalcinātu sieru.

Uz šīs kārtas es arī pārkaisīju nedaudz ķimenes un čili pulvera. Es pievienoju vēl vienu tortilju un ievietoju vairāk sasmalcinātu sieru, vairāk melnās pupiņas, tomātus un sīpolus.

Pārklājiet slāņus ar pēdējo miltu tortilju. Uz šīs tortiljas virsmas uzklājiet nedaudz sviesta.

3 Cep cepeškrāsnī: Pārklājiet trauku ar alumīnija foliju. Liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 350 ° F temperatūrā. Pēc tam noņemiet foliju un palieliniet siltumu līdz 400 ° F. Pagatavojiet vēl 15-20 minūtes, līdz virspuse ir viegli brūna un siers ir burbuļojošs.

Izņem no krāsns. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 10 minūtes. Sagriež ceturtdaļās.

Pasniedziet ar sasmalcinātiem avokado, sasmalcinātiem salātiem, koriandru, salsu un/vai skābo krējumu.

Sveiki! Visi fotoattēli un saturs ir aizsargāti ar autortiesībām. Lūdzu, neizmantojiet mūsu fotogrāfijas bez iepriekšējas rakstiskas atļaujas. Paldies!


Spinātu pīrāga Quesadilla recepte | Pavārs Grāmata

Pazemīgā Kvesadila ir manas vakariņas vai pusdienas. Tas ir ātrs un daudzpusīgs, un to var pildīt ar gandrīz visu, kas karājas ap ledusskapi. Vēl nesen mans mīļākais bija prāta satriecoši korejiešu-meksikāniete Kimchi Quesadilla, bet es baidos, ka tas varētu izstumt no pirmās vietas Spinātu pīrāgs Quesadilla no Cara Eisenpress un Phoebe Lapine's Mazajā virtuvē.

Padomājiet par to kā par spanakopitu, atņemot satraukto filo, un visas šīs lieliskās olu, sierainās grieķu garšas ir sasmalcinātas miltu tortiljā. Pat ja quesadilla sastāvdaļu saraksts šķiet nedaudz garš (jā, tur ir vēl dažas sastāvdaļas, nevis tikai sasmalcināts siers), sagatavošanās laiks ir tikai dažas minūtes, vienkārši mīkstinot ķiplokus, sīpolus un ķemmīšgliemenes, vītinošus spinātus un sajauc olu baltumu, fetu un jogurtu.

Eisenpress un Lapine patīk šis spinātu pīrāgs Quesadilla kā sātīgas brokastis, un ar vitamīniem un olbaltumvielām bagātu jogurtu, olām un spinātiem ir viegli saprast, kāpēc. Bet es domāju par to, lai pagatavotu dažas no šīm kesadillām, sagrieztu šķēlītēs un pasniegtu tās kā kokteiļu stundas uzkodas nākamajai vakariņai.

Kā vienmēr, izmantojot funkciju Gatavot grāmatu, šonedēļ mums ir jāpiešķir pieci (5) grāmatas Mazajā virtuvē eksemplāri.

Pārpublicēts ar atļauju no Mazajā virtuvē Autori: Cara Eisenpress un Phoebe Lapine. Autortiesības © 2011. Izdevējs William Morrow, Harper Collins nodaļa. Pieejams visur, kur tiek pārdotas grāmatas. Visas tiesības aizsargātas.


Recepte

Lai pagatavotu quesadilla un sieru un tortiljas, jums patiešām vajadzīgas tikai divas sastāvdaļas. Viss, ko pievienojat pagātnei, ir atkarīgs no personīgajām vēlmēm. Vienīgais brīdinājums ir tas, ka tam jābūt tādam, kas var paciest lielu karstumu (t.i., bez salātiem). Katrs atsevišķs dzelzs pīrāgs veidos vienu mazu kesadillu. Mūsu piecu cilvēku ģimenē un#8211 mēs beidzot izgatavojām 2 pieaugušajiem un pusaudžiem un 1 - mazākiem bērniem.

Vārds par kukurūzas un miltu tortiljām, un abām garšo lieliski! Mani bērni parasti dod priekšroku miltu tortiljām, bet man ļoti patīk kukurūza. Tāpēc es izmēģināju abus, un viņi strādāja vienlīdz lieliski. Kukurūza labi sasilst un kraukšķ. Ar miltiem bija nedaudz vieglāk strādāt (pateicoties tortiljas palielinātajai elastībai), taču tie sadedzina ātrāk. Es teiktu, ka pamēģiniet abus un noskaidrojiet, kas jums patīk vislabāk.

  • 1-2 tortiljas un#8211 mazākais izmērs, ko varat iegūt (mēs izmēģinājām gan miltus, gan kukurūzu)
  • ½ tase sasmalcināta siera (katrai kesadiljai)

Ieteiktie papildinājumi:

  • malta liellopa gaļa vai tītars
  • chorizo
  • sagrieztas olīvas
  • zaļie čili
  • atkārtoti ceptas pupiņas
  • kubiņos sagriezti pipari (sarkani, dzelteni vai zaļi)
  • kubiņos sagriezti tomāti

Līdzi jāņem arī skābs krējums, gvakamole vai salsa iegremdēšanai!


INSTRUKCIJAS

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka. Man tiešām patīk kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāga karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāga karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūciņu kūkas deserta šokolādes kūka.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka. Man tiešām patīk kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāga karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāga karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Pūdercukura plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka. Man tiešām patīk kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāgu karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūciņu kūkas deserta šokolādes kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāgu karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūciņu kūkas deserta šokolādes kūka. Man tiešām patīk kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāgu karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāga karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Pūdercukura plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka. Man tiešām patīk kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāgu karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāgu karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka. Man tiešām patīk kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāga karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla.

Cupcake ipsum dolor sit amet šokolādes tāfelīte halvah burkānu kūka virtulis. Karameļu šokolādes tāfelītes virtuļa cepums. Halvah ābolu pīrāgs ābolu pīrāgs brownie donut siera kūka. Cukura pulveris plūmju lakrica. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūciņu kūkas deserta šokolādes kūka.

Chupa chups sezama snaps šokolādes kūka tortes glazūra chupa chups sezama snaps. Kruasāna zefīra cepums. Cepumu papildināšanas vafeļu bonbon tootsie roll tort. Augļu kūku papildināšanas pīrāgu karameļu vafeļu virtuļu pīrāga pīrāga mīkla. Tiramisu karameles Tiramisu zefīra pudiņa mīkla. Želejas želejas pupiņu konfektes. Braunija smalkmaizītes mīklas kūku kūkas deserta šokolādes kūka.


Vistas Quesadilla

Šis ir mans mīļākais, jo man patīk South of the Border un Tex Mex receptes. Šī recepte pagatavos vairāk nekā 1 kesadilju. Pielāgojiet sastāvdaļas atbilstoši to daudzumam, ko gatavojat.

Vistas krūtiņa bez kauliem un#8211 iepriekš pagatavota un sasmalcināta (derēs arī vistas konservi)
Tortillas un#8211 mazas (6 un#8243 diametrs)
Sīpoli un#8211 malti
Zaļie pipari un#8211 malti (saldie pipari, Poblano vai Aneheim. Jebkurš no tiem ir laba izvēle)
Monterejas Džeks siers un#8211 sasmalcināts
Adobo garšvielas – Skatiet Pīrāga dzelzs garšvielas un garšvielu maisījumus
Jalapeno – šķēlēs
Salsa
Augu eļļas aerosols

Izsmidziniet pīrāga dzelzs pusītes ar eļļu. Ielieciet vienu tortilju pīrāga gludeklī, pagatavojot tasi. Piepildiet gludekli ar vēlamo sastāvdaļu daudzumu, izveidojot pilskalnu. Virsū liek vēl vienu tortilju. Aizveriet un nofiksējiet tortiljas, veidojot Quesadilla. Pēc vajadzības sagrieziet tortiljas, veidojot jauku, kārtīgu iepakojumu. Turiet pār siltumu

līdz zeltaini brūnai. Pasniedz ar salsu, skābo krējumu un marinētiem jalapeno šķēlītēm.

Atcerieties, ka nedrīkst pārspēt Quesadilla. Tortiljas daļai, kas karājas pār malu, ir jābūt brīvai no pildījuma, lai tas būtu labs blīvējums, kad pīrāga gludeklis ir aizvērts.


Ielieciet vienu tortilju pīrāga trauka apakšā. Uz tortiljas pārkaisa nedaudz sasmalcinātu sieru.

Šajā brīdī jūs sāksit pievienot savas izvēlētās pildījuma sastāvdaļas un sāksiet tortilju slāņošanu.

Pārliecinieties, ka katrā slānī ir bagātīga siera smidzināšana. Pirmajā kārtā es izmantoju sieru, melnās pupiņas un sīpolu zaļumus.

Tad es tam pievienoju vēl vienu tortilju un uzliku sasmalcinātu cukini, sasmalcinātu tomātu, sasmalcinātu marinētu jalapeno un vēl sasmalcinātu sieru.

Uz šīs kārtas es arī pārkaisīju nedaudz ķimenes un čili pulvera.

Es pievienoju vēl vienu tortilju un ievietoju vairāk sasmalcinātu sieru, vairāk melnās pupiņas, tomātus un sīpolus.

Papildiniet sakrautos slāņus ar pēdējo miltu tortilju. Uz šīs tortiljas virsmas uzklājiet nedaudz sviesta.

Pārklājiet trauku ar alumīnija foliju. Liek cepeškrāsnī uz 30 minūtēm 350 ° F temperatūrā.

Pēc tam noņemiet foliju un palieliniet siltumu līdz 400 ° F. Pagatavojiet vēl 15-20 minūtes, līdz virspuse ir viegli brūna un siers ir burbuļojošs.

Izņem no krāsns. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 10 minūtes. Sagriež ceturtdaļās.

Pasniedziet ar sasmalcinātiem avokado, sasmalcinātiem salātiem, koriandru, salsu un/vai krējumu.


TikTok Pie-dilla

Visi Delish virtuvē gāja TRAZĪGI par TikTok quesadilla hack (jūs to zināt). Ir patiešām neskaitāmi veidi, kā pielāgot šo uzlaušanu, taču mēs nevarējām pārtraukt domāt par vienu saldu pagriezienu. PIE CRUST 🥧!

Mēs būtībā pārvērtām šo tendenci par četru slāņu apgrozījumu. Šī recepte izmanto konservētu pīrāgu pildījumus, bet nekautrējieties izmantot mājās gatavotus. Turklāt jums nav nepieciešams izmantot olu mazgāšanas līdzekli un Turbindao cukuru, bet mēs domājam, ka tas piešķir krāšņu krāsu un lielisku tekstūru. Mēs izvēlējāmies klasiskās garšas, piemēram, ābolu, ķirbi un ķiršu, bet jūs varat nomainīt jebkuru pīrāgu pildījumu, ko varat iedomāties!

Vai izmēģinājāt šo TikTok uzlaušanu? Pastāstiet mums, kā tas iznāca zemāk esošajos komentāros!

Turbinado cukurs apkaisīšanai, pēc izvēles

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 & ordm F. Uz viegli miltiem pārklātas virsmas izklājiet pīrāga mīklu. Izgrieziet spraugu no mīklas centra taisni uz leju līdz mīklas apakšai. Sākot no kreisā apakšējā kvadranta un virzoties pulksteņrādītāja virzienā, uz mīklas uzklājiet karoti ķiršu, tad melleņu, tad ābolu un visbeidzot ķirbju pīrāga pildījumus, atstājot atstarpi starp katru pildījumu.

2. Rūpīgi strādājot, salieciet ķiršu kvadrantu pār mellenēm, nospiežot ārējo malu. Atkārtojiet, salieciet trīsstūrveida kabatu virs katra pildījuma, pārliecinoties, ka ārējā mala ir noslēgta, lai izvairītos no noplūdes cepšanas laikā. Pīrāga kabatas augšpusi apziež ar olu mazgāšanas līdzekli un pārkaisa ar Turbinado cukuru.

3. Cep 30-35 minūtes vai līdz pīrāga garoza ir izcepusies zeltaini brūna. Sagrieziet uz pusēm, lai parādītu pīrāga slāņus, un pasniedziet.


Recepte: Neiespējams Kuesadillas pīrāgs

Kopsavilkums: Kuesadilla garšas - siers! Lūk čili! koriandrs! — cepiet pusdienu vai darba dienu vakariņu pikanto pīrāgu. Šis ir ātrs, garšīgs un neliels cepšanas brīnums.

Sastāvdaļas

  • 2 tases (8 unces) īpaši asu sasmalcinātu Čedaras sieru
  • 3-4 grauzdēti lūkas čili, sasmalcināti (apmēram 3-4 unces vai izmantojiet 1 4 unces var sasmalcinātus zaļos čili)
  • 1/4 līdz 1/3 tase sasmalcinātas svaigas koriandra 3/4 glāzes cepamā maisījuma (piemēram, Bisquick vai pagatavojiet pats, izmantojot zemāk esošo recepti)
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes maltā lūkas čili pulvera (es izmantoju Melisas maigo lūkas čili pulveri)
  • 1 1/2 glāzes piena (es izmantoju 1% piena)
  • 3 olas
  • Garnējums: salsa (augļu salsa ar to ir sensacionāla!)

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400ºF. Izsmidziniet 9 vai 10 collu pīrāga trauku ar nelipīgu aerosolu.
  2. Vienmērīgi apkaisa sieru pīrāga traukā, kam seko čili un koriandrs.
  3. Bļodā (vai arī varat to sagriezt blenderī) samaisiet cepamo maisījumu, ķimenes, čili čili pulveri, pienu un olas, līdz tas ir labi sajaukts. Vienmērīgi ielejiet pīrāga traukā virs siera. Neuztraucieties, koriandrs sāks peldēt virsū. Tas ir burvīgi!
  4. Cep 25 minūtes vai līdz centrā ievietotais nazis ir tīrs. Izņem no krāsns un atdzesē 5 minūtes. Sagrieziet 6 šķēlītēs un, ja vēlaties, pasniedziet ar salsu.
  5. Kalpo 6.

Avots

Dorotija Reinholda / šokējoši garšīga

Pagatavojiet savu cepamo maisījumu

1 glāze miltu
1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1/4 tējkarotes sāls
1 ēdamkarote olīveļļas

Maisiet uz augšu, izmantojot elektrisko maisītāju (tā eļļa izkliedējas). Izmantojiet Bisquick vai cita cepamā maisījuma vietā. Izgatavo 1 glāzi.

Gatavošanas laiks: 10 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Diētas veids: Veģetārietis
Porciju skaits (raža): 6
Kulinārijas tradīcijas: Meksikāņu
Mans vērtējums 5 zvaigznes: ★★★★★]

Visas nedēļas garumā #SundaySupper komanda var dalīties arī #WeekdaySupper maltītēs. Mūsu misija ir atgriezt ģimenes pie pusdienu galda, un es ceru, ka mēs iedvesmosim jūs izmēģināt dažas no mūsu garšīgajām receptēm. Jūs varat tos atrast arī mūsu Pinterest dēļos. Lūdzu, pievienojieties mums un izmēģiniet kaut ko!


Kā jūs izmantojat kalnu pīrāgu veidotāju?

Kalnu pīrāgu pagatavošanas ierīces izmantošana ir tikpat vienkārša kā maizes šķēļu (vai garozas) ievietošana katrā pīrāgu veidotāja pusē un sastāvdaļu pievienošana vienā pusē. Pēc tam, kad esat gatavs to pagatavot uz uguns, aizveriet abas puses un turiet virs uguns, lai pagatavotu.

Tā kā lielākā daļa ir izgatavoti no čuguna, tas ātri sakarst un gatavojas konsekventi. Tas nozīmē, ka jūs, iespējams, gatavojat visu laiku labāko grilēta siera sviestmaizes recepti.

Tomēr ne visi pīrāgu gludekļi ir čuguna. Pārējiem būs nepieciešama lielāka piesardzība, griežoties un pārvietojoties no tiešas liesmas.


Kesadillas pīrāgs

Rotisserie vistas gaļa un kesadiljas vien ir lieliskas, taču apvienojot abus vienā gardā un sātīgā maltītē, ir vienkārši labi, vēl labāk. Šī krustošanās recepte bērnus aizrauj gatavot un ir gatava ēst. Tas ir jautrs jauns spin uz vistas kesadillām un barības spēks jūsu ģimenes saldajiem zobiem.

Sastāvdaļas:
1 cepamā vistas gaļa (apmēram 2 mārciņas), noņemta āda, sasmalcināta gaļa
2 tases kuplas salsas, sadalītas
1/4 tase skāba krējuma ar samazinātu tauku saturu
3 (7 1/2 collu diametra) pilngraudu tortiljas
1 1/4 glāzes sasmalcināta Čedaras siera, sadalīts
1 glāze bērnu spinātu, sadalīta

Metode:
Pieaugušais: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.

Bērns: Lielā bļodā apvienojiet sasmalcinātu vistu, 1 glāzi salsas un skābo krējumu. Maisiet, līdz tas ir apvienots. Izklājiet vēl 1/2 tase salsas 9 collu dziļa trauku pīrāga plāksnes apakšā.

Kopā: kārtojiet vienu no tortiljām pīrāga plāksnes augšpusē ar pusi no vistas maisījuma. Apkaisa ar 1/2 tase sasmalcināta Čedaras siera un pusi spinātu. Vēlreiz atkārtojiet vistas maisījuma, Čedaras un spinātu slāņošanu. Augšā ar atlikušo tortilju, 1/2 tase salsas un 1/4 tase Čedaras siera.

Pieaugušajiem: pārklāj ar foliju un cep 20 minūtes. Noņemiet foliju un cepiet vēl 5 minūtes vai līdz siers izkūst. Ļaujiet nedaudz atdzist, pirms sagriež šķēlītēs.

Mēs esam sadarbojušies ar iniciatīvu Kids Cook Monday, lai piedāvātu jums iknedēļas recepti, kas mudina ģimenes katras nedēļas pirmo nakti atvēlēt ēdiena gatavošanai un kopā ēšanai. Noteikti apskatiet viņu vietni, lai iegūtu vairāk lielisku ideju par to, kā dot iespēju saviem bērniem virtuvē!


Siers vistas Quesadilla pīrāgs

Recepte pielāgota no Amerikas testa virtuves

Ja jūs meklējat mitru, krēmīgu, sierainu kesadiljas pīrāgu, pildījumam noteikti izmantojiet vidēji asu Čedaras sieru, bet pīrāga virspusē-džeku sieru. Tik labi. Un nekautrējieties pārslēgt čili sastāvdaļu, izmantojot visu marinēto jalapeno (apmēram 1/3 tase) vai nomainot čili pret 1/3 tasi salsa verde. Esmu izmēģinājis visas 3 iespējas, un tās visas darbojas, taču mums vislabāk patīk zemāk esošā versija.

Sastāvdaļas

Viena 10 collu miltu tortilla
Augu eļļas aerosols
2 tases sasmalcinātas rotisserie vistas krūtiņas
1 glāze rīvēta Čedaras siera (vēlams vidēji asa)
1 glāze rīvēta džek siera
1/2 tase sasmalcinātas svaigas koriandra
1 4 unces var sasmalcināt maigi zaļus čili
2-3 ēdamkarotes burkā marinētu jalapeño, nosusina un sasmalcina
Sāls un pipari
2 lielas olas
1 glāze piena (vesels vai ar zemu tauku saturu)
1 glāze universālu miltu
1 tējkarote cepamā pulvera

1. Sasmalciniet pietiekami daudz vārītas vistas krūtiņas līdz 2 glāzēm un nolieciet malā

2. Sarīvē Čedaras sieru un noliek malā

3. Sarīvē džeku sieru un noliek malā

4. Sasmalciniet koriandru (tam nav jābūt pārāk smalkam) un nolieciet malā

5. Nosusiniet čili konservus, ja šķiet, ka tiem ir daudz šķidruma

6. Nosusiniet un sasmalciniet marinētos jalapenos

7. Sakuliet olas, pienu, miltus, cepamo pulveri, ½ tējkarotes sāls līdz viendabīgai masai un nolieciet malā

8. Izsmidziniet 9 collu pīrāga plāksni ar nelipīgu gatavošanas aerosolu

Pielāgojiet cepeškrāsns plauktu vidējā stāvoklī un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 450 grādiem.

Piespiediet tortilju sagatavotajā pīrāga plāksnē un viegli apsmidziniet ar eļļas aerosolu.

Mest sasmalcinātu vistu bļodā ar Čedaras sieru, koriandru, konservētiem čili, jalapeños, 1/2 tējkarotes sāls un 1/2 tējkarotes piparu

Izklājiet vistas maisījumu uz miltu tortiljas pīrāga plāksnē.

Lēnām pārlejiet olu maisījumu virs vistas un pēc tam apkaisa ar džeku sieru.

Cep, līdz virsma ir zeltaini brūna, apmēram 20 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist.


Skatīties video: DELICIOUS BREAKFAST in minutes! BEAUTIFUL and FAST! (Augusts 2022).