Jaunas receptes

Paleo nepildīta kāpostu zupa

Paleo nepildīta kāpostu zupa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lielā bļodā samaisiet malto gaļu, ziedkāpostus, cukīni, ķimenes un 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sīpolu. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas un viegli samaisiet, līdz tas ir labi iekļauts. Veidojiet 1 collu bumbiņas. Lielā katlā uzkarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas un pievieno kotletes. Cep līdz zeltaini brūnai no visām pusēm, apmēram 7 minūtes. Kad esat pabeidzis, izņemiet kotletes no katla un visus liekos taukus.

Pievienojiet katlā vēl 2 ēdamkarotes olīveļļas un uzkarsējiet uz vidējas-augstas. Pievienojiet atlikušo sasmalcināto sīpolu un nosviediet, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl 3 minūtes. Tālāk pievienojiet sasmalcinātus tomātus un vistas buljonu un uzvāra. Pievienojiet tomātu pastu un samaisiet ar karoti, līdz tā izšķīst šķidrumā. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pārklāj zupu un vāra uz vidējas uguns apmēram 10 minūtes.

Ņem kāpostus, izņem serdi un sagriež plānās šķēlītēs. Pievienojiet kāpostus un kotletes atpakaļ katlā, pārklājiet un vāriet vidēji zemā temperatūrā apmēram 20 minūtes.


Kāpostu zupa

Iedomājoties tvaicējošu kāpostu zupas katlu, jūsu prāts, protams, pievieno sastāvdaļu sarakstam gaļu, kādu liellopa vai cūkgaļas malumu, tomēr tam nav jābūt šādā veidā. Zupa bez gaļas var būt atsvaidzinoša, sātīga un pilnvērtīga, tāpat kā šīs dārzeņu kāpostu zupas gadījumā. Sāksim ar sakāmo, sakot, ka tā ir pazemīga zupa, taču pasaulē, kurā ir īpaši uzlādēti un aromatizēti ēdieni, kas izskatās labāk nekā garšo, šī zupa ļaus jums piezemēties un atgriezīsies uz zemes.

Visas sastāvdaļas ir viegli pieejamas, tās ir vienkāršas, tomēr nav vecmodīgas, un patiesībā tās ir mūžīgas. Jūsu vecvecāki varēja viegli pagatavot to pašu kāpostu zupu un viņu vecvecāki pirms viņiem. Protams, viņiem būtu bijis jāaudzē savi dārzeņi dārzā, lai iegūtu tik daudzveidīgu zupu, taču ar mūsdienīgām ērtībām (lauksaimnieku tirgi un pārtikas veikali) mums ir paveicies un varam pagatavot gandrīz visu, kas mums patīk dots laiks un nav nepieciešama audzēšana, barības meklēšana vai medības!

Jūs varat un vajadzētu lepoties, gatavojot tik vienkāršu zupu vai nu kā pamatēdienu, vai kā uzkodu. Visi dārzeņi uzreiz nonāk katlā, masu uzvāra, tad nolaiž uz lēnas uguns. Pabeigts Ja jūs gatavojaties zupai un salāti, kāpēc gan neizmēģināt biešu, brokoļu un mačes salātus ar mandeļu vinegretu malā, lai maltītē ieviestu mūsdienīgu vienkāršību.


43 veselīgas un sātīgas paleo zupas vieglai maltītei

Viena no vienkāršākajām maltītēm Paleo diētā ir zupa. Tas būtībā ietver visu sastāvdaļu pievienošanu katlā, to pagatavošanu, līdz tie ir maigi, un pasniegšanu. Šīs Paleo zupas ir tik īpašas, ka tās satur tikai sastāvdaļas, kas ir apstiprinātas saskaņā ar Paleo vadlīnijām. Viņi ļoti cenšas izslēgt sastāvdaļas, kas parasti atrodamas zupā, kas ļaus jums atgriezties pie diētas, ieskaitot graudus un piena produktus.


Paleo ziedkāpostu biezenis

Ziedkāposti sniedz garšīgu pamatu šai biezzupa receptei. Šī paleo zupa ir arī daudz veselīgāka nekā parastās biezzupa, jo tā nesatur pienu un tajā ir maz ogļhidrātu. Krēmveida un sātīga ziedkāpostu bļoda bļoda ir lieliski piemērota mājīgai atpūtai vēsās naktīs.

Sastāvdaļas

1 ēdamkarote neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
1 sīpols, kubiņos
2 burkāni, mizoti un kubiņos
2 ķiploka daiviņas, maltas
1 galvas ziedkāposti, sagriezti ziedkopās
1 lauru lapa
1/2 tase mandeļu piena
3 tases vistas buljona
3 šķēles bekona
Sāls un pipari, pēc garšas
2 ēdamkarotes svaigu pētersīļu, sasmalcinātu

Instrukcijas

1. Sildiet olīveļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, burkānus un ķiplokus un sautējiet 5 minūtes. Pievienojiet ziedkāpostu ziedkopas un sautējiet vēl 2-3 minūtes. Pievienojiet lauru lapu un pēc tam pakāpeniski iemaisiet mandeļu pienu un vistas buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina uguni un vāra uz lēnas uguns 12-15 minūtes vai līdz ziedkāposti ir pilnīgi maigi.

2. Tikmēr vāriet speķi uz plīts līdz kraukšķīgai. Izņem uz papīra dvieli izklāta šķīvja un sadrupina.

3. Izmantojiet blenderi vai virtuves kombainu, lai apvienotu ziedkāpostu maisījumu līdz gludai. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ja bieze ir pārāk bieza, pievienojiet vēl vistas buljonu, līdz tā sasniedz vēlamo konsistenci. Pasniedz uzreiz, dekorējot ar drupinātu speķi un pētersīļiem.

Grauzdēta burkānu ingvera paleo zupa

Vienkāršas sastāvdaļas sanāk kopā, lai pagatavotu gardu un sirdi sildošu zupu, kas lieliski piemērota aukstajai sezonai. Ingvers zupai piešķir svaigumu, bet nav pārāk spēcīgs. Šī recepte ir lielisks veids, kā izlietot papildu burkānus, kā arī garšo tikpat garšīgi, ja to izbauda nākamajā dienā.

Sastāvdaļas

2 lbs. burkāni, rupji sasmalcināti
1/2 liels balts sīpols, rupji sasmalcināts
2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalītas
3 ķiploka daiviņas, maltas
6 tases vistas buljona
1 collas ingvera gabals, nomizots un sadalīts ceturtdaļās
3 zariņi svaiga timiāna
Sāls un pipari, pēc garšas

Instrukcijas

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Novieto burkānus un sīpolus uz cepešpannas un apslaka ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Bagātīgi apkaisa ar sāli un pipariem un samaisa, lai pārklātu. Cep 20-25 minūtes, līdz burkāni ir mīksti.

2. Lielā katlā uzkarsē atlikušo ēdamkaroti olīveļļas un pievieno ķiplokus. Sautējiet vienu minūti, tad pievienojiet vistas buljonu, ingveru un timiānu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad samazina siltumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes, līdz burkāni cepeškrāsnī ir gatavi.

3. Pievienojiet buljonam burkānus un sīpolus un vāriet vēl 10 minūtes. No buljona izņem ingveru un timiānu. Izmantojot iegremdējamo blenderi, katliņā sasmalciniet sastāvdaļas līdz viendabīgai masai. (Alternatīvi uzmanīgi pārlejiet blenderī.) Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un pasniedziet siltu.

Paleo itāļu kāzu zupa

Šī Paleo itāļu kāzu zupa izlaiž makaronus veselīgākai, zemu ogļhidrātu versijai, kas joprojām ir tikpat mierinoša un sirsnīga. Lai samazinātu zupas gatavošanas laiku, izmantojiet saldētavā esošas kotletes, kas iepriekš vārītas. Trauka zaļajam elementam varat izmantot spinātus, kā ieteikts, vai aizstāt mangoldu, lapu kāpostu vai pat apkakles zaļumus.

Sastāvdaļas

3 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, sadalītas
12 saldētas vārītas itāļu kotletes, atkausētas
1 mazs sīpols, kubiņos
3 vidēji burkāni, mizoti un plānās šķēlītēs
2 selerijas kātiņi, plānās šķēlītēs
3 ķiploka daiviņas, maltas
Šķipsniņa sarkano piparu pārslu
1 ēdamkarote baltvīna etiķa
5-6 tases vistas buljona
2 glāzes svaigi spināti
Sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
Sagrieztas mandeles

Instrukcijas

1. Sildiet vienu ēdamkaroti olīveļļas pannā vidējā siltumā. Pievienojiet kotletes un apbrūniniet katrā pusē apmēram 5 minūtes. Noņemiet no karstuma un novietojiet malā uz papīra dvieļiem izklāta šķīvja.

2. Uzkarsē atlikušo olīveļļu lielā, dziļā katliņā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus, burkānus, selerijas un ķiplokus. Apkaisa ar sarkano piparu pārslām, sāli un pipariem. Sautējiet 6-8 minūtes, līdz tas ir mīksts.

3. Pievienojiet pannai baltvīna etiķi un samaisiet. Pievienojiet vistas buljonu un uzvāra. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un pēc tam pievieno kotletes un spinātus. Vāra vēl 5-7 minūtes, līdz kotletes ir uzkarsušas. Pielāgojiet sāli un piparus pēc garšas. Pasniedz siltu, dekorējot ar sagrieztām mandelēm.

Vistas čili verde

Ļaujiet lēnajai plītij veikt visu darbu, gatavojot šo maltīti, kas ir lieliski piemērota nedēļas nogales vakariņām vai pūļa barošanai. Šī ir recepte, ko var pagatavot ar vistu vai cūkgaļu. Pasniedziet pikanto, aromātisko čili verde ar svaigiem laima šķēlītēm un koriandru, lai pabeigtu ēdienu.

Sastāvdaļas

2 lbs. vistas krūtiņa bez ādas bez ādas
Sāls un pipari
2 tases vistas buljona
1/4 tase neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
1 ēdamkarote maltas koriandra
2 tējk ķimenes
1 tējkarote oregano
1 vidējs sīpols, kubiņos
4 ķiploka daiviņas, maltas
10 Anaheimas čili, sēklas un kubiciņos
2 jalapeno, sēklas un kubiņos

Instrukcijas

1. Lēnajā plītē pievienojiet vistas buljonu, olīveļļu un garšvielas un samaisiet. Garšojiet vistu ar sāli un pipariem un pievienojiet lēnajā plīts. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns 6-8 stundas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Labākās paleo zupas receptes 2019

Persiešu grauzdēta Butternut skvoša zupa
Šī zupa izklausās pēc gardēžu piecu zvaigžņu restorāna, un tā ir pierādījums tam, ka Paleo diētas laikā varat labi paēst un neesat pakļauts ēdienam, kas izskatās kā tipisks diētisks ēdiens. Šīs receptes galvenā sastāvdaļa ir sviesta ķirbis, kuram pievienotas dažādas garšvielas, piemēram, kanēlis, muskatrieksts, ķimenes, kardamons un citas. Šeit viņi izmanto ar zāli barotu sviestu, ko daudzi Paleo sekotāji atļaus, taču jūs varat to aizstāt, ja vēlaties pilnībā izvairīties no piena produktiem. Kokosriekstu piens piešķir tai patīkamu krēmveida tekstūru un papildu garšu.

Picas zupa
Pica ir atkal izvēlnē ar šo Paleo picas zupu, kas ietver visu, kas jums patīk picā, un ļauj to ēst ar karoti. Dienas piedevas ir pepperoni un desa, un, protams, ir daudz tomātu mērces, ķiploku un garšvielu, lai iegūtu pareizo garšu. Vakariņojot pie šīs zupas, jūs nepalaidīsit garām garozu, jo ir arī citas papildu sastāvdaļas, piemēram, melnās olīvas un saldie pipari. Kā bonusu viņa parāda vēl trīs veidus, kā jūs varat modificēt picu, lai tā būtu draudzīgāka paleo.

Paleo tomātu bazilika zupa
Tomātu zupa ir viena no klasiskākajām zupām, ko varat pagatavot, un daudzi to uzskata par komforta ēdienu. Vienīgā problēma ir tā, ka tradicionālā tomātu zupa tiek gatavota ne tikai ar parastajiem tomātiem, bet parasti tā ietver piena, krējuma vai cita veida piena izmantošanu, lai piešķirtu tai garšu un tekstūru. Šī tomātu bazilika zupa izmanto pārbaudīto tomātu un bazilika savienošanu pārī, bet atstāj bez jebkādas sastāvdaļas, kas vēlāk izraisīs kuņģa darbības traucējumus vai lieko svaru. Paleo ēšana ir tīra ēšana, un šajā receptē viņi vienkāršo ar kokosriekstu pienu un ar zāli barotu sviestu, lai paveiktu darbu.

Vistas dārzeņu zupa
Šeit ir vistas zupa jūsu Paleo dvēselei, vistas dārzeņu zupa, kuru varat baudīt, neuztraucoties, ka tā noņem jūs no diētas plāna. Tas ietver garšīgas, bet veselīgas lietas, piemēram, kokosriekstu eļļu, sīpolus, burkānus, skvošu, sēnes un daudz sasmalcinātas vistas. Viņi dod jūsu garšas kārpiņām saviļņojumu ar tādām garšvielām kā timiāns, rozmarīns un ķimenes. Šī ir viena vistas zupa, kas nenāk no kārbas, un nepaiet ilgs laiks, lai viss nonāktu katlā. Pierādījums, ka jums nav vajadzīgas nūdeles vistas zupā, lai būtu laimīga.

Safrāna ziedkāpostu zupa
Safrāns, iespējams, nav garšviela, ko parasti lietojat, taču, sākot ēst Paleo, ieteicams eksperimentēt ar dažādām garšvielām, lai vienmēr būtu gatavs garšīgs ēdiens. Šajā gadījumā zupas pamatnei viņi izmanto ziedkāpostu un pievienoja vairākas sastāvdaļas, lai padarītu to vēl veselīgāku. Ziedkāposti ir krustziežu augļi, kuriem ir daudz ieguvumu veselībai, un to daudzpusības dēļ jūs bieži redzat lietošanā daudzās Paleo receptēs.

Vecmāmiņas ’s Paleo spageti zupa
Neļaujiet titulam sevi apmānīt, tā nav tāda zupa, kādu, iespējams, gatavoja jūsu vecmāmiņa. Tas neizmanto tradicionālos spageti un faktiski neizmanto nekādus spageti. Ir divu veidu gaļa, gan desa, gan liellopu gaļa, tāpēc šī būs pikanta zupa, kas stundām ilgi apmierinās jūsu apetīti. Gaļai pievienojot ir daudz dārzeņu, kas ir pareizi sabalansētas Paleo maltītes pazīme. Šajos dārzeņos ietilpst cukini, selerijas, zaļie pipari un sīpoli, un tiem pievienotas garšvielas, piemēram, oregano, ķiploki un itāļu garšaugu maisījums.

Gobi Masala zupa
Paleo ir lielisks, jo jūs varat nobaudīt daudzas garšas un garšas no visas pasaules, ja vien tās atbilst Paleo pārtikas vadlīnijām. Šajā Gobi Masala zupā viņi izmanto Indijā populāro pikanto ziedkāpostu karija recepti un pārliecinās, ka tā ir draudzīga paleo. Pamatni veido ziedkāposti, taču šeit tas nav viennozīmīgs piedāvājums, jo tajā ir arī burkāni, sīpoli un garšvielu saraksts, lai iegūtu pareizo garšu. Tie ietver ķimenes, koriandru un kurkumu, jo šo atšķirīgo garšu jūs vienkārši nesaņemat no citām virtuvēm.

Dūmu sakņu zupa
Šeit ir recepte, kurā ir sakņu dārzeņu sortiments un no tiem tiek pagatavota garšīga zupa. Jūs varat teikt, ka viņi cenšas saglabāt šo Paleo, jo viņi iesaka pēc iespējas izmantot sastāvdaļu bioloģiskās versijas. Paleo mērķis ir izvēlēties, ko ēdat, ieskaitot katru sastāvdaļu un to, kā tā tika audzēta. Sakņu dārzeņu klāstā ietilpst burkāni, bietes un pastinaki, pievienojot sīpolu un speķi, lai uzlabotu aromātu. Šī ir viena zupa, kas nodrošinās jūs ar daudziem vitamīniem, ieskaitot betalaīnu - antioksidantu, ko parasti atradīsit tikai bietēs.

Kotletes nūdeles zupa
Šī nūdeļu zupa satur tradicionālās gaļas kotletes, tāpēc vienā traukā būs daudz garšas. Nūdeles patiesībā ir spageti skvoša virtenes, tāpēc jums nav jāuztraucas par kviešiem, lipekli vai citiem graudiem. Viņa šeit izmanto ar zāli barotu maltu liellopu gaļu, kas ir gandrīz vienīgais liellopu gaļas veids, ko jums vajadzētu ēst Paleo. Govs ir tas, ko govis ēd savvaļā, tāpēc ir pārsteidzoši, ka tradicionāli audzētas govis tiek barotas ar lielu daudzumu kukurūzas un citu nedabisku vielu. Šai zupai ir daudz garšu un faktūru, lai jūsu mute būtu ieinteresēta un jūsu kuņģis būtu laimīgs.

Paleo vistas zupas krēms
Paleo diētā var būt krēmīgas zupas, jums vienkārši jāpārliecinās, ka tās nesatur piena produktus. Lielākā daļa krējuma zupu satur vai nu pienu, vai krējumu, kas nedarbojas, kamēr ēdat paleo. Šajā receptē viņi ir izmantojuši kokosriekstu pienu, lai nodrošinātu krēmīgumu, un daudz vārītas vistas, lai tai būtu tāda garša, kādu jūs šeit gaidāt. Pievienojiet tam klasiskos vistas zupas dārzeņus, piemēram, burkānus un selerijas, un jūs redzēsit, ka šī garša būs tāda, kādu jūs atceraties, bet vēlāk neradīsiet nekādas kuņģa problēmas.

Citronu-ķiploku zupa
Citrons un ķiploki, iespējams, pārāk bieži netiek pievērsti zupas uzmanībai, taču šeit tie tiek parādīti šajā vienkāršajā zupā. Tās ir divas galvenās sastāvdaļas, un, tā kā tām abām ir vienlīdz spēcīga garša, jūs tās noteikti pamanīsit pat pirms koduma. Jūs varat pielāgot šīs zupas garšu, kā vēlaties, jo izmantotajam buljonam ir iespēja izmantot gliemeņu, sēņu vai vistas buljonu atkarībā no tā, kādam noskaņojumam un kādam būsiet ēdot šo zupu ar.

Ķirbju un Chorizo ​​zupa
Jums arvien vairāk patiks gatavot ēdienu ar ķirbi, kad redzēsiet, cik tas ir daudzpusīgs un cik labi tas atbilst citiem ēdieniem. Šajā gadījumā tas ir pikants desas chorizo, un abi ir lieliski apvienoti, jo ķirbis ir gluds un atvēsinošs. Lietojot Paleo, jums ir jāpatur prātā arī šķiedrvielu līmenis, pārliecinoties, ka jūs saņemat pietiekami daudz dārzeņu ar uztura šķiedrvielām, lai jūsu gremošana dunētu un neļautu pārāk garai gaļai iziet cauri jūsu sistēmai.

Paleo burkānu zupa
Burkāni bieži tiek izmantoti kā blakus elements Paleo, taču šeit tiem tiek dota galvenā vieta. Burkāni, kas pazīstami ar savu beta karotīnu, nodrošina arī daudz vitamīnu un nedaudz šķiedrvielu, tāpēc tie ir lieliska izvēle kā veģetārietis, atrodoties Paleo. Labākais laiks burkānu ēšanai ir ziema, un šī zupa jums patiešām vislabāk noderēs aukstā ziemas dienā, kad pavasaris, šķiet, nekad nepienāks, taču tos var baudīt arī visu gadu. Šo zupu padara tik īpašu tas, ka, lai gan galvenā sastāvdaļa ir burkāni, tajā tiek izmantoti arī daži āboli, sīpoli, apelsīnu sula un kokosriekstu piens, tāpēc gala rezultāts nav nekas cits kā tikai burkānu zupas ēšana.

Apelsīnu ingvera skvoša zupa
Šī ir Whole30 apstiprināta recepte, kas nozīmē, ka tā ir arī Paleo draudzīga recepte. Tam ir bāze, kas sastāv no skvoša un kokosriekstu piena, tāpēc tas būs zīdaini gluds un krēmīgs. Apelsīnu aromātam viņi izmanto apelsīnu sulas un apelsīna mizas kombināciju, tāpēc jums tas nebūs jāmeklē. Ingvers ir sasmalcināts, un tas nodrošinās pareizo miziņas daudzumu, lai kompensētu citrusaugļu garšu no apelsīna. Nedaudz kajēnas piparu padara šo pop nedaudz un liek jums uzminēt. Kopumā lielisks maltītes sākums vai lielisks sānu ēdiens ar gaļas porciju.

Violeta saldo kartupeļu zupa
Šī saldo kartupeļu zupa pievērsīs uzmanību ikvienam, kam jūs to pasniegsit, un lielākā daļa ir tā, ka tajā nav izmantoti mākslīgi krāsvielas. Tā ir purpursarkano saldo kartupeļu dabiskā krāsa, kas ir patīkams baudījums acīm un pauze no tipiskā apelsīna. Šiem saldajiem kartupeļiem ir pievienots ghee, sīpols un kokosriekstu piens, lai iegūtu jauku krēmīgu, gludu zupu, kuru jums patiks ēst tikpat daudz, cik skatoties. Gatavojot Paleo, neaizmirstiet par savu ēdienu pievilcību. Ir pierādīts, ka jo labāk jūsu ēdiens izskatās, jo apmierinošāks tas ir, kad to ēdat.

Desa, cukini un spinātu zupa
Viss par šo zupu kliedz Paleo, sākot no spējas ēst desu “diētas” laikā un beidzot ar jauku gaļas un dārzeņu līdzsvaru pilnvērtīgai maltītei. Daudzi ārējie novērotāji nonāk pie nepatiesa secinājuma, ka Paleo ir viss par gaļas iekraušanu un bezrūpīgu pamešanu. Patiesībā runa ir par mednieku un vācēju dzīvesveida līdzsvara atrašanu, kas tik labi kalpoja mūsu agrīnajiem senčiem. Jūs varat ātri redzēt, ka cukini un spināti šīs maltītes priekšgalā ir tikpat daudz kā spināti. Tiek izmantota arī tomātu pasta, tāpēc jūs arī saņemat vairāk barības vielu, ieskaitot slaveno likopēnu, kas jums ir tik labs.

Vistas bekona krokota katla biezzupa
Paleo laikā jums vienkārši ir jāiemīl Crock Pot ēdieni, jo tie ļauj gatavot alu cilvēka stilā, neraugoties uz plīti. Šī biezzupa ietver ne tikai jauko vistas un bekona kombināciju, bet tai ir pievienots viss griešanas dēlis, kas pilns ar dārzeņiem. Tas nozīmē, ka kopā ar vistu un speķi jūs saņemsiet daudz papildu barības vielu, minerālvielu un šķiedrvielu. Biezā biezpiena daba ir lieliska, jo tā ir maltīte, kas jums patiks un liks justies apmierinātai ilgi pēc maltītes beigām.

Krēmveida kokosriekstu zaļā čili vistas zupa
Jūs vienkārši nevarat kļūdīties ar šo vistas zupu, kas pārtrauc tradicionālo vistas zupu veidni un pievieno daudz dažādu garšu, lai sasniegtu vienu mērķi: garšīgumu. Kokosriekstu piens piešķir tai krēmīgumu, kas parasti atrodams tikai zupās, kurās ir piena produkti. Tas arī nodrošina kokosriekstu garšu, kas tiek reklamēta nosaukumā. Zaļie čili ir maigi, tāpēc tas neizdegs jūsu garšas kārpiņas un nesaīsinās acis, bet tam būs maigs aromāts, kas to atšķir no citām vistas zupas receptēm.

Taizemes kokosriekstu tītara zupa
Taizemes ēdiens parasti ir piemērots Paleo diētai, un tas satur daudz dārzeņu, gaļas un parasti bez piena, pateicoties kokosriekstu piena izmantošanai. Šajā kokosriekstu tītara zupā viņa izmanto daudz Paleo apstiprinātu dārzeņu, un tītara garša nāk gan no tītara buljona, gan no sasmalcinātas tītara. Šim nolūkam varat izmantot arī vistas gaļu, kas ir noderīga, ja parasti vistas ir vairāk pa rokai nekā tītara. Garša būs salīdzinoši vienāda neatkarīgi no tā, kuru gaļu ēdat. Jūs vēlaties izlaist sojas mērci, lai padarītu šo stingri Paleo.

Paleo ābolu sidra skvoša zupa
Tas ir lielisks sastāvdaļu sajaukums, kas vislabāk garšo rudenī, kad sidra dzirnavas darbojas ar pilnu jaudu, skvošs tiek novākts un lapas mainās valsts ziemeļu daļā. Tas ir veids, kā visu apvienot vienā rudens svinēšanā, veids, kā ietīt karstu vasaru un sagatavoties aukstai ziemai. Liels sviesta ķirbis veido šīs zupas pamatu, un ābolu kūpināts speķis piešķir jūsu garšas kārpiņām gardumu.

Ķemmīšgliemene
Šajā biezzupa receptē tiek izmantota pilna mārciņa lauru ķemmīšgliemeņu, tāpēc jums nebūs jāmakšķerē, mēģinot atrast gaļu tā, kā parasti, ar lielāko daļu komerciāli ražotu biezzupa. Un atšķirībā no daudzām jūras veltēm, šeit neatradīsit kartupeļus. Tā vietā jūs ēdīsiet pastinakus, sēnes un selerijas, kā arī saņemsiet jauku bekona porciju, lai padarītu to pikantu un bieza. Jūras velšu cienītājiem patiks šis biezzupa un, iespējams, patiks ēst Paleo, jo ēdienkartē noteikti ir jūras veltes.

Franču sīpolu vēršu sautējums
Oxtail nav tas, ko jūs redzēsit lielākajā daļā restorānu ēdienkartes, taču tas ir labi, jo, ēdot Paleo, jūs nonāksit pretī daudzumam no tā, ko Amerikas Savienotās Valstis uzskata par ēdamu. Šī recepte lieliski palīdz pārveidot franču sīpolu zupu tā, lai tā būtu Paleo, vienlaikus pievienojot vienādojumam vērša asti, lai padarītu lietas interesantas. Liellopu gaļas buljons un sīpoli nodrošina, ka jūs iegūsit franču sīpolu zupas garšu, un vērša aste nodrošina olbaltumvielas, kas nav tradicionālā franču sīpolu bļodā.

Kreses zupa
Šī ir lieliska zupa, jo tā darbojas kā lielisks veids, kā uzlabot gremošanu pirms ēšanas, neradot apetītes zudumu. Tā ir ļoti viegla zupa, kas pagatavota tikai no nedaudzām sastāvdaļām. Puravi un selerijas veido dārzeņus, un tur nav atrodama gaļa. Tā ir ļoti vienkārša zupa, un tā nav paredzēta ēdienam pati par sevi, bet var būt lielisks maltītes papildinājums, it īpaši ziemā, kad jūs, protams, vēlaties zupas un siltas maltītes.

Karija ābolu-Butternuta skvoša zupa
Ar šo zupu notiek daudz, tostarp triju garšu, kas lieliski sader kopā. Jūs iegūstat karija garšu, kas nāk tikai no karija pulvera, kā arī saldo un pīrāgo ābolu garšu, un tas viss notiek uz viegla sviesta sajūtas. Skvošs arī palīdz to izlīdzināt, lai jūs iegūtu jauku krēmīgumu. Kokosriekstu piens palīdz krēmīgam cēlonim, kā arī piešķir šai zupai vairāk garšas, ko, visticamāk, pagatavosit vairāk nekā vienu reizi.

Krēmveida selerijas zupa
Ja selerijas zupas krēms ir jūsu iecienītākā zupa, tas būs jūsu jaunais labākais draugs. No tā tiek pagatavota krēmīga selerijas zupa, neizmantojot krējumu vai citus piena produktus. Tas pat to dara, neizmantojot kokosriekstu krēmu, kas atrodams tik daudzās krēmīgās Paleo zupas receptēs. Tātad, kā tas noņem krēmveida garšu un tekstūru, neizmantojot neko krēmveida? Atbilde ir Indijas rieksti, veģetārietis un vegāns gaidstāves režīmā, kad receptei ir nepieciešams krēmīgums. Selerijas un sīpoli visvairāk garšo ar šo zupu.

Omārs Bisque
Ēšana kā alu cilvēks nenozīmē, ka jūs nevarat būt izsmalcināts un civilizēts. Dodieties gardēžos ar šo omāra biskvīta recepti, kas ļaus jums justies kā ēdam piecu zvaigžņu restorānā. Bonuss ir tas, ka jūs varat tajā ievietot tik daudz omāru, cik vēlaties, tāpēc jūs neesat atstājis šefpavāra žēlastībā par to, cik daudz gaļas labuma jūs saņemat. Patiesībā recepte prasa mārciņu omāra gaļas, tāpēc jūs zināt, ka neizmeklēsiet bļodu, mēģinot atrast mazas omāra šķēles. Izbaudiet lielus kumosus, ko ieskauj jauks cepums, kas gatavots no daudziem veselīgiem dārzeņiem.

Toms Yum Gai
Tom yum ir populāra taju zupa, ko var pagatavot vairākos veidos. Tas parasti ir pikants un ietver dažādu dārzeņu un garšvielu sortimentu, kā arī jūsu izvēlēto gaļu. Šeit viņi izmanto vistu un ir to papildinājuši ar sēnēm, mazuļu kukurūzu un tomātiem. Tajos ir iekļauta arī citronzāle, kuru jūs atradīsit daudz izmantošanā taizemiešu virtuvē, un ne tik daudz rietumu ēdienos, tāpēc tai ir mazliet eksotiska garša. Sarkanie čili ir jūsu ziņā, tāpēc jūs varat noteikt, cik daudz siltuma vēlaties.

Andalūzijas Gazpacho
Šeit ir zupa, lai jūs izbaudītu vasaras suņu dienās, jo tā tiek pasniegta atdzesēta. Ir svarīgi atcerēties, lai gazpacho atdzesētu un neļautu tam sasilt līdz istabas temperatūrai, jo tas zaudē savu pievilcību, ja vien tas nav patīkami un vēss. Sastāvdaļas ir izvilktas tieši no Paleo apstiprināto pārtikas produktu saraksta, un tajās ietilpst tomāti, gurķi un sīpoli, nodrošinot barības vielas, kas ir ļoti nepieciešamas garās vasaras dienās, kas var ilgt līdz 15 vai vairāk dienasgaismas stundām. Šajā laikā ķermenim nepieciešama papildu barošana, un šī zupa var palīdzēt. Izveidojiet lielu partiju un glabājiet to ledusskapī, lai tā vienmēr būtu gatava.

Indijas garšvielu saldais kartupelis un#038 bekona zupa
Saldie kartupeļi ir lielisks veids, kā izbaudīt kartupeļu garšu, neēdot parastus kartupeļus, kas nav atļauti Paleo. Tie satur papildu šķiedrvielas un antioksidantus, tāpēc jūs saņemat labāku uzturu slēdža dēļ. Šeit viņi zupai ir pievienojuši speķi, tāpēc tai būs bagātīga pikanta garša, un tajos ir arī Indijas garšvielas, tāpēc tai būs tāda vienreizēja garša, kas nāk tikai no šāda veida garšvielām.

Paleo Minestrone zupa
Mēs noslēgsim šo sarakstu ar klasisku zupu, kas ir pielāgota atbilstoši Paleo ēšanas veidam. Šī ir diezgan tradicionāla minestrona zupa, kurai nav nūdeles, jo tās satur kviešus, kas Paleo nav atļauti. Tā vietā ir vēl vairāk dārzeņu un garšvielu, lai jūs uzvarētu un pat nepalaistu garām nūdeles. Tas, iespējams, neizskatās pēc minestrona, ko jūs esat iemācījušies iepazīt, bet doties uz paleo nozīmē atteikties no daudzajiem senajiem uzskatiem par noteiktiem ēdieniem.


Receptes kopsavilkums

  • 1 (28 unces) var sasmalcināt Sanmarzano tomātus
  • 1 glāze vistas buljona ar zemu nātrija saturu
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 1 tējkarote žāvētu pētersīļu
  • 1 (8 unces) var tomātu pastas
  • 1 tējkarote jūras sāls
  • ½ tējkarotes maltu melno piparu
  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1 mārciņa maltas cūkgaļas
  • 1 mazs dzeltens sīpols, sasmalcināts
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote žāvēta bazilika
  • 1 tējkarote žāvētu oregano
  • ½ tējkarotes žāvētu pētersīļu
  • ½ tējkarotes jūras sāls
  • ¼ tējkarotes maltu melno piparu
  • 2 ēdamkarotes jūras sāls
  • ¾ galvas ziedkāposti
  • 2 galvas zaļie kāposti
  • 1 cukini
  • 2 olas
  • ¼ glāzes mandeļu miltu

Katliņā apvienojiet tomātus, vistas buljonu, 1 daiviņu ķiploku un 1 tējkaroti pētersīļu. Pievienojiet tomātu pastu. Piepildiet kannu 1/4 daļas ar karstu ūdeni, lai izšķīdinātu kārbā palikušo tomātu pastu un ielejiet katliņā. Pagatavojiet mērci ar 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Vāra uz lēnas uguns, līdz garšas apvienojas, apmēram 30 minūtes.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F (175 grādi C).

Lielā bļodā sajauciet liellopu gaļu, cūkgaļu, sīpolus, 3 daiviņas ķiploku, baziliku, oregano, 1/2 tējkarotes pētersīļu, 1/2 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes piparu.

Uzvāra lielu ūdens katlu, pievieno 2 ēdamkarotes jūras sāls. Pievienojiet ziedkāpostu 5 minūtes. Pārnes bļodā, izmantojot karoti ar šķēlumiem. Pievienojiet 1 kāpostu galvu verdošā ūdenī, vāriet 5 minūtes. Noņemiet ar rievu karoti. Atkārtojiet ar otro kāpostu. Atdaliet kāpostu lapas.

Sasmalciniet ziedkāpostus un cukīni virtuves kombainā, kas aprīkots ar smalcinātāja disku. Pievienojiet liellopu gaļas maisījumam pietiekami daudz, lai abu proporcija būtu vienāda. Iemaisa olas un mandeļu miltus.

Uzlieciet 1 kāpostu lapu uz līdzenas virsmas. 1 ēdamkaroti liellopu gaļas maisījuma sarullējiet baļķī un ievietojiet lapas vidū. Pārklājas ar lapu krokas dibenu pretējās malās un sarullē. Atkārtojiet ar atlikušajām lapām un liellopa gaļas maisījumu.

Pārklājiet lielas cepšanas trauka dibenu ar tomātu mērces slāni. Kārtojiet kāpostu ruļļus ar vāku uz leju trauka vākā ar atlikušo tomātu mērci. Pārklājiet trauku ar alumīnija foliju.

Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz mērce burbuļo, apmēram 1 stundu.


Paleo & Whole30 kāpostu liellopa zupa

Piezīme. Ja iegādājaties produktu, izmantojot šajā ziņojumā norādīto saiti, es varu saņemt nelielu komisijas maksu. Lai iegūtu vairāk informācijas, skatiet manu konfidencialitātes politiku. Visi izteiktie viedokļi ir mani. Paldies Tev par atbalstu!

Vai varat ticēt, ka Ziemassvētki jau ir atnākuši un pagājuši? Šķiet, ka pirms dažām dienām gatavojām Pateicības dienas pusdienas, domājot, ka mums vajadzētu izņemt Ziemassvētku rotājumus no noliktavas. Un tagad, lūk, mēs atrodamies pie letes un#8230 stabili Ziemassvētku cepumi, tukšas kastes, kas gaida pārstrādi, un eglīte, kas noliecās uz vienu pusi un izskatījās izsmelta pēc mēneša, kad viņu dievināja četri bērni, divi kaķi un traks suns. (Es tā jūtu visu gadu.)

Es neesmu auksta laika cienītājs. 1. janvāris ir tas, kad es raku mājā savā neskaidrajā mājas mētelī un īpaši biezās zeķēs, izejot ārā tikai tad, kad tas ir absolūti nepieciešams, un ēdu brīnišķīgi siltas zupas, sautējumus un čili. Lai gan vēl nav gluži jaunais gads, es jau plānoju. Man bija pietiekami daudz kūku un pīrāgu, cepumu un svētku kokteiļu. Es vēlos veselīgu pārtiku un esmu gatavs 2017. gadam sākt ar Whole30 stilu. Šī Paleo & amp Whole30 kāpostu liellopa zupa ir ideāls auksts laiks, veselīgs viena katla brīnums. Es pagatavoju lielu partiju savā uzticamajā holandiešu krāsnī, lai šonedēļ varētu paēst pusdienas, kā arī iesaldēt pāris porcijas vēlākam laikam.


Nepildīti Paleo kāpostu ruļļi

Šai nepildīto kāpostu ruļļu receptei ir visa pildīto kāpostu tīteņu garša, bet bez visa darba. Šie nepildītie Paleo kāpostu ruļļi ir mana tradicionālo nepildīto kāpostu ruļļu versija, lai tie iekļautos Paleo diētā. Jums patiks šī paleo kāpostu un desu recepte. Es zinu, ka mēs to darām!

Dārzeņi no Brassica ģimenes (kāposti, ziedkāposti, Briseles kāposti, kāposti un brokoļi, lai minētu dažus) piedāvā dažus unikālus ieguvumus veselībai. Viņi ir manā personīgajā superfood sarakstā. Kāposti ir pārsteidzošs šķiedrvielu avots, un 47 gadu vecumā es cenšos iegūt daudz. Kāposti pārtrauc žults uzsūkšanos pēc ēdienreizes.

Tas samazina kopējo holesterīna daudzumu organismā. Tā kā manam vīram ir augsts holesterīna līmenis, tas ir tas, ko es regulāri ielūkojos viņa uzturā. Kāposti satur glikozinolātus, kuriem piemīt kancerogēnas īpašības. Tas ir vēl viens lielisks iemesls to pievienot savai diētai. Lai gūtu maksimālu labumu no kāpostiem, tos vajadzētu viegli pagatavot, lai maksimāli palielinātu ieguvumus veselībai.

Ietaupiet laiku, gatavojot nepildītus paleo kāpostu ruļļus

Jūs varat pagatavot šo maltīti 15 minūtēs, izmantojot iepriekš sagrieztus un iepriekš sasmalcinātus dārzeņus. Ja jums ir vairāk laika, dārzeņus sasmalciniet paši. Tas ir vienkāršs veids, kā ietaupīt laiku, kad ātri nepieciešamas veselīgas vakariņas uz galda.

Ja vēlaties izmēģināt paleo lielapjoma ēdienu gatavošanu, varat dubultot šo recepti un pēc tam iesaldēt pusi no tās, lai nākotnē varētu ēst. Maltītes plānošana ir lielisks veids, kā ietaupīt laiku un joprojām pasniegt veselīgu maltīti.

Kādu desu vislabāk izmantot?

Es izvēlējos Aidells dabīgās, pilnībā vārītās vistas desu saites, jo tā ir vienīgā ilgtspējīgā desa, kas pieejama mūsu mazajā vietējā pārtikas veikalā. Gatavojot ēdienu, tas ietaupa laiku, jo desa ir pilnībā pagatavota.

Kad es iepērkos mūsu pārtikas kombinātā, es pērku vietējo, dabisko beztaras desu, nevis desu saites veidā. Jebkurā gadījumā tas darbosies, taču pārliecinieties, ka tas ir pilnībā pagatavots, lai maltīti varētu pagatavot mazāk nekā 15 minūtes.

Sastāvdaļas nepildītiem paleo kāpostu ruļļiem

  • 4 saites Aidells pilnībā vārītas, vistas desa
  • 1 glāze sagrieztu pogas sēņu
  • 1 kāpostu galva, sasmalcināta vai 1 maiss sasmalcinātu kāpostu
  • 3/4 mazs sīpols, sagriezts šķēlītēs
  • 1 ēdamkarote neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • 1 var organiski konservēti, kubiņos sagriezti tomāti

Kā pagatavot šo recepti

  • Vispirms sautējiet kāpostus un sīpolus olīveļļā, jo tie tiek pagatavoti visilgāk. Tad pievienojiet sēnes un vārītu desu.
  • Pabeidziet, pievienojot kubiņos sagrieztu tomātu kārbu. Rūpīgi sasildiet un pasniedziet.

Vairāk vienkāršu paleo vakariņu receptes

Ja jums patika šī nepildīto paleo kāpostu ruļļu recepte, jums varētu patikt daži no šiem.


KĀRTU RULLZUPA

Šī vienkāršā kāpostu zupas recepte, kas pazīstama arī kā nepildīta kāpostu rullīšu zupa, ir sajaukums ar visu, ko atrodat pildītā kāpostu rullī, bet nesamontētu un nedaudz sautētu katlā, līdz kāposti ir mīksti. The longer the soup simmers the more flavorful it will be but you can have this on the table in less than 45 minutes from start to finish.

INGREDIENTS YOU WILL NEED

The main ingredients in Stuffed Cabbage Soup are the same ingredients I use in my Stuffed Cabbage recipe:

  • Ground beef
  • Rīsi
  • Tomāti
  • Tomato sauce
  • seasonings
  • sīpols
  • Chopped Cabbage
  • rīsi

The secret is really in the sauce….for a bit of tartness I like to add apple cider vinegar and for sweetness I stir in grated apple. It’s a such a great way to boost the flavor profile in the sauce without it being overly sugary.

HOW TO MAKE IT

If you’ve ever labored over rolling Stuffed Cabbage Rolls you are going to LOVE this recipe! Easy Stuffed Cabbage Soup couldn’t be simpler to make:

  1. In a large pot, brown the ground beef until no longer pink.
  2. Transfer the beef to a bowl and drain all but 2 tablespoons fat.
  3. Add the onion to the pot and cook until softened.
  4. Stir in the garlic. (Garlic is not traditional in Cabbage Rolls but I like the added umph it adds to the soup.)
  5. Add the butter to the onions and then stir in the cabbage.
  6. Cook the cabbage for 10-15 minutes, stirring occasionally, until cooked down.
  7. Return the beef to the pot.
  8. Stir in the rice, tomatoes, tomato sauce, brown sugar, vinegar, apple, Worcestershire sauce and beef stock.
  9. Cook for 20 minutes over low heat until the rice is tender.
  10. Add additional stock if needed because the rice will absorb a lot of the liquid.
  11. Season with salt and pepper….serve.

This recipe for makes a lot of soup so I like to serve half for dinner to feel the family and freeze the rest in individual containers for quick lunches on the fly. You could also freezer it in a larger container for an easy weeknight dinner months down the road. It’s a great way to meal prep. This is already in my freezer for winter!

And you could easily make this Stuffed Cabbage Soup in the Crock Pot or Slow Cooker, too. Simply brown the beef ahead of time. Saute the onions and cabbage, then toss everything into the crock pot. Cook on low for 6 hours or high for 4 hours. Easy peasy!


Unstuffed Cabbage Rolls

There are tons of healthy unstuffed cabbage rolls recipes out there or cabbage roll soups, but I ended up making mine with a bit more spice to bring it to a whole new level. Not only that but I am trying to eat more of the superfoods like cabbage. In fact, I was just reading on Wiki that studies show cabbage has protective effects against colon cancer amongst many other diseases. Cabbage is also an excellent source of vitamin C, vitamin K , dietary fiber, vitamin B6 and folate. So you may as well make an awesome recipe with something that is really good for you right?!

There are few “healthy” recipes that the whole family agrees upon but this is one they all like. If you don’t like spice, I suggest not adding the crushed red pepper. It’s not too spicy but the kids will notice it.


Easy Paleo Sausage & Cabbage Soup

It’s a snap to turn traditional cabbage soup into a hearty entrée with this simple paleo recipe that adds your favorite sausage to the mix.

About all you need for this easy paleo recipe is a large soup pot and a big appetite.

Cabbage soup is one of the great classics, especially comforting during the cold winter months. I think you’ll warm right up to this paleo recipe if for no other reason than it’s so darn easy!

In fact, I took just about every shortcut imaginable to whip this one up.

For starters, I used a package of pre-shredded cabbage, but feel free to grab a head of fresh cabbage and chop it up yourself. I also chose a package of pre-cooked sausage from Applegate, but you can always go with your favorite link sausage for this soup. And I used Pacific Organic for the broth, but if you’ve got homemade bone broth handy that would be even better. Oh, and I used a can of stewed tomatoes too.

So with all those modern grocery store ingredients at the ready in my kitchen, I made this soup in under 30 minutes – even with all the veggie chopping and dicing going on.

This simple paleo soup recipe is loaded up with veggies including sweet potatoes, carrots, celery, tomatoes, onions and of course cabbage.

The results I think were amazing. The base has a real earthy-peppery flavor, and as a bonus, it’s packed with some nutritious veggies to give you a nice variety of sweet and savory in one steaming dish. Add the sausage for protein and fat, and you’ve got yourself a hearty and satisfying paleo meal to melt away the harshest winter’s chill.

Feel free to tailor this recipe to suit your taste buds…just taste the soup while it’s cooking and go with your instincts. Not spicy enough? Add more ground pepper, or go for broke and sprinkle in some red pepper flakes.

Hope you give this easy classic soup with the added heartiness of your favorite sausage a try.

Dish it out on an especially crisp winter night and savor every spoonful!


Stuffed Cabbage soup comes together so quickly. I start by sautéing the onion in a heavy stock pot. I add in the chopped cabbage and let those both soften for 5 or so minutes.

Then I add all the other ingredients and mash them all together in the stock pot. Your ground beef cooks in the liquid of the beef broth and tomatoes. Traks, vai ne?

I cook the beef in the simmering liquid so that it’s softer in the soup. Plus it saves time from having to use two pots.

Once all the ingredients have made it into the pot for the Stuffed Cabbage soup, simply simmer for 15 minutes or so to cook through.


Skatīties video: ŠVIEŽIŲ KOPŪSTŲ SRIUBA. subtitles (Augusts 2022).