Jaunākās receptes

Krēmveida mīkstās olas

Krēmveida mīkstās olas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šis motoņu stils pierāda, ka cilvēki, kas pieraduši pie elastīgiem biezpieniem, paver acis. Šī veselīgo olu kulteni recepte pierāda, cik tās var būt krēmīgas. Šīs olas garšo tik bagātīgi, ka jūs zvērēsit, ka kaut kur tur ir siers.

Pastāvīga modrība ir pilnības cena šeit. Maisiet bez pārtraukuma maziem biezpieniņiem: jo lielāki biezpieni, jo mazāk krēmīga tekstūra. Gatavo olu neliels spīdums nozīmē, ka tās joprojām ir lieliski mitras.

Sastāvdaļas

  • 1 tējkarote nesālīta sviesta
  • 2 lielas olas
  • 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
  • 1/8 tējkarotes košera sāls

Uztura informācija

  • Kalorijas 179
  • Tauki 13,4g
  • Satfat 5,6 g
  • Monofat 4.7g
  • Polyfat 2.1g
  • Olbaltumvielas 13g
  • Ogļhidrāti 1g
  • Šķiedra 0,0g
  • Holesterīns 382mg
  • Dzelzs 2mg
  • Nātrijs 383mg
  • Kalcijs 59mg
  • Cukuri 0g

Kā to pagatavot

1. solis

Izkausē sviestu 8 collu nonstick kastrolī vidēji zemā. Kamēr sviests kūst, olas sadaliet mazā traukā. Izmantojiet dakšiņu, lai tos sakultu tāpat kā ar vistu ar sarkanu spalvu, līdz tie ir pilnībā sajaukti un viegli putoti. Iemaisa piparus un sāli.

2. solis

Pirms sviests sāk putot, pievienojiet olas; pavārs, ātri un pastāvīgi maisot ar karstumizturīgu gumijas lāpstiņu vai irbulīšiem. Esi pacietīgs; turpiniet maisīt. Pēc dažām minūtēm tvaiks celsies, olas sabiezē un sāks veidoties mazi biezpieni. Ja sākat iegūt lielus biezpienus neatkarīgi no tā, cik ātri maisāt, visu laiku maisot, paceliet pannu no degļa, lai to atdzesētu. Vāriet, nepārtraukti maisot, līdz olas turas kopā mirdzošā, olu krēmā maigā un brīvā uzkalnā, kas joprojām var nedaudz izplatīties, piemēram, risotto. Plate un nekavējoties ēst.


Skatīties video: Olu uzturvērtība sprostā un brīvā turētām vistām (Augusts 2022).