Tradicionālās receptes

Grauzdēti ziedkāposti ar ķirbju sēklām un Queso fresku

Grauzdēti ziedkāposti ar ķirbju sēklām un Queso fresku



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ienesīgums

Pasniedz 4 (porcijas lielums: apmēram 3/4 tase)

Queso fresco, kas ir Meksikas kulinārijas štata siers, ir zemāks tauku un nātrija daudzums nekā vecos sieros, piemēram, Parmesan. Šeit mēs to drupinām pār grauzdētiem ziedkāpostiem un ķirbju sēklām, lai uzlabotu šī vieglā garnīra garšu.

Sastāvdaļas

  • 4 tases mazu ziedkāpostu ziedkopu
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātu ķirbju sēklu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1/2 tējkarotes melno piparu
  • 3/8 tējkarotes košera sāls
  • 6 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
  • 3 ēdamkarotes drupinātas queso fresco (svaigs meksikāņu siers)

Uztura informācija

  • Kalorijas 146
  • Tauki 11g
  • Satfat 2,1 g
  • Monofat 6.6g
  • Polyfat 1,8 g
  • Olbaltumvielas 5g
  • Ogļhidrāti 8g
  • Šķiedra 2g
  • Holesterīns 4mg
  • Dzelzs 1mg
  • Nātrijs 229mg
  • Kalcijs 66mg
  • Cukuri 2g
  • Est. pievienoti cukuri 0g

Kā to pagatavot

Uzkarsē broileru līdz augstai temperatūrai. Lielā traukā apvienojiet ziedkāpostu ziediņus, ķirbju sēklas, olīveļļu, piparus, sāli un sasmalcinātus ķiplokus. Izklājiet uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju. Broilē 10 minūtes vai līdz brūnai un maigai, maisot vienu reizi pēc 5 minūtēm. Augšā ar drupinātu queso fresku.


Skatīties video: Idejas, kā PILNĪBĀ izlietot ķirbi (Augusts 2022).