We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nogaršojot šos krāšņi riekstainos un pietiekami saldos svētku cepumus ar pūkainajiem vidukļiem un zeltaini kraukšķīgajām malām, jūs nekad neatgriezīsities pie oriģināla. Pilngraudu milti piešķir sarežģītības slāni, ko maiga, universāla versija vienkārši nevar sasniegt; pilngraudu kviešu gaļa faktiski uzlabo sviesta, vaniļas un krāsnī grauzdēta labuma garšu. Atšķirībā no klasiskā karaliskā apledojuma, kas sākas ar mārciņu cukura pulvera, mēs izmantojam tikai pusi tases un sabiezējam to ar grieķu jogurta gabaliņu. Vai meklējat svētku sarkanās un zaļās krāsas bez ķīmiskām vielām? Izmēģiniet dabiski iekrāsotus dzirkstošos cukurus (piemēram, no India Tree), kuros izmantotas krāsvielas, kas iegūtas no ēdamiem augiem.
Kā to pagatavot
1. solis
Lai pagatavotu cepumus, nosveriet vai viegli iemaisiet miltus sausās mērkrūzītēs; izlīdziniet ar nazi. Vidējā traukā sakuļ miltus, sāli un cepamo pulveri. Lielā bļodā ar elektrisko maisītāju ar lielu ātrumu sakuļiet sviestu, granulētu cukuru un krējuma sieru apmēram 3 minūtes. Pievieno olu; sakuļ, līdz labi sablendējas. Pievieno vaniļu; sakuļ, līdz sablenderē. Samaziniet maisītāja ātrumu līdz zemam. Pamazām sviesta maisījumam pievieno miltu maisījumu; pārspēt tikai līdz apvienošanai.
2. solis
Izlīdziniet mīklu 6 collu diskā; aptiniet ar plastmasas apvalku. Atdzesējiet 1 stundu.
3. solis
Uzkarsē krāsni līdz 350 ° F.
4. solis
Rullējiet mīklu līdz 1/4 collu biezumam uz viegli miltu virsmas. Izgrieziet 32 sīkdatnes, izmantojot 2 vai 3 collu griezēju, pēc vajadzības atkārtoti ritinot lūžņus. Ievietojiet sīkdatnes 1 collu attālumā uz cepešpannām, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 12 minūtes vai līdz brīdim, kad ap malām tā ir viegli brūna. Forši.
5. solis
Lai pagatavotu glazūru, sakuļ cukura pulveri, jogurtu un mizu; pārlej cepumus. Ja vēlaties, apkaisa ar dzirkstošo cukuru. Ļaujiet nostāvēties uz režģa, līdz apledojums ir iestatīts, apmēram 15 minūtes.
