Jaunas receptes

Cūkgaļas karbonādes ar kazas siera sviestu un zaļajām pupiņām

Cūkgaļas karbonādes ar kazas siera sviestu un zaļajām pupiņām


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foto: Gregs Dupree; Stils: Lindsija Zemākā

Šī ātrā galvenā jūtas restorāna cienīga, taču tā nevar būt vieglāka vai pieejamāka (tikai 2,70 ASV dolāri par porciju). Svaigu zaļumu, ķiploku vai citrona mizas sajaukšana mīkstinātā sviestā, ko sauc par saliktu sviestu, ir izcils virskārta vienkārši pagatavotai gaļai vai zivīm, tvaicētu dārzeņu kaudze vai kā pastas Crostini. Mēs izstiepjam sviestu ar mīkstinātu kazas sieru, lai samazinātu piesātināto tauku daudzumu un pievienotu asu, grezni krēmīgu apdari. Uzlieciet kazas siera maisījumu virs cūkgaļas karbonādēm un pārklājiet plāksni ar foliju, lai tā nedaudz izkusīs, kamēr jūs gatavojat zaļās pupiņas.

Kā to pagatavot

1. solis

Nelielā traukā apvienojiet sviestu, timiānu, 1/2 tējkarotes mizas, 1/4 tējkarotes sāls, 1/8 tējkarotes piparu un kazas sieru; atlikt malā. Sildiet eļļu vidējā un lielā vidējā kastrolī. Cūkgaļas karbonādes vienmērīgi pārkaisa ar 1/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes pipariem.

2. solis

Pievienojiet cūkgaļu pannā; pavārs 3 minūtes. Apgrieziet cūkgaļu, samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāriet, līdz gatavs, apmēram 4 minūtes. Ievietojiet cūkgaļu uz šķīvja (nenoslaukiet pannu). Katru cūkgaļas karbonādi uzber ar apmēram 2 tējkarotēm kazas siera maisījuma. Brīvi pārklājiet cūkgaļas karbonādes un turiet siltu.

3. solis

Pievienojiet pupiņas un šalotes sīpolu; pavārs 1 minūti. Palieliniet siltumu līdz vidēji augstam. Pievienot krājumus; pārklājiet un vāriet 3 minūtes. Atklāt; vāriet, līdz šķidrums iztvaiko, apmēram 1 minūti. Samaisiet atlikušo 1/2 tējkarotes miziņu, atlikušo 1/2 tējkarotes sāls, atlikušos 3/8 tējkarotes piparus un sulu.


Skatīties video: Nietolerancja glutenu i celiakia. Akademia Ajwen. Webinar (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Faesho

    The exact answer

  2. Merric

    Esmu pārliecināts, ka tas ir maldi.

  3. Moogukora

    Well, little by little.

  4. Cullan

    Es uzskatu, ka jūs pieļaujat kļūdu. Raksti man PM, sazināsimies.

  5. Curtice

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jums nav taisnība. Rakstiet man PM.



Uzrakstiet ziņojumu