Neparastas receptes

Džakartas vistas zupa

Džakartas vistas zupa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ienesīgums

Pasniedz 1 (porcijas lielums: apmēram 2 tases)

Šī zupa sanāk zibenīgi, pateicoties iepriekš pagatavotam sviesta ķirbim, grauzdētiem sīpoliem un sasmalcinātai vistas gaļai, ko jūs saņemat no šīs gatavās kaulu buljona receptes. Ingvers un ķiploki pastiprina jau aromātisko buljonu un pievieno zināmu dziļumu. Ātra ingvera un ķiploku sautēšana uzlabo to garšu, bet pārgatavošana var izraisīt rūgtumu, tāpēc neaiziet no pannas!

Sastāvdaļas

  • 2 tējkarotes rapšu eļļas
  • 1/2 tase sasmalcinātu zaļo kāpostu (no 1 mazas galvas)
  • 1/2 tējkarotes rīvēta svaiga ingvera
  • 1/2 tējkarotes rīvētu ķiploku
  • 1/8 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
  • 2 tases vistas kaulu buljona
  • 1 mazs plūmju tomāts, sasmalcināts (apmēram 1/2 tase)
  • 3/4 glāzes grauzdētu sviesta skvoša
  • 2 ķīļi grauzdēts sīpols, sasmalcināts
  • Mīcīta vistas krūtiņa, sasmalcināta (apmēram 1/2 tase)
  • 1/4 tējkarotes košera sāls
  • 1 ēdamkarote saplēstas svaigas cilantro lapas

Uztura informācija

  • Kalorijas 487
  • Tauki 18g
  • Satfat 2g
  • Beztauku tauki 15g
  • Olbaltumvielas 52g
  • Ogļhidrāti 30g
  • Šķiedra 6g
  • Cukuri 10g
  • Pievienoti cukuri 0g
  • Nātrijs 614mg
  • Kalcijs 13% DV
  • Kālijs 42% DV

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē vidēju kastroli vidējā temperatūrā. Pievienojiet eļļu pannā; virpuļot uz mēteļa. Pievienojiet kāpostus; vāriet līdz maigumam un zeltaini brūnai 3 līdz 4 minūtes, bieži maisot. Pievienojiet ingveru, ķiplokus un sarkanos piparus; vāra līdz smaržīgai apmēram 1 minūti, nepārtraukti maisot.

2. solis

Pievieno buljonu; uzvāra. Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim. Pievienojiet tomātu, ķirbi, sīpolu, vistu un sāli. Vāra uz lēnas uguns līdz karsēšanai 10 minūtes. Augšā ar cilantro.


Skatīties video: Surabaya, INDONESIA : friendly people and delicious Java food (Augusts 2022).