Neparastas receptes

Dekadentie dūmakaini Briseles kāposti

Dekadentie dūmakaini Briseles kāposti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ienesīgums

Pasniedz 4 (porcijas lielums: apmēram 1/2 tase)

Tā kā šajā receptē ir nedaudz cukura, Briseles kāpostus bieži maisa, lai novērstu dedzināšanu. Ja jūtaties īpaši dekadents, uzlieciet šo pusi ar nelielu rīvētu Manchego sieru.

Sastāvdaļas

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 mārciņa apgrieztu un uz pusi samazinātu Briseles kāpostu
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku
  • 2 tējkarotes gaiši brūnā cukura
  • 1 tējkarote kūpinātas paprikas
  • 1/4 tējkarotes košera sāls
  • 3 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sālītu kūpinātu mandeļu

Uztura informācija

  • Kalorijas 122
  • Tauki 6g
  • Satfat 1g
  • Beztauku tauki 4g
  • Olbaltumvielas 5g
  • Ogļhidrāti 14g
  • Šķiedra 5g
  • Cukuri 5g
  • Pievienoti cukuri 2g
  • Nātrijs 178mg
  • Kalcijs 5% DV
  • Kālijs 10% DV

Kā to pagatavot

Sildiet 1 ēd.k. olīveļļa lielā pannā, vidēji augsta. Pievieno 1 mārciņu apgrieztus un uz pusi samazinātus Briseles kāpostus; vāriet, bieži maisot, līdz brūna, 10 līdz 12 minūtes. Pievieno 1 ēd.k. sasmalcinātu ķiploku, 2 tējk. gaiši brūnais cukurs, 1 tējkarote. kūpināta paprika, un 1/4 tējk. košera sāls. Pagatavojiet, bieži maisot, 1 minūti; noņemiet no uguns. Iemaisa 3 ēd.k. ābolu sidra etiķis. Apkaisa ar 2 ēd.k. sasmalcinātas sālītas kūpinātas mandeles.