We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kā to pagatavot
1. solis
Viegli pārklājiet 13 - 9 collu stikla vai keramikas cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu. Uzkarsē broileru līdz augstai temperatūrai ar cepeškrāsns plauktu krāsns augšējā trešdaļā. Smalki sagrieziet baltās un gaiši zaļās ķiploku daļas līdz vienādai 1/3 tasei. (Izmetiet atlikušās baltās un gaiši zaļās daļas vai rezervējiet citai lietošanai.) Rezervējiet zaļās ķiploku virsotnes.
2. solis
Viegli pārklājiet kukurūzu ar vārīšanas aerosolu; kārtojiet uz apmales cepešpannas, kas izklāta ar alumīnija foliju. Broils, laiku pa laikam pagriežot, līdz tas no visām pusēm nedaudz sadedzina, 15 līdz 20 minūtes. Izņem no krāsns; ļaujiet apmēram 10 minūtes nostāvēties, līdz tas ir pietiekami atdzisis. Pagrieziet krāsns temperatūru līdz 350 ° F.
3. solis
Kamēr kukurūza atdziest, sildiet eļļu vidēji neaktīvā pannā vidēji augstā. Pievienojiet ķiplokus un rezervētus 1/3 glāzes sasmalcinātu balto un gaiši zaļo ķiploku gabaliņu; vāra, nepārtraukti maisot, līdz smaržīgai, 1 minūti. Pārnes uz lielu trauku.
4. solis
Izgrieziet kukurūzas kauliņus no vālītēm (apmēram 6 tases); izmest vālītes. Blenderī vai virtuves kombainā ievieto 1/4 glāzes ūdens un 2 tases kukurūzas graudu; procesu, līdz rupji sasmalcina, apmēram 15 sekundes. Pārnes maisījumu uz ķiploku maisījumu traukā; iemaisa pienu, olas, kausētu sviestu un atlikušos kukurūzas kauliņus. Iemaisa miltus, cilantro, sāli un piparus. Lej gatavā cepamtraukā.
5. solis
Cepiet temperatūrā 350 ° F līdz putojošam apmēram 40 minūtes. Ļaujiet atdzist 5 minūtes. Sagrieziet zaļās ķiploku galotnes līdz vienādai 1 glāzei. (Izmetiet atlikušās sīpolu galotnes vai rezervējiet citai lietošanai.) Apkaisiet kukurūzas pudiņu ar sagrieztām sīpolu galotnēm, Cotija sieru un čili pulveri; pasniedz siltu ar kaļķa ķīļiem.
