Tradicionālās receptes

Parmezāna garozas kartupeļu gratīns ar priežu riekstiem

Parmezāna garozas kartupeļu gratīns ar priežu riekstiem



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē krāsni līdz 400 ° F ar krāsns plauktu cepeškrāsns vidū. Pagatavojiet sviestu, eļļu un timiānu nelielā pannā vidējā temperatūrā, līdz sviests ir izkusis un burbuļo apmēram 1 minūti. Noņemiet no karstuma; atlikt malā.

2. solis

Nomizojiet kartupeļus; katru plānā veidā sagrieziet šķēlēs, uzturot šķēles kārtībā un izveidojot 6 līdz 8 šķēles kaudzes, kas konusveidīgi virzās uz augšu. Sakārtojiet kartupeļu šķēļu kaudzes 10 collu čuguna kastrolī, izbrīvējot kaudzes, ievietojot tos pannā.

3. solis

Slaucīt kartupeļus ar pusi sviesta maisījuma. Cepiet temperatūrā 400 ° F līdz viegli brūnai, 40 līdz 45 minūtes. Suka ar atlikušo sviesta maisījumu; cepiet, līdz uz kartupeļiem izveidojas kraukšķīgas malas, apmēram 15 minūtes. Pagrieziet broileru uz augstu. Apkaisa kartupeļus ar sieru un priežu riekstiem; vāriet, līdz siers ir izkusis, 2 līdz 3 minūtes. Apkaisa ar sāli.


Skatīties video: CITRO receptes - kartupeļu salāti (Augusts 2022).