Labākās receptes

Grauzdēti burkānu un pastinaku nūjiņas ar Tahini mērci

Grauzdēti burkānu un pastinaku nūjiņas ar Tahini mērci



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ienesīgums

Pasniedz 8 (porcijas lielums: 1/2 glāze dārzeņu un 1 ēd.k. mērcēšana)

Dziļa karamelizācija pēc grauzdēšanas izceļ burkānu un pastinaku dabisko saldumu. Mēģiniet dārzeņus sagriezt tādā izmērā, kādu mēs pieprasām 2. solī. Ja gabali ir pārāk lieli vai pārāk gari, tie var vārīties nevienmērīgi vai beigties mīksti; ja tie ir pārāk mazi, viņi, iespējams, sadedzinās. Jūs varat iemērkt dienu vai divas uz priekšu, bet pirms pasniegšanas to nogataviniet istabas temperatūrā, lai iegūtu vislabāko garšu.

Sastāvdaļas

  • Gatavošanas aerosols
  • 1 mārciņa pastinaki, nomizoti
  • 1 mārciņa burkānu, nomizoti
  • 3 ēdamkarotes neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas, sadalītas
  • 1 1/2 tējkarotes maltas koriandras, sadalītas
  • 3/4 tējkarotes košera sāls, sadalīts
  • 1/4 glāze beztauku jogurta bez taukiem
  • 2 ēdamkarotes tahini (sezama sēklu pasta)
  • 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
  • 2 tējkarotes medus
  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas

Uztura informācija

  • Kalorijas 143
  • Tauki 8g
  • Satfat 1g
  • Beztauku 7g
  • Olbaltumvielas 2g
  • Ogļhidrāti 18g
  • Šķiedra 4g
  • Cukuri 7g
  • Pievienoti cukuri 1g
  • Nātrijs 230mg
  • Kalcijs 5% DV
  • Kālijs 8% DV

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē krāsni līdz 475 ° F. 2. līnijas cepamās loksnes ar cepamo papīru izklāj ar cepamo papīru un viegli pārklāj ar vārīšanas aerosolu.

2. solis

Sagrieziet pastinakus un burkānus 1/2 collu platos x 3 1/2 līdz 4 collas garos nūjiņās. Mest pastinakus ar 1 ēdamkaroti eļļas; liek uz cepešpannas. Mētājiet burkānus ar 1 ēdamkaroti eļļas; liek uz citas cepešpannas. Dārzeņus pārkaisa ar 1 tējkaroti koriandra un 1/2 tējkaroti sāls. (Pārliecinieties, ka gabali nepieskaras optimālai brūnināšanai.) Cepiet 475 ° F temperatūrā, līdz padomi ir viegli sadedzināti, 15 līdz 20 minūtes.

3. solis

Saputo jogurtu, tahini, citrona sulu, medu, ķiplokus, atlikušo 1 ēdamkaroti eļļas, atlikušo 1/2 tējkaroti koriandra un atlikušo 1/4 tējkarotes sāls. Pasniedziet iemērc ar dārzeņiem.


Skatīties video: ātri un vienkārši pagatavojamas mērces pastai. augu valsts (Augusts 2022).