Labākās receptes

Pildīti saldie kartupeļi ar grauzdētu bezē

Pildīti saldie kartupeļi ar grauzdētu bezē



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Visu caurdur kartupeļus ar dakšiņu un liec uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamenta papīru. Cep 375 ° F temperatūrā līdz mīkstumam, apmēram 1 stundu. Ļaujiet apmēram 15 minūtes nostāvēties uz cepešpannas istabas temperatūrā, līdz tas ir pietiekami atdzisis.

2. solis

Tikmēr salieciet 8 collu kvadrātveida marles gabalu ceturtdaļās, lai izveidotu 4 slāņu, 4 collu kvadrātu. Izmantojot vidējas kastes rīves atveres, sarīvējiet ingveru; vieta marles centrā. Salieciet marles malas un izspiediet pār bļodu, lai tā būtu vienāda ar 1 ēdamkaroti ingvera sulas. Izmetiet cietās vielas.

3. solis

Palieliniet krāsns temperatūru līdz 400 ° F. Sagrieziet kartupeļus pa pusēm garumā; uzmanīgi sagrieziet kartupeļu mīkstumu vidējā traukā, ap čaumalu atstājot apmēram 1/4 collu mīkstumu. Atgrieziet 12 kartupeļu čaumalas uz cepešpannas; izmet atlikušās 4 čaulas. Pievienojiet ingvera sulu, pienu un sviestu bļodā mīkstumam un sasmalciniet ar kartupeļu biezeni līdz viendabīgai masai; iemaisa 1 1/2 tējkarotes sāls, muskatrieksta un piparus. Kartupeļu biezeni vienmērīgi izkausē ar karoti 12 kartupeļu čaumalās (apmēram 1/2 glāze uz čaumalas).

4. solis

Sakuļ olu baltumus, zobakmens krējumu un atlikušo 1/8 tējkarotes sāls ar maisītāju lielā ātrumā līdz putām, apmēram 20 līdz 30 sekundes. Pievienojiet pulverveida cukuru, pa 1 ēdamkarotei vienā laikā, lielā ātrumā sakuļot, līdz veidojas stingras smailes, apmēram 2 minūtes. Pārtraukt maisītāju; nokasīt bļodas malas. Karoti bezē vienmērīgi uz kartupeļiem uz cepešpannas. Cepiet temperatūrā 400 ° F, līdz bezē ir zeltaini brūna, 6 līdz 7 minūtes. Pārnest uz šķīvja; pasniedz uzreiz.


Skatīties video: Kā pagatavot lazanju? Ar indijas riekstiem un lēcām. Vegāniskas receptes (Augusts 2022).