Jaunas receptes

Desu, ābolu un garšaugu pildīšana

Desu, ābolu un garšaugu pildīšana


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šī recepte atspoguļo tradicionālo pildījuma noskaņu ar desu, aromātisko dārzeņu, salvijas un timiāna garšu. Maize uzsūc visu labumu un paliek mitra iekšpusē, ar virsu kraukšķīgu kārtu. Lielapjoma desa ir ideāla, taču jūs varētu izmantot saites un vienkārši noņemt apvalkus. Pirmo soli varat izlaist, ja maizi sagriežat kubiņos un ļaujiet tām 24 stundas nožūt uz letes.

Kā to pagatavot

1. solis

Uzkarsē krāsni līdz 300 ° F. Izklājiet maizes kubiņus vienmērīgā kārtā uz apmales cepešpannas. Cepiet temperatūrā 300 ° F, līdz sausa un nedaudz grauzdēta, 12 līdz 14 minūtes. Izņem no krāsns; maizi pārnes uz lielu trauku. Palieliniet krāsns temperatūru līdz 350 ° F.

2. solis

Kamēr cep maizes kubiņus, vāriet desu lielā pannā, vidēji augstā, līdz brūnai, apmēram 6 minūtes, izmantojot karoti, lai desu sadalītu mazos gabaliņos. Pārnes desu bļodā ar maizes kubiņiem. (Netīriet pannu tīru.) Samaziniet siltumu līdz vidējam. Pievienojiet sviestu, sīpolu un seleriju pannā; pavārs, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir mīksti un caurspīdīgi, 6 līdz 8 minūtes. Pievienojiet ābolus; vāriet, līdz tas ir mīksts, bet ne mīksts, apmēram 10 minūtes. Samaisiet salviju, timiānu, sāli un piparus; vāriet, nepārtraukti maisot, līdz smaržīgai, apmēram 1 minūti. Pievienojiet 1 glāzi buljona, maisot un nokasot pannas dibenu, lai atbrīvotu brūnganus gabaliņus. Pārnesiet ābolu maisījumu traukā ar maizes kubiņiem un desu.

3. solis

Bļodā sakuļ olas un atlikušo 1/2 glāzi buljona, līdz tās apvienojas; iemaisa maizes maisījumā. Maisījumu pārnes uz 2 kvartu stikla vai keramikas cepšanas trauku, pārklāj ar alumīnija foliju un cep 350 ° F temperatūrā 15 minūtes. Noņemiet foliju, virsū lieciet timiāna zariņus un turpiniet cept, līdz pildījums virsū ir viegli brūnināts un sastingis vēl 15 līdz 20 minūtes. Ļaujiet pildījumam nostāvēties 5 minūtes pirms pasniegšanas.


Skatīties video: Īsts Latvijas produkts- Latvijas desas (Maijs 2022).


Komentāri:

  1. Eorlson

    Es laikam vienkārši neko neteikšu

  2. Funsani

    This exceptionally your opinion

  3. Geraghty

    Kāda izcila frāze

  4. Jordon

    what results?

  5. Dolphus

    Žēl, ka tagad es nevaru izteikt - nav brīva laika. Bet es tikšu atbrīvots - es noteikti rakstīšu, ka, manuprāt,.



Uzrakstiet ziņojumu