Neparastas receptes

Šo austrumu-rietumu vistas krājumu var pielāgot, pamatojoties uz jūsu garšas vēlmēm

Šo austrumu-rietumu vistas krājumu var pielāgot, pamatojoties uz jūsu garšas vēlmēm



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1. solis

Ar asu atkaulošanas nazi noņemiet vistas krūtis, stilbiņus un augšstilbus. Atlikt malā. Noņemiet spārnus un sagrieziet liemeni uz pusēm caur muguras kaulu; ievietojiet spārnus un abas liemeņa puses 6–8 kvartu plīts spiediena katlā vai elektriskajā daudzfunkcionālajā plīts, piemēram, Instant Pot. Pievienojiet ūdeni, lai tikko pārklātu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai (pielāgojiet sautēšanas funkciju Instant Pot vai izmantojiet līdzīgu iestatījumu citās daudzfunkcionālajās plītīs). Pēc putojošās putas parādīšanās noņemiet no uguns un izslēdziet plīti. Noteciniet vistas daļas; izmetiet šķidrumu. Noskalojiet vistas daļas ar aukstu ūdeni un atgriezieties plīts. Pievienojiet rezervētas krūtis, stilbiņus un augšstilbus, vistas kājas, sīpolu, ābolu, lauru lapu, pētersīļus, sāli un 7 1/2 tases ūdens.

2. solis

Nostipriniet spiediena katla vāku. Uzkarsē vidēji augstu un paaugstina spiedienu, un vāra 40 minūtes. Noņem no uguns un dabiski atbrīvo no spiediena 25 minūtes. (Daudzfunkcionālajā plītī nofiksējiet vāku un ieprogrammējiet mašīnu 40 minūtes gatavot uz augsta spiediena. Izslēdziet un ļaujiet 25 minūtes atbrīvoties no spiediena.)

3. solis

Atbrīvojiet spiediena katlu atlikušo spiedienu. Noņemiet un izmetiet lielas cietās vielas no izejas maisījuma. Uzlieciet trauku ar smalku stiepļu sietu, kas izklāts ar papīra dvieļiem, marli vai muslīnu, un izlejiet masu caur sietu. (Garšai vajadzētu būt nedaudz tauku. Ja jūsu gaumei ir pārāk daudz tauku, uz nakti ievietojiet ledusskapī un nākamajā dienā noņemiet sacietējušos taukus.) Krājumi ledusskapī tiks turēti līdz 5 dienām vai sasaldēti līdz 3 mēnešiem. .


Skatīties video: Krāsnī ceptas vistu kājas ar dārzeņiem (Augusts 2022).