Jaunas receptes

Citrusaugļu un kakao salātu salāti

Citrusaugļu un kakao salātu salāti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Citrusaugļu un kakao salātu salāti

Šiem salātiem ir lielisks kraukšķīgu, pikantu un krēmveida līdzsvars, apelsīnu sula un kakao kumosiņi veido aizraujošu šokolādes un apelsīna garšas profilu.

Piezīmes

Atpakaļ pie avokado 101!

Sastāvdaļas

  • 3 ēdamkarotes apelsīnu sulas
  • 3 ēdamkarotes citrona sulas
  • 1 tējkarote balzamiko etiķa
  • 1/4 tase labas kvalitātes olīveļļas
  • 2 ēdamkarotes Taza grauzdētas kakao nūjas
  • Šķipsna sāls
  • 8 tases maigu salātu zaļumu, piemēram, mesclun vai sarkano lapu salāti
  • 1 avokado, sagriezts šķēlēs
  • 1 sarkanais paprika, kubiņos
  • 1 dzeltenais paprika, kubiņos
  • 2 unces svaiga kazas siera

Porcijas4

Kalorijas uz porciju283

Folāta ekvivalents (kopā) 95 μg 24%

Riboflavīns (B2) 0,2 mg 12,4%


Kad dzīve dod jums citronus, laimus, apelsīnus un greipfrūtus, kāpēc neļaut tiem mirdzēt gardos desertos ar citrusaugļiem? Mēs visi varam piekrist, ka citrusaugļi ir brīnišķīgi ēšanai no rokām, atsvaidzinoši kā sula, un tie spīd visa veida salātos, taču, ja jūs mums jautājat, tā saldo pielietojumu potenciāls ir nepietiekami novērtēts un nepietiekami novērtēts. Citrusaugļu deserti ir tie, kur šie augļi patiešām apžilbina, par ko liecina šeit redzamā bazilika-jogurta Panna Cotta ar greipfrūtu želeju un egravee.

Citrusaugļi ir cildeni gan ceptajos izstrādājumos, gan ēdamkarotēs, ar liekšķerēm, un krāšņās desertu receptēs, ko mēs šeit esam apkopojuši, ir viss, sākot no smaržīgām šķēlītēm un svaigi spiestas sulas šļakatām līdz aromātiskai mizai, sākot no šlāgera šķirņu parādes. Tieši tā, šķirnes& mdashour receptēs ir dažādi citrusaugļu veidi un pēc tam dažādas šķirnes tajā pašā kategorijā, piemēram, Cara Cara, asins apelsīni un mandarīni, kurus visus varat atrast vietējā lielveikala produktu sadaļā. Piepildiet savu grozu ar sezonas labāko, un pēc tam pārvērtiet tos par saldu, spožu sauli ar šīm citrusaugļu desertu receptēm.

Vai vēlaties sākt ar apdullināšanu? Mūsu citrusaugļu augšupvērstā kūka ir tā. Lai gan tas izskatās nākamajā līmenī, patiesībā ir viegli izgatavot bez slāņiem, bez matējuma, tikai ar vienkāršu krējuma kūkas mīklu virs citrusaugļu šķembu kārtām. Kad laiks kļūst siltāks vai ja vēlaties vienkārši uzspīdēt saulei uz karotes, izmantojiet mūsu atsvaidzinošo citrusaugļu sorbeta recepti. Tā ir formula, kuru laika gaitā varat mainīt, apgūstot greipfrūtu pamatrecepti, izmēģiniet variācijas ar mandarīnu vai asins apelsīnu. Pēc tam pārejiet pie šī salnā kāruma pielāgošanas pēc savas patikas: pievienojiet svaigus garšaugus, savienojiet asins apelsīnu ar rozmarīnu vai timiānu vai nogādājiet to pieaugušā teritorijā, pievienojot sorbetu ar nelielu daudzumu Aperol vai Campari.

Un nepalaidiet garām visjaukāko individuālo desertu: mums ir recepte dekonstruēta krējuma pīrāga pagatavošanai. Mums patīk, ka šo burku pagatavošanas process ir mazāks izaicinājums nekā Graham krekinga garozas pagatavošana un cepšana, un tas palīdz, ka arī šos mini desertus ir daudz vieglāk pasniegt.

Šīs 25 citrusaugļu desertu receptes parāda krāsaino, sulīgo augļu daudzpusību. Apbrīnojiet viņu skaistumu un garšu ar šiem obligātajiem cepumiem, kūku, pīrāgu, grauzdiņiem, sorbetu, pīrāgu un daudz ko citu.

Šīras Bokāras receptes Džeimsa Maikovska mākslas virziens. Tautas Grafas stila aksesuāru veidošana Džūdija Kima.


Citrusaugļu kakao salāti

Kalpo 6 – Ar antioksidantiem bagāti kakao uzgaļi un drupinātas, grauzdētas kakao pupiņas un mīklas izstrādājumi, kas pieejami dabīgās pārtikas veikalos un specializētajos veikalos. Tie nemaz nav saldi, bet tādiem vienkāršiem salātiem pievieno sulīgu, aromātisku noti. Jūs varat arī tos apkaisīt ar granolu vai graudaugiem, sajaukt ar kokteiļiem vai izmantot kā riekstu vai šokolādes skaidiņu aizstājēju.

  • 3 ēdamkarotes svaigas organiskās apelsīnu sulas
  • 2 ēdamkarotes svaigas organiskās citronu sulas
  • 1/4 tase labas kvalitātes olīveļļas
  • Šķipsna sāls
  • 8 tases maigu salātu zaļumu, piemēram, mesclun vai sarkano lapu salāti
  • 2 ēdamkarotes kakao uzgaļi
  • 1 bioloģisks avokado, sagriezts šķēlēs


1. Sajauc citrusaugļu sulas un lēnā straumē iecilā olīveļļā, līdz mērce sabiezē. Pievienojiet sāli.
2. Nomazgājiet zaļumus un ievietojiet traukā. Pārlejiet mērci ar zaļumiem. Pievienojiet kakao uzgaļus un samaisiet. Uz zaļumiem kārto avokado šķēles un pasniedz.

Pievienojieties tūkstošiem cilvēku un saņemiet

Uzlabots veselības un labsajūtas ikmēneša biļetens BEZMAKSAS abonements! Mēs nekad nesūtām surogātpastu, un jūs jebkurā laikā varat anulēt abonementu.

Sociāls

Mēneša arhīvs

Pasūtīšanai zvaniet pa tālruni 832.295.0560 / bezmaksas: 1.866.618.2512 no pulksten 10:00 līdz 17:30. (C.S.T.) no pirmdienas līdz piektdienai
Oasis Advanced Wellness - 3091 College Park Drive - STE 240-85 - The Woodlands TX 77384

Visas atsauksmes un produktu atsauksmes ir autentiskas no faktiskajiem klientiem. Dokumenti ir pieejami juridiskai pārbaudei. Produktu pārskati ir raksturīgā diapazonā.

Pārtikas un zāļu pārvalde nav novērtējusi šeit pievienotos paziņojumus. Šajā vietnē minētie produkti un informācija nav paredzēta jebkuras slimības diagnosticēšanai, ārstēšanai, ārstēšanai vai profilaksei. Informācija un paziņojumi ir paredzēti izglītošanai, un tie nav paredzēti, lai aizstātu ārstējošā ārsta ieteikumus. Oasis Advanced Wellness nesniedz medicīnisku padomu, neizraksta un nekonstatē slimības. Mēs izstrādājam un iesakām individuālas uztura programmas un uztura bagātinātājus, kas ļauj organismam atjaunoties un dziedēt sevi. Oasis Advanced Wellness izteiktie uzskati un uztura ieteikumi nav paredzēti, lai aizstātu tradicionālos medicīnas pakalpojumus. Ja Jums ir smags veselības stāvoklis, apmeklējiet savu izvēlēto ārstu. Šī vietne satur saites uz citu pušu pārvaldītām vietnēm. Šādas saites ir paredzētas tikai jūsu ērtībai, izpētei un atsaucei. Mēs neesam atbildīgi par jebkuras saistītās vietnes saturu vai produktiem vai saiti, kas atrodas saistītajā vietnē. Oasis Advanced Wellness nepieņem medicīniskas norādes, kas varētu būt ietvertas trešo pušu atsaucēs. Ja Oasis Advanced Wellness kontrolē šādu pretenziju publicēšanu vai cita veida publiskošanu, Oasis Advanced Wellness darīs visu iespējamo, lai šādas prasības noņemtu.


Ieguvumi veselībai

Dažādi pētījumi ir atklājuši, ka kakao var labvēlīgi ietekmēt jūsu veselību. Šie ieguvumi veselībai ir saistīti ar flavanolu, ko sauc par epikatehīnu, kas atrodams kakao.

Šī iemesla dēļ tumšā šokolāde parasti tiek uzskatīta par veselīgāku nekā piena šokolāde. Tumšās šokolādes ražošanas process ļauj tai saglabāt epikatehīnu.

Salīdzinoši piena šokolāde satur ievērojami mazāk epikatehīna. Piena šokolādē ir vairāk mākslīgu sastāvdaļu nekā tumšajā šokolādē.

Kakao spalvas ir kakao tīrākajā formā. Vienīgais process, kas viņiem tiek pakļauts, ir grauzdēšana un izņemšana no mizām.

Kakao spalvas ir bagātas ar magniju, kas ir svarīgs minerāls mūsu ķermenī. Magnijam ir galvenā loma vairāk nekā 300 dažādu veidu bioķīmiskajās reakcijās organismā.

Kakao spalvas var arī palīdzēt mazināt anēmijas simptomus, piemēram, nogurumu. Tie satur dzelzi, kas palīdz sarkano asins šūnu ražošanā.

Tā kā kakao uzgaļi ir pildīti ar šķiedrvielām, tie var palīdzēt ilgāk justies apmierinātākiem. Šķiedra ir noderīga, lai veicinātu regulāru zarnu kustību un izvairītos no aizcietējumiem.

Pētījuma mērķis bija novērot regulāru kakao devu ietekmi uz cilvēkiem ar aizcietējumiem. Personām četras nedēļas tika doti neapstrādāti kakao piedevas.

Pētījuma beigās subjekti ziņoja par simptomu uzlabošanos kopumā. Kad subjekti pārtrauca lietot kakao piedevas, zarnu kustības biežums atkal samazinājās.

Kakao satur daudzus antioksidantus, jo īpaši neapstrādātā veidā (kakao knišļi). Šie antioksidanti var samazināt insulta un sirds slimību risku.

Pētījumā tika pārbaudīta no augiem iegūto dzērienu un pārtikas ietekme uz koronāro veselību. Rezultāti atklāja, ka neapstrādātam kakao var būt šāda ietekme:

  • Zemāks asinsspiediens
  • Samaziniet insulīna līmeni
  • Uzlabot asinsvadu darbību
  • Uzlabot trombocītu funkciju asinīs

Papildus fiziskajai veselībai kakao nūjas var palīdzēt uzlabot garastāvokli. Kakao spalvas var stimulēt noteiktu neirotransmiteru izdalīšanos smadzenēs.

Neirotransmiteri, kurus ietekmē kakao, ietver dopamīnu, kas var izraisīt eiforiju. Kakao spalvas var arī veicināt labāku fokusu un izpratni.

Kakao satur lipīdu anandamīdu, kas pazīstams arī kā tā sauktā “svētlaimes molekula”. Anandamīda molekulārā forma ir līdzīga THC, kas atrodama marihuānā. (Avots)


6 no labākajiem kakao nūjiņu lietojumiem

Ja jūsu pieliekamajā vēl nav atlicis kakao knišļu, ir pēdējais laiks ieguldīt līdzekļus šajos šokolādes brīnumos.

Kakao spalvas ir sasmalcināti kakao pupiņu gabali, kas ir izgājuši fermentācijas, žāvēšanas un grauzdēšanas procesā. Tie ir ievārījuma pildīti ar šokolādes aromātu (bez jebkādiem pievienotiem cukuriem), un tiem ir kraukšķīga tekstūra, kas ir līdzīga riekstiem. Tie ir arī bagāti ar antioksidantiem un citām barības vielām, ieskaitot šķiedrvielas, dzelzi un magniju.

Viņu garša un uztura īpašības palīdz izskaidrot, kāpēc kakao nūjas kļūst arvien populārākas restorānos un superfood ejās visā valstī. Bet jums nav jāiziet, lai izbaudītu šos mazos kārumus. Šeit ir seši zvaigžņu veidi, kā labi izmantot kakao uzgaļus mājās.

Iekļaujiet tos visu veidu ceptajos izstrādājumos .

Kakao nūjas piedāvā lielisku iespēju pievienot tekstūru, šokolādes garšu un unikālu vērpjot milzīgam cepamo izstrādājumu klāstam. Cepumu receptēs izmantojiet uzgaļus, nevis riekstus, samaisiet karoti mīklas mīklā un apkaisa tos virsū brauniju mīklai, pirms ievietojat to cepeškrāsnī, pievienojiet tos pankūku maisījumam vai izmēģiniet šīs banānu kafijas smalkmaizīšu receptes ar kakao nūjiņām un auzu pārslām vai kakao nūjiņām. Kodumiem.

Sajauc tos garšvielās .

Vairākas garšvielas ir labi piemērotas kakao spalvu uzlējumam. Nepieciešams pārliecināt? Meklējiet tālāk šīs receptes šokolādes-lazdu riekstu pastām (domājiet par to kā mājās gatavotu Nutellu), kakao kumosu un garšvielām gatavotu jēra gaļas desu picu (kurā picas mērcē ir iekļauti kakao uzgaļi) vai Nibby Pesto (kas apvieno kakao gabaliņus, olīveļļu, Nizoēlas olīvas un bazilika lapas pārsteidzoši gardā maisījumā).

Saputojiet kādu karstu šokolādi .

Ja Altons Brauns to radīja, jūs zināt, ka tam jābūt labam. Šo kakao nib karstās šokolādes recepti ir pārsteidzoši viegli pagatavot, taču tajā joprojām ir kvalitāte un izsmalcinātība, kas padarīja Braunu par mājsaimniecības nosaukumu. Noslēpums? Pirms karsēšanas, sasprindzināšanas un sajaukšanas ar pienu franču presē 30 minūtes mērcē maltus kakao kumosiņus, cukuru, ūdeni un sāli.

Pievienojiet tos smūtijiem .

Ja vēlaties brokastīm vai pēcpusdienas smūtijam pievienot šokolādes aromātu (un veselīgu antioksidantu devu), meklējiet ne tālāk kā kakao kumosus. Ielieciet dažas ēdamkarotes savai izvēlētajai smūtija receptei vai izmēģiniet šo recepti kakao kafijas banānu smūtijam.

Pārvērtiet tos par konfektēm .

Vai vēlaties izveidot kraukšķīgu, aromātisku kārumu? Pēc tam sakuliet šo recepti saldinātām kakao nūjiņām. Ēdiet sukādes kumosus no rokām vai sadaliet tos gabalos, lai tos izmantotu kā iespaidīgu piedevu kūciņām, kūkām utt. Lai līdzīgi ņemtu vērā sukādes kakao kumosus, pārbaudiet šo C šokolādes medus trauslā recepti ar kakao uzgaļiem.

Apkaisiet tos ar saldiem un pikantiem ēdieniem .

Kakao spalvas var izmantot kā piedevu praktiski jebkurai maltītei, par kuru varat iedomāties, ieskaitot sāļo. Apkaisiet tos ar salātiem, grauzdētiem dārzeņiem, auzu pārslām, jogurtu, graudaugiem vai taku maisījumu. Vai arī, ja jūs dodat priekšroku saldajam ceļam, saldējuma, pudiņa, granolas vai augļu salātu bļodas augšpusē izmantojiet kakao uzgaļus.

Sākot ar garšvielām un salātiem, beidzot ar konditorejas izstrādājumiem un konfektēm, kakao nūjas papildina praktiski jebkura veida ēdienus. Iekļaujot šos kraukšķīgos mazos kodumus ikdienas ēdiena gatavošanas rutīnā, var pievienot garšu, tekstūru un barības vielas, lai apmierinātu jebkuru aukslēju.


Kā pagatavot ar kakao kumosiem

Kakao spieķi vai kakao knišļi ir kakao pupiņu skaidiņas, kas visbiežāk saistītas ar šokolādes gatavošanas procesu, lai gan arvien vairāk tās tiek izmantotas kā sastāvdaļa.

Primārajai sastāvdaļai ir tīra un rūgta kakao garša, kas nozīmē, ka tā darbojas gan saldos, gan sāļos ēdienos. Tomēr tieši uzgaļu tekstūra ir īpaši atšķirīga. Smalkas ir daudz koduma. Tie ir cietāki nekā vairums riekstu, gandrīz kā kristalizēts cukurs - noteikti vairāk salīdzināmi ar Brazīlijas riekstu, nevis mīkstāku mandeļu vai pekanriekstu.

Kakao spalvas tiek veidotas kā daļa no šokolādes gatavošanas procesa. Kakao pupiņas tiek grauzdētas un pēc tam “sašķeltas” - atdalot mizas no uzgaļiem. Metode, ko sauc par “vemšanu”, pūš sēnalas, noņemot 25% no sākotnējā svara un atstājot kakao kumosus.

Šajā brīdī uzgaļus visbiežāk sasmalcina šokolādes šķidrumā un pēc tam sajauc ar pienu, cukuru un emulgatoru, lai pagatavotu šokolādi. Bet biežāk kā jebkad agrāk uzgaļi tiek izņemti un iesaiņoti, un tie tiek nosūtīti uz restorānu virtuvēm visā pasaulē, lai tie būtu ēdieni kā sastāvdaļa.

Kakao spalvas ir slavenas ar augstu antioksidantu līmeni. Tie ir arī labs veids, kā ieviest šokolādes garšas uzturā, kas citādi to nepieļautu, piemēram, vegānisms. Arvien biežāk kakao spalvas ir atrodamas ielu veselības veikalos, kā arī specializētos tiešsaistes pārtikas veikalos. Tāpat kā šokolādes iegādē, ieteicams meklēt bioloģiskus un ētiski iegūtus produktus.


7 veidi, kā izmantot kakao salvetes

Mīli šokolādi? Tad sakiet sveiki kakao kumosiņiem, sasmalcinātiem kakao pupiņu gabaliņiem, kas raudzēti, žāvēti un grauzdēti. Ar iesauku "dabiskas"#dabiskās šokolādes skaidiņas, "kakao kumosiņi" var pievienot šo šokolādes garšu tik daudziem ēdieniem - bez visa cukura, kas parasti nāk līdzi.

Lielākā daļa kakao spieķu tiek malti, apstrādāti un pārvērsti šokolādē, taču arvien biežāk - pateicoties entuziastiskiem mīklas šefpavāriem un veselības riekstiem - tos atrast tādus, kādi tie ir. Uzgaļiem ir ļoti stingra, kraukšķīga tekstūra, grauzdēta, rūgta šokolādes garša, un tie nodrošina daudzas uzturvielas un antioksidantus, ieskaitot magniju, dzelzi un šķiedrvielas. Un, lai gan jūs noteikti varat uzkodas ar vienkāršām kakao kumosiņām, tās arī lieliski iederas visā, sākot no graudaugu un salātu bļodas līdz trauku maisījumam un cepumiem. Tāpēc paņemiet maisu - tos varat atrast specializētos veikalos, kvalitatīvos pārtikas preču veikalos un tiešsaistē - un sāciet tos apkaisīt ar jebko. Nepieciešams vairāk iedvesmas kakao kumosam? Šeit ir mūsu septiņi iecienītākie veidi, kā gatavot ar kakao kumosiem:

Samaisiet karoti kakao kumosiņu mājās gatavotā (vai mīkstinātā veikalā nopirktā) saldējumā vai gelato, lai iegūtu bagātīgu, tumšās šokolādes garšu un ikdienišķo raibo stella izskatu.

Karstā skārda jumts-Sundae

Piešķiriet cepumiem šokolādes kraukšķīgumu, nomainot kakao gabaliņus pret riekstiem (vai pievienojot tos papildus riekstiem). Vai arī glazētiem un šokolādes mērcētiem sīkfailiem piešķiriet galīgo apdari, pirms glazūras vai šokolādes sacietēšanas virsū pārkaisot sasmalcinātus kakao gabaliņus.

Mūsu iecienītākie šokolādes cepumi

Lieliska lieta, lietojot kakao uzgaļus šokolādes vietā, ir tā, ka tā nodrošina gan šokolādes garšu un sasmalcina līdz kūkai. Kad es gatavoju mārciņas un kūkas, pirms cepšanas mīlu mīklā iemaisīt karoti kakao gabaliņu.

Kakao nūjas var pievienot saldumu, nepievienojot papildu cukuru. Apkaisiet tos ar jogurtu, lai jūsu brokastu bļodā būtu neliela salda kraukšķība, vai virs krēmveida iegremdēšanas, lai tas būtu saldāks. Vai arī pievienojiet tos blenderī, lai iegūtu rīta šokolādes šokolādes pagriezienu.

Mandeļu sviesta-banānu mērce ar kakao kumosiem

Lai iegūtu šokolādes garšu un kraukšķīgumu jūsu granolā, nomainiet kakao gabaliņus pret daļu no jūsu iecienītākā granola maisījuma riekstiem. Un vēl šokolādes aromātam pievienojiet karoti kakao pulvera.

Granola

Pagatavojiet karamelizētus riekstus vai pralinē, lai apkaisītu desertu? Šī ir ideāla vieta, kur pievienot kakao kumosiņus. Viņu dziļā tumšā krāsa var parādīties pret gaišu karameļu, un tie pievieno bagātīgu, grauzdētu rūgtumu, kas palīdz līdzsvarot saldumu. Kakao spieķi ir lieliski sajaukti arī grauzdētu riekstu kombinācijās, izmēģiniet tos sajaukt šajā atjauninātajā pekanriekstu pīrāgā, kurā ir daudz riekstu un sēklu.

Tumšās šokolādes pīrāgs ar kakao kauliņu pralinē

Mīli salātos karamelizētus riekstus? Šī pikantā granola apvieno garšvielas un sēklas, lai sirsnīgiem zaļumiem un grauzdētiem dārzeņiem pievienotu perfekti garšotu kraukšķīgumu. Mēģiniet maisījumā iekaisīt dažus kakao gabaliņus, lai iegūtu tūlītēju saldu un pikantu garšu.


Sagatavošana

  1. Bezē:
    1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 ° F. Izklājiet divu 9 collu diametra kūku pannu apakšas ar 1 1/2 collu augstām malām ar pergamenta papīra aerosola pergamentu ar nelipīgu aerosolu. Vidējā bļodā iesijā pūdercukuru un kukurūzas cieti, iecilā maltos kakao gabaliņos un 1/2 tējkarotes rupjā sāls. Lielā bļodā sakuliet olu baltumus un zobakmens krējumu līdz biezai un putojošai. Pievienojot 1 ēdamkaroti cukura vienlaikus, sakuliet līdz stingrai, bet ne sausai. Ielieciet kakao nūju maisījumu. Sadaliet bezē starp sagatavotajām pannām, vienmērīgi izkliedējot.
    2. Cep bezē 1 stundu. Izslēdziet siltumu. Turot aizvērtas cepeškrāsns durvis, atstājiet bezē cepeškrāsnī nakti, lai tā izžūst (bezē nedaudz izlādēsies).
    1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 un DegF. Izklājiet 9 collu diametra kūkas pannas apakšpusi ar 2 collu augstām malām ar pergamenta papīra aerosola pergamentu ar nelipīgu aerosolu. Apvienojiet 1/4 tase cukura un nākamās 5 sastāvdaļas vidējā bļodā, lai sajauktu.
    2. Lielā bļodā sakuļ 1/3 tase eļļas, olu dzeltenumus un 2 ēdamkarotes ūdens. Iemaisa sausās sastāvdaļas. Sakuļ olu baltumus citā vidējā traukā, līdz veidojas mīkstas putas. Pakāpeniski pievienojiet atlikušo 1/4 glāzes cukura, sakuliet līdz stingrai, bet ne sausai. Sakuliet baltumus dzeltenumu maisījumā. Pārnes mīklu uz sagatavoto pannu.
    3. Cepiet kūku, līdz centrā ievietotais testeris iznāk tīrs, apmēram 25 minūtes. Atdzesē pannā 15 minūtes. Izgrieziet kūku uz plaukta, noņemiet pergamentu. Pilnīgi atdzesē. DO AHEAD: Var izgatavot 1 dienu uz priekšu. Aptiniet folijas veikalā istabas temperatūrā.
    1. Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Sakuļ tik ilgi, līdz maisījumam ir mīkstas smailes (nepārsitiet, pretējā gadījumā maisījums sabiezēsies). Pārklājiet un atdzesējiet vismaz 1 stundu un līdz 2 stundām.
    1. Ievietojiet šokolādi lielā mikroviļņu krāsnī. Smagā vidējā katliņā apvienojiet biezu putukrējumu, 3 ēdamkarotes ūdens, nesaldinātu kakao pulveri un vieglu kukurūzas sīrupu. Sakuļ uz vidējas uguns, līdz tas ir sajaukts un tikai sāk vārīties. Pārlejiet maisījumu ar sasmalcinātu šokolādi, ļaujiet nostāvēties 1 minūti, pēc tam samaisiet līdz viendabīgai masai. Sakuļ sviestu. Ļaujiet glazūrai nostāties līdz pietiekami biezai, lai izplatītos, 15 līdz 20 minūtes.
    2. Ievietojiet 1 bezē uz šķīvja, ar plakanu pusi uz leju izklājiet 1/2 glāzes glazūras. Liek ledusskapī, līdz šokolāde stingri sacietējusi, apmēram 30 minūtes. Uzklājiet pusi maskarpones krējuma (apmēram 1 1/2 glāzes) pār atdzesētu šokolādi. Ledusskapī 10 minūtes. Uzlieciet kūkas slāni uz darba virsmas, pārziežot ar 1/2 glāzes marmelādes, pēc tam atlikušo maskarpones krēmu. Uz šķīvja uzmanīgi novietojiet kūkas slāni virs bezē. No augšas samontētā kūka ar otro bezē, ar plakanu pusi uz augšu. 1/3 glazūras pārklājiet virs kūkas un sāniem plānā vienmērīgā kārtā. Liek ledusskapī, līdz pārklājums sacietē, apmēram 30 minūtes.
    3. Atlikušo glazūru karsē mikroviļņu krāsnī tikai līdz izliešanai, bet ne karstai, 5 līdz 10 sekundes. Uzmanīgi pārlejiet kūku ar glazūru, vienmērīgi pārklājot. Atdzesējiet kūku, līdz glazūra sacietē, vismaz 1 stundu. DO AHEAD: Kūku var pagatavot 3 dienas iepriekš. Pārklāj ar kūkas kupolu un uzglabā ledusskapī.
    4. Sagrieziet aukstu kūku šķēlītēs. Pasniedz ar asins apelsīnu daiviņām.
      • Daļas čaumalā grauzdētu kakao pupiņu, kas pieejamas daudzos specializētos pārtikas veikalos un vietnē chocosphere.com.
    1. ** Itāļu krējuma siers, ko pārdod daudzos lielveikalos un Itālijas tirgos.

    Cukini citrusaugļu salāti

    Sastāvdaļas

    • 2 un#32 vidēji cukini
    • Košera sāls
    • 1 un#32 greipfrūti
    • 1 oranžs
    • Sula no 1 laima
    • 1 mazs burkāns un#32 mizoti un sagriezti plānās kārtās
    • Svaigi malti melnie pipari
    • 1/4 un#32 tases un#32 pistācijas
    • 1/4 un#32 kausi un#32 grauzdiņi

    Instrukcijas

    Diskusija par sastāvdaļām:

    Ir simtiem cukini ķirbju šķirņu, un mūsu šķirne bija Goldmine skvošs, taču derēs jebkura šķirne. Kā tas notika, mūsu apelsīni bija Valensijas un ļoti saldi, kas labi darbojās ar nedaudz rūgto greipfrūtu un pīrāgu laimu. Visbeidzot, mēs izgatavojam savus grauzdiņus pēc pasūtījuma: maizes kubiņus, apslaka ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli, pipariem un ķiploku pulveri. Cepiet 350 ° F temperatūrā 20 minūtes, izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet grauzdiņiem krāsnī nožūt vēl 10 minūtes. Tas ir pietiekami vienkārši, lai mēs varētu tos sagatavot apmēram laikā, kad salāti ir gatavi, un mēs to iesakām, it īpaši, ja paši izgrebjat maizi.

    Procedūra detalizēti:

    Apkaisot ar nedaudz sāls, tiks noņemts mitrums un noņemts rūgtums.

    Sagrieziet kubiciņos un nosusiniet. Lūk, kā mēs kubicējam cukīni. Vispirms nogrieziet kātu un ziedu galus, pēc tam cukīni gareniski sagrieziet 3-5 “plānos, un#8221 atkarībā no izmēra. Katru dēli sagriež 3-5 garās nūjiņās, izlīdzina nūjas un sagriež kubiņos. Kad kubiciņi ir sagriezti kubiciņos, tos ievieto izlietnē caurdurī un pārkaisa ar nedaudz košera sāls. Vēl nedaudz apkaisa un apkaisa. Kopumā izmantojiet apmēram 1/4 tējkarotes sāls. Ļaujiet ķirbjiem notecēt apmēram 30 minūtes. Sālīšana un notecināšana novērsīs daļu no liekā mitruma un novērsīs cukīni vieglu rūgtumu.

    Patiesībā ir diezgan viegli ātri noņemt citrusaugļu segmentus. Tomēr tas prasa nelielu praksi.

    Augstākie citrusaugļi. Tikmēr izcili greipfrūtu un apelsīnu, sadalot segmentus starp divām lielām bļodiņām. Citrusaugļu nomierināšana vienkārši izgriež augļu segmentus, un tas nav tik grūti. Nogrieziet citrusaugļu augšu un apakšu, sagriežot tik tālu, lai atklātu augļus. Novietojiet augļus uz griezuma gala un izmantojiet šefpavāra nazi, lai nogrieztu mizu, atklājot augļus visapkārt. Griežot, jūs jūtat robežu starp augļiem un mizām, tāpēc tas ir vieglāk, nekā jūs domājat. Tagad vienkārši paņemiet augļus un izmantojiet šefpavāra nazi, lai nogrieztu katru membrānu, atbrīvojot augļu segmentus. Kad visi segmenti ir izgriezti, izspiediet sulu traukos.

    Pievienojiet cukini un laima sulu. Pievienojiet cukini citrusaugļiem un iemetiet, lai pārklātu. Virsū aplejiet laima sulu un vēlreiz samaisiet. Apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.

    Pievienojiet dažus burkānu gabaliņus krāsai un tekstūrai un nedaudz piparu, lai iegūtu garšu, un jūsu salāti ir gandrīz gatavi.

    Marināde. Bļodas ievieto ledusskapī apmēram uz 30 minūtēm, lai sulas iesūcas cukini. Ja vēlaties, ik pēc 10 minūtēm iemetiet visu kārtīgi, bet, ja esat aizņemts ar kaut ko citu, viss būs kārtībā.

    Pabeidziet un pasniedziet. Pirms pasniegšanas pārklājiet ar pistācijām un grauzdiņiem.

    Tas ir diezgan labs un atšķirīgs veids, kā ēst cukini. Tagad mēs neiesakām doties ceļā un nopirkt cukīni tikai šiem salātiem, bet, ja kaimiņš nakts vidū uzliek uz galda savu maisu, šī recepte varētu palīdzēt. Tam ir patīkams citrusaugļu aromāts, saldskābs, bet, tāpat kā lielākajā daļā ēdienu, kas ietver cukini, arī skvošs ir tikai tur. Ak, un mēs patiešām iesakām izmantot pistācijas, kurām ir patīkama krēmveida garša, lai gan pekanrieksti būtu labs aizstājējs. Četras zvaigznes.

    Vai vērts raizēties?

    RAW CACAO SVIESTS

    Kakao pupiņu dabīgie augu tauki. Tas ir viens no stabilākajiem zināmajiem taukiem, kas satur dabiskus antioksidantus, kas novērš sasmakumu un nodrošina to glabāšanas laiku no diviem līdz pieciem gadiem.

    Mūsu kakao sviests tiek iegūts no kakao pupiņām, izmantojot auksto presēšanu, un to var izmantot šokolādes, kakao pulvera, ziedes un tualetes piederumu pagatavošanai. Tam ir maiga šokolādes garša, salds aromāts un mīkstinošas īpašības.

    Pievienojiet gabaliņu šī dievišķā sviesta savam iecienītākajam smūtijam, desertam, saldējumam vai šokolādes darinājumam! (USDA sertificēts bioloģiskais, košers, bez ĢMO, bez lipekļa)


    Skatīties video: Ķīnas kāposta un krabju nūjiņu salātu recepte. Video receptes. (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Thu

    Es domāju, ka jūs pieļausit kļūdu. Ievadiet, mēs to apspriedīsim.

  2. Haslet

    Es uzskatu, ka jūs esat maldinājis.

  3. Dusar

    Es lūdzu jūsu apžēlošanu, ka es iejaukos, ir priekšlikums iet pa citu ceļu.

  4. Arwyn

    I apologize for interrupting you, but I propose to go the other way.

  5. Nijora

    Jūs saprotat, stāstīts...

  6. Mahir

    Wholesale and retail sales at low prices.

  7. Plat

    satriecošs!



Uzrakstiet ziņojumu