Jaunas receptes

Raffaello kūka

Raffaello kūka



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Darba virsma: Olu baltumus sakuļ stingrās putās, pievieno cukuru un samaisa, līdz iegūsti spīdīgu bezē. Berzējiet dzeltenumus ar eļļu un pievienojiet tos spīdīgajai bezē. Beigās miltus, kokosriekstu un cepamo pulveri.

sīrups: Pienu sajauc ar cukuru un kokosriekstu, uzvāra un atstāj atdzist, šajā laikā kokosrieksts mīkstinās. Ar to mēs sīrupējam maizi, kas sagriezta 2 un atdzesēta.

Krēms: Izkausējiet šokolādi karstā šķidrā krēmā uz plīts. Ļaujiet tai vārīties, nepārtraukti maisot. Lai krēms nedaudz sabiezētu, izmantojiet želatīna paciņu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma (ielieciet paciņu želatīna granulu, kas iemērc 100-150 ml ūdens, pēc tam, kad tā ir uzbriedusi, izkausējiet to mikroviļņu krāsnī 30 sekundes). Viegli pievienojiet želatīnu baltajam krēmam.

Montāža:Virsu sagriež 2, sīrupu, liek pusi no krējuma, pārkaisa ar kokosriekstu, tad virspuses 2. daļu, vēlreiz sīrupu un liek pārējo krējumu un dekorē ar kokosriekstu skaidiņām.




Raffaello kūka

Raffaello kūka
Šodien mums ir Raffaello kūka priekšplānā. A kūka garšīgi, kas garšo pēc konfektēm Raffaello ļoti viegli sagatavojams. Mēs iesakām izmēģināt šīs versijas ātro versiju KŪKA proti Raffaello Rapid kas neprasa cepšanu. Gatavojot šo Raffaello kūkas Kā mēru es izmantoju 300 ml tasi un paplāte ar izmēru 23 & # 21534 cm.

Raffaello kūkas sastāvdaļa :

2 olas
1 glāze piena
2 suņu milti
1/2 tase izkausēta sviesta
1 paciņa cepamā pulvera
1 glāze cukura

Glazūras sastāvdaļa Raffaello kūka :
1/2 tase veca pulvera
1/2 niedru kokosriekstu
1 tase ar pusi šķidra krējuma (Megle vai Hulala)

Sagatavojiet Rafaela kūku :

Olas ar cukuru un izkausētu sviestu sajauc ar ātrgaitas maisītāju līdz viendabīgai masai. Pievieno pienu un pēc tam miltus, kuros ieliekam cepamo pulveri. Sajauciet sastāvu līdz gludai. Sastāvu lej paplātē, kas izklāta ar cepamo papīru. Apkaisa virs pusi tases pūdercukura un pusi tases kokosriekstu.

Liek kūku cepties uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes (aptuveni 180 grādu temperatūrā), bet pirms kūkas neatgriezeniskas izņemšanas no krāsns, veic pārbaudi ar zobu bakstāmo. Izņemiet kūku no krāsns un virs tās, kamēr tā vēl ir karsta, ielejiet pusotru tasi šķidrā krējuma un ļaujiet tai atdzist.

Kūka absorbēs putukrējumu un piešķirs tai neatvairāmu garšu. Beigās pārkaisa ar nedaudz pūdercukura un kokosriekstu, pēc tam to var sadalīt porcijās un pasniegt.

Labu apetīti un veiksmi kūkai!


KĀ SAGATAVOT RECEPTES Raffaello kūku:

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Mēs to ieslēdzam, kad sākam strādāt.

Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem un apkaisa ar tiem nedaudz sāls.

Mēs rūpējamies, lai tie tiktu izņemti no ledusskapja laicīgi, apmēram stundu pirms, lai, sajaucot, nebūtu auksti.

Sajauc olu baltumus, pēc tam pakāpeniski pievieno cukuru un turpina maisīt.

Mēs apstājamies, kad bezē ir cieta un paliek fiksēta uz bļodas sienām.

Noņemiet maisītāju un ievietojiet lāpstiņu.

Pamazām pievienojiet miltus un kokosriekstu, karoti pa karotei un lēnām samaisiet ar lāpstiņu.

Mēs izmantojam apļveida kustības no apakšas uz augšu, lai nepieļautu, ka bezē nokrīt.

Paplāti izklājiet ar cepamo papīru, eļļojiet sānu sienas ar eļļu un apkaisa ar pūdercukuru.

Augšdaļa noklāsies daudz vieglāk, pat ideāli, nekā tad, ja mēs pārkaisām miltus.

Izklājiet paplātes augšējo sastāvu un vienmērīgi izlīdziniet to ar lāpstiņu.

Cepiet augšējo virsmu 30-35 minūtes 180 grādu temperatūrā, bet drošības nolūkos mēs veicam arī zobu bakstāmo testu.

Ielieciet ūdeni ar cukuru bļodā, uz uguns un samaisiet, līdz cukurs izkūst.

Paceliet katlu no uguns un ļaujiet sīrupam atdzist.

Pievienojiet kokosriekstu liķieri un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos.

Dzeltenumus labi iemasē ar šķipsniņu sāls un pūdercukuru, pēc tam atšķaida ar aukstu pienu.

Krējumu izvāra bin marijā, nepārtraukti maisot, līdz tas sabiezē kā pudiņš.

Ļauj atdzist, tad sajauc to ar maskarponi.

Citā bļodā uzkarsē šķidro krējumu līdz vārīšanās temperatūrai.

Noņemiet bļodu no uguns, salauziet šokolādi un pievienojiet to uz sakarsētā krējuma.

Enerģiski maisa, līdz šokolāde ir izkususi un sastāvs ir viendabīgs.

Kad baltās šokolādes sastāvs ir labi atdzisis, ievietojiet maisītāju un samaisiet, līdz tas kļūst putojošs.

Pievienojiet dzeltenuma krēmu ar maskarponi un samaisiet, līdz krējums ir gluds.

Pievienojiet kokosriekstu un vēlreiz samaisiet krējumu.

Mēs sīrupējam atdzesēto darba virsmu ar arī atdzesēto sīrupu.

Izklājiet baltās šokolādes krēmu ar kokosriekstu vienmērīgā kārtā virs letes.

Pārkaisa ar kokosriekstu un ļauj kūkai atdzist vismaz stundu.

Tad sagriežam šķēlītēs un dekorējam porcijas ar rafaello konfektēm, pārgrieztām uz pusēm vai veselām.


Video: Что значит любить? (Augusts 2022).