Jaunas receptes

Zemeņu pīrāgs

Zemeņu pīrāgs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Es atdalīju olas baltumu no dzeltenuma, sajaucu olu baltumus, pa vienai pievienoju 4 ēdamkarotes cukura, pievienoju 4 olu dzeltenumus, vaniļu, citrona miziņu, sāli, pārkaisīju miltus, kuros izveidoju caurumu un Ieliku rīvētu tējkaroti ar cepamo pulveri, ko nodzēsu ar citronu sulu, viegli samaisīju un cepu paplātē, kas pārklāta ar cepamo papīru, apmēram 15 minūtes. pie 180 grādiem.

Es pagatavoju pudiņu saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes, tikai es ieliku 450 ml piena, lai tas kļūtu nedaudz stiprāks .. vairāk līdz brīdim, kad ievietoju recepti, nevis preparātu.


Rikotas un zemeņu pīrāgs

Ricotta vai nu tev patīk, vai nepatīk! Tas ir siers, itāļu izcelsmes (mūsu valodā atbilst & # 8220urda & # 8221), kas kļuvis populārs mūsu valstī. Iepriekš tas tika gatavots no citu sieru, piemēram, maskarpones un provolona, ​​atliekām, proti, pēc sūkalu atdalīšanas no govīm / aitām. & # 8220Ricotta & # 8221 itāļu valodā nozīmē & # 8220recoapta & # 8221, kas nozīmē pašu procesu, kā tas tiek iegūts. Šis siers man garšo, jo tas ir diētisks, viegls un pēc garšas patīkams. Es to pievienoju salātiem, rikotas kūkā vai pat uz sviestmaizēm.

Kā ir ricotta un zemeņu pīrāgs bez cepšanas? 1. Krēmveida 2. Gaisma 3. Diētika 4. Olbaltumvielas 5. Aromatizēts 6. Nesatur cukuru 7. Atsvaidzinošs

Rikotas un zemeņu pīrāgs

Tortei kā attēlā nepieciešams:

Sastāvdaļa:

Aizņēma
300 gr miltu
150 gr auksta sviesta vai kokosriekstu eļļas
nedaudz auksta ūdens
1 ēdamkarote ksilīta / cukura

Pildījums:
400-500 gr ricotta
3 ēdamkarotes grieķu jogurta vai skāba krējuma 30%
5-6 ēdamkarotes ksilīta, nedaudz medus / cukura (es atradu ksilītu no Biorganic)
1 paciņa agara (vai želatīna)
apmēram 120 ml ūdens
Zemenes apmēram 350 gr

Torte ar rikotu un zemenēm bez cepšanas

Apmācība:

1. Bļodā (vai virtuves kombainā) sajauc miltus un ksilītu. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu un ātri mīciet mīklu ar pirkstiem / dakšiņu, līdz iegūstat smilšainu sastāvu. Tad pievienojiet aukstu ūdeni un ātri mīciet garoza, līdz izveidojas bumba. Pīrāgas mīklas noslēpums ir mīcīt pēc iespējas mazāk, ideāli piemērots robotam. Jo vairāk to mīcāt, aktivizējiet lipekli un riskējiet iegūt gumijai līdzīgu mīklu. Uz galda, kas saspiests ar miltiem, mizu mizu apmēram 3 mm biezā loksnē, paplātes diametrā. Rullējiet to uz sieta un pēc tam izklājiet uz paplātes, piešķirot tai formu. Izgrieziet papildu malas un ar dakšiņu pabīdiet mīklas lapu. Liek ledusskapī apmēram 1 stundu.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °. Izņemiet paplāti no ledusskapja un uzlieciet uz tās cepešpannu. Visai virsmai pievienojiet aunazirņus vai pupiņas, tāpēc no graudu svara pīrāgs neaugs. Cepiet mīklas mīklu apmēram 15 minūtes, pēc tam noņemiet cepamo papīru un graudus. Cepiet mīklu apmēram 10 minūtes, līdz tā iegūst skaistu zeltainu krāsu.
3. Izņemiet pīrāgu no krāsns un ļaujiet tam pilnībā atdzist. Ideālā gadījumā jums vajadzētu izmantot paplāti ar noņemamām sienām, lai izvairītos no pīrāga salaušanas. Pagatavoju kūku vakaram, un nākamajā dienā to piepildīju.
4. Samaisiet rikotu, jogurtu un ksilītu / cukuru / medu, līdz iegūstat pareizo saldo garšu. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno agara paciņu. Vāra apmēram 4 minūtes ļoti zemā siltumā. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Seko svarīgs brīdis: ielejiet agaru plānā stieplē un vienlaikus samaisiet sieru ar blenderi.
5. Piepildiet pīrāgu ar rikotas maisījumu un ievietojiet ledusskapī apmēram 4 stundas, pēc tam izrotājiet to ar svaigām zemenēm un piparmētru. Pasniedziet ar limonādi vai kāpēc ne - tēju!

Piezīme:
1) Ja izvēlaties kokosriekstu eļļu, pīrāgu mīkla būs veselīgāka, bet trauslāka, tāpēc pievienojiet sastāvam 2 olas.
2) Agara-agara vietā varat izmantot 1 tējkaroti želatīna vai vispār to izlaist.

Es ceru, ka jums patīk šī recepte ricotta un zemeņu pīrāgam bez cepšanas. Mums tas patika, īpaši bērniem, kuriem patīk rikota jebkurā formā. Pasniedzu ar siltu tēju, vēsā vakarā.

Es iesaku vēl 3 lieliskas receptes:

Abonējiet lapu Facebook vai Instagram , kur viņi dalās dažādās idejās par veselīgu uzturu un dzīvesveidu.

Drukāt

Tortes recepte ar rikotu un zemenēm bez cepšanas ir ļoti vienkārša un garšīga. Tas tiek sagatavots ļoti ātri, ja mēs ignorējam gaidīšanas laiku. Tā ir viegla, vasaras kūka, kas neietekmē figūru, ja apēd pat 1-2 šķēles. Tātad, ja jums garšo ricotta un siera kūka, kopumā jums patiks arī šī recepte.

Ricotta vai nu tev patīk, vai nepatīk! Tas ir siers, itāļu izcelsmes (mūsu valodā atbilst "urda"), kas kļuvis populārs mūsu valstī. Iepriekš tas tika gatavots no citu sieru, piemēram, maskarpones un provolona, ​​paliekām, proti, pēc sūkalu atdalīšanas no govīm / aitām. "Ricotta" itāļu valodā nozīmē "recoapta", kas nozīmē pašu procesu, kā tas tiek iegūts. Šis siers man garšo, jo tas ir diētisks, viegls un pēc garšas patīkams. Es to pievienoju salātiem, rikotas kūkā vai pat uz sviestmaizēm.

Kā ir ricotta un zemeņu pīrāgs bez cepšanas?
1. Krēmveida
2. Gaisma
3. Diētika
4. Olbaltumvielas
5. Aromatizēts
6. Nesatur cukuru

Tortei kā attēlā nepieciešams:

Sastāvdaļa:

Aizņēma
300 gr miltu
150 gr auksta sviesta vai kokosriekstu eļļas
nedaudz auksta ūdens
1 ēdamkarote ksilīta / cukura

Pildījums:
400-500 gr ricotta
3 ēdamkarotes grieķu jogurta vai skāba krējuma 30%
5-6 ēdamkarotes ksilīta, nedaudz medus / cukura
1 paciņa agara (vai želatīna)
apmēram 120 ml ūdens
Zemenes apmēram 350 gr

Apmācība:

1. Bļodā (vai virtuves kombainā) sajauc miltus, ksilītu. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sviestu un ātri mīciet mīklu ar pirkstiem un / vai dakšiņu, līdz iegūstat smilšainu sastāvu. Tad pievienojiet aukstu ūdeni un ātri mīciet garoza, līdz izveidojas bumba. Pīrāgas mīklas noslēpums ir mīcīt pēc iespējas mazāk, ideāli piemērots robotam. Jo vairāk to mīcāt, aktivizējiet lipekli un riskējiet iegūt gumijai līdzīgu mīklu. Uz galda, kas saspiests ar miltiem, mizu mizu apmēram 3 mm biezā loksnē, paplātes diametrā. Rullējiet to uz sieta un pēc tam izklājiet uz paplātes, piešķirot tai formu. Izgrieziet papildu malas un ar dakšiņu izstumiet mīklas lapu. Liek ledusskapī apmēram 1 stundu.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °. Izņemiet paplāti no ledusskapja un uzlieciet uz tās cepešpannu. Visai virsmai pievienojiet aunazirņus vai pupiņas, tāpēc no graudu svara pīrāgs neaugs. Cepiet mīklas mīklu apmēram 15 minūtes, pēc tam noņemiet cepamo papīru un graudus. Cepiet mīklu apmēram 10 minūtes, līdz tā iegūst skaistu zeltainu krāsu.
3. Izņemiet pīrāgu no krāsns un ļaujiet tam pilnībā atdzist. Ideālā gadījumā jums vajadzētu izmantot paplāti ar noņemamām sienām, lai izvairītos no pīrāga salaušanas. Pagatavoju kūku vakaram, un nākamajā dienā to piepildīju.
4. Samaisiet rikotu, jogurtu un ksilītu / cukuru / medu, līdz iegūstat pareizo saldo garšu. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno agara paciņu. Vāra apmēram 4 minūtes ļoti zemā siltumā. Pēc tam noņemiet pannu no uguns un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Seko svarīgs brīdis: ielejiet agaru plānā stieplē un vienlaikus samaisiet sieru ar blenderi.
5. Piepildiet pīrāgu ar rikotas maisījumu un ievietojiet ledusskapī apmēram 4 stundas, pēc tam izrotājiet to ar svaigām zemenēm un piparmētru. Pasniedziet ar limonādi vai kāpēc ne - tēju!

Piezīme:
1) Ja izvēlaties kokosriekstu eļļu, pīrāgu mīkla būs veselīgāka, bet trauslāka, tāpēc pievienojiet sastāvam 2 olas.
2) Agara-agara vietā varat izmantot 1 tējkaroti želatīna.

Es ceru, ka jums patīk šī recepte ricotta un zemeņu pīrāgam bez cepšanas. Mums tas patika, it īpaši bērniem, kuriem patīk rikota jebkurā formā.

Es iesaku vēl 3 lieliskas receptes:

Abonējiet lapu Facebook vai Instagram , kur viņi dalās dažādās idejās par veselīgu uzturu un dzīvesveidu.


Sastāvdaļas

Pīrāgu mīklai:
  • 500 g miltu
  • 250 g auksta sviesta
  • 120 g sakultas olas
  • 5 g sāls
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 60 ml ļoti auksta ūdens
Pildījumam:
  • 1 kg zemeņu
  • 100 g cukura
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta (vai vaniļas cukura)
  • 1 tējkarote kukurūzas cietes
  • 100 ml ūdens
  • pus citrona sula
Dekorēšanai:

Izkausējiet sviestu ar šokolādi. Olas sajauc ar cukuru un sāls pulveri, līdz to tilpums dubultojas. Virs olām pievieno izkausēto šokolādi ar sviestu, tad miltus un labi samaisa. Lej sastāvu tartes pannā, kurā ievietoju cepamo papīru. Liek karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. Ļaujiet galda virsmai atdzist.

Sagatavojiet pudiņu saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes, izmantojot 300 ml piena un 2 ēdamkarotes cukura. Virs aukstuma letes ielieciet siltu pudiņu. Ļauj labi atdzist. Uz uguns izkausē balto šokolādi ar putukrējumu. Ļauj atdzist, tad liec virs vaniļas pudiņa. Uz pusēm pārgrieztās zemenes liek virs baltās šokolādes. Mēs sagatavojam aploksni no sarkanās želejas kūkas un sadalām to pa zemenēm.


Izkausējiet sviestu ar šokolādi. Olas sajauc ar cukuru un sāls pulveri, līdz to tilpums dubultojas. Virs olām pievieno izkausēto šokolādi ar sviestu, tad miltus un labi samaisa. Sastāvu lej tortes pannā, kurā ievietoju cepamo papīru. Liek karstā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes. Ļaujiet galda virsmai atdzist.

Sagatavojiet pudiņu saskaņā ar norādījumiem uz aploksnes, izmantojot 300 ml piena un 2 ēdamkarotes cukura. Virs aukstuma letes ielieciet siltu pudiņu. Ļauj labi atdzist. Uz uguns izkausē balto šokolādi ar putukrējumu. Ļauj atdzist, tad liec virs vaniļas pudiņa. Uz pusēm pārgrieztās zemenes liek virs baltās šokolādes. Mēs sagatavojam aploksni no sarkanās želejas kūkas un sadalām to pa zemenēm.


Zemeņu pīrāgs

Miltus sajauc ar auksto margarīnu! Pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru, mīciet, lai iestrādātu un atstājiet atdzist 2 stundas. Pēc tam izklājiet lapu un ielieciet to pīrāga formā (es izmantoju kūku) un ievietojiet cepeškrāsnī uz 25 minūtēm uz vidējas uguns.Krējums: pienu un sakultas olas uzvāra, nepārtraukti maisot. Pievienojiet cukuru. Atsevišķi sajauc 2 ēdamkarotes miltu ar nedaudz piena. Kad piens vārās, pievienojiet miltus un ļaujiet tam vārīties, līdz tas sabiezē. Kad krēms ir atdzisis, pievienojiet vaniļas esenci. Pēc tam, kad galda virsma ir atdzisusi, pievienojiet vaniļas krēmu, izrotājiet ar zemenēm un pārlejiet ar želatīnu, kas tika sagatavots šādi: pārlejiet želatīna iepakojumu ar 100 ml ūdens un ļaujiet tam nostāvēties. 10 minūtes, tad uz vannas.tvaika izkausēts želatīns.

Tā ir recepte, kuru es apvienoju… jūs zināt, ka tas izrādījās lieliski!


Zemeņu tarte - receptes

Un šoreiz es pagatavoju kaut ko saldu ar zemenēm & # 8230 Zemeņu pīrāgs & # 8211 ko darīt, ir zemeņu sezona, un es saņēmu pilnu spaini no mammas, lai ar viņu virtuvē sajauktos. Šoreiz nevaru teikt, ka sanāca tā, kā biju gaidījis, zemenes manai gaumei bija pārāk sulīgas un mazliet skābas (godīgi sakot, manuprāt, spāņu, sausās un blāvākās būtu bijušas piemērotākas manai pīrāgai, nekā tās mūsu valstī). Ja jums nav saldo zemeņu, varat tās aizstāt ar mellenēm, kazenēm, avenēm vai citām ogām, taču esiet uzmanīgi, lai tās būtu saldas un svaigas (dodieties pēc sezonas augļiem, tie ir garšīgāki par saldētiem). Pēc izskata pīrāgs izskatījās sensacionāli, bet pildījums manai gaumei bija pārāk skābs, lai gan pievienoju daudz cukura. Es došu jums recepti, varbūt jums tas izdosies nedaudz labāk, es aizmirsu, tā izskatās mana pīrāgs:

  • 400 g miltu
  • 250 g sviesta
  • 2-3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • tējkaroti sāls
  • 14 ēdamkarotes auksta ūdens
  • 700 g svaigu zemeņu
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes cietes
  • 2 ēdamkarotes rīvmaizes
  • daži sviesta kubi

/>

Atdzisušo mīklu liek uz miltiem pārkaisītas virsmas un izklāj pietiekami labi, lai pārklātu pīrāgu paplāti, sarullē garoziņu uz rullīti un izklāj torta formā. Paplātes apakšā apkaisa rīvmaizi (tas absorbē augļu mitrumu un ļauj cepties garoziņai apakšā). Tad pārkaisa ar brūno cukuru, tad liek no sulas notecinātās zemenes un virs tām sviesta kubiņus.

Otro mīklas lapu arī izstiepj un sagriež apmēram 2 cm lielas mīklas sloksnes, kas ir austas virs augļiem, kā parādīts attēlā:

Liekā mīkla tiek sagriezta, un malas tiek sarullētas uz iekšu. Sakuļ dzeltenumu ar 2 ēdamkarotēm piena un ar mīklas suku labi iesmērē tarti, tad pārkaisa ar lielu daudzumu brūnā cukura. Ielieciet pīrāgu uz cepamā papīra un citā paplātē, jo cepšanas laikā augļu sula iznāks no paplātes. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C uz 45 minūtēm.

Pasniedziet aukstu, ar putukrējumu vai vienkārši. Tas ir ļoti foršs un sātīgs, un, kā jau iepriekš teicu, varat to darīt ar citiem svaigiem augļiem. Es ceru, ka jums tas patīk un ir vēlme!


Zemeņu tarte - receptes

Un šoreiz es pagatavoju kaut ko saldu ar zemenēm & # 8230 Zemeņu pīrāgs & # 8211 ko darīt, ir zemeņu sezona, un es saņēmu pilnu spaini no mammas, lai ar viņu virtuvē sajauktos. Šoreiz nevaru teikt, ka sanāca tā, kā biju gaidījis, zemenes manai gaumei bija pārāk sulīgas un mazliet skābas (godīgi sakot, manuprāt, spāņu, sausās un blāvākās būtu bijušas piemērotākas manai pīrāgai, nekā tās mūsu valstī). Ja jums nav saldo zemeņu, tās varētu aizstāt ar mellenēm, kazenēm, avenēm vai citām ogām, taču esiet uzmanīgi, lai tās būtu saldas un svaigas (dodieties pēc sezonas augļiem, tie ir garšīgāki par saldētiem). Pēc izskata pīrāgs izskatījās sensacionāli, bet pildījums manai gaumei bija pārāk skābs, lai gan pievienoju daudz cukura. Es došu jums recepti, varbūt jums tas izdosies nedaudz labāk, es aizmirsu, tā izskatās mana pīrāgs:

  • 400 g miltu
  • 250 g sviesta
  • 2-3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • tējkaroti sāls
  • 14 ēdamkarotes auksta ūdens
  • 700 g svaigu zemeņu
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes cietes
  • 2 ēdamkarotes rīvmaizes
  • daži sviesta kubi

/>

Atdzisušo mīklu liek uz miltiem pārkaisītas virsmas un izklāj pietiekami labi, lai pārklātu pīrāgu paplāti, sarullē garoziņu uz rullīti un izklāj torta formā. Paplātes apakšā apkaisa rīvmaizi (tas absorbē augļu mitrumu un ļauj cepties garoziņai apakšā). Tad pārkaisa ar brūno cukuru, tad liek no sulas notecinātās zemenes un virs tām sviesta kubiņus.

Otro mīklas lapu arī izstiepj un sagriež apmēram 2 cm lielas mīklas sloksnes, kas ir austas virs augļiem, kā parādīts attēlā:

Liekā mīkla tiek sagriezta, un malas tiek sarullētas uz iekšu. Sakuļ dzeltenumu ar 2 ēdamkarotēm piena un ar mīklas suku labi iesmērē tarti, tad pārkaisa ar lielu daudzumu brūnā cukura. Ielieciet pīrāgu uz cepamā papīra un citā paplātē, jo cepšanas laikā augļu sula iznāks no paplātes. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C uz 45 minūtēm.

Pasniedziet aukstu, ar putukrējumu vai vienkārši. Tas ir ļoti foršs un sātīgs, un, kā jau teicu, to var izdarīt ar citiem svaigiem augļiem. Es ceru, ka jums tas patīk un ir vēlme!


Zemeņu tarte - receptes

Un šoreiz es pagatavoju kaut ko saldu ar zemenēm & # 8230 Zemeņu pīrāgs & # 8211 ko darīt, ir zemeņu sezona, un es saņēmu pilnu spaini no mammas, lai ar viņu virtuvē sajauktos. Šoreiz nevaru teikt, ka sanāca tā, kā biju gaidījis, zemenes manai gaumei bija pārāk sulīgas un mazliet skābas (godīgi sakot, manuprāt, spāņu, sausās un blāvākās būtu bijušas piemērotākas manai pīrāgai, nekā tās mūsu valstī). Ja jums nav saldo zemeņu, tās varētu aizstāt ar mellenēm, kazenēm, avenēm vai citām ogām, taču esiet uzmanīgi, lai tās būtu saldas un svaigas (dodieties pēc sezonas augļiem, tie ir garšīgāki par saldētiem). Pēc izskata pīrāgs izskatījās sensacionāli, bet pildījums manai gaumei bija pārāk skābs, lai gan pievienoju daudz cukura. Es došu jums recepti, varbūt jums tas izdosies nedaudz labāk, es aizmirsu, tā izskatās mana pīrāgs:

  • 400 g miltu
  • 250 g sviesta
  • 2-3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • tējkaroti sāls
  • 14 ēdamkarotes auksta ūdens
  • 700 g svaigu zemeņu
  • 3 ēdamkarotes cukura
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes cietes
  • 2 ēdamkarotes rīvmaizes
  • daži sviesta kubi

/>

Atdzesētu mīklu liek uz miltiem pārkaisītas virsmas un izklāj pietiekami labi, lai pārklātu pīrāgu paplāti, sarullē garoziņu uz rullīti un izklāj torta formā. Paplātes apakšā pārkaisa rīvmaizi (tas absorbē augļu mitrumu un ļauj cepties garoziņai apakšā). Tad pārkaisa ar brūno cukuru, tad liek no sulas notecinātās zemenes un virs tām sviesta kubiņus.

Otro mīklas lapu arī izstiepj un sagriež apmēram 2 cm lielas mīklas sloksnes, kas ir austas virs augļiem, kā parādīts attēlā:

Liekā mīkla tiek sagriezta, un malas tiek sarullētas uz iekšu. Sakuļ dzeltenumu ar 2 ēdamkarotēm piena un ar mīklas suku labi iesmērē tarti, tad pārkaisa ar lielu daudzumu brūnā cukura. Ielieciet pīrāgu uz cepamā papīra un citā paplātē, jo cepšanas laikā augļu sula iznāks no paplātes. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C uz 45 minūtēm.

Pasniedziet aukstu, ar putukrējumu vai vienkārši. Tas ir ļoti foršs un sātīgs, un, kā jau iepriekš teicu, varat to darīt ar citiem svaigiem augļiem. Es ceru, ka jums tas patīk un ir vēlme!


Zemeņu pīrāgs

Miltus sajauc ar auksto margarīnu! Pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru, mīciet, lai iestrādātu un atstājiet atdzist 2 stundas. Pēc tam izklājiet lapu un ielieciet to pīrāga formā (es izmantoju kūku) un ievietojiet cepeškrāsnī uz 25 minūtēm uz vidējas uguns Krējums: pienu un sakultas olas uzvāra, nepārtraukti maisot. Pievienojiet cukuru. Atsevišķi sajauc 2 ēdamkarotes miltu ar nedaudz piena. Kad piens vārās, pievienojiet miltus un ļaujiet tam vārīties, līdz tas sabiezē. Kad krēms ir atdzisis, pievienojiet vaniļas esenci. Pēc tam, kad galda virsma ir atdzisusi, pievienojiet vaniļas krēmu, izrotājiet ar zemenēm un pārlejiet ar želatīnu, kas tika sagatavots šādi: pārlejiet želatīna iepakojumu ar 100 ml ūdens un ļaujiet tam nostāvēties. 10 minūtes, tad uz vannas.tvaika izkausēts želatīns.

Tā ir recepte, kuru es apkopoju, un jūs zināt, ka tā izrādījās lieliska!


Zemeņu pīrāgs

mīklu
Mēs gatavojam mīklu no vienas dienas uz otru
Mīkstu sviestu sajauc ar sāls pulveri un cukuru.
Pievienojiet olu un samaisiet.
Pievienojiet rīvētu citrona un apelsīna miziņu, pēc tam lietū miltus un sajauciet ar koka karoti.
Mīcīt un no tā “pagatavotās” mīklas izveidot bumbiņu.

Mēs iesaiņojam iegūto mīklu pārtikas folijā un ievietojam ledusskapī līdz nākamajai dienai.

Tādā veidā tas ļoti labi sasalst.

Pildījums
Nākamajā dienā, pirms izņemat mīklu no ledusskapja, sagatavojiet pildījumu.
Izvēlieties vēl apmēram 3-4 nogatavojušās zemenes, pievienojiet ūdeni, cukuru un cieti un labi samaisiet.
Ielieciet šo sastāvu uz uguns un samaisiet, līdz tas nedaudz sabiezē.
Pārējās zemenes sagrieziet šķēlītēs, apkaisa tās ar citrona sulu, pievienojiet vaniļas cukuru un pievienojiet tās virs mērces.

Izņemiet mīklu no ledusskapja un izklājiet lapu, kas nav ļoti taukaina.

Cepamo veidni (ar diametru 26 cm) ieziež ar nedaudz sviesta un liek lapu tā, lai tā pārklātu veidnes malas.
Viegli nospiediet mīklu, lai tā labi nosēžas, noņemiet liekās malas un laiku pa laikam ieduriet ar dakšiņu.

Ielejiet iepriekš minēto sastāvu virs mīklas.

Virsū pārkaisa 2 tējkarotes apelsīna mizas.
No malās atstātās mīklas "uztaisīju" plānas strēmelītes, ar kurām pārklāju tarti.
Eļļojiet šīs sloksnes ar olas dzeltenumu un apkaisa ar smalki maltiem valriekstiem.

Liek uzkarsētā cepeškrāsnī, uz vidējas uguns apmēram 20-25 min.
Izņem no krāsns, ļauj atdzist, sagriež šķēlītēs un pasniedz.
Labu apetīti!
Sagriež šķēlēs un pasniedz.


Video: visātrākais zemeņu pīrāgs (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Aleeyah

    Bravo, your phrase is just great

  2. Jamal Al Din

    Es uzskatu, ka jūs kļūdāties. Es ierosinu to apspriest. Nosūtiet man e -pastu PM, mēs runāsim.

  3. Seorus

    Fantāzija :)

  4. Alemannus

    Bravo, viņa vārdi vienkārši perfekti



Uzrakstiet ziņojumu