Jaunas receptes

Saldi skābu grilētu sīpolu recepte

Saldi skābu grilētu sīpolu recepte



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Garnīrs
  • Dārzeņu sānu ēdieni

Šie grilētie sīpoli vienmēr ir ļoti populāri pat tiem, kas nav sīpolu cienītāji! Lēna vārīšana ar etiķi un cukuru, tie kļūst saldi un mīksti; ātra pastaiga zem grila, un jums ir kraukšķīgs saldskābs garnīrs.

To izveidoja 1 persona

SastāvdaļasKalpo: 6

  • 1 kg saldo sīpolu
  • 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 100 ml baltvīna etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • ūdeni, pēc vajadzības

MetodeSagatavošana: 10 minūtes ›Pagatavošana: 25 minūtes› Gatava: 35 minūtes

  1. Sīpolus nomizo un katru sagriež 8 šķēlītēs.
  2. Ielejiet eļļu kastroļa katla apakšā (kas var iet arī zem jūsu grila); sakārtojiet sīpolu daiviņas, vienu tuvu otrai. Sajauciet etiķi, cukuru un sāli; lej virsū sīpoliem. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu sīpolus. Vāra uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz ūdens ir iztvaikojis un sīpoli ir mīksti.
  3. Pārvietojiet kastroli zem grila un pagatavojiet 5 minūtes vai līdz kraukšķīgai. Pasniedz.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(0)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Vai jums ir pārslodze sīpolu? Pagatavojiet šīs 21 receptes zupai, mērcēm un citiem

Liels vai mazs, sarkans vai zaļš, balts vai dzeltens- mēs mīlam savus sīpolus. Bet sīpoli ir tik bieži novirzīti uz atbalsta lomu, ka mēs vēlējāmies atzīmēt visas mūsu receptes, kurās tie tiek atzīmēti priekšā un centrā. Šeit ir 21 no ɾm, kuriem ir vērts atvilkt sīpolu elpu, sākot no sierainas zupas līdz kraukšķīgiem sīpolu gredzeniem.


  • 3 tases (apmēram 1 mārciņa) kubiņos sagrieztus, nemizotus saldos sarkanos ābolus
  • 2 tases kubiņos vārītas vistas krūtiņas
  • 1 glāze rupji sasmalcināta Vidalia sīpola
  • 1 glāze sagriezta selerija
  • 1/4 tase tumšo rozīņu
  • 1/4 tase sasmalcinātu grauzdētu* valriekstu
  • Krēmveida ābolu mērce (recepte sekojoša)

Lielā bļodā ievietojiet ābolus, vistu, Vidalia sīpolu, selerijas, rozīnes un valriekstus. Augšā ar krēmveida ābolu mērci, lai pārklātu. Pasniedz nekavējoties vai pārklāj un atdzesē, līdz gatavs pasniegšanai.

  • 1/2 tase vienkārša jogurta ar zemu tauku saturu
  • 1/4 tase samazināta kaloriju majonēzes
  • 1/4 tase saldētas ābolu sulas koncentrāta, atkausēta
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • 1-1/4 tējkarotes sāls
  • 1/8 tējkarotes maltu melno piparu

Porcijā: 387 kalorijas, 30 mg olbaltumvielu, 40 g ogļhidrātu, 13 g tauku, 885 mg nātrija, 79 mg holesterīna


Hy-Vee receptes un idejas

Ja jūs meklējat vienkāršu grilētu dārzeņu recepti? Jūs to atradāt. Vienkārši apvienojiet Hy-Vee Short Cuts iepriekš sasmalcinātus dārzeņus ar dažām citām sastāvdaļām, lai iegūtu ļoti vieglu garnīru.

Receptes tagi

Porcijas un sastāvdaļas

Sastāvdaļas

Lietas, kas jāķer

Norādes

Uzkarsējiet kokogles vai gāzes grilu tiešai gatavošanai vidējā siltumā. Tikmēr nelielā bļodā apvienojiet cukuru un etiķi. Maisiet, līdz cukurs izšķīst.

Lielā bļodā apvienojiet sparģeļus, papriku, sēnes un sīpolus. Pārkaisa ar olīveļļu, līdz pārklāta. Pārnes dārzeņu maisījumu uz grila grozu. Grilējiet uz vidējas uguns 12 līdz 15 minūtes vai līdz kraukšķīgai, maigai, laiku pa laikam pagriežot.

Pārnes dārzeņus uz seklu šķīvi. Pārlejiet ar etiķa maisījumu, lai pārklātu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.


  • 1 glāze ananāsu sulas
  • ½ glāzes sojas mērces
  • ½ glāzes brūnā cukura
  • ⅓ glāzes kečupu
  • ¼ glāzes vistas buljona
  • 2 tējkarotes sarīvētas svaigas ingvera saknes
  • 1 ½ tējkarotes maltu ķiploku
  • ½ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu vai vairāk pēc garšas
  • 4 mārciņas atkaulotas vistas ciskas
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu zaļo sīpolu

Stikla vai keramikas bļodā sajauciet kopā ananāsu sulu, sojas mērci, brūno cukuru, kečupu, vistas buljonu, ingveru, ķiplokus un sasmalcinātus sarkanos piparus. Atlikušajai daļai pievienojiet vistu un 3 stundas marinējiet, pārklātu, ledusskapī.

Uzkarsējiet āra grilu vidēji lielai ugunij un nedaudz ieeļļojiet režģi. Izņemiet vistu no ledusskapja un izmetiet izlietoto marinādi.

Pagatavojiet vistu uz iepriekš uzkarsēta grila, līdz tā centrā vairs nav rozā krāsā, un sulas izplūst dzeltenas. Tūlītējas nolasīšanas termometram, kas ievietots augšstilba centrā, vajadzētu nolasīt vismaz 165 ° F (74 ° C). Apkaisa ar zaļajiem sīpoliem.


Saldie un skābie balzamiko glazētie sīpoli

Lai arī kā man patīk vasaras grilēta gaļa, dažreiz garnīrs - piemēram, šie saldie un skābie balzamiko glazētie sīpoli - patiešām nozog izrādi!

Šo vienkāršo ēdienu iedvesmojusi recepte, kuru ar vīru Džeku atvedām no kulinārijas medusmēneša Itālijā. Jūs vispirms noņemat mizu no cipollini sīpoliem vai mazajiem katla sīpoliem - neatkarīgi no tā, ko varat atrast vietējā lielveikalā -, vārot tos tikai dažas minūtes karstā ūdenī. (Šis triks padara tos ļoti viegli mizojamus!)

Pēc mizu noņemšanas sautējiet sīpolus ar olīveļļu, sāli un pipariem-pēc tam pannā pievienojiet nedaudz balzamiko etiķa, kas sīpoliem piešķir brīnišķīgu pikantu-skābu garšu!

Kad etiķis iztvaiko, pievienojiet pannai nelielu daudzumu ūdens un sautējiet sīpolus, līdz tie kļūst mīksti. Pēdējais solis ir apkaisa cukuru virs sīpoliem (kas šim ēdienam pievieno nedaudz “salda”) - un ļauj mērcei karamelizēties līdz tumši zeltainai krāsai.

Gatavo saldo un skābo balzamiko glazēto sīpolu var pasniegt kā sānu ēdienu vai karotīt virs vārīta grilēta steika. Jebkurā gadījumā tie ir neticami garšīgi - un jūs varētu vēlēties apsvērt receptes dubultošanu!


Izmantojiet vai nu 4 pelēkas (spāņu) skumbrijas kotletes, apmēram 2 cm biezas, vai 4 veselas un izķidātas zilās skumbrijas. Ja tie nav pieejami, jebkuras taukainas zivis, piemēram, lielas sardīnes, karaļzivju kotletes vai veseli mazi trevāli, ir lieliski piemērotas grila gatavošanai.

Vispirms pagatavojiet mērci, ieliekot 1/2 tasi cukura augstā malā esošā katlā ar 2 ēdamkarotēm ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un turpina burbuļot, līdz cukurs karamelizējas līdz gaišai sarkankoka krāsai. Uzmanīgi ielej 750 ml sarkanvīna etiķa un tur uz lēnas uguns, līdz tas samazinās uz pusi. Izslēdziet to, pārnesiet uz bļodu un atdzesējiet - tam vajadzētu būt sīrupam.

Pārgrieziet 4 nemizotus spāņu sīpolus uz pusēm, apsmērējiet ar olīveļļu, bagātīgi apkaisiet ar kūpinātu papriku un sasmalcinātām fenheļa sēklām, pievienojiet daudz sāls un piparu un grilējiet uz grila. Apziež zivis ar olīveļļu, pārkaisa ar sāli un liek uz grila. Pirms pagriešanas nosmērējiet daļu saldskābo mērces zivju augšpusē, pēc tam dariet to pašu ar otru pusi.

Kad sīpoli ir mīkstinājušies, noņem ārējās mizas, liek uz pasniegšanas šķīvja un pārkaisa ar nedaudz saldskābo mērci.


Sastāvdaļas

  • Porcijas lielums: 1 (337 g)
  • Kalorijas 135,5
  • Kopējais tauku daudzums - 3,1 g
  • Piesātinātie tauki - 1,8 g
  • Holesterīns - 7,6 mg
  • Nātrijs - 317,6 mg
  • Kopējais ogļhidrāts - 26 g
  • Diētiskās šķiedras - 3 g
  • Cukurs - 17,7 g
  • Olbaltumvielas - 2,7 g
  • Kalcijs - 67,3 mg
  • Dzelzs - 0,9 mg
  • C vitamīns - 15,9 mg
  • Tiamīns - 0,1 mg

1. darbība

Sīpoli . Pievienojiet sviestu vidēji sautētai pannai uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, sāli un brūno cukuru un vāra uz vidējas uguns 5 minūtes. Neļaujiet sīpoliem brūnēt vai sadedzināt, un bieži samaisiet. Pēc tam samaziniet uguni līdz vidēji zemai temperatūrai un vāriet lēni un lēni 30–40 minūtes, līdz sīpoli iegūst dziļi brūnu karameļu krāsu.

2. solis

Pabeigt. Gatavošanas pēdējā minūtē pievienojiet sidra etiķi un, ja vēlaties, pievienojiet piparus. IZBAUDI!

3. solis

Piezīme: tie ilgst labu nedēļu vai ilgāk ledusskapī ievietotā burkā vai tupperware tipa traukā. Esmu arī tos iesaldējis. Tekstūra nedaudz mainās, bet tomēr diezgan laba.


Balzamiko grilētu dārzeņu sānu ēdienu recepte

Šajā ziņojumā var būt saistīto saišu saites, lūdzu, skatiet manu konfidencialitātes politiku.

ŠIE balzamiko grilētie dārzeņi ir godīgi visu laiku LABĀKĀ garnīru recepte. Patiesībā tie ir ļoti garšīgi un lieliski piemēroti vasarai. Šīs balzamiko dārzeņus var pagatavot, izmantojot plīts virsmu, grilu vai cepeškrāsni.

Viņi pazuda no galda pirmajā reizē, kad tos uztaisīju.

Ģimenē radās strīds par to, kam pēdējās (šajā brīdī sekundes vai trešdaļas) jāapkalpo otrā reize, kad tās gatavoju.

Kāds atnāca pie manis uz mājām un pamanīja dārzeņus, kas marinējās uz letes, kam tie jau bija, un teica, ka viņi maina savus plānus un atgriežas vakariņās, kad es tos gatavoju trešo reizi.

Tad es tos izveidoju vietējo pārtikas emuāru autoru grupai, un viņi saņēma apstiprinājuma zīmogu.

Tāpēc šajā brīdī es zināju, ka man ir jādalās ar recepti. Ja jūs kādreiz meklējat ideālu garnīru jebkurai maltītei, šie balzamiko dārzeņi ir ideāls risinājums.

To pagatavošanas atslēga ir ļaut dārzeņiem marinēties. Stunda ir laba, bet šis ir viens no tiem pārsteidzošajiem ēdieniem, kurus var pagatavot iepriekš, tāpēc es vienmēr tos gatavoju iepriekšējā vakarā un ievietoju ledusskapī uz nakti, tas patiešām pastiprina garšu.

Tad, kad ir pienācis laiks grilēt, jūs visi esat gatavi lietošanai. Tos var cept arī cepeškrāsnī!

Šiem balzamiko grilētiem dārzeņiem es izmantoju grila grozu/pannu. Šis nerūsējošā tērauda grila grozs ar noņemamu rokturi ir viens virtuves piederums/priekšmets, par kuru es nevaru murgot. Lietoju praktiski divas reizes nedēļā, visu vasaru. Pilnīgi pirkuma vērts!

Kad mēs pārcēlāmies uz jauno māju, mēs saņēmām jaunu gāzes grilu, un mēs to izmantojam VISU laiku. Esmu arī gatavojis šos dārzeņus ar kokogļu grilu, tie lieliski darbojas neatkarīgi no jūsu grila veida! Mēs vienmēr tos gatavojam kā burgeru piedevu, kas garšota ar vislabākajām burgeru garšvielām.

Jūs varat arī pielāgot šo recepti ar visiem dārzeņiem, kas jums ir pie rokas vai kurus vēlaties izmantot. Es varu jums pateikt, ka manai ģimenei tik ļoti patīk sēnes, tāpēc tagad, gatavojot to, es pievienoju dubultās sēnes.

Nākamreiz, kad jūs meklējat lielisku sānu ēdienu, es ļoti iesaku pagatavot šos balzamiko grilētos dārzeņus! Man patīk tos pagatavot nedēļas nogalē un pēc tam nedēļas laikā ēst kā vakariņas (es esmu īpaši aizrāvusies ar to, ka tos ēdīšu kā papildinājumu šīm jēra gaļas kotletēm un jogurta mērcei, un kas liek man jautāt, kāds ir jūsu mīļākais veids? no kotletēm un ampulām?)

Ja jūs meklējat citu grilētu dārzeņu garnīru, es ieteiktu to grilētu brokoļu recepte.


Saldi skāba marināde grilētam tofu

Godalgotā nemiernieku šefpavāra Antuāna Sikota radītā šī saldā un pikanta marināde ir lieliski piemērota grilam! Izbaudiet šīs marinādes izmantošanu tofu burgeriem vai tofu iesmiem.

Easy Mains Sunrise Extra Firm Tofu (350 g)

Sastāvdaļas

  • 1 pkg Sunrise Extra Firm Tofu (350 g) grilēts
  • MARINĀDES SASTĀVDAĻAS
  • 45 ml (3 ēdamk.) Rīsu etiķis
  • 60 ml (1/4 tase) kļavu sīrupa
  • 45 ml (3 ēdamkarotes) tomātu pastas
  • 30 ml (2 ēdamkarotes) sojas mērce
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 15 ml (1 ēdamkarote) Svaigs ingvers, nomizots un sasmalcināts
  • 2 zaļie sīpoli, plānās šķēlītēs

Norādes

  1. Sasmalciniet visas marinādes sastāvdaļas.
  2. Sagrieziet tofu šķēlītēs burgeru pagatavošanai vai kubiņos, lai pagatavotu iesmus (kebabu).
  3. Bļodā sajauc tofu un marinādi. Ļaujiet ledusskapī nostāvēties 2 līdz 24 stundas.
  4. Burgeriem tofu šķēles grilē uz grila 5 minūtes katrā pusē vidējā siltumā. Gatavošanas laikā apkaisiet tos ar atlikušo marinādes laiku. Dekorējiet burgerus ar salātiem, tomātiem un majonēzi. Pasniedz.
  5. Iesmiem mainiet tofu un dārzeņu kubus. Eļļojiet grila restes un grilējiet iesmus 15 minūtes vidējā siltumā. Gatavošanas laikā atgrieziet un vairākas reizes apsmērējiet ar marinādi. Pasniedz.

Kalorijas: 170 Tauki: 9 g Piesātinātie tauki: 2,5 g Nātrijs: 540 mg Ogļhidrāti: 7 g Cukurs: 3 g Olbaltumvielas: 15 g Kalcijs: Dzelzs:


Skatīties video: Ceptas VISTAS SIRDS skābā krējumā 10 minūtes Ātrākā recepte bez problēmām (Augusts 2022).